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Franquicias




Enviado por vero_pando



    1. Definición del
      contrato
    2. Franchising
    3. Conclusiones

    INTRODUCCIÓN

    En este trabajo mi objeto es exponer un nuevo contrato que es
    de carácter
    atípico. A medida que las sociedades
    avanzan, y en especial, en estos últimos tiempos en los
    cuales la economía tiene una
    importancia protagónica, que ha generado junto a los
    nuevos modos de vida y necesidades actuales una serie de nuevos
    negocios que
    han sido captados por el Derecho. En algunos casos, estos
    negocios ya han sido objeto de regulación legal,
    dictándose leyes nacionales
    especiales destinadas a poner orden y dar por finalizado el
    "caos" jurídico producido por la incertidumbre que
    generaban estas originales formas de contratación
    totalmente distintas a las preexistentes o que en otros casos son
    un híbrido constituido por las formas tradicionales y las
    modernas.

    capitulo i

    DEFINICIÓN DEL CONTRATO

    1.-Origen del Contrato

    El sistema
    contractual romano:

    Para entrar en el estudio de los contratos, es
    menester dejar aclarado el sentido de los términos
    convención, pacto y contrato.

    El contrato es el acuerdo de voluntades que recae sobre
    un negocio jurídico que tenga por objeto crear, modificar
    o extinguir algún derecho, destinado a producir efectos,
    es decir, a reglar los derechos de las partes. Era
    un negocio bilateral o multilateral por cuanto requería el
    concurso de dos o más voluntades. Constituye él
    genero con
    respecto a los contratos.

    Es también necesario para aclarar el verdadero
    sentido de la convenciones, establecer su contenido y alcance
    frente a otras expresiones análogas como pacto y
    contrato.

    El pacto, se diferencia de la convención, ya que
    se refiere a aquellas relaciones que carecen de acción, ya
    que solamente engendran una excepción. Con el paso del
    tiempo, el
    pacto se fue asimilando al contrato al otorgarle acciones para
    exigir su cumplimiento.

    El contrato se aplica a todo acuerdo de voluntades
    reconocido por el derecho civil,
    dirigido a crear obligaciones
    civilmente exigibles. Estos llegaron a constituir una de las
    fuentes mas
    fecundas de los derechos de crédito. Estaba siempre protegido por una
    acción que le atribuía plena eficacia
    jurídica, cosa que también ocurría con
    algunos pactos que no entraban en la categoría de
    contratos, pero existía también un gran
    número de convenciones o pactos que, a diferencia de los
    contratos, no estaban provistos de acción para exigir su
    cumplimiento y carecían de nombre.

    El hecho de que la voluntad de las partes constituya el
    elemento fundamental de las convenciones, de donde se sigue que
    la convención forma ley entre las
    partes, y las obligaciones conforme a las disposiciones que
    contiene, este principio es reconocido por los romanos como de
    derecho
    natural, y por lo tanto admiten que toda convención no
    reprobada, hace nacer una obligación natural entre las
    partes contratantes, pero para que la obligación tuviese
    fuerza
    ejecutoria en el derecho de los quirites, era preciso que
    además tuviese una causa civil. Estos eran los contratos
    (contractus).

    Para dar una definición bien completa de
    contrato, podemos decir :

    "Es la convención que tiene una
    denominación especial (ej. Compra venta,
    locación, etc.) o en su defecto, una causa civil
    obligatoria (como sería por ej. La transmisión de
    la propiedad de
    una cosa: datio) y a la que el derecho sanciona con una
    acción".

    La evolución del contrato en roma:

    Como he expresado anteriormente, no todo acuerdo de
    voluntades era considerado contrato, sino solamente aquellas
    relaciones a las que la ley atribuía el efecto de
    engendrar obligaciones civilmente exigibles.

    En el derecho justinianeo, el contrato es el acuerdo de
    voluntades capaz de constituir a una persona en
    deudora de otra, incluyendo como tales a toda clase de negocio
    que tuviera por fin la creación, modificación o
    extinción de cualquier relación
    jurídica.

    El nexun fue el primer contrato romano que se
    caracterizaba por las rígidas solemnidades que
    debían seguirse para su perfeccionamiento, como la pesada
    del cobre y la
    balanza y la presencia del librepiens y de los cinco
    testigos.

    Una derivación del nexum es la sponsio que era el
    contrato que consistía en el empleo de
    palabras sacramentales, como ¿spondes?, a lo que el
    obligado contestaba spondeo, sin necesidad del per aes et libram.
    Pero como este contrato podía llevarse a cabo entre
    ciudadanos, aparece la stipulatio para que también
    pudieran contratar los no ciudadanos, donde las partes
    podían interrogarse usando cualquier expresión, a
    lo que el obligado contestaba siempre: promitto. De esta manera
    nacieron los contratos verbales.

    De la práctica de que un ciudadano romano llevara
    un libro de
    registro
    doméstico, el codex accepti et expensi, donde anotaba los
    crédito contra el deudor, así nos encontramos con
    la nomina transcriptita que era usada cuando el obligado era otro
    ciudadano, y con la chirographa o syngrapha para el deudor
    extranjero. De estas formas de celebrar una convención
    cuyo perfeccionamiento radicaba en las anotaciones, derivada los
    contratos literales.

    Posteriormente, se agregaron el mutuo, el comodato, el
    depósito y la prenda, estos surgen cuando deja de ser el
    nexum el medio mas idóneo para celebrarlos, bastando la
    simple tradición de una cosa. Estos constituyen los
    contratos reales

    Finalmente, cuando la evolución del Derecho Romano
    hizo del acuerdo de voluntades el elemento característico del contrato, se acepta que
    puedan ser perfeccionados por el mero consentimiento de las
    partes, apareciendo así, los contratos
    consensuales

    2.-Etimología

    La palabra proviene de latín "Contractrus"
    derivado de Contrahere" que significa concertar,
    lograr.

    3.-Concepto de
    Contrato

    Art. 1351ª C.C.: El contrato es el acuerdo de dos o
    mas partes para crear, regular modificar o extinguir una
    relación jurídica

    Para Cabanellas el contrato es el convenio obligatorio,
    entre dos o mas partes, relativo a un servicio,
    materia,
    proceder o caso. La institución jurídica es en
    torno a cada
    contrato, convertido en realidad por voluntades concordes, surge
    por los preceptos imperativos o supletorios, que el legislador
    establece, singularmente en los contratos nominados, y por las
    acciones procésales en su caso.

    El Contrato por las manifestaciones de voluntad, nace o
    surge a la vida jurídica un "ente de derecho". El Contrato
    es el acuerdo de voluntades mediante el cual una persona se
    obliga con la otra a dar, hacer o no hacer, es decir a entregarle
    bienes o
    prestarle servicios o
    abstenerse de hacer algo: El Contrato crea obligaciones,
    también puede o extinguir las anteriores
    establecidas.

    Finalmente. Otros dicen que el concepto de contrato debe
    modificarse, porque con el avance científico y
    tecnológico , se puede contratar incluso por intermedio de
    una maquina y en consecuencia el contrato no seria el acuerdo de
    dos o mas partes, sino "la concurrencia entre una relación
    jurídica patrimonial"

    4.-Elementos de la Definición

    Se puede señalar como elementos de esta
    definición:

    4.1 -Acuerdo de dos o mas partes.- en el
    contrato hay acuerdo de las partes para voluntariamente llegar
    a una consecuencia. Por lo tanto todo acuerdo relativo a un
    objeto de interés
    jurídico se convierte en un contrato y es protegido por
    la ley.

    No cabe hablar de contrato o cúpula o
    bilateralidad no siempre implica la concurrencia de dos o mas
    personas, sino correlación de obligaciones y
    derechos.

    En principio la sola voluntad de las partes es
    suficiente para crear el vinculo jurídico o hacer nacer
    obligaciones o para transformar las , modificarlas o
    extinguirlas.

    4.2 -Partes o personas físicas .- la
    persona jurídica , llamada también colectiva, "es
    el hombre
    colectivamente considerado". Sin ser persona física tiene
    personería jurídica. La persona física o
    natural, es el hombre
    individualmente considerado. Por tanto, el contrato puede
    celebrarse entre las personas naturales y jurídicas o
    también solamente entre las primeras o las
    segundas

    4.3 -Consecuencias jurídicas .- El
    contrato, es una institución principalmente de
    carácter privado, que presupone que los que en el
    intervienen, se encuentran en un mismo nivel de igualdad
    jurídica, aunque exista disparidad
    económica.

    5.-Elementos esenciales del
    Contrato 

    1. El consentimiento puede ser expreso o
      tácito.
    2. El objeto debe ser físico y
      jurídicamente posible, determinado y determinable en
      cuanto a su especie, existir en la naturaleza y
      debe estar dentro del comercio.

    A falta de cualquiera de estos elementos se puede
    invocar la inexistencia del contrato por cualquiera que tenga
    interés jurídico del mismo, y la acción
    para solicitarla es imprescriptible; no subsisten los efectos,
    ni siquiera provisionales. 

    6.- Elementos de Validez del
    Contrato 

    1. La acción para pedir la nulidad absoluta la
      puede hacer valer cualquiera que tenga interés
      jurídico, ya que trata de disposiciones de orden
      publico.

    2. La licitud en el objeto motivo o fin determinante en el
      contrato, la falta de ésta produce la nulidad absoluta
      del contrato.

      La capacidad puede ser de goce o de ejercicio cuando
      únicamente cuenta con la capacidad de goce debe de ser
      representada para celebrar contratos e inclusive de obtener
      autorización judicial para efectuarlos.

    3. La capacidad de los contratantes es decir que
      deberán contar con la mayoría de edad y estar en
      pleno uso de sus facultades mentales
    4. La formalidad o forma que deba revestir para
      perfeccionarlo.
    5. Ausencia de vicios en el consentimiento como el dolo,
      la mala fe, la violencia,
      lección y error en los contratos.

    A falta de los tres últimos elementos de
    validez el contrato será nulo relativamente, siempre y
    cuando alguno de los contratantes haga valer en tiempo su
    acción para demandar la nulidad del contrato, ya que la
    misma es prescriptible; la nulidad relativa es susceptible de
    convalidarse. 

    7.- Consecuencias
    jurídicas 

    Las que resultan de aquellas situaciones
    jurídicas concretas reconocidas por las normas
    jurídicas que sobrevienen por virtud de la
    realización de los distintos supuestos.

    8.- Clasificación de los contratos
    según la doctrina 

    • Preliminares.-Son aquellos cuyo objeto es la
      celebración de un contrato a futuro es decir que es una
      promesa de contrato.
    • Unilaterales.-Cuando solo una de las partes
      contratantes queda obligada con la celebración del
      contrato.
    • Bilaterales.- Cuando existen derechos y
      obligaciones para ambos contratantes.
    • Principales.- Son aquellos que subsisten por
      sí mismos sin necesidad de otro contrato para su
      perfeccionamiento.
    • Accesorios.- Son aquellos que dependen de un
      contrato principal para su perfeccionamiento.
    • Conmutativos.- Son aquellos cuyos alcances se
      conocen por los contratantes desde su
      celebración.
    • Aleatorios.– Son aquellos que no se conocen
      sus alcances y que dependen de un acontecimiento futuro e
      incierto para su realización.
    • Onerosos.- Son aquellos que producen provechos
      y gravámenes para ambas partes.
    • Gratuitos.– Aquellos que producen provechos
      para una de las partes y gravámenes para la otra
      parte.
    • Instantáneos.– Son aquellos que
      producen sus efectos en un solo acto.
    • De tracto Sucesivo.– Son los que surten sus
      efectos a través del tiempo.
    • Reales.- Cuando es necesario la entrega de la
      cosa.
    • Consensuales.-Son aquellos que se perfeccionan
      con el simple consentimiento de los contratantes.
    • Formales.– Aquellos que para su
      perfeccionamiento deben revestir una forma establecida por la
      ley. (como la compra – venta de inmuebles que exceda su
      valor de
      $5000.00 que deberá otorgarse ante la fe de notario
      público)
    • Consensual en Oposición a Real.– Es
      aquel que se perfecciona con el simple consentimiento de las
      partes, sin necesidad de que se entregue la cosa.
    • Consensual en Oposición a Formal.- Es
      aquel en que se da libertad a
      las partes para que manifiesten el consentimiento por el medio
      que deseen.

    Clasificación de los contratos según
    el Código
     

    Típicos.- Son los que tienen nombre y
    están expresamente determinados en el Código
    Civil, ejem. La compraventa, permuta, arrendamiento,
    suministro, hospedaje, mutuo, comodato, deposito, etc. Nuestro
    Código Civil los llama
    nominados

    Atípicos.- Son los que carecen de
    ubicación en el ordenamiento jurídico sustantivo,
    debido a que las relaciones económicas del hombre,
    intensas y variadas, crean situaciones jurídicas no
    previstas por el legislador.

    También pueden clasificarse en:

    • Preliminares.-

    a)      
    Promesa. 

    • Translativos de Dominio

    a)Compra – venta

    b)Permuta

    c)Donación

    d)Mutuo. 

    • Traslativos de Uso y goce

    a)Arrendamiento.

    b)Subarrendamiento.

    c)Comodato.

    d)Depósito

    e)Mandato 

    • Persiguen un fin Común

    a) Asociación civil.

    b) Sociedad
    civil

    c) Aparcería de ganado.

    d) Aparcería agrícola o
    rural. 

    • De garantía o accesorio

    a)Fianza.

    b)Prenda.

    c)Hipoteca.

    • Aleatorio

    a)Renta vitalicia

    b)Juego y
    apuesta

    c)La compra de la esperanza 

    • Los que provienen de una controversia y ponen fin
      a la misma

    a)Translación

    Conceptos de algunos contratos
    Atípicos

    Dada la existencia de múltiples contratos que han
    sido captados por el derecho a medida que las sociedades
    evolucionan a continuación enumeraremos una serie de
    conceptos que definen a algunos contratos
    atípicos.

    Distribución.- Contrato en virtud del cual
    el distribuidor se obliga a adquirir del distribuido,
    mercaderías de consumo
    masivo, para su posterior colocación en el mercado, por
    cuenta y riesgo propio,
    estipulándose como contraprestación de la
    intermediación un beneficio o margen de
    reventa.

    Concesión.- Contrato según el cual,
    un comerciante o empresario (Concedente) otorga a otro
    comerciante (Concesionario) el derecho a la compra de sus
    productos para
    su posterior reventa a nombre y cuenta propia de éste
    último, que pone su empresa a
    disposición exclusiva, y sujeto a un conjunto de normas
    que establece el concedente.

    Suministro.- Contrato por el cual el
    suministrante se obliga a realizar prestaciones
    periódicas o continuas de cosas o servicios, a favor del
    suministrado, y éste se obliga a pagarle por ello un
    precio en
    dinero.

    Joint Venture.- Contrato por el cual un conjunto
    de sujetos de derecho realizan aportes de las mas diversas
    especies, que no implicarán la pérdida de la
    identidad e
    individualidad como persona jurídica o empresa, para la
    realización de un negocio común, pudiendo ser
    éste desde la creación de bienes hasta la
    prestación de servicios, que se desarrollará
    durante un lapso de tiempo limitado, con la finalidad de obtener
    beneficios económicos

    Franchising.- Método de
    expansión comercial mediante el cual un dueño de
    empresa autoriza a otra persona a comercializar productos o
    servicios con su nombre y marca
    registrados, observando estrictamente un sistema que él
    estipula. A cambio, el
    franquiciado abona derechos y una regalía y se hace cargo
    de los costos de la
    puesta en marcha del servicio.
    Prestación Médica Prepaga: Es el contrato por el
    cual se adelantan cuotas periódicas estableciendo al
    servicio de salud como una
    situación jurídica a futuro

    Fideicomiso.- hay contrato de fideicomiso
    cuando una persona transmite la propiedad fiduciaria de bienes
    determinados a otro quien se obliga e ejercerla en beneficio de
    quien se designe en el contrato y a transmitirlo al cumplimiento
    o de un plazo o condición al fiduciante, al beneficiario o
    al fideicomisario.

    Merchandising.- hay contrato de merchandising
    cuando el que posee el derecho de dominio realiza contratos,
    simultáneos o exclusivos, con productores a fin de lanzar
    al mercado artículos o servicios
    Cuenta corriente bancaria: contrato mediante la cual una persona
    deposita en un banco cantidades
    en metálico, que puede ir retirando en cualquier momento
    por medio de cheques,
    mientras que el banco utiliza dichas cantidades en sus
    demás operaciones
    bancarias.

    Underwriting o suscripción de
    emisiones.-
    El underwriting o suscripción es un
    contrato celebrado entre un banco de inversión u otra entidad financiera y
    una empresa
    emisora para asegurarse, o bien para realizar su mejor esfuerzo,
    en la colocación de una emisión de títulos
    valores. En
    estas operaciones las dos partes resultan beneficiadas. El emisor
    debido a la posibilidad de lograr un aporte de capital
    inmediato, y el underwriter al obtener el lucro derivado de la
    diferencia entre el valor de suscripción y el precio
    posterior de la venta de los títulos valores.

    CAPITULO II

    FRANCHISING

    Origen y Antecedentes históricos de la
    Franquicia

    El contrato de franquicia tal
    y como se conoce en la actualidad, es un fenómeno
    relativamente nuevo. Aunque históricamente las franquicias
    han sido utilizadas como medio para la prestación de
    servicios públicos, solamente en este siglo han sido
    utilizadas por el sector privado como un sistema de mercadotecnia
    aplicado a bienes y servicios.

    El desarrollo del
    concepto de franquicias se remota al siglo XII. Sin embargo,
    existen dos épocas muy marcadas en el desarrollo de las
    franquicias como sistema comercial y de negocios: la primera, a
    partir de la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX
    y la segunda desde la posguerra hasta nuestros
    días.

    Antecedentes en la Edad
    Media.
    El origen de la palabra franquicia se remonta a
    la edad media, época en la cual un soberano otorgaba o
    concedía un privilegio a sus súbditos, quienes en
    virtud del mismo podían realizar actividades tales como
    la pesca y la
    caza, reservadas en todo caso a determinadas zonas del reino.
    Tales autorizaciones o privilegios se designaban utilizando el
    termino "franc". Así mismo en Francia, las
    ciudades con "cartas francas"
    eran aquellas que tenían privilegios especiales que les
    garantizaban ciertas libertades o autonomías, tales como
    la dispensa permanente de pagar tributos al
    Rey o al señor de la región.

    Igualmente en esa época la Iglesia
    Católica concedía, a ciertos señores de
    tierras, autorizaciones para que actuaran en su nombre, en la
    recolección de los diezmos debidos a la iglesia,
    permitiendo que un porcentaje de lo recaudado fuera para ellos
    a título de comisión y el resto para el
    Papa.

    El inicio de la Franquicia en la Época
    Moderna.
    El primer antecedente de franquicia en los
    Estados
    Unidos fue probablemente el otorgamiento a particulares,
    por vía legislativa para la explotación de
    algunos servicios públicos o "public utilities" como fue
    el caso de los ferrocarriles y los bancos.

    Aunque el otorgamiento de estos derechos implicaba
    vigilancia administrativa sobre la operación de los
    servicios, el derecho exclusivo de explotación
    permitía a los particulares obtener significativas
    ganancias.

    De esta manera, las franquicias realizadas por el
    gobierno
    constituyeron un medio para desarrollar la prestación de
    esos servicios de una manera rápida y sin la
    utilización de dineros o fondos
    públicos.

    Primeros Sistemas de
    Franquicias.
    En los Estados Unidos durante la década
    de 1850 a 1860, la Singer Sewing Machine Company
    resolvió cambiar su estructura
    básica de funcionamiento, estableciendo una red de concesionarios
    / vendedores a quienes se les cobraba una participación
    por el derecho a distribuir sus máquinas
    de coser en territorios específicos debido a los altos
    costos laborales que implicaba el sostenimiento de numerosos
    vendedores directos. Aunque Singer mantuvo este esquema tan
    solo por diez años, haciendo a Singer una de las
    marcas mas
    reconocidas en el territorio norteamericano, sembró las
    bases del actual sistema de franquicias, habiendo sido
    ésta, una Franquicia de Producto y
    Marca, dando origen a los elaborados sistemas de franquicias
    con que contamos actualmente.

    No obstante lo anterior, la utilización masiva
    del sistema de franquicias por el sector privado comenzó
    en Norteamérica en 1865, al finalizar la Guerra de
    Sucesión, como forma de expansión de las
    actividades de los industriales del norte en
    colaboración con viajeros y comerciantes del sur y
    oeste.

    Tal es el caso de las compañías
    manufactureras que en ausencia de capital y de personal
    capacitado para desarrollar y operar establecimientos
    minoristas, otorgaban derechos exclusivos de distribución a comerciantes
    independientes.

    En 1898, la General Motors adoptó un sistema
    similar, ya que no contaba con los recursos para
    abrir puntos de comercialización propios, viéndose
    en la necesidad de otorgar concesiones, sistema exitosamente
    utilizado en la industria
    automotriz de hoy en día. Las compañías
    petroleras y de autopartes siguieron el ejemplo de las dos
    anteriores, logrando con este sistema expandir la
    distribución de sus productos, sin capital ni riesgos
    propios.

    En esta misma época la industria de gaseosas
    comenzó a utilizar igualmente el sistema de franquicias.
    En este caso, una embotelladora (franquiciado) recibía
    el concentrado, o el derecho a producir el concentrado,
    mediante la utilización de una fórmula, junto con
    el derecho a producir las gaseosas, identificadas con la marca
    del franquiciador y distribuirlas en un área
    exclusiva.

    Por su parte, el franquiciador realizaba la publicidad, el
    mercadeo y
    otros servicios de apoyo, exigiéndole al franquiciado la
    producción de las gaseosas, obviamente
    bajo estrictos criterios de calidad
    previamente definidos.

    En 1899, mediante la utilización de este
    sistema, la empresa
    Coca-Cola se convirtió en la primera embotelladora del
    mundo. Para esa época, Coca-Cola operaba directamente
    sus fuentes de soda donde expendían su producto. Sin
    embargo, algunos inversionistas lograron convencer a la firma
    para que les otorgara el derecho a proveerse, por parte de
    Coca-Cola, del concentrado necesario para embotellar la bebida
    en las instalaciones del franquiciado, quien se
    encargaría de distribuirla a nivel regional. El
    franquiciado, absorbía así el 100% del costo de
    instalación se encargaba de su manejo, a cambio de
    recibir el concentrado necesario para el producto y el apoyo
    publicitario centralizado.

    Conforme crecía la demanda del
    producto, los franquiciados de Coca-Cola vendieron a su vez
    franquicias a otros. De esta manera, subfranquiciaron el
    negocio, de forma que adquirían de Coca-Cola el
    concentrado que luego, con un sobreprecio, revendían a
    sus subfranquiciatarios. De este modo suplieron la falta de
    recursos y de habilidad administrativa necesarios para llegar
    directamente a todo el mercado nacional.

    En 1921, la empresa Hertz Rent a Car resolvió
    ampliar su red de distribución
    a través de concesiones similares a las franquicias,
    siendo hoy, entre otras, líder
    mundial en el servicio de arrendamiento de vehículos,
    con mas de 370 franquicias otorgadas y 1076 puntos de
    operación de servicios.

    Paralelamente en Francia, en ese mismo año, la
    fabrica de lanas "La Lainiere de Roubaix" trataba de asegurar
    salidas comerciales para la producción de una nueva
    planta y para tal efecto, se asocio con un numero de
    detallistas independientes ligados por un contrato que les
    garantizaba la exclusividad de la marca en un sector
    geográfico determinado.

    Por la importancia de estos hechos, ocurridos en
    Estados Unidos y Francia en forma simultanea, es que muchos
    expertos en el tema sitúan en 1929 el nacimiento del
    sistema de franquicias.

    A mediados de los años 30, después de la
    gran depresión en el marco del gran dinamismo
    empresarial que ya vivía los Estados Unidos, aparecieron
    en el mercado las franquicias de los hoteles y los restaurantes
    Howard Johnson cuyo caso merece ser comentado.

    Esta importante y conocida cadena se había
    iniciado en 1925 como un negocio de helados con un capital
    inicial de US$500, obtenido de prestamos de terceros. El
    negocio evoluciono hasta llegar a convertirse en una cadena de
    restaurantes exitosos, con la característica singular de
    tener un techo naranja brillante.

    El señor Johnson ante la carencia de los
    recursos económicos necesarios para inaugurar nuevos
    restaurantes, utilizo el método de franquicia como
    sistema de expansión. Es así como celebro un
    acuerdo de franquicias, con un compañero de universidad,
    mediante el cual se comprometió, por un lado a venderle
    helado y otros productos relacionados con el negocio, y por
    otro a ayudarle con el diseño, instalación y supervisión del restaurante.

    Los franquiciados, no tenían experiencia previa
    en el negocio de los restaurantes. Sin embargo, a través
    de las franquicias sus dueños obtenían los
    beneficios que les otorgaba el franquiciador, tales como la
    experiencia y la oportunidad de beneficiarse de las ganancias
    de un concepto probado. A cambio Howard Johnson obtuvo
    ganancias de los productos que vendió a sus
    franquiciados.

    El Gran Auge de la Posguerra. De nuevo son los
    Estados Unidos los protagonistas del desarrollo de las
    franquicias, a mediados del presente siglo. El mayor
    crecimiento de las franquicias se produjo después de
    la segunda
    Guerra Mundial.

    Los diferentes factores sociales, económicos,
    políticos y legales fueron los que hicieron que el
    periodo de la posguerra fuera un clima propicio
    para el desarrollo de la franquicia. Una economía y
    población en crecimiento, crearon una
    rápida demanda de bienes y servicios, y una oportunidad
    para desarrollar nuevas empresas.

    Igualmente el regreso de la guerra de miles de hombres
    ambiciosos con conocimientos básicos, con poca
    experiencia en la creación y dirección de empresas, pero con
    intenciones de establecer negocios propios y en ocasiones
    estimulados por la facilidad de financiamiento que ofreció el Gobierno
    norteamericano de la posguerra, contribuyó
    también a la consolidación de la
    figura.

    El método de franquicias permitió que
    personas emprendedoras pero inexpertas, pudieran comenzar sus
    propios negocios con entrenamiento y
    supervisión de un empresario con un amplio conocimiento
    del negocio que pretendía franquiciar. Así mismo,
    los hombres de negocios que tenían conceptos innovadores
    o experiencia en algún campo especifico encontraron que
    por medio de las franquicias, podían explotar estos
    conceptos sin el capital requerido para otro tipo de
    negocio.

    Definición

    La franquicia se define como un sistema de
    colaboración entre dos partes jurídicamente
    independientes, vinculadas entre sí a través de
    un contrato mediante el cual una de las partes, la empresa
    franquiciadora
    , sede a cambio de cierta
    remuneración económica, el derecho a
    utilizar su marca comercial y su "saber-hacer"
    empresarial
    , por un tiempo limitado y en un territorio
    determinado.

    Es un acuerdo (vertical) por el cual el propietario de
    una marca, nombre comercial u otra presentación de
    marketing
    distintiva (franquiciante) otorga una licencia en favor de un
    minorista (franquiciado) para que se utilice su marca, nombre
    comercial o presentación, y para disponer su
    establecimiento de acuerdo al distintivo o formato asociado con
    el franquiciante

    Básicamente el franschising es una suerte de
    simbiosis. Una parte, que es conocida como franchisor
    (franquiciante) otorga licencia a un comerciante independiente,
    llamado el franchisee (franquiciado), para que venda productos
    o servicios de su titularidad.

    La Franquicia responde a la necesidad de una
    renovación constante de la oferta de
    mercado, obligada por la imparable y creciente aparición
    de nuevos competidores y la exigencia de ofrecer nuevas
    prestaciones.

    La Franquicia consigue un mayor acercamiento al
    consumidor a
    través de una "especialización" bien
    entendida, o sea, centrada en un mejor conocimiento del
    producto
    y sobre todo, un mejor servicio y atención al
    consumidor.
    Según Meyer, H. en su libro titulado
    Marketing, ventas al por menor define las franquicias,
    concesiones o licencias, como un acuerdo contractual mediante
    el cual se una compañía matriz
    (franquiciadora) le concede a una pequeña
    compañía a un individuo (franquiciador) el
    derecho de hacer negocios en condiciones
    específicas.

    Meyer, H. y Kohns, S. establecen que el tiempo durante
    el cual es válido un acuerdo de licencias se llama seguido
    del contrato y puede ir desde cinco años hasta la
    perpetuidad; donde la mayoría de los acuerdos son por
    veinte años. Después de que el periodo haya
    terminado, el franquiciador a menudo tiene el derecho de
    recomprar o revender la unidad.

    Al contrario Kennedy, sostiene que las franquicias es un
    privilegio otorgado por un organismo gubernamental a un
    individuo, a una sociedad colectiva o a una sociedad
    anónima, para usar una sociedad pública, una
    calle o una carretera, o el espacio por encima o por debajo de la
    calle o carretera. La franquicia puede ser por un término
    fijo de años, por un período indeterminado o a
    perpetuidad.

    Según Phillips Kothler en su libro titulado
    Dirección de la Mercadotecnia establece como concepto de
    franquicia o concesionamiento como un convenio con el
    concesionario en el mercado extranjero, ofreciendo el derecho de
    utilizar el proceso de
    fabricación, la marca, la patente, el secreto comercial y
    otros puntos de valor, a cambio de honorarios o
    regalías.

    Según Ambrose Bierce,'Un buen plan de negocio
    desarrollado a partir de una sólida investigación
    de mercado que le dice a usted, el emprendedor, que hay
    demanda suficiente y confiable para su producto o servicio en un
    lugar en particular, es un factor clave para el éxito
    del negocio. Deberá hacer una investigación adicional acerca de si
    convertirse en Franquiciatario de un negocio de ese giro es un
    factor adicional de éxito, si es así, entonces
    deberá evaluar que empresa le puede ofrecer las mejores
    ventajas.

    Para Arrubia Paucar, "el franchising se define como la
    concesión de una marca de productos o de servicios a la
    cual se agrega la concesión de conjunto de metodos y
    medios de
    venta"

    También se puede definir como "Concesiones de una
    marca o producto o servicios a la que se añade la
    concesión de un conjunto de métodos y
    medios propios para que la empresa concesionaria asegura la
    explotación racional de la concesión, administrando
    la empresa en condiciones tales que permitan alcanzar la mejor
    rentabilidad
    para el concedente y concesionario

    El contrato de franquicia es el documento que pone en
    claro el tipo de relación existente entre el franquiciante
    y el franquiciado dentro del sistema de franchising: mostrando
    que el papel le
    corresponde a cada uno en el desarrollo del negocio, sus
    responsabilidades, derechos y limitaciones. De esta amanera, una
    vez que esta bien definida la operación de franchising,
    con sus manuales de
    operación elaborados, es que puede comenzar a pensarse en
    la formalización del contrato de franquicia

    En la forma más compleja, el formato de licencia
    de negocio es una relación más amplia y continua
    que existe entre dos partes, donde a menudo comprende un rango
    completo de servicios, incluyendo selección
    de sitio, entrenamiento, suministro de productos, planes de
    marketing y también financiador.

    El espectacular crecimiento de los concesionarios
    representa el rápido incremento de dos tendencias: La
    prisa de los individuos por llegar a ser sus propios jefes y la
    necesidad de las compañías de encontrar formas
    más eficientes y baratas de expandirse.

    Formato de negocios dirigido a la
    comercialización de bienes y servicios, en la cual una
    persona -natural o jurídica- concede a otra por un tiempo
    determinado el derecho de usar una marca o nombre comercial. Este
    proceso también incluye la transmisión de los
    conocimientos técnicos necesarios que permitan
    comercializar, de forma uniforme, determinados bienes y servicios
    con métodos comerciales y administrativos probados en
    diferentes mercados.

    En la franquicia, se encuentra que la licencia o
    concesión para el uso y explotación de un nombre
    comercial y/o marca no es más que uno de los objetos del
    acuerdo. En la franquicia, además de otorgarle la licencia
    para el uso y explotación no exclusiva de su marca o
    nombre comercial, el franquiciante le trasmite al franquiciatario
    una gama de conocimientos y experiencias que le permiten a este
    último llevar a cabo la operación eficaz del
    negocio del franquiciado.

    Se puede concluir " La franquicia es una técnica
    de desarrollo que permite a una empresa, la franquiciante, dar en
    licencia un conjunto de derechos de propiedad industrial o
    intelectual relativos a marcas, nombres comerciales,
    enseñas comerciales, modelos de
    utilidad,
    diseños, derechos de
    autor, Know How; a una tercera persona, sea natural o
    jurídica, con el objeto de obtener rendimientos
    económicos de la reventa de productos o la
    prestación de servicios a usuarios finales.

    Lo dicho anteriormente, nos permite resumir de forma
    simple, que un franquiciador tiene el derecho de nombre o de
    marca registrada y le vende el derecho a un franquiciado;
    conociendo esto como licencia de producto.

    Naturaleza jurídica

    Se trata de un contrato consensual que se perfecciona
    por el mero consentimiento de las partes. Es bilateral, ya que el
    contrato produce derechos y obligaciones para ambas partes. Se
    trata de un contrato atípico, pues no se encuentra
    regulado en nuestro derecho, por lo cual se le conoce como
    contrato innominado. Es un contrato oneroso, pues cada una de las
    partes obtiene una ventaja de su prestación.

    Marzorati manifiesta que en su concepción
    dinámica y evolucionada, la franquicia
    comercial llamada business format franchising, es un contrato de
    empresa, por el que se transfiere un método para
    administrar y manejar un negocio al que se le concede un monopolio
    territorial de distribución de un producto o de un
    servicio identificado con una marca comercial del otorgante y
    sujeto a su estricto control y
    asistencia técnica en forma continua

    La doctrina mas autorizada califica al FRANCHISING, como
    un contrato de colaboración empresarial, que implica
    básicamente, un modelo de
    colaboración entre distintas empresas independientes, a
    los fines de que por medio de la acción común de
    las mismas, se logre, el desarrollo de los negocios en forma
    más eficaz. Pero si bien debería existir un
    equilibrio de
    poder, en
    realidad es el franquiciante quien somete al franquiciado y pone
    a disposición del mismo dos elementos: el primero, es una
    técnica empresarial para asegurar el éxito de la
    franquicia y en segundo lugar, producto, marca en el mercado que
    gozan de una fama y buen nombre en el mercado. Siendo uniforme
    tales elementos para todos los franquiciados que integran la red
    del franquiciante, creando así una imagen de
    distribución. Para otros autores, el franchising contiene
    todas las características del contrato de concesión
    manifestando que son de aplicación las normas reguladoras
    de la misma y agregando las normas relativas a la transferencia
    de marcas, designaciones comerciales y tecnología.

    Función
    económica de la Franquicia

    La inversión que se realiza para la operatividad
    de la empresa depende de ella, pero puede recibir algún
    aporte económico de la empresa extranjera en calidad de
    préstamo. Es por ello que también constituye una
    modalidad de financiamiento no convencional.

    El contrato de Franchising es una modalidad contractual
    que mueve grandes cantidades de capital y recursos
    humanos, beneficiando a las partes del contrato y al publico
    en general ya que de este modo se logra el mejor abastecimiento
    del mercado.

    Es un contrato que facilita la circulación y
    distribución de los bienes y servicios, ofreciendo cierta
    seguridad a la
    inversión, pues se brinda un producto o servicio, ya
    introduciendo al mercado, no solo a nivel nacional, sino que
    muchas veces el producto es conociendo
    internacionalmente

    – Características

    Sus principales características:

    Oneroso: ya que una de las partes
    (franquiciado) obtiene una ventaja a cambio de una
    contraprestación en dinero a favor de la otra
    (franquiciante)

    Conmutativo: porque desde el momento de la
    celebración cada una de las partes conoce las
    obligaciones y ventajas que le corresponden

    No formal: no se exige ninguna forma
    específica en que deba ser instrumentado

    Atípico: no se encuentra legalmente
    regulado ni en el Código Civil o ley
    nacional.

    Consensual: porque queda perfeccionado y genera
    los efectos jurídicos correspondientes desde el momento
    en que las partes manifiestan su consentimiento.

    Bilateral: porque cada una de las partes se
    encuentra obligada respecto a la otra, existiendo prestaciones
    recíprocas para cada una

    Tracto Sucesivo: las obligaciones que sé
    generan para cada parte no se agotan en el momento de la
    celebración del contrato sino que perduran más
    allá de éste

    El sistema de franquicia cuenta con unas premisas
    básicas para poder desarrollarse en perfectas
    condiciones:

    El Contrato es la pieza fundamental de todo el
    sistema de Franquicia.
    Debe ser muy estudiado, detallado,
    claro, preciso y de seguro
    cumplimiento.

    Concesión del uso de marca
    registrada.
    La fortaleza y solidez de una red de
    franquicias se apoya en la imagen de marca homogénea que
    se transmite al público en general a través de
    todos y cada uno de los centros (logotipos, adecuación y
    decoración, rótulos y signos distintivos). Esta
    imagen de marca proporciona además reconocimiento
    delante de futuros clientes

    Trasmisión del conjunto de saberes y
    experiencias que constituyen el Saber-hacer (Know-how),
    que
    son el conjunto de conocimientos, métodos y sistemas
    desarrollados por el franquiciador de una forma
    práctica, no patentados, y derivados de la experiencia
    de éste en el desarrollo de su fórmula o
    concepto de negocio de éxito

    Concesión de una exclusividad territorial y
    tiempo de duración de la misma.

    Definición de los parámetros
    económicos de acceso a la red de franquicia
    : Canon
    de entrada, "Royalties" o Cánones de explotación
    sobre ventas y de
    publicidad, que serán las obligaciones financieras del
    franquiciado. Estos pagos se justifican por el derecho de uso
    de la marca, la formación y asistencia recibida y el
    beneficio resultante por la participación en las
    economías de escala
    generadas por la propia cadena.

    Que el objeto de la franquicia sea un concepto de
    negocio original
    , reproducible de manera homogénea y
    durable en el tiempo.

    Formación inicial completa y amplia del
    franquiciado y su personal
    , actuando como guía y
    asesor en los inicios de la actividad, apoyando al franquiciado
    en la selección, adecuación y decoración
    del local, proporcionándole herramientas
    de comunicación y, en definitiva,
    solucionando cualquier problema que surgiera.

    Servicio de atención y asistencia continuada
    a los franquiciados.

    Finalmente definir lo que constituirá el
    "Package",
    que se trata de la documentación a entregar al
    franquiciado
    y son una guía práctica sobre el
    funcionamiento cotidiano del negocio. El citado Package de la
    franquicia se compone de los siguientes elementos:

    Una buena franquicia debe ser ante todo un
    éxito probado y transmisible que puede ser reproducido
    por el franquiciado en su territorio. Una buena fórmula
    tiene las características siguientes.

    Tiene relación con la comercialización
    de un producto o servicio de buena calidad.

    La demanda para el producto o servicio es universal o,
    al menos, no se limita únicamente a la región de
    origen del franquiciador.

    Deja al franquiciado ya establecido en un lugar un
    derecho de primer rechazo en el momento de implantación
    de una o varias franquicias en su territorio.

    Prevé una transferencia inmediata de saber
    hacer y una formación efectiva del franquiciado en las
    técnicas de comercialización y en
    los métodos propios de la franquicia en
    cuestión.

    Hace sus pruebas con
    una empresa piloto.

    Establece las modalidades de una relación
    continua entre el franquiciador y el franquiciado con objeto de
    mejorar las condiciones dé explotación de la
    franquicia y de intercambiar innovaciones, ideas de nuevos
    productos y servicios, etc.

    Describe explícitamente las aportaciones
    iniciales (enseña, formación, saber hacer) y las
    permanentes (soportes de marketing, publicidad, acciones
    promociónales, investigación y desarrollo,
    servicios diversos) del franquiciador.

    Expresa los pagos inmediatos (derechos iniciales) y
    continuos (canon) que el franquiciado debe efectuar.

    Implica al franquiciado en el proceso de
    definición de las orientaciones futuras de la franquicia
    y le hace participar en la vida de la franquicia.

    Prevé un procedimiento
    de renovación, renegociación y anulación
    del contrato de franquicia, así como una posibilidad de
    rescate para el franquiciador.

    La franquicia ofrece una opción interesante
    frente a las estructuras
    verticales convencionales o controladas. En efecto, en una red
    franquiciada, la inversión de cada tienda está
    hecha por el franquiciado, propietario de la tienda. Desde el
    punto de vista del franquiciador, la creación de una red
    de franquicias le permite disponer rápidamente y con poco
    coste de una red comercial internacional y ello sin invertir
    directamente en la propiedad de la red, pero controlándola
    por contrato.

    La franquicia es un sistema de distribución
    integrado, controlado por el franquiciador, pero financiado por
    los franquiciados. Una franquicia acertada es un buen socio en el
    que el éxito del franquiciador y el del franquiciado
    están indisolublemente unidos.

    – Clases de Franquicia

    Existen cuatro diferentes grupos de
    franquicias:

    Franquicia de Producción

    Es aquella donde el franquiciador, además de ser
    el titular de la marca, fabrica los productos que comercializa en
    sus establecimientos franquiciados.

    Aquí la empresa franquiciadora es la que fabrica
    los productos y es además propietaria de la marca, el
    Know-how por lo que otorga franquicias para que el franquiciado
    produzca los productos. Por tanto, la marca que distribuye y la
    que fabrica es la misma.

    El franquiciador actúa a modo de central de
    compras,
    seleccionando y negociando los mejores productos y las
    condiciones más ventajosas con los proveedores.

    Franquicia de servicio

    Es el tipo de franquicia más dinámico y
    con más proyección. El franquiciador cede el
    derecho a utilizar y comercializar una fórmula o sistema
    original de cualquier tipo de servicio con un nombre ya
    acreditado y que ha demostrado su eficacia a nivel de
    aceptación.

    Es la explotación de un determinado servicio cuya
    fórmula original es propiedad del franquiciador, quien la
    transmite a sus franquiciados. Este tipo de franquicias es la que
    tiene mayor auge en la actualidad.

    Dentro de este tipo, el franquiciador le ofrece al
    franquiciado una fórmula original y específica de
    prestación de servicios al consumidor. Por su parte el
    franquiciado provee los servicios al cliente con el
    mismo nivel de calidad y a los mismos precios. Es
    importante destacar, que debido a su carácter abstracto,
    esta clase de acuerdo necesita una constante colaboración
    y transmisión de Know-how por parte del
    franquiciador.

    Dentro de las empresas que utilizan este sistema podemos
    citar la cadena de comidas rápidas McDonalds, Kentucky
    Fried Chicken y Donkin Donuts.

    Franquicia industria

    Se compone de dos industriales: el franquiciador y el
    franquiciado. El fabricante del producto cede el derecho a
    fabricar y comercializar el producto con su marca original.
    Precisa una fuerte inversión de capital. Aquí el
    vínculo es jurídico y económico, traspasando
    tecnología, nombre y marca del producto. El franquiciador
    -quien debe ser titular de la propiedad industrial- cede a sus
    franquiciados la tecnología y materias primas necesarias
    para manufacturar un determinado producto y posteriormente
    venderlo en el mercado.En este tipo de franquicia, una industria
    decide transferirle a otra su tecnología y su propiedad
    industrial. En este caso, el franquiciador adquiere el derecho de
    producir y distribuir los productos del franquiciador utilizando
    la tecnología adquirida. Los ejemplos más famosos
    son los de Coca-Cola, Yoplait, Royal Canin, etc.

    Franquicia-Corner

    Se da cuando un comerciante tradicional acepta destinar
    una parte de su local de una forma exclusiva a una determinada
    marca, bajo las siguientes normas: En la zona destinada
    sólo deberá haber productos con la imagen y la
    marca en cuestión y hay una mayor independencia
    y menor exigencia por el franquiciador.Se desarrolla dentro de un
    establecimiento comercial, por departamentos, en el cual existe
    un espacio franquiciado. En este espacio, se venden los productos
    o se prestan los servicios objeto de la franquicia, según
    los métodos y las especificaciones del franquiciador. Es
    aquella que se desarrolla dentro de otro establecimiento
    comercial, con un espacio franquiciado donde se venden los
    productos y/o se prestan los servicios del franquiciador de
    acuerdo con sus especificaciones.

    Master-franquicia

    Esta modalidad consiste en exportar una franquicia de un
    país de origen hacia otro, a través de la figura
    del master-franquiciado, persona física o jurídica,
    a la cual el franquiciador original vende los derechos de su
    franquicia para que la desarrolle en el país de destino.
    El master-franquiciado es el gestor y responsable del desarrollo
    y representación del franquiciador de forma exclusiva en
    su país y será el encargado de seleccionar a los
    franquiciados y adaptar el negocio a las características
    específicas del país en el que se desarrolle. Es el
    sistema mas utilizado para extender una franquicia a nivel
    internacional. Se trata de la relación contractual que un
    franquiciador extranjero establece con una persona natural o
    jurídica del país en cuestión, actuando este
    ultimo como franquiciado y al mismo tiempo como franquiciador de
    determinados puntos de venta que se inauguran, siendo
    directamente responsable del desarrollo y representación
    del franquiciador de forma exclusiva en su país o en una
    región de países. El franquiciado máster
    esta encargado del establecimiento piloto, es el responsable de
    la selección de nuevos franquiciados, de la
    inversión, publicidad global de la red y en general de
    todas las relaciones con los franquiciados de su territorio.Este
    sistema es utilizado cuando el franquiciador no desea o no
    dispone de los recursos financieros y del personal necesario para
    desarrollar la franquicia de manera directa en el país
    extranjero. Este método también es eficaz para
    sobrellevar las diferencias culturales que podrían impedir
    que el franquiciador accediera directamente a un nuevo mercado
    para sus productos o servicios.Debido al conocimiento que tiene
    el franquiciado en las costumbres y usos e incluso de los vicios
    tramitologicos dentro de su país, puede servir de puente
    para que el franquiciador expanda sus negocios, sin necesidad de
    involucrarse directamente, en muchos países
    simultáneamente y en un tiempo que no es comparable con el
    que necesitaría para comprender tales costumbres y usos,
    con los costos que ello implicaría.

    Franquicia de distribución

    El franquiciador actúa como intermediario en las
    compras, selecciona productos que son fabricados por otras
    empresas y los distribuye a través de sus puntos de venta
    franquiciados en condiciones ventajosas.El franquiciante cede los
    productos que el mismo fabrica y/o la marca a sus franquiciados a
    cambio de regalías o precios de compra más altos.
    Sus características básicas se concentran en el
    desarrollo del producto o servicio, más que en la
    operación del negocio. Se le concede más libertad
    al franquiciado, pero a la vez menos aporte operacional.Se fija
    en este caso al franquiciado, los productos que tiene que vender
    con la aportación de la marca, ej. Productos alimenticios,
    textiles, etc.En la que el franquiciador cede al franquiciado la
    distribución de sus productos, junto con en derecho a
    utilizar su nombre comercial.

    Franquicia de Formato de Negocio.

    En este tipo, el franquiciador le ofrece al franquiciado
    un negocio que ha sido estandarizado hasta en el mas
    mínimo detalle y reducido a manuales, de tal forma que en
    conjunto con la asistencia del franquiciador, le permiten al
    franquiciado operar de manera exacta a como lo haría el
    franquiciador en un negocio propio. El formato del negocio se
    refiere a todos los asuntos, incluyendo los aspectos
    técnicos, gerenciales, de mercadeo, de adecuación
    del local, de atención del cliente, etc. La franquicia de
    formato de negocio corresponde al concepto moderno de franquicia
    comercial. Se ha desarrollado principalmente en las franquicias
    de servicios y mixtas (distribución y
    servicios)

    Franquicia de formato de tercera
    generación
    :

    El franquiciado recibe un sistema completo para operar
    el negocio, un plan total que comprende la asistencia por parte
    del franquiciante en la búsqueda del local adecuado para
    la instalación del negocio, el entrenamiento y la capacitación del personal en todas las
    áreas del mismo. Este entrenamiento se prolonga durante la
    existencia del contrato de franquicia.El franquiciante concede al
    franquiciado la exclusividad del territorio, y este último
    comercializa o distribuye los productos o servicios
    exclusivamente.El franquiciado recibe: manuales de procedimiento,
    apoyo publicitario, asistencia en la compra de equipos y fuentes
    adecuadas de materias primas o productos

    Franquicia por Conversión.

    Se trata de aquellos acuerdos en los que un negocio ya
    establecido accede a una cadena de franquicia, adoptando las
    características de la misma relativas a imagen, el nombre
    comercial, publicación conjunta, etc.

    Plurifranquicias.

    El franquiciado gestiona franquicias diferentes que
    normalmente suelen ser complementarias y no competitivas. Se
    trata del caso de franquiciados que asumen la explotación
    de distintos puntos de vena de distintas cadenas de
    franquicias.

    Multifranquicia.

    El franquiciado tiene más de un establecimiento
    del mismo franquiciador, y le corresponde un área
    determinada en la que puede abrir el numero de establecimientos
    que estime convenientes.

    Franquicia Activa.

    Es aquella en que el franquiciador exige que sus
    franquiciados sean los que personalmente gestionen y estén
    al frente de sus establecimientos.

    – Sujetos que conforman una
    franquicia

    En el contrato de franquicia intervienen dos
    sujetos:

    El Franquiciante o Franchisor

    Para ser franquiciador no sólo es necesario
    disponer de una empresa solvente y con prestigio comercial en el
    sector, hace falta también un excelente Concepto de
    Negocio, que aporte novedades y valores diferenciales en el
    producto, en el servicio o en la manera de comercializarlo. Este
    es el verdadero sentido del concepto de FRANQUICIA
    .
    No obstante, el éxito del sistema se basa principalmente
    en haber experimentado con anterioridad, todo el procedimiento de
    franquicia a través de un establecimiento piloto, que nos
    habrá permitido corregir los posibles errores, así
    como aumentar los conocimientos necesarios para un mejor
    desarrollo del concepto de FRANQUICIA, aportando lo que es de
    hecho una de las bases de la franquicia: Aportar experiencia
    al franquiciado.
    Conseguidos los dos objetivos
    principales, que podríamos resumir en un perfecto
    planteamiento del sistema de franquicia a implantar
    y la
    experiencia del establecimiento piloto
    , se hace necesario
    trasmitir todo ese "saber-hacer" (know-how)
    a
    través de la diversa documentación que es necesaria
    y que constituyen los Manuales, así como Pre-contratos y
    Contratos definitivos.

    Por lo tanto, el FRANQUICIADOR deberá ser una
    persona física o jurídica reúna estas
    características:

    1. Haya preparado y experimentado, durante
    un tiempo representativo y con buenos resultados, una
    fórmula comercial
    diferenciada de la competencia,
    desarrollada en establecimientos pilotos, propios o no.
    2. Que sea poseedor de la propiedad de la marca con
    la que va a comercializar el producto o servicio

    3. Que disponga de la capacidad para formar a
    sus futuros franquiciados,
    dándoles todo el soporte
    técnico, empresarial y logístico que sea
    necesario.

    El Franquiciado o Franchiasee

    El franquiciado es toda aquella persona física
    o jurídica que, mediante ciertas condiciones, obtiene el
    derecho a comercializar y explotar productos o servicios bajo
    técnicas uniformes y experimentadas con una rentabilidad
    probada y con una marca registrada.
    Como contrapartida a
    las aportaciones del franquiciador el franquiciado
    deberá:
    1.
    Pagar el total de la inversión necesaria para
    instalar y decorar su establecimiento
    según proyecto
    detallado del franquiciador
    2. Abono al franquiciador de los Cánones de
    entrada y pagos periódicos establecidos
    a cambio de
    los servicios permanentes que recibe de él

    3. Disponer del stock suficiente en calidad y
    variedad
    según los mínimos que establece el
    franquiciador

    4. Aplicación del precio de venta
    aconsejado por el franquiciador
    5. Respeto de todos los aspectos relacionados con
    la imagen
    corporativa de la franquicia

    6. Aceptar los controles periódicos del
    franquiciador
    e informar continuadamente de la
    evolución de su negocio, aceptando las posibles
    modificaciones que el franquiciador pudiese imponer para la
    obtención de resultados positivos
    7. Respetar las exclusividades territoriales y de
    marca
    8.
    Compromiso de asistencia a los cursos de
    formación
    que realice el franquiciador
    9. Usar los métodos de trabajo, directrices
    comerciales y de gestión
    general que el franquiciado
    trasmite a través de los Manuales
    10.
    Respetar las características del sistema
    comercial y de gestión
    que definen la franquicia en
    cuestión

    Elementos del contrato

    Los elementos que hacen a la esencia del contrato de
    franquicia comercial, coinciden los autores, siempre presentes
    tanto en el ámbito nacional cuanto internacional, son los
    siguientes:

    1.Licencia de Marca: Hace a la esencia del contrato de
    franquicia comercial, que el franquiciante sea titular de una
    marca sobre un producto o servicio, ya que la clientela es
    atraída por el renombre y prestigio de la misma, y por
    supuesto que el franquiciado además de utilizar su marca,
    utilice también sus signos y símbolos distintivos,
    juntamente con una serie de normas con relación a la forma
    de actuar del franquiciado, en cuanto a la actividad y administración a desarrollar.
    2.Transferencia de un know how: El franquiciante tiene la
    obligación de poner en práctica al franquiciado con
    respecto a la conducción, estructura y organización del negocio y por supuesto,
    este, debe seguir las instrucciones al pie de la letra, logrando
    una uniformidad en el producto y en la presentación del
    mismo. Esto puede incluir desde la decoración del local,
    cuanto el listado de proveedores y entidades financieras.
    3.Regalías o Canon: Se debe establecer alguna forma de
    retribución del franquiciado al franquiciante, ya que
    estamos frente a un contrato oneroso, en contraprestación
    a los servicios, asistencia, marca, etc. Durante la vigencia del
    contrato.
    4.Territorio: Se trata de la delimitación de un
    ámbito territorial a favor del franquiciado en donde
    desarrollara el contrato, el mismo puede ser elemento esencial
    para el éxito de la operación comercial.
    5.Asistencia del franquiciante al franquiciado: la misma puede
    estar condensada en un manual operativo,
    dependiendo el grado de los términos del acuerdo pudiendo
    crearse un centro de asistencia y servicio mínimo para los
    franquiciados que componen la cadena, donde se brinda información de mercado, técnica o
    simplemente de compras.
    6.La no competencia y/o las posibilidades de subfranquiciar:
    Impidiendo por un lado de forma expresa la posibilidad de que el
    franquiciante realice negocios competitivos y por otro lado
    prohibiendo o no la posibilidad de subcontratar.
    7.Confidencialidad: Consiste el la obligación de secreto,
    ya que, el franquiciado tiene acceso a información
    confidencial del franquiciante, prolongándose aun por un
    plazo prudencial posterior a la conclusión del
    contrato.
    8.Plazo de duración del Contrato: Por lo general las
    partes tienden a establecer un plazo lo suficientemente largo
    para recuperar la inversión inicial hecha por el
    franquiciante. En nuestro derecho y en virtud de la
    autonomía de la voluntad, las partes pueden rescindir sin
    causa y en cualquier tiempo. Lo aconsejable en definitiva, es un
    término de entre dos a cinco años con opción
    a renovarlo por iguales plazos inclusive en forma
    automática.

    – Ventajas de la franquicia

    De acuerdo con la
    administración de pequeños negocios de los
    Estados Unidos, la franquicia tiene varias ventajas sobre los
    minoristas independientes. Ellas son:

    Reputación: es un sistema de licencias
    establecido y bien conocido, el nuevo concesionario no tiene que
    trabajar para establecer la reputación de la firma. El
    producto o servicio que se ofrece ya es aceptado por el
    público.

    Capital de trabajo: cuesta menos dinero operar un
    negocio de concesión, porque el franquiciador le da al
    concesionario buenos controles de inventario y
    otros medios para reducir los gastos. Cuando es
    necesario, el franquiciador puede también dar asistencia
    financiera para los gastos operativos.

    Experiencia: el consejo dado por el franquiciador
    compensa la inexperiencia del nuevo propietario.

    Asistencia gerencial: el propietario de un
    pequeño almacén
    independiente tiene que aprender de todo, y un minorista
    experimentado puede no ser un maestro en todos los aspectos de
    finanzas,
    estadísticas, marketing y promoción
    de ventas. Las mejores compañías de franquicia
    le dan al concesionario asistencia continua en estas
    áreas.

    Utilidades: al asumir unos costos razonables de
    franquicia y convenios sobre suministros, el concesionario
    usualmente puede esperar un razonable margen de ganancias, porque
    el negocio se maneja con la eficiencia de una
    cadenas.

    Motivación: debido a que el concesionario
    y el franquiciador se benefician del éxito de la
    operación, ambos trabajan adecuadamente para
    lograrlo.

    Ventajas del Franquiciante

    Para el Franquiciante, la celebración de este
    contrato enmarca las siguientes ventajas:

    Facilita una penetración profunda y acelerada en
    un mercado que no controla. Es conocido que muchas empresas no
    tienen las condiciones suficientes para crecer en forma violenta
    con recursos propios, ya que estos exige fuertes capitales y la
    necesidad de manejar personal propio. Los anglosajones denominan
    a esta ventaja con las siglas OPM que significa "othe people
    money" ( el dinero de
    otra gente)

    Tener acceso a una nueva Fuente de capitales, sin perder
    o diluir el control del sistema de marketing.

    Evitar los gastos fijos elevados que implican
    generalmente un sistema de distribución par almacenes
    propios.

    Cooperar con los distribuidores independientes, pero
    altamente motivados por ser propietarios de sus
    negocios.

    Cooperar con los hombres de negocios locales bien
    integrados en medio de la ciudad, de la región o del
    país

    Crear una nueva fuente de ingresos basada
    en el saber hacer técnico comercial que se
    posee.

    Realizar un aumento rápido de las ventas,
    teniendo el éxito un efecto bola de nieve.

    Beneficiarse de las economías de escala gracias
    al desarrollo del sistema de franquicia.

    Los franquiciadores aportan a sus franquiciados una
    ayuda inicial y continua Los Servicios iniciales comprenden
    fundamentalmente: un estudio de merado, un estudio de
    localización de restaurante franquiciado, una asistencia
    en la negociación de alquiler, una
    concepción de la decoración interior del punto de
    venta, la formación de la mano de obra, modelos de
    gestión
    contable y financiera. Los servicios continuos comprenden un
    seguimiento operativo, material de promoción, formación de cuadros y
    empleados, control de
    calidad, publicidad a nivel nacional, centralización de compras, informaciones
    sobre la evolución del mercado, auditorías contables y financieras,
    seguros
    aprobados, etc. 

    Ventajas para el FRANQUICIADO

    La motivación
    de franquiciado principalmente es beneficiarse de la experiencia,
    de la notoriedad y de la garantía, unidas a la imagen de
    marca del franquiciador. A esta motivación básica
    se añaden las consideraciones siguientes:

    • Tener la posibilidad de poner en marcha una empresa
      con poco capital
    • Reducir el riesgo y la incertidumbre, puesto que se
      trata de un proyecto de éxito probado.
    • Beneficiarse de un mejor poder de compra ante los
      proveedores de la cadena franquiciada.
    • Recibir una formación y una asistencia
      continua proporcionadas por el del franquiciador.
    • Tener el acceso a los mejores emplazamientos, gracias
      al renombre y al poder financiero del
      franquiciador.
    • Recibir una ayuda a la gestión del marketing y
      a la gestión financiera y contable de la
      franquicia.
    • Tener locales y decoración interior bien
      concebidos.
    • Beneficiarse de la investigación y desarrollo
      constantes de nuevos productos o servicios.
    • Tener la posibilidad de crear su propio negocio como
      independiente perteneciendo a una gran
      organización.

    – Desventajas del Contrato de
    Franquicia

    Para el Franquiciante:

    Le imposibilita tener un control sobre las ventas
    realizadas a pequeñas empresas minoristas.

    La rentabilidad de los lucros o ganancias que se
    obtengan, tendrán que ser repartidos.

    El franquiciante pierde una parte de la ganancia de la
    franquicia, que sera suya si operase con unidades
    propias.

    El franquiciante asume riesgos de litigios que pueden
    ser sumamente costosos. Estos problemas se
    diluyen cuando la franquicia ha sido bien
    diseñada.

    Para el franquiciado:

    Se establece el precio del producto o servicio, y muchas
    veces el volumen de los
    productos a comercializar.

    Estos contratos limitan mucho las oportunidades para
    iniciativas individuales o propias del
    franquiciatario.

    Mantienen un socio no deseado, mientras dure la
    franquicia.

    El crecimiento de la actividad comercial se encuentra
    limitado por las condiciones presentadas en el contrato
    celebrado.

    Hay una menor flexibilidad para transferir, vender o
    cerrar el negocio. En efecto el franquiciante es quien autoriza
    la transferencia de la unidad franquiciada y, en el caso de
    querer cerrarlo, el franquiciado debe pagar generalmente una pena
    pecuniaria significativa, cuando haya sido convenida en el
    contrato, como es usual

    – Extinción del Contrato

    Es un contrato de duración prolongada, por
    razón de la inversión, la captación de nueva
    clientela y por la determinación de la zona
    asignada.

    Esta relación prolongada implica el tener que dar
    un aviso de culminación del contrato, y si es necesario
    cubrir una indemnización, que se deberá
    pactar.

    Dado que el contrato no se encuentra tipificado, no se
    contempla en forma especifica la falta grave que motivaría
    la terminación del contrato, ni la renovación
    tácita del mismo. Debe existir una regulación que
    proteja al mas débil en la relación
    contractual.

    – Franquicia en el Perú

    Como bien lo sabemos, el Contrato de Franquicias, es
    una figura atípica, en lo que a nuestra
    legislación se refiere, por ello es que generalmente se
    basa en la jurisprudencia establecida.

    Si bien la práctica de la franquicia en el
    Perú se inició el año 1981 con la llegada
    de la cadena de comida rápida KFC, no fue sino hasta
    1993 en que los resultados favorables de la economía
    crearon un panorama idóneo para el ingreso masivo de las
    franquicias extranjeras en el mercado peruano.
    Según el Departamento de Comercio de la Embajada de los
    EE.UU., el monto facturado por las franquicias en el
    Perú en 1998 habría sido de US$ 198 millones;
    ahora, si se considera sólo las principales franquicias
    según nivel de ventas, de acuerdo a información
    publicada por Conasev para ese mismo año, estas
    facturaron en conjunto un total de US$ 72´198 millones.
    De dicho total, las franquicias de comida rápida /
    restaurantes tuvieron una participación de 56,6% y por
    país de origen las franquicias locales tuvieron una
    participación de 10,1%.
    Con el propósito de medir el impacto del franchising en
    la economía peruana y en la dinámica de la
    actividad comercial, y con base en información
    recolectada se obtuvo los siguientes resultados.

    Considerando una muestra de 44
    franquicias que trabajan en la actualidad en el Perú
    bajo el esquema de business format franchising, se halló
    que estas mantienen en conjunto 274 establecimientos y han
    generado aproximadamente 6,348 puestos de trabajo, lo que
    implica un promedio de 23 empleados por local.
    Del total de empresas, sólo 6 han accedido a provincias,
    y sólo 5 han sub-franquiciado a terceros, por lo que en
    la práctica funcionan como negocios propios; 36 son
    franquicias maestras e individuales otorgadas por empresas del
    exterior; las 8 restantes son franquicias locales que se
    desarrollaron con posterioridad al arribo de las franquicias
    extranjeras a partir del año 1995.
    De acuerdo al país de origen, el 66% de franquicias
    existentes en el Perú provienen de Estados Unidos,
    mientras que las franquicias peruanas representan el 18% del
    mercado. Las restantes franquicias representan el 16% del
    mercado y provienen de México (3), Brasil (1),
    España (1), Canadá (1) y Argentina
    (1).
    De las franquicias estadounidenses, el 52% pertenece al sector
    de comida rápida / restaurantes, mientras que en el caso
    peruano el 88% pertenece a dicho rubro. Es importante destacar
    que de las franquicias que provienen de otros países el
    50% se concentra en los negocios de lavandería (de
    autoservicio y lavado al seco).
    Según el tipo de negocio, el rubro comida rápida
    / restaurantes no sólo es el más representativo
    según el número de empresas (52%), sino que el
    crecimiento intensivo en el número de unidades
    (representan el 68% según número de locales),
    así como el hecho que el número de empleados
    requerido por local es mayor al promedio agregado, incrementa
    la importancia de dicho rubro como generador de empleo y
    dinamizador de la actividad comercial.

    El ente encargado de regular y registrar las
    Franquicias Extranjeras en el Perú es el Instituto
    Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección
    de la Propiedad Intelectual – INDECOPI, más
    específicamente, la Oficina de
    Signos Distintivos – Área de registro de
    Transferencia de Tecnología Extranjera. Es esta
    área la que establece los requisitos para acceder a la
    inscripción: formato de la solicitud llenada debidamente
    con los datos generales
    de la persona, sea natural o jurídica (además del
    representante de ésta última), indicación
    del nombre del titular del signo distintivo que va a ser
    materia de explotación (Nº de certificado,
    denominación, vigencia, etc.), comprobante de pago
    respectivo y otros documentos:
    Constitución de la empresa, copia del
    Contrato de Transferencia de Tecnología Extranjera,
    etc.

    Las normas que regulan las franquicias en nuestro
    país con las que se detallan a
    continuación:

    • Decisión Nº 291 – De la
      Comisión del Acuerdo de Cartagena, sobre Tratamiento de
      los Capitales Extranjeros y sobre Marcas, Licencias y
      Regalías, norma que señala los requisitos
      esenciales para la inscripción de una franquicia
      extranjera, estos son: identificación de las partes (con
      expresa consignación de su nacimiento y domicilio),
      identificación de las modalidades que presente la
      transferencia de la Tecnología que se importa, valor
      contractual de cada uno de los elementos involucrados en la
      transferencia de tecnología, determinación del
      plazo de vigencia del contrato, entre otros.
    • Decreto Legislativo Nº 662: Ley de
      Promoción (seguridad jurídica) de la Inversión
      Extranjera.
    • Decreto Supremo Nº 162-92-EF: Reglamento del
      Decreto Legislativo Nº 662.
    • Decreto legislativo Nº 807: Ley sobre
      Facultades, Normas y Organización del Indecopi, en lo
      que corresponda.
    • Decreto Legislativo Nº 823: Ley de Propiedad
      Industrial.
    • T.U.O. de Procedimientos
      Administrativos del Indecopi.

    Análisis económico del contrato de
    franquicia

    El contrato de franquicia es un contrato conocido como
    atípico, es también oneroso y consensual, se le
    llama también un contrato moderno pero en realidad este
    contrato comenzó aquí en el Perú en el
    año 1981 con la franquicia de Kentucky fried
    chicken.

    Es también deducible que este contrato es muy
    beneficioso económicamente para el crecimiento de un
    negocio ya que permite que el negocio se expanda y se
    inmortalice el producto y a la vez brinda prestigio calidad y
    familiaridad con el producto o también con la
    empresa.

    En el Perú la franquicia es beneficiosa ya que
    produce fuentes de trabajo y hace crecer o expandir un negocio
    para así lograr convertir a una microempresa en
    una gran empresa.

    Desde mi punto de vista en el contrato de franquicia
    intervienen diferentes rubros es decir comprende al área
    empresarial, comercial, civil y contractual y también
    genera derecho s y obligaciones y lo que es absurdo es que aun
    no se halla incluido dentro del ordenamiento jurídico,
    considero que se debe incluir este contrato al igual que el
    contrato de factoring,
    leasing,
    etc., ya que estamos ante un vació legal que puede
    perjudicar a una de las partes que celebra este tipo de
    contratos.

    Las franquicias mas conocidas en el Perú son
    las de: Mc Donalds, Pizza Hut, Burger king, etc. Que son
    establecimientos de comida rápida que son los mas
    concurridos en estas épocas ya que el ritmo de vida se
    ha vuelto mas acelerado y el tiempo debe ser aprovechado en lo
    máximo, pero el empresario peruano no se ha quedado
    atrás y en base a estos modelos ha ido expandiendo
    también sus horizontes y así tenemos a: Pollerias
    Rokis, Pardo´s Chicken también existen otras
    empresas que no solo han crecido a nivel nacional sino
    también en el internacional como es: Inca kola, Cerveza
    Cuzqueña y ahora ultimo Kola Real.

    Se puede concluir que el contrato de franquicia crea
    beneficios económicos al país y produce empleo,
    mayor seguridad en el producto lo que favorece al consumidor,
    por lo que considero que la franquicia es importante ya que
    esta dirigido al consumidor y nos permite elegir el producto
    que deseamos y poder ubicarlo en diferentes puntos de la ciudad
    y así poder olvidarnos del monopolio que antes regia en
    el País.

    Conclusiones

    Como primera conclusión destaca el potencial que
    tiene Perú como mercado para instalar nuevas franquicias
    ya que existe margen para desarrollar nuevos conceptos tanto en
    productos como de servicios puesto que en este último
    aspecto el mercado se encuentra poco saturado.

    Se ha de considerar que el país está
    saliendo actualmente de una crisis
    económica y política. Por lo que
    a medida que mejore la situación, a nivel de estabilidad y
    creación de riqueza el mercado se activará, dando
    entrada a mayor número de inversiones y
    empresas entre ellas las dedicadas a franquiciar.
    A tenor de esto se considera por parte de los profesionales del
    sector que el mercado peruano pueda crecer en los próximos
    años entre un 10 a 20 por ciento anual.
    El mercado de la franquicia en el Perú supone una
    facturación de aproximadamente unos 320 millones de
    dólares y la creación de unos 3.000 puestos de
    trabajo. La mayor parte de estas cifras proviene de las cadenas
    de comida rápida que ha alcanzado un gran desarrollo en
    los últimos años
    El desarrollo de este mercado en el país responde a
    patrones típicos de la evolución de este sector en
    cualquier mercado internacional ya que es normal que en un
    país las cadenas internacionales sean las primeras en
    ingresar con un modelo determinado de franquicia.

    El número de franquicias existentes en el
    país figuraría entre 70 y 80 marcas, aunque no
    existe un registro fiable en el que figure el número
    exacto, ni estadísticas más completas y precisas
    acerca de este rubro.
    La creación en 1993 de la nueva ley de tratamiento de
    inversiones de capitales extranjeros jugó un papel muy
    importante en el sistema, porque permitió abrir a partir
    de ese año un poco más el comercio
    internacional, contribuyendo así al crecimiento de
    este negocio.
    La tendencia en el mercado de franquicias en Perú es que
    aunque el sector de comidas rápidas seguirá siendo
    el más importante económicamente, serán las
    franquicias de servicios las que ganaran mayor protagonismo,
    especialmente aquellas que desarrollen ideas novedosas que puedan
    ofrecer a un público con nuevas necesidades.

    Es importante destacar que este mercado está
    dirigido principalmente a un consumidor urbano de nivel
    socioeconómico alto y medio alto, ya que en este
    país todavía no existe una clase media numerosa
    comparable en tamaño y recursos económicos a la
    europea.

    Muy pocas franquicias han instalado sus tiendas en las
    provincias, casi todas están concentradas en la capital,
    Lima. Esto obedece a varias razones, quizás la principal
    sea la económica, ya que como se ha mencionado antes el
    público con mayor nivel adquisitivo se encuentra en esta
    ciudad.

    Además las costumbres en la capital y las
    ciudades de provincias todavía son distintas, cabe
    mencionar que el consumidor en provincias aún no
    está habituado a consumir la llamada comida rápida
    y es más conservador para aceptar nuevos conceptos del
    mercado.

    Sin embargo, siguiendo con lo anteriormente expuesto,
    poco a poco gracias a los medios de
    comunicación: televisión, periódicos, y
    especialmente a la llegada de Internet se está
    difundiendo por todo el país una cultura
    similar en usos y costumbres que hará cambiar en el corto
    plazo estos hábitos. Solamente se han instalado algunas
    franquicias en Cuzco y Arequipa ya que son las ciudades
    más importantes del país detrás de
    Lima.

    Se ha de tener en cuenta que en algunos casos el posible
    franquiciado no tenga la profesionalidad que se le requiera para
    la instalación de la franquicia, ya que todavía es
    un concepto relativamente nuevo, y podría pensar que basta
    con instalar una marca de prestigio para que por sí sola
    funcione por lo que puede resultar que descuide aspectos
    importantes del negocio.

    En relación a esta idea se han dado varios casos
    donde la firma master ha preferido instalar y gestionar sus
    propias tiendas antes que obtener nuevos franquiciados, ya que la
    experiencia con algunos de ellos ha sido negativa. Sin embargo
    este fenómeno será temporal según el
    empresario adquiera mayor cultura y profesionalidad con esta
    actividad.

    En Perú existe lo que se ha denominado
    fenómeno de la "tropicalización" que consiste en
    adaptar la franquicia a los gustos del consumidor. No basta con
    aplicar el concepto y el modelo de la cadena sin más, sino
    que se ha de analizar muy cuidadosamente antes de entrar en el
    mercado los gustos y necesidades de los clientes potenciales, ya
    que han existido casos en que franquicias exitosas en Estados
    Unidos no han sabido adaptarse debidamente a su público en
    el Perú, por lo que se han visto obligados a
    cerrar.

    Precisamente en relación a lo anterior se ha dado
    la circunstancia de que las franquicias han dejado de ser
    exclusivamente importadas, las franquicias netamente peruanas
    comienzan a invadir el mercado con bastante éxito en
    algunos casos siendo algunas de ellas líderes de ventas en
    determinados productos. Entre las cadenas nacionales tenemos:
    Mediterráneo Chicken, Bembos, Pardo’s Chicken,
    Alfresco, Bohemia, Alerta Médica, entre otros.

    Como resumen a estas conclusiones se puede afirmar que
    en el mercado peruano se encuentran las condiciones necesarias
    para el desarrollo de este tipo de negocios, ya que como se ha
    señalado antes existen todavía sectores que
    están poco saturados y en el que habría mayores
    oportunidades comerciales.

     

     

    carmen pando

     

     

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