Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior
Dos formas moleculares llamadas Apo B100 y Apo B48, existen en plasma.
|
Tipos de Apolipoproteinas |
|
|
A-1 |
Activa LCAT |
|
B-48 |
Formación quilomicrones |
|
B-100 |
Reconocimiento de receptores LDL |
|
C-11 |
Activación lipasa lipoproteica |
|
C-111 |
Inhibición de lipasa lipoproteína |
|
E |
Act. Receptora para paso de partícula lipoproteína |
|
Proteína de transferencia |
Facilita el intercambio de triglicéridos, fosfolípidos y ésteres de colesterol entre las partículas de lipoproteínas |
|
Apo (a) |
Implica en el aumento de CC |
|
Clasificaciones De Apoproteinas
|
|
Apoprotein - MW(Da) |
Asociación De la Lipoproteína |
Función y comentarios |
|
apo-A-I-Uno-Yo - 29.016 |
Chylomicrons, HDL |
la proteína importante de HDL, activa LCAT |
|
apo-A-II-Uno-Ii - 17.400 |
Chylomicrons, HDL |
sobre todo en HDL, realza actividad hepática de la lipasa |
|
Apo-Uno-Intravenoso - 46.000 |
Chylomicrons y HDL |
presente en lipoproteínas de los ricos del triacylglycerol |
|
apo-B-48 - 241.000 |
Chylomicrons |
encontrado exclusivamente en los chylomicrons, derivados del gene apo-B-100 por RNA que corrige en epitelio intestinal; carece el dominio receptor-que ata de LDL de apo-B-100 |
|
apo-B-100 - 513.000 |
VLDL, IDL y LDL |
proteína importante de LDL, lazos al receptor de LDL; una de las proteínas sabidas más largas de seres humanos |
|
apo-C-I-C-Yo - 7.600 |
Chylomicrons, VLDL, IDL y HDL |
puede también activar LCAT |
|
apo-C-II-C-Ii - 8.916 |
Chylomicrons, VLDL, IDL y HDL |
activa la lipasa de la lipoproteína |
|
apo-C-III-C-III - 8.750 |
Chylomicrons, VLDL, IDL y HDL |
inhibe la lipasa de la lipoproteína |
|
apo-D-D - 20.000; proteína también llamada de la transferencia del éster del colesterol, CETP |
HDL |
asociado exclusivamente a HDL, transferencia del éster del cholesteryl |
|
apo-E-E - 34.000 (por lo menos 3 alleles [ E2, E3, E4] cada uno de los cuales tienen isoforms múltiples) |
Remanente de Chylomicron, VLDL, IDL y HDL |
los lazos al receptor de LDL, amplificacióndel allele apo-E-E e-4 se asociaron a la enfermedad de Alzheimer del tarde-inicio |
|
apo-H-H - 50.000 (también conocido como b-2-glycoprotein I) |
Chylomicrons |
metabolismo del triacylglycerol |
|
apo(a) - por lo menos 19 diversos alleles; la proteína se extiende de tamaño a partir del 300.000 - 800.000 |
LDL |
el disulfuro enlazó a apo-B-100, forma un complejo con LDL identificado como lipoprotein(a), Lp(a); se asemeja fuertemente a plasminógeno; puede entregar el colesterol a los sitios de lesión vascular, de la asociación del alto riesgo con enfermedad de la arteria coronaria prematura y del movimiento |
Lipoproteínas residuales. Las lipoproteínas residuales son subproductos de los quilomicrones, de las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) o de ambos. Algunas investigaciones indican que pueden ser un factor de riesgo importante en relación con enfermedades de las arterias coronarias.
Enzimas para manejar lipoproteínas:
Ese ciclo metaboliza quilomicrones y VLDL. Favorece la absorción de estos combustibles por las células de esas zonas.
La LCAT transfiere el ácido graso central de la Lecitina al OH del colesterol, generando un éster de colesterol más lisolecitina (Lecitina que ha perdido un ácido graso).
Los lípidos de la dieta son absorbidos en el intestino y se incorporan en quilomicrones (sobretodo Triglicéridos de absorción). Los quilomicrones circulan por sangre y linfa y se encuentran en los capilares a las LPL. Las LPL liberan glicerol y ácidos grasos libres y el quilomicrón se va empobreciendo de Triglicéridos y se enriquece de otros lípidos diferentes.
10. El colesterol y los triglicéridos
El colesterol es una sustancia blanca, serosa Se encuentra normalmente en los tejidos y es producida en un 80% por el hígado y tiene un papel muy importante en la formación del tejido cerebral y nervioso. Es un precursor de la vitamina D.
Es un lípido insoluble en el agua, por
lo tanto, no se disuelve en solución acuosa como la
sangre. Se presenta en dos forma, como colesterol libre o como
éster del colesterol.
Es un componente fundamental de las membranas de muchas
células, y precursor de otros compuestos
biológicamente activos como
sales biliares, hormonas y
vitamina D3.
El colesterol exógeno es el que aporta los alimentos. El 40% de la cantidad ingerida es absorbida por las células del intestino y empaquetado en forma de éster del colesterol con los triglicéridos de la dieta en pequeñas gotitas denominadas quilomicrones.
Los quilomicrones pasan a los canales linfáticos del intestino y luego a la circulación sanguínea. Mientras circulan van descargando sus triglicéridos en los músculos como fuente de energía, o en los tejidos adiposos donde se almacenan como reserva.
El colesterol endógeno se produce especialmente
en el hígado. Los restos de quilomicrones con una parte de
éster de colesterol es captada por las células
hepáticas, el cual junto con el colesterol, el
triglicérido y la apolipoproteína que ellas mismo
fabrica, forma las lipoproteínas de muy baja densidad
(VLDL).
El nivel de colesterol en la sangre está determinado en
parte por herencia y en
parte por factores adquiridos tales como dieta, cantidad de
calorías y nivel de la actividad física.
Los factores que afectan al colesterol en sangre comprenden edad, sexo, peso corporal, dieta, consumo de alcohol y tabaco, ejercicio físico, factores genéticos, antecedentes familiares, medicamentos, situación menopausal, el uso de una terapia de reemplazo hormonal y desórdenes crónicos tales como hipotiroidismo, enfermedad obstructiva del hígado, enfermedad pancreática (inclusive diabetes) y enfermedad renal. En muchas personas, un elevado nivel de colesterol sanguíneo constituye un alto riesgo de desarrollo de una enfermedad en las arterias coronarias. Los niveles sanguíneos de colesterol total y varias fracciones de colesterol, en especial el colesterol-LDL y el colesterol-HDL son útiles en la evaluación y el monitoreo del tratamiento de pacientes con enfermedades cardiovasculares y otras relacionadas. Los niveles sanguíneos de los mencionados componentes del colesterol, inclusive los triglicéridos, han sido separados en las categorías «deseable», «al límite» y «alto riesgo» por el Instituto Nacional de los Pulmones, el Corazón y la Sangre de los Estados Unidos, en su informe del año 1993. Estas categorías conforman una base útil para la evaluación y el tratamiento de los pacientes con hiperlipidemia (niveles de lípidos por encima de lo normal). La terapia para reducir estos parámetros de riesgo incluye dieta, ejercicio físico y medicación y reducción de la masa grasa corporal, lo que resulta particularmente efectivo cuando se lo combina con dieta o ejercicio físico.
Clasificación
Los radicales libres son esenciales en la lucha antibacteriana pero, en cantidad excesiva, pueden provocar daños de muchas maneras. Debido a que les falta un electrón, los radicales libres tienden a unirse a cualquier otra molécula del organismo y pueden volverse destructivas.
Si la LDL se acumula en las paredes arteriales, los radicales libres liberados por las membranas de la pared atacan y modifican su forma. La LDL oxidada resultante estimula a los glóbulos blancos del sistema inmune a reunirse en ese lugar, formando una sustancia grasa llamada placa y causando inflamación consecuente. A medida que la placa crece las paredes arteriales se contraen ligeramente, reduciendo el flujo sanguíneo. Este proceso, aterosclerosis, es la principal contribución al desarrollo de una enfermedad coronaria: los tejidos vitales del corazón no reciben todo el oxígeno transportado en la sangre que necesitan y se dañan. Además, el organismo produce calcio para cubrir el área inflamada en la arteria. Esta frágil área calcificada puede desprenderse por el paso de la sangre generando un coágulo sanguíneo. Si se produce un bloqueo, causado tanto por el crecimiento gradual de la placa cuanto por la mucho más veloz formación de un coágulo, el resultado es un ataque al corazón (infarto). La LDL oxidada también puede jugar otro papel peligroso al dañar el óxido nítrico, una sustancia química que ayuda a relajar los vasos sanguíneos para que la sangre fluja libremente.
|
Instituto Nacional de los Pulmones, el
Corazón y la Sangre de los Estados Unidos Colesterol total
Menos de 200 mg/dL Deseable
200 a 239 mg/dL Al límite-Alto
240 mg/dL o más Alto
Colesterol-HDL
Menos de 35 mg/dL Cholesterol-HDL bajo
Estas categorías son aplicables a adultos de 20 años o más. |
Valores óptimos de colesterol
Algunos estudios han demostrado que reduciendo los
niveles de LDL y de colesterol total y elevando los niveles de
HDL se pueden prevenir infartos en individuos con o sin
cardiopatías, incluso cuando los niveles de colesterol son
considerados normales. Muchos expertos recalcan la necesidad de
alcanzar niveles de colesterol total de 200 mg/dl o inferiores y
niveles de colesterol LDL de 160 mg/dl o inferiores. Los
individuos con como mínimo dos factores de riesgo de
cardiopatías deberían alcanzar niveles de LDL de
130 mg/dl o inferiores. Por factores de riesgo se entiende: un
historial familiar con problemas de
corazón, ser fumador, tener la presión
arterial elevada, padecer diabetes, ser mayor (más de 45
años, los hombres y más de 55, las mujeres) y tener
niveles de HDL inferiores a 35 mg/dl. Aquellos individuos que
padecen cardiopatías deberían intentar alcanzar
niveles de LDL por debajo de los 100 mg/dl. El hecho de tener
niveles altos de colesterol HDL es tan importante como tener
niveles bajos de LDL, especialmente en las mujeres. Los niveles
de HDL que los expertos recomiendan son de 45 mg/dl para los
hombres y 50 mg/dl para las mujeres, aunque seria deseable para
ambos alcanzar los 60 mg/dl. Ha habido noticias
recientes de que los niveles recomendados hasta ahora para las
mujeres no eran lo suficientemente elevados y podrían no
ofrecer ninguna protección. En cuanto a los
triglicéridos, aunque los expertos afirman que la cifra
deseable es de 200 mg/dl o inferior, se ha demostrado que esta
cifra es demasiado elevada, ya que cualquier nivel superior a 100
mg/dl supone un alto riesgo de padecer cardiopatías. Debe
destacarse que los niveles normales de colesterol pueden ser
diferentes en los niños.
De acuerdo con un estudio, sin embargo, las recomendaciones
actuales sólo son válidas para adolescentes
de raza blanca de 18 años de edad, y no tienen en cuenta
los cambios que puede haber entre los 8 y los 18 años, ni
las variaciones entre razas y grupos de población. En
general, tienden a aumentar bruscamente hasta la pubertad, a
partir de entonces descienden también rápidamente y
vuelven a aumentar de nuevo posteriormente.
Aunque estos valores que
acabamos de presentar son muy útiles, la realidad no es
tan fácil, incluso en la población adulta.
Así, por ejemplo, se han llevado a cabo pocos estudios
para determinar el pronóstico de los pacientes con niveles
bajos de LDL y de HDL y altos de triglicéridos. Por otra
parte, pongamos por caso un paciente con un nivel de colesterol
total de 280 mg/dl (alto riesgo) pero con un nivel de
HDL-colesterol de 70 mg/dl (bajo riesgo). Para saber si el
paciente en cuestión es un individuo de
alto o bajo riesgo de arteriopatía coronaria, muchos
médicos calculan la ratio de riesgo dividiendo el
colesterol total por las HDL totales. Una ratio de 4,5 supone un
riesgo medio; ratios de 5,1 o superiores suponen un riesgo muy
elevado; la ratio ideal es de 3,5 o inferior. Siguiendo con el
ejemplo, a pesar del nivel elevado de colesterol total de 280
mg/dl, gracias al nivel de HDL de 70 mg/dl el paciente se
encuentra, con una ratio de 4, por debajo del nivel de riesgo
medio. Con este tipo de ratios, se puede predecir con más
exactitud arteriopatías coronarias que con los niveles de
colesterol total.
Predisposición a los niveles altos de colesterol
Influencias del entorno y del estilo de vida
Más de la mitad de los adultos norteamericanos tienen niveles de colesterol total superiores al 200 mg/dl, el 20% de ellos tiene más de 240 mg/dl. Este porcentaje resulta aún más alarmante si lo comparamos con la población asiática y del Pacífico Sur, donde es tan sólo del 7%.Según un estudio, los niños japoneses, que practican deporte de formaregular y que hacen una dieta baja en grasas y alta en productos derivados de la soja, tienen niveles de HDL significativamente superiores que los niños norteamericanos o australianos. El simple hecho de haber crecido en la cultura americana ya es un factor de riesgo de niveles altos de colesterol. La típica dieta americana, rica en grasas, colesterol y proteínas pero baja en fibra es la responsable de las estadísticas. La obesidad y un estilo de vida sedentario ayudan a incrementar el riesgo. Un estudio reciente muestra que cualquier ganancia de peso, independientemente de si un individuo tiene sobrepeso o no, puede empeorar los niveles de colesterol.
Sexo
Por término medio, los hombres desarrollan arteriopatías coronarias entre 10 y 15 años antes que las mujeres, pero las arteriopatías coronarias sigue siendo la causa principal de muerte entre las mujeres. Las mujeres entre 20 y 34 años y después de la menopausia (alrededor de los 55) tienen niveles más altos de colesterol que los hombres. A pesar de eso, un estudio muestra que mientras el 60% de las mujeres con enfermedades cardiovasculares tiene niveles altos de LDL, menos de la mitad fue tratada con medicamentos para disminuir el colesterol y más de la mitad de las que fueron medicadas no se les suministró el tratamiento adecuado. Según un estudio, los niveles de HDL en las mujeres son más significativos que los niveles de LDL. Las mujeres que tienen niveles de colesterol superiores a 200 mg/dl y niveles de HDL inferiores a 50 mg/dl tienen una tasa de mortalidad mayor que las que tienen niveles superiores a 50 mg/dl, independientemente de sus niveles de LDL-colesterol. Los triglicéridos también juegan un papel más importante en las mujeres que en los hombres.
Edad
Niños y adolescentes: Aunque no está claro
cuáles son los valores de colesterol normales en los
niños, un estudio reportó que cinco de cada seis
jóvenes norteamericanos consumen demasiadas grasas. Aunque
la grasa es necesaria para el crecimiento, el consumirla por
encima de lo recomendado, especialmente las grasas saturadas, que
se encuentran en los productos animales y lácteos, y
los ácidos transgrasos, que se encuentran en muchas
comidas preparadas, es un factor de riesgo mayor de obesidad en
niños, y también provoca un mayor riesgo de sufrir
infarto de miocardio.
Personas mayores: Actualmente existe controversia acerca los
efectos de los niveles altos de colesterol en las personas de
más de 70 años y su tratamiento. Algunos estudios
muestran que los niveles altos de colesterol en las personas
mayores significan un riesgo muy elevado de muerte por
arteriopatía coronaria, mientras que otros muestran que
disminuyendo los niveles de colesterol en las personas mayores
aumenta el riesgo de apoplejía. En individuos de
más de 85 años, los niveles altos de colesterol se
relacionan con una mayor longevidad y un riesgo menor de
infecciones y de cáncer. No obstante, no está claro
si dichos niveles de colesterol aumentaron al hacerse mayor o si
por el contrario han persistido durante años. Los
individuos que desarrollan niveles altos de colesterol al hacerse
mayores no mueren de enfermedades cardiovasculares sino por otras
causas. Por el contrario, los estudios también indican que
los niveles de colesterol disminuyen de forma natural con la
edad, independientemente del medio, la medicación o el
estilo de vida. De todos modos, los expertos actualmente
recomiendan que el tratamiento para reducir el colesterol es muy
importante en las personas mayores de 65 años con
cardiopatías o con alto riesgo, especialmente los ancianos
que no presenten otras patologías y tengan una esperanza
de vida normal.
Factores genéticos
La genética juega un papel importante a la hora de determinar el nivel de colesterol de un individuo. Así pues los hijos de familias con un historial de cardiopatías deberían hacerse un test sobre el nivel de colesterol después de los dos años de edad. Los genes pueden influir en los niveles bajos de HDL, en los niveles altos de LDL o en los niveles altos de otras lipoproteínas como la - -lipoproteína. Según dos estudios, una mutación genética afecta la enzima que regula el apetito en individuos con niveles altos de colesterol y de LDL. Un estudio localizó la mutación en individuos obesos y en individuos de peso normal, mientras que el otro estudio la localizó solamente en individuos obesos. Una enfermedad hereditaria poco frecuente llamada hipercolesterolemia familiar desarrolla niveles peligrosos de colesterol.
Otros factores
Aquellos individuos que padecen ciertas situaciones médicas como hipotiroidismo, enfermedades renales y diabetes son propensos a alcanzar niveles anormales de colesterol. Las mujeres que padecen el síndrome de los ovarios poliquísticos, especialmente las mujeres obesas, son propensas a tener niveles altos de triglicéridos y niveles bajos de HDL. Esto puede deberse a la aparición de niveles más altos de hormonas masculinas (testosterona). Un estudio muestra que los hombres delgados son los que se ven más perjudicados por el colesterol que obtenemos directamente a través de los alimentos ya que sus niveles de colesterol tienden a subir y bajar vertiginosamente cuando se añade o se elimina el colesterol de sus dietas.
Síntomas de los niveles elevados de colesterol
Los síntomas de los niveles altos de LDL-colesterol suelen ser la angina de pecho y el infarto de miocardio, que aparecen como respuesta a la aparición de placas de ateroma en las arterias. Cuando esto ocurre, se debe recurrir a la medicina preventiva.
Diagnóstico de la elevación de los niveles de colesterol
Las análisis de sangre para detectar el
colesterol deberían incluir la análisis de los
niveles de HDL y de colesterol total. Resulta muy difícil
analizar los niveles de LDL, pero estos pueden calcularse a
partir de los niveles de colesterol y de HDL.
The National Cholesterol Education Program (NCEP), un programa
educacional sobre el colesterol, y The American Heart Association
(AHA), una asociación americana del corazón,
recomiendan que todos los adultos deberían realizarse
análisis de colesterol a partir de los 20 años. No
obstante, un estudio muestra que los médicos someten a
revisión a menos del 10% de los individuos y, de forma
regular, tan sólo al 23% de los individuos con niveles
altos de colesterol. Otro estudio muestra que sólo son
sometidos a un chequeo una tercera parte de los pacientes con un
historial de cardiopatía.Es más probable que las
personas mayores, los blancos, los individuos con un seguro privado y
losindividuos que viven al noreste de América
se sometan a análisis de colesterol que sus
homólogos. Puede ser que algunos médicos no
analicen ciertos individuos siguiendo las pautas de chequeo
promovidas por The American College of Physicians (colegio de
médicos americanos) que recomiendan someter a
revisión tan sólo los hombres entre 35 y 65
años y las mujeres entre 45 y 65 años, a no ser que
existan factores de riesgo de cardiopatías. También
se propugna analizar el colesterol total en vez de determinados
lípidos, HDL y triglicéridos incluidos. Los
expertos consideran que realizar lecturas de colesterol anormal
es insignificante en individuos de edades inferiores o superiores
a las recomendadas si no existen riesgos de cardiopatías y
afirman que incluso puede dar lugar a tratamientos innecesarios.
A pesar de todo, estos razonamientos hacen caso omiso de estudios
válidos que ponen de manifiesto los múltiples
beneficios de una dieta sana y de realizar ejercicio. Si los
individuos jóvenes no se someten a ningún chequeo,
puede ser que aquellos que sean propensos a padecer
cardiopatías no tengan el incentivo necesario para adoptar
dichos hábitos saludables. Si tan sólo chequeamos a
los individuos mayores estamos dejando de lado uno de cada
quinientos individuos con hipercolesterolemia hereditaria, a
quienes un tratamiento precoz les salvaría la vida.
Además, si tan sólo analizamos los niveles de
colesterol totales estamos dejando de lado ciertos lípidos
y proteínas muy importantes a la hora de determinar el
riesgo de un individuo a padecer cardiopatías.
A fin de obtener un análisis fiable del nivel de
colesterol, los expertos aconsejan no practicar ningún
ejercicio agotador 24 horas antes del análisis, ni comer o
beber nada excepto agua 12 horas
antes. Si los resultados del análisis son anormales se
tiene que realizar un segundo análisis entre una semana y
dos meses después. Aquellos individuos que tienen niveles
de colesterol normales no tienen que chequearse hasta al cabo de
5 años, a no ser que cambie su estilo de vida, incluyendo
ganancia de peso y cambios en la medicación y en la dieta.
Los individuos que reciben tratamiento para disminuir el nivel de
colesterol deberían ser chequeados cada dos o seis meses.
En muchas farmacias se encuentran tests para medir el nivel de
colesterol, pero estos productos tan sólo analizan el
nivel de colesterol total. Los análisis en los
laboratorios son necesarios pues para calcular los niveles de
lípidos individuales y de lipoproteínas. Un nuevo
test llamado espectroscopio de resonancia magnética
nuclear de protones detecta señales
de radio emitidos
por partículas de LDL, HDL y VLDL (lipoproteínas de
muy baja densidad). Puede ser que pronostique con más
fiabilidad las cardiopatías que los análisis de
sangre.
Estilos de vida que mejoran los niveles de colesterol
Las disminuciones modestas de los niveles de colesterol, ya sean mediante medicamentos o mediante cambios en el estilo de vida, reducen el riesgo de minusvalía y de muerte por cardiopatía. Aunque la mayoría de los estudios que prueban que la disminución del colesterol salva vidas lo hacen utilizando medicamentos, lo más importante para mejorar los niveles de colesterol es cambiar los hábitos de vida. Al igual que los individuos que tienen la presión arterial alta, los individuos con niveles altos de LDL-colesterol no padecen síntomas hasta que sufren cardiopatías peligrosas. Cambiar los hábitos de vida es muy difícil pero una vez conseguido los resultados son más que satisfactorios.
Dieta
Actualmente existe mucha controversia sobre el mejor
balance de carbohidratos,
grasas y proteínas en la dieta. Las tres dietas más
importantes para reducir el colesterol son: La dieta paso 1 y
paso 2 recomendada por la Asociación Norteamericana del
Corazón (American Heart Assotiation o AHA), la Dieta
Mediterránea y las dietas ultrarestrictivas como el
Programa Ornish.
Recomendaciones dietéticas de la asociación
americana del corazón. La Asociación Americana del
Corazón recomienda la dieta paso 1 para cualquier persona sin
enfermedades cardiacas ni factores de riesgo para prevenir la
enfermedad coronaria. Esta dieta requiere que el aporte total de
grasa represente menos del 30% de las calorías, la grasa
saturada menos de un 10%, y que la ingesta diaria de colesterol
sea menor de 300 mg (simplemente cambiando la leche entera
por leche semi o desnatada puede ayudar a conseguir estas metas,
y además sin perder el aporte diario de calcio).
Además, la dieta de la mayoría de las personas debe
contener un 50-60% de carbohidratos complejos, aunque este
valor puede
ser excesivamente alto para algunas personas. La dieta paso 2 se
recomienda para las personas que tengan alguna enfermedad
cardiaca o bien que presenten niveles de colesterol por encima de
lo normal. Los requerimientos de esta dieta son el 20% de las
calorías aportadas por la grasa, grasa saturada menor al
7% y colesterol menor de 200 mg.
Dieta mediterránea. La dieta mediterránea, con su
énfasis en los cereales, pescado, aceite de
oliva, ajo y un consumo moderado de vino, es rica en fibra y
nutrientes cardioprotectores como los ácidos grasos
omega-3. La dieta mediterránea contiene altas cantidades
de grasa (alrededor del 35 al 45%), sobretodo compuestas por
ácidos grasos mono y poliinsaturados. Recomienda el mismo
aporte de proteínas que la dieta de la Sociedad
Americana del Corazón, aunque en este caso la fuente
más importante es el pescado. Los carbohidratos
están reducidos, y no sólo recomienda frutas y
verduras, sino que también recomienda nueces, legumbres, y
guisantes en cantidades mayores que la AHA.
El programa Ornish. El programa Ornish se recomienda para las
personas con enfermedades cardiacas severas asociadas con
alteraciones del colesterol y que no deseen tomar agentes
hipolipemiantes. Es un régimen muy exigente, que excluye
todo aceite y todo producto
animal, excepto el yogur desnatado, la leche desnatada y la clara
de huevo. Limita las grasas saturadas lo máximo posible,
reduciéndolas al 10% y aumenta los carbohidratos hasta el
75% de las calorías. Además de seguir una dieta
estricta, las personas deben realizar ejercicio como
mínimo tres veces por semana durante 90 minutos,
así como usar técnicas
de relajación, no fumar, y no beber más de 200 ml
de alcohol al día.
Diferencias entre las dietas. Algunos expertos creen que las
dietas paso 1 y mediterránea son las adecuadas para las
personas sin enfermedades coronarias y niveles normales de LDL
(inferiores a 160 mg/dl) y para las personas con niveles de LDL
bajos (inferiores a 130 mg/dl), con uno o dos factores de riesgo
cardiacos, como por ejemplo, niveles bajos de HDL y fumar. Para
las personas que tengan niveles de colesterol más
elevados, tanto la dieta mediterránea, como la paso 2 y la
Ornish pueden ser adecuadas, dependiendo de las circunstancias de
cada individuo.
La pregunta principal en las dietas es ¿cuanta grasa debe
contener? y ¿de dónde debe proceder?. En general,
la mayoría de los pacientes tienen problemas para seguir
dietas como la dieta paso 2, que recomienda una aportación
por parte de la grasa del 20% de las necesidades
calóricas. La dieta Ornish es mucho más estricta.
Es esperanzador un estudio que ha demostrado que el reducir el
consumo de grasas a 26% es tan efectivo en reducir los niveles de
LDL como el limitar el consumo de grasas al 18%, que siempre es
mucho más difícil de conseguir. Otro estudio,
realizado sólo en mujeres, reportó que las personas
que consumían la mayor cantidad de grasas (46% de sus
calorías), no tenían un mayor riesgo
cardiovascular, en general, que las que consumían la menor
cantidad (29%). Sin embargo, las mujeres que comían
comidas que contenían ácidos transgrasos,
tenían más del doble de riesgo de infarto de
miocardio que las personas que seguían dietas sin este
componente tan peligroso. De hecho, los expertos insisten cada
vez más en que el tipo de grasa es más importante
que la cantidad. Las dietas bajas en grasa se han asociado con un
riesgo mayor de apoplejía. La dieta mediterránea
tiene un gran atractivo que es la cantidad de comidas permitidas,
incluyendo al aceite de oliva (rico en aceites monoinsaturados) y
al vino. Un estudio reciente reportó que reducía
significativamente el riesgo de un segundo infarto de miocardio
en aproximadamente 4 años comparándola con una
dieta convencional. De gran interés en
la dieta mediterránea es, sin embargo, el riesgo de
ganancia de peso, y sólo se recomienda a aquellas personas
que están razonablemente delgadas.
Aunque todas estas dietas presentan grandes diferencias, tienen
algunos consejos en común como son el potenciar el valor
de los cereales, verduras y fruta fresca así como
recomendar que de comer grasas, sean de tipo mono y
poliinsaturadas. Los expertos están de acuerdo en que todo
el mundo debería evitar las grasas saturadas (de los
productos animales) y los ácidos transgrasos (que se
encuentran en varios productos de bollería y comida
rápida). Al elegir la fuente de proteínas, se
debería escoger la soja y el pescado por encima de la
carne. El control del peso
y el ejercicio son compañeros esenciales de cualquier
programa dietético. Después de iniciar una dieta
saludable, generalmente se tarda de tres a seis semanas en notar
un descenso de los niveles de colesterol, aunque algunas personas
han notado descensos en tan solo 4 semanas. (para información más detallada, ver el
Informe de Well-Connected, "Dieta sana para el
corazón").
Ejercicio físico
Las personas que llevan un ritmo de vida activo presentan un 40% menos de posibilidades de desarrollar una enfermedad coronaria que las que llevan una vida sedentaria. Los estudios están demostrando que las personas que cambian su dieta para controlar el colesterol y descender el riesgo de enfermedad coronaria tienen éxito tan solo si también siguen un programa regular de ejercicio aeróbico. La práctica regular de ejercicios aeróbicos como el caminar rápido, el jogging, la natación, la bicicleta, el aeróbic, y los deportes de raqueta constituyen la mejor forma para disminuir los niveles de triglicéridos (las grasas dañinas), y a su vez aumentar los de HDL (también llamado colesterol bueno). Una mejora sustancial en nuestros niveles requiere al menos un año de ejercicio regular. Los expertos recomiendan que se empiece con paseos diarios de 30 minutos, lo ideal a continuación sería caminar unas 20/25 millas a la semana. Lo que está claro es que si se quiere aumentar los niveles de HDL, cuanto más deporte practiquemos mejor. Un entrenamiento que ponga a prueba nuestra resistencia también ayuda a reducir los niveles de LDL. Ante una comida rica en grasas, una sesión de aeróbic de aproximadamente 90 minutos o diferentes sesiones prolongadas a lo largo del día pueden disminuir nuestros triglicéridos. A pesar de ello, un estudio ha demostrado que dosificar el ejercicio físico a lo largo del día aumenta la oxidación de LDL--un proceso que hace que el LDL sea perjudicial para el corazón -de forma que es más aconsejable que optemos por un programa regular y consistente. Antes de embarcarnos en un programa estricto de ejercicio físico es aconsejable que consultemos a nuestro medico. Se debería alentar especialmente a los niños a que realicen ejercicio físico cada día. (Para más información véase Well-Connected Informe 29, Ejercicio físico)
Tabaquismo
El consumo de tabaco disminuye los niveles de colesterol HDL y es directamente responsable del 20% de las muertes por enfermedad cardiovascular. La verdad es que no se podría hacer más hincapié en la importancia de eliminar este hábito. (Para más información véase Well-Connected. Informe 29. El tabaco)
Alcohol
Muchos estudios aseguran que el consumo moderado de alcohol aumenta los niveles de HDL y muy posiblemente previene enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Sin embargo, otro estudio ha demostrado que en aquellos pacientes que han sufrido anteriormente ataques al corazón, el consumo de vino no sólo se halla relación con niveles de HDL elevados sino que también con niveles elevados de LDL y triglicéridos. Cualquier persona sometida a medicación debería consultar a su médico acerca de sus posibles interacciones con el alcohol. Es importante observar que incluso un consumo moderado de alcohol aumenta el riesgo del cáncer de mama en las mujeres. Las mujeres embarazadas o susceptibles de su abuso deberían abandonar inmediatamente su consumo.
¿Cuál es el tratamiento para los niveles elevados de colesterol?
La recomendación más habitual a aquellos
que quieran mejorar sus niveles de colesterol es llevar un modo
de vida saludable y sólo considerar una terapia
farmacológica si lo primero no funciona. Algunos expertos
son de la opinión de que los fármacos encargados de
disminuir los niveles de colesterol deberían ser
inherentes a cualquier régimen dietético o de
ejercicio físico en aquellas personas con un LDL superior
a los 190 mg. En aquellos con enfermedades cardiovasculares o
factores de riesgo en enfermedades cardiacas, el uso de
fármacos también resultaría esencial incluso
en aquellos niveles más bajos de LDL (130 mg o menos). Sin
embargo, un estudio reciente asegura que estos fármacos
sólo son administrados a menos de la mitad de la
población anciana que se considera que se podría
beneficiar de los mismos.
Actualmente los expertos recomiendan que los tratamientos
farmacoterápicos se limiten a aumentar o disminuir ciertos
lípidos específicos según el cuadro
lípido del paciente. Existen tres tipos de fármacos
orientados hacia la reducción de LDL, las estatinas, las
resinas y el probucol. Las estatinas presentan otros efectos
beneficiosos a parte del ya expuesto y actualmente son de primera
elección en las personas que requieren tratamiento para
disminuir los niveles de lípidos. Los otros dos
fármacos, los fibratos y la niacina, también
disminuyen los triglicéridos y aumentan las HDL. Los
pacientes deberían considerar todas estas opciones con su
médico. A veces se usan de forma combinada en aquellos
pacientes con perfiles graves de colesterol. El médico
debería llevar un seguimiento regular del tratamiento a
fin de asegurar la efectividad del fármaco y controlar su
posible toxicidad. Es importante que la terapia de
mediación vaya acompañada de un estilo de vida
sano.
Las estatinas son unos inhibidores sintéticos de la HMG
CoA reductasa, componente esencial en la fabricación de
colesterol. Éstas se han erigido como los fármacos
más efectivos para el tratamiento del colesterol alto,
especialmente en los pacientes con diabetes, cardiopatía
previa o ambas. Entre las estatinas se hallan la Lovastatina
(Mevacor), la pravastatina (Pravachol), la simvastatina (Zocor),
la fluvastatina (Lescol), la atorvastatina (Lipitor) y la
cerivastatina(Baycor). Todas ellas son eficaces y seguras.
Las estatinas son especialmente efectivas a la hora de disminuir
los niveles de LDL y también disminuyen los
triglicéridos, a la vez que aumentan los niveles de HDL,
pero en menor grado que otros fármacos anticolesterol. Las
estatinas también aumentan el óxido nítrico,
una sustancia importante en la flexibilidad y tono de las paredes
de los vasos sanguíneos que permite de esta forma que la
sangre fluya más libremente. También pueden tener
un papel protector en el deterioro renal de los pacientes con
enfermedades renales ligeras.
Las estatinas han demostrado aumentar las tasas de supervivencia
global y reducir el número de cardiopatías
coronarias, ataques de apoplejía, intervenciones
quirúrgicas cardiológicas, ataques al
corazón y muertes por enfermedad cardiovascular. Las
estatinas también pueden colaborar en la protección
frente a un infarto de miocardio futuro en pacientes con
colesterol alto y sin evidencias de
cardiopatía (no parecen tener ninguna ventaja en los
pacientes con cardiopatías y niveles de colesterol bajo,
entre 115 y 127). Las estatinas también pueden reducir el
riesgo de apoplejia en los pacientes con cardiopatía
activa y niveles moderadamente elevados de grasas. De todos
modos, sólo se han estudiado las estatinas naturales, y su
efecto en pacientes con otros factores de riesgo de apoplejia no
se conoce. El uso de estatinas en los niños y adolescentes
es seguro, por lo menos en chicos, pero se necesitan más
estudios a largo plazo para conocer mejor su perfil de seguridad.
Por lo general las estatinas naturales se administran una vez al
día, y se deben tomar por la noche, porque la síntesis
del colesterol se lleva a cabo en mayor parte entre la medianoche
y las tres de la madrugada. Si se requiere un tratamiento
más intenso, entonces se puede administrar una segunda
dosis por la mañana. Las estatinas más modernas
pueden ser administradas en dos dosis diarias. Las estatinas
tienden a ser mejor toleradas que otros fármacos que
disminuyen el colesterol pero presentan una serie de efectos
secundarios. De entre estos se encuentran malestares
gastrointestinales, dolores de cabeza, sarpullidos, dolores
musculares, disfunciones sexuales, somnolencia, mareos, nauseas,
estreñimientos o inflamaciones hepáticas, que cesan
cuando eliminamos la medicación. También se ha
advertido en algunos casos neuropatía periférica
(cambios o falta de sensaciones en las manos y pies) aunque no
está demasiado claro si estos síntomas son causados
por el fármaco. Lo que está claro es que se
deberían llevar a cabo pruebas de
función hepática porque al parecer las estatinas,
en dosis elevadas, causan cataratas en los perros, y algunos
médicos recomiendan exámenes oculares
periódicos. Las inflamaciones musculares son un factor a
tener en cuenta para aquellas personas que también toman
fibratos (ver más arriba). Las personas con problemas
hepáticos, las mujeres embarazadas o aquellas atravesando
el periodo de lactancia no
deberían tomar estatinas. También se ha demostrado
que el zumo de uva incrementa la efectividad de la lovastatina.
Un incremento de peso puede reducir significativamente la
eficacia de
estos fármacos.
El ácido nicotínico o niacina ( Niacor, Nicolar,
Slo.Niacin) es la vitamina B3. Cuando se utiliza en dosis
elevadas resulta extremadamente efectiva en la reducción
de niveles de triglicéridos. La niacina aumenta los
niveles de HDL mucho más que cualquier otro fármaco
anti-colesterol y además es el fármaco más
barato. También disminuye el colesterol LDL y las
lipoproteínas. Muchos pacientes no toleran sus efectos
secundarios aunque un estudio al respecto mostraba que un 46% de
personas tomando niacina acabaron abandonando su consumo. Sus
efectos secundarios más frecuentes son el enrojecimiento
de la cara y las manos, fiebre, dolores
de cabeza, visión borrosa y somnolencia. No obstante,
nuestro cuerpo acaba siendo tolerante a esto efectos y acaban
debilitándose. La mejor forma de evitarlos es empezar
tomando dosis muy bajas durante la comida hasta llegar tomar la
dosis prescrita gradualmente. Si se toma una aspirina justo media
hora después de la ingestión de niacina se puede
llegar a evitar el enrojecimiento. De un 3 a un 5% de las
personas que toman niacina desarrollan anomalías
hepáticas que desaparecen en el momento que se retira la
medicación. La niacina también puede llegar a
causar dolores estomacales y aumentar el ácido
úrico y los niveles de glucosa en
sangre, de manera que las personas con gota o diabetes
deberían evitar su consumo. Aquellas personas que padecen
de úlcera péptica o tienen una presión
sanguínea baja también deberían abstenerse
de tomarla. Algunas investigaciones demuestran que dosis
pequeñas de ácido nicotínico en
combinación con otros fármacos reductores de LDL y
de los niveles de triglicéridos tienen efectos secundarios
menores que el consumo único de niacina. A pesar de que la
niacina es asequible sin prescripción médica es
importante tomarla bajo las indicaciones de nuestro médico
para mayor seguridad y su completa efectividad Como se trata un
fármaco disponible sin previa prescripción
médica su solución no se encuentra estandarizada.
La niacina, pues, puede ser prescrita en forma de
actuación rápida o prolongada. Las formas de
actuación rápida son más propensas a
producir dolores de cabeza y enrojecimientos mientras que las
prolongadas tienen el riesgo de causar toxicidad en el
hígado así que muchos médicos han optado por
dejar de recomendarla. La combinación de niacina y una
estatina (nicostatina) está demostrando una mejoría
en los niveles de lípidos con menos efectos
secundarios.
12. Enfermedades debido al desequilibrio de lipoproteínas
Los trastornos de lípidos se presentan cuando la persona tiene un exceso de sustancias grasas, como el colesterol, los triglicéridos y las lipoproteínas, en la sangre. Los trastornos de lípídos son un factor de riesgo importante en el desarrollo de ateroesclerosis y enfermedades cardíacas.
Muchos de estos trastornos se deben a factores genéticos y en otros casos puede ser por formas de alimentación inadecuadas y la diabetes
En el caso del colesterol y de los triglicéridos:
Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior
Consecuencias de los niveles elevados de colesterol
Consecuencia de tener niveles altos de LDL, de triglicéridos y niveles bajos de HDL
Arteriopatía coronaria: La causa principal
de muerte en los Estados Unidos, registrándose unas
480.000 muertes en 1996. Más de la mitad de las cuales
fueron causadas por niveles altos de colesterol. A pesar de todo,
en los últimos 30 años, la tasa de mortalidad por
arteriopatías coronarias ha disminuido casi a la mitad.
Algunos expertos afirman que cerca del 30% de la
disminución se produjo gracias a una mejora en los niveles
de colesterol. Cuando el nivel de colesterol de un individuo
disminuye un punto, el riesgo de cardiopatías disminuye un
2%.
Según un estudio, los niveles altos de colesterol impiden
que el oxígeno llegue a los glóbulos rojos
(hematíes). Cuanto más joven es el individuo al que
se le diagnostica por primera vez un nivel alto de colesterol,
mayor es el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en el
futuro. El proceso se acelera y aumenta a causa de otros factores
de riesgo de cardiopatías coronarias, como pueden ser la
presión arterial alta, el fumar, la obesidad, la diabetes
y un estilo de vida sedentario. Además, los factores de
riesgo aumentan cuando aparecen más de uno de ellos en un
mismo individuo. Tan sólo el 40% de los individuos con
niveles altos de colesterol mueren a causa de cardiopatía.
Los expertos todavía no pueden definir qué
individuos son más propensos a tener niveles altos de
colesterol.
Apoplejías: Las HDL pueden ser el lípido
más eficaz a la hora de prevenir las apoplejías, en
especial las conocidas como apoplejías isquémicas,
debida a la obstrucción de la arterias carótidas
(las que conducen la sangre al cerebro). Las HDL
incluso pueden reducir el riesgo de apoplejía causado por
una hemorragia (apoplejía menos frecuente). Por lo que
respeta al colesterol y a las LDL, los efectos de un nivel alto
de colesterol total y de niveles altos de LDL en las
apoplejías no están tan claros. Un estudio
sugirió que el riesgo de apoplejia isquémica
aumenta cuando el colesterol total está por encima de 280
mg/dl. Aunque aquellos individuos que tienen niveles de
colesterol inferiores a 180 mg/dl, pueden ser propensos a sufrir
apoplejías causadas por hemorragia, especialmente si su
presión arterial es elevada.
Resistencia a la insulina: Según un estudio, el 88% de los
individuos con niveles bajos de HDL y el 84% de los individuos
con niveles altos de triglicéridos también eran
resistentes a la insulina, es decir, que no perciben los efectos
de la insulina, la hormona reguladora del almacenamiento y
uso de la glucosa (azúcar)
y de los aminoácidos (proteínas). La resistencia a
la insulina aparece en ciertos tipos de diabetes, pero con o sin
diabetes, se cree que la resistencia a la insulina es un factor
de riesgo mayor de cardiopatías.
Consecuencias de tener niveles bajos de colesterol total
Niveles muy bajos de colesterol y tasas de mortalidad:
Los expertos no han llegado a ningún acuerdo en lo que
respeta a las consecuencias de tener niveles bajos de colesterol.
En un estudio, los hombres que registraban los niveles de
colesterol más bajos eran los que tenían una tasa
de mortalidad mayor, generalmente por cáncer y otras
enfermedades no relacionadas con las enfermedades
cardiovasculares. Un análisis de dicho estudio junto con
otras investigaciones ha mostrado que la tasa de mortalidad
más elevada es debida prácticamente al
cáncer de pulmón en los fumadores con niveles altos
de colesterol. Tal y como se ha mencionado anteriormente, los
niveles bajos de colesterol se asocian con apoplejia
hemorrágica.
Niveles bajos de colesterol y depresión:
Actualmente existe una controversia sobre si los niveles bajos de
colesterol aumentan el riesgo de depresión y suicidios. Un
estudio, por ejemplo, mostró que los pacientes que acuden
al psiquiatra con un nivel de colesterol por debajo del 160 mg/dl
doblan el riesgo de suicidio y que
los hombres mayores con niveles de colesterol bajo son tres veces
más propensos a padecer depresiones. Otro estudio del
año 2000 apoyó los descubrimientos previos en
cuanto a la asociación entre depresión y niveles
bajos de colesterol de forma crónica. Los estudios no han
demostrado ningún cambio en
el estado de
ánimo de los pacientes a los que se les baja el colesterol
con tratamiento médico, e incluso algunos han informado de
una discreta mejoría del ánimo.
Sin embargo, algunos estudios sugieren que una reducción
brusca del colesterol afecta al estado de
ánimo. Un estudio francés, por ejemplo,
informó de que los hombres que redujeron su colesterol
significativamente durante un año, independientemente del
nivel previo, doblaron el riesgo de suicidio cuando se compararon
con hombres con niveles de colesterol estables. Otros
investigadores estudiaron el estado anímico de las mujeres
después de dar a luz, momento en
el que se produce una súbita disminución de los
niveles de colesterol. Dichos investigadores observaron que
podía establecerse una relación entre el estado
anímico negativo de las mujeres y la disminución de
los niveles de colesterol, pero no de los niveles de colesterol
total. Para complicar un poco más las cosas, un estudio
del año 2000 ha reportado una incidencia mayor de muertes
por suicidio con métodos
violentos en los hombres que tenían niveles altos de
colesterol.
Hasta la fecha, no hay ninguna base científica que pueda
explicar esta observación. Algunos estudios han destacado
la importancia del colesterol en la producción de serotonina, sustancia
química del cerebro que a niveles bajos puede asociarse
con la depresión. Los hombres que tienen de forma natural
niveles bajos de colesterol también tienen niveles bajos
de serotonina. Algunos investigadores han observado que los
individuos con niveles de colesterol bajos debido a ciertos
medicamentos o al alcohol les faltan grasas alimenticias llamadas
ácidos grasos omega-3. Se relacionan los niveles bajos de
ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado
grasiento, con la depresión y la agresividad. De hecho, en
ciertos estudios en los que se disminuía el colesterol
utilizando dietas que incluyan ácidos grasos omega-3, se
podía observar una disminución de la
depresión.
Hiperlipidemias o hiperlipemias
Existen seis tipos de hiperlipidemia, los cuales se diferencian por los tipos de lípidos que están elevados en la sangre. Algunos tipos pueden ser causados por un trastorno primario como una hiperlipidemia familiar, mientras que otros se deben a causas secundarias que están relacionadas con los factores de riesgo de la enfermedad, los factores de riesgo dietéticos y las drogas asociadas con la hiperlipidemia.
La hiperlipidemia es más común en los hombres que en las mujeres.
Las pruebas de laboratorio se pueden llevar a cabo para identificar causas secundarias de la hiperlipidemia o de trastornos hereditarios en los casos en los que el examen de lipoproteínas esté elevado.
El análisis de los lípidos en ayunas (o examen de lipoproteínas) descompone el colesterol en cuatro grupos:
Un nivel de colesterol (lípidos) "alto" definido depende de otros factores de riesgo incluyendo consumo de tabaco, presión sanguínea alta, un nivel bajo de colesterol de baja densidad, antecedentes familiares de enfermedades del corazón, hombres mayores de 45 años o mujeres mayores de 55 años. Un nivel del colesterol total mayor de 200 puede indicar un aumento en el riesgo de las enfermedades del corazón.
Sin embargo, los niveles de colesterol de baja densidad pueden predecir mejor el factor de riesgo de las enfermedades del corazón. Las personas con enfermedades del corazón (enfermedad periférica vascular o un previo ataque al corazón) o diabetes deben mantener los niveles por debajo de 100.
Los niveles del:
- colesterol de baja densidad de más de 130: anormal.
- colesterol de baja densidad de más de 160: anormal.
- triglicéridos: menos de 150.
El objetivo del tratamiento es reducir el riesgo de aterosclerosis y de enfermedad Cardiovascular a través de terapia orientada a bajar los niveles de lípidos en la sangre.
La modificación de la dieta es el primer paso del tratamiento para los pacientes con hiperlipidemia leve a moderada y, en individuos con sobrepeso, se recomienda la reducción de peso hasta alcanzar un peso corporal ideal. En la mayoría de las personas, es recomendable la reducción del total de calorías, el colesterol y las grasas saturadas. El grado de restriccción dietaria es proporcional al grado de hiperlipidemia.
La terapia con dietas y medicamentos suele ser necesaria durante toda la vida del individuo afectado y el control periódico de los niveles sanguíneos se requiere para determinar la respuesta al tratamiento. Los estudios muestran que la reducción de los niveles altos de colesterol disminuye el progreso de la aterosclerosis.
Clasificación
Formas Primarias
Alteraciones con un claro componente genético bien identificado y denominadas alteraciones monogénicas que abarcan los fenotipos I, IIa y III de la antigua clasificación de Fredrickson.
Hipercolesterolemia familiar monogénica
Enfermedad hereditaria autosómica dominante, debida a un trastorno genético en el que se altera la estructura y función del receptor LDL de la membrana celular. Dicho defecto puede residir en la síntesis del receptor, en su procesamiento a nivel del retículo endoplásmico o del aparato de Golgi, en el anclaje del receptor en las fosas recubiertas de la membrana celular, o en el reconocimiento de la apo B-100. Como resultado de esta falta de funcionalidad del receptor B/E, el catabolismo de las LDL se enlentece, aumentando su concentración plasmática según el grado de afectación. Las LDL se verán obligadas a metabolizarse a través de mecanismos o vías alternativas representadas por los macrófagos a través de los receptores de LDL modificadas. Es éste mecanismo alternativo el que participa activando el proceso aterosclerótico precoz, así como en el origen de la infiltración lipídica en otros tejidos que sufren estos pacientes.
Hiperquilomicronemia familiar
Alteración metabólica caracterizada por una intensa quilomicronemia en estado de ayunas, con una concentración normal de VLDL y baja de HDL y LDL. Se trata de un trastorno muy raro a tener en cuenta a la hora del diagnóstico diferencial de los dolores abdominales recurrentes en Pediatría. Es debida a la falta de expresión de la actividad de la LPL. Realmente, esta falta de actividad puede ser debida a un defecto en la propia enzima (deficiencia familiar de LPL) o en su activador, la apo C-II (deficiencia familiar de apo C-II). Ambas situaciones son raras, menos de un caso por millón de nacidos y se heredan de forma autosómica recesiva. Dicha alteración impide que los quilomicrones y VLDL sean hidrolizados de forma adecuada y, en consecuencia, se originará una intensa hipertrigliceridemia. La sangre presenta un aspecto de "sopa de tomate" y el suero, al ser centrifugado, deja en su superficie una capa quilosa con un infranadante claro. El diagnóstico queda establecido al comprobar la nula o mínima actividad lipolítica del suero extraído tras la inyección de heparina.
Sus manifestaciones clínicas más relevantes son una importante elevación de triglicéridos en plasma que pueden oscilar entre los 1500 a 10.000 mg/dl, presencia de xantomas eruptivos en nalgas y extremidades, lipemia retinalis y hepato-esplenomegalia. Su complicación más grave es la pancreatitis aguda, debido al contacto de los quilomicrones con la lipasa pancreática y la liberación consecuente de elevadas cantidades de ácidos grasos no estatificados con actividad inflamatoria.
Disbetalipoproteinemia
Trastorno reconocido por la elevación en las concentraciones plasmáticas de triglicéridos y colesterol, asociado a la presencia de unas VLDL de composición atípica. Estas lipoproteínas muestran una movilidad electroforética ß en lugar de pre-ß, como sería lo habitual, denominándoselas ß -VLDL o ß -flotantes. Su presencia en suero determina la aparición de una banda continua entre ß y pre-ß, denominada ß ancha. La prevalencia de esta alteración es poco conocida, calculándose entre un 0,01 a un 0,04 por ciento de la población general. El retraso en el aclaramiento de estas VLDL se ha asociado a la homocigosis para la apo E2, que es una forma de apo E que no es reconocida por los receptores B/E hepáticos. Sin embargo, la presencia de homocigotos E2/E2 en la población general es de un 1 por ciento, por lo que se puede considerar que sólo de 1 a 4 por ciento de los homocigotos sufren la enfermedad. Para su expresión clínica ha de coexistir con otra alteración, ya sea primaria como una hiperlipemia familiar combinada, una hipertrigliceridemia familiar o una hipercolesterolemia heterocigota, o bien una alteración metabólica secundaria como la obesidad, la diabetes, el hipotiroidismo, el consumo de alcohol o determinados fármacos. Normalmente, la clínica aparece a partir de los 20 años de edad, siendo la obesidad el factor desencadenante en la mayoría de los pacientes. Es característica la presencia de xantomas tuberosos en áreas de apoyo, codos, rodillas y nalgas, y xantomas estriados en las palmas de la mano, considerados patognomónicos de esta alteración, son también frecuentes la presencia de arco corneal y xantelasmas. Los niveles de lípidos muestran una amplia variación con valores de colesterol total que oscilan entre 300 a más de 1400mg/dl y de triglicéridos desde 400 a 800 mg/dl. La mitad de los pacientes desarrollan aterosclerosis prematura y grave con afectación tanto de las arterias periféricas como centrales. La demostración de una banda ß ancha en el gel de electroforesis de lipoproteínas fue considerada en un principio como un criterio fiable para su diagnóstico, aunque es un método inespecífico. Es preferible determinar el índice de colesterol-VLDL/triglicéridos-VLDL (que es superior a 0,4 mg/dl en esta patología) y confirmar el genotipo o fenotipo para la apo E (E2/E2).
Estas VLDL anómalas son reconocidas y captadas por los macrófagos, con acumulación en su interior de colesterol esterificado, lo que será causa del acelerado desarrollo de aterosclerosis, con el consiguiente riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular prematura, con frecuencia antes de los 40 años de edad.
Hiperlipemia familiar combinada
Se trata de una hiperlipemia primaria cuya característica fundamental es la presencia de un fenotipo lipídico cambiante dentro de una misma familia, incluso dentro de un mismo individuo a lo largo del tiempo. Dichas variantes fueron puestas de manifiesto por Goldstein y colaboradores en 1973, al estudiar un grupo de pacientes con antecedentes coronarios, y observar entre sus familiares directos, la coexistencia de fenotipos anormales entre ellos. En estos individuos la actividad del receptor B/E es normal, mientras que la alteración parece residir en la sobreproducción de partículas VLDL de composición normal. Esta hiperproducción conlleva elevaciones de las LDL, lo que explica la elevación de triglicéridos o de colesterol, dependiendo de los factores que regulan su metabolismo.
Se hereda de forma autosómica dominante, posiblemente monogénica, y su prevalencia se estima en un 1 por ciento para la población general, muy superior a la hipercolesterolemia familiar. De gran interés es que entre el 11 al 20 por ciento de los supervivientes de infarto de miocardio presentan esta alteración, lo que la convierte en la causa metabólica hereditaria más frecuente de aterosclerosis prematura. Sus manifestaciones clínicas son escasas, aunque suele asociarse con obesidad, hiperuricemia e intolerancia a la glucosa, siendo el fenómeno de resistencia a la insulina muy frecuente, incluso en sujetos no obesos. Se carece, de momento, de un marcador bioquímico específico para su diagnóstico, y el defecto molecular exacto no se conoce aunque se ha descrito en ciertos casos una menor actividad de LPL y defectos en el gen de la apo C-III. En cuanto a las alteraciones de las lipoproteínas, como se ha dicho podemos encontrar elevaciones aisladas de colesterol (fenotipo IIA), elevaciones aisladas de triglicéridos (fenotipo IV) o de ambos (fenotipo IIB). Es frecuente encontrar entre los familiares afectados alguno de estos tres patrones, aunque su estudio continuado en el tiempo nos puede mostrar fenotipos distintos. Por tanto, el diagnóstico se establece fundamentalmente estudiando árboles genealógicos.
Hipertrigliceridemia familiar
Se corresponde con el fenotipo IV de la clasificación de Fredrickson. En este caso el fenotipo siempre será el mismo para los individuos afectados. De herencia autosómica dominante, con una prevalencia de 0,5 por ciento en la población general. Se caracteriza por una elevación de triglicéridos a expensas de las VLDL, sin aumentos de quilomicrones y con ausencia de ß-VLDL. Por otro lado, la concentración de LDL no está afectada, siendo éste el parámetro que la diferencia del fenotipo IIB. Su etiología es diversa, siendo consecuencia bien de una sobreproducción de VLDL, de una incapacidad para catabolizarlas normalmente, o de una combinación de ambos. Las VLDL son de un tamaño mayor al normal y con un alto contenido de triglicéridos, por defecto en el control de su síntesis. La actividad de la LPL es normal. Esta entidad no posee ningún rasgo clínico ni bioquímico patognonómico, siendo común su asociación con obesidad, intolerancia a la glucosa, resistencia insulínica o hiperuricemia. Para su correcto diagnóstico es imprescindible el estudio familiar enfocado a los hermanos y padres del sujeto afecto, pero no a los hijos, ya que rara vez se expresa antes de los 20 años de edad. Causas tales como una dieta rica en hidratos de carbono, toma de alcohol aun en pequeñas cantidades y la toma de anovulatorios agravarán la hipertrigliceridemia, pudiendo aparecer quilomicronemia, dolores abdominales o xantomas, hasta el punto de poder adscribirse al fenotipo V.
Sus manifestaciones clínicas dependen del grado de hipertrigliceridemia. Normalmente, cuando las cifras son inferiores a 500 mg/dl no presentan manifestaciones externas de la enfermedad. Cuando superan la cifra de 1.000 mg/dl el cuadro se trasforma en un síndrome quilomicronémico, con dolor abdominal, xantomas eruptivos y elevado riesgo de pancreatitis.
Hiperlipemia mixta
Entidad poco frecuente pero de muy difícil manejo terapéutico. En ella se produce un aumento conjunto de VLDL y quilomicrones (fenotipo V de origen primario). Su diferencia fundamental con la hiperquilomicronemia radica en la época de presentación clínica. Es de etiología desconocida, se puede presentar en la hipertrigliceridemia familiar o en la hiperlipemia familiar combinada de forma transitoria, sobre todo cuando se ve agravada con alguna alteración concomitante o por agentes externos. Aunque sus manifestaciones clínicas aparecen a partir de la tercera década de la vida, siendo frecuentes los episodios repetidos de dolor abdominal. Puede encontrarse hepatosplenomegalia y es habitual el hallazgo de xantomas eruptivos. Su defecto bioquímico aún no se conoce, se piensa en la existencia de alguna alteración en el catabolismo de las lipoproteínas ricas en triglicéridos, pero no se trata de una deficiencia de actividad de la LPL, pues ésta se ha encontrado tanto disminuida como normal en los individuos afectados.
La aplicación de la tecnología del ADN recombinante puede abrir nuevos caminos y despejar incógnitas todavía presentes, posibilitando la identificación del gen o genes que contribuyen a la manifestación fenotípica de estas y otras alteraciones lipídicas muy raras, cuyo interés actual es más conceptual que clínico, como la hiperalfalipoproteinemia y la hipercolesterolemia pseudohomocigota.
Formas secundarias
Denominado de alteraciones poligénicas, caracterizado por las interacciones producidas entre factores genéticos mal identificados y factores ambientales
|
TABLA IV. |
|
Alteraciones Prevalencia estimada
|
|
Monogénicas 1. Mutaciones de las apolipoproteínas
1.a. Mutaciones de la apo A-I 1:1.000.000 1.b. Déficit familiar de apo B-100 ? 1.c. Déficit familiar de apo C-II 1:1.000.000 1.d. Disbetalipoproteinemia (E2/E2) 1:10-100.000 2. Mutaciones del receptor LDL (HF) 1:50 3. Mutaciones de enzimas 3.a. Déficit familiar de LPL <1:10.000 3.b. Déficit familiar de HL ? 3.c. Déficit familiar de LCAT 1:1.000.000 Posiblemente poligénicas 1. Hipertrigliceridemia familiar 1:500 2. Hipercolesterolemia poligénica familiar ? 3. Hiperlipemia familiar combinada 1:300
|
Se definen como alteraciones metabólicas surgidas en el seno de otras patologías de distinto origen o como consecuencia del tratamiento con algunos fármacos (ver Tabla V). Clásicamente, su diagnóstico se basa en la coexistencia de una enfermedad con capacidad para alterar el metabolismo lipídico, aunque debemos tener presente que pueden coincidir una enfermedad potencialmente hiperlipemiante y una hiperlipemia primaria. La falta de normalización de los lípidos y lipoproteínas tras la corrección de la enfermedad original nos indica la necesidad de realizar estudios bioquímicos y familiares.
Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior
Las hiperlipemias secundarias pueden clasificarse de diversas formas, una clásica es su clasificación según el fenotipo, aunque es notorio que una misma enfermedad puede cursar con diferentes fenocopias (ver Tabla V). Las principales formas son las que se asocian a la diabetes mellitus, la obesidad, el hipotiroidismo, el síndrome nefrótico, las enfermedades hepáticas, las derivadas del consumo de alcohol y determinados fármacos.
Hiperlipidemia diabética
La diabetes mellitus es una entidad clínica que cursa con alteraciones no sólo en el metabolismo de los carbohidratos y proteínas, sino también en el de los lípidos. El complejo mecanismo de producción, catabolismo y transporte de las lipoproteínas plasmáticas está estrechamente relacionado con la regulación hormonal, no sólo de la insulina sino también de las hormonas contrarinsulares. La hiperinsulinemia tiene por sí misma un papel en el desarrollo de la aterosclerosis y es un rasgo común en ambos tipos de diabetes.
Las alteraciones en el metabolismo lipídico pueden aparecer en el diabético no tratado o con un pobre control metabólico, en ausencia de un defecto primario. Del mismo modo, la diabetes puede agravar o expresar defectos primarios responsables de ciertos tipos de dislipemias primarias. La hiperlipemia más frecuente en el diabético es la hipertrigliceridemia, por aumento en la síntesis hepática de VLDL y disminución de la actividad de la LPL debido al defecto de insulina, lo que provocará un menor aclaramiento de las VLDL y quilomicrones plasmáticos. Así pues, en la DMID mal controlada será fácil encontrar elevaciones importantes de triglicéridos con aumentos de las VLDL e incluso de quilomicrones y descensos del cHDL. Cuando el déficit de insulina no es tan marcado se suele encontrar una hipertrigliceridemia más discreta, asociada a ligeros aumentos del cLDL. Por tanto, un buen control metabólico de la DMID normalizará casi por completo el perfil lipoproteico. La hiperlipemia aún es más frecuente en la DMNID que en la DMID. Los factores que van a determinar estas alteraciones lipídicas son el control glucémico, la resistencia a la acción periférica de la insulina y la obesidad. Su prevalencia varía entre un 20 y un 60 por ciento, y es tres veces mayor que en la población no diabética de la misma edad.
Obesidad
Los efectos de la obesidad sobre el metabolismo de las lipoproteínas séricas son complejos y no existe una relación directa entre grado de obesidad y concentraciones plasmáticas de cLDL. La principal influencia de la obesidad consiste en inducir una mayor secreción hepática de VLDL, al llegar mayor cantidad de sustrato calórico al hígado no sólo en períodos posprandiales sino también en ayunas, al secretarse al plasma un exceso de ácidos grasos libres procedentes del tejido adiposo de mayor tamaño. Esto parece estar acentuado en las obesidades de tipo visceral. La hipertrigliceridemia con descenso en los niveles de cHDL es la principal alteración observada en este tipo de obesos.
Desde el punto de vista epidemiológico cada vez hay más pruebas de que la obesidad es responsable de las hipercolesterolemias de masas en las sociedades desarrolladas. A esto contribuyen dos factores. El primero, una ingesta elevada de ácidos grasos saturados y colesterol que suprimirá la actividad de los receptores de LDL. El segundo, la hiperproducción de VLDL, que favorecerá su transformación en LDL. Ambas situaciones van a provocar una elevación del nivel plasmático de cLDL. Esta influencia negativa sobre el metabolismo lipídico puede revertirse mediante la pérdida de peso. Sin embargo, cuando existe una dislipemia genética subyacente, la pérdida de peso no normalizará el perfil lipídico aunque sí mitigará la severidad de la misma.
Hipotiroidismo
Causa muy frecuente de hipercolesterolemia, superior al 75 por ciento de los casos. La base patogénica parece residir en una alteración de la actividad de los receptores LDL, que disminuye ante los bajos niveles de tiroxina. La hipertrigliceridemia aparece asociada a hipercolesterolemia en la mitad de los casos. El hipotiroidismo es una causa de hiperlipemia que puede pasar como primaria si no se piensa en ella, por lo que es aconsejable realizar una determinación de TSH en todo paciente hipercolesterolémico antes de catalogarlo como portador de una forma primaria.
Síndrome nefrótico
Se asocia con gran frecuencia a hipercolesterolemia por un incremento en la síntesis de apo B, de forma inversa a la concentración de la albúmina sérica. A medida que la hipoalbuminemia se intensifica, la secreción hepática de las VLDL se hace más intensa por una mayor llegada de ácidos grasos libres al hígado. Los fenotipos más comunes son el IIA y IIB. Por este motivo, es recomendable la determinación rutinaria de proteinuria ante esas hiperlipemias.
Enfermedad hepática
Al ser el hígado el órgano clave en la homeostasis del colesterol y de las lipoproteínas plasmáticas, en situaciones como la insuficiencia hepática, la colestasis y el hepatocarcinoma se producirán alteraciones en su composición y concentración plasmática. Suele presentarse una hipercolesterolemia, a expensas del colesterol no esterificado, como consecuencia del déficit progresivo de la actividad de LCAT. Por otro lado, la elevación del cLDL que se observa cuando se determina por los métodos habituales, suele corresponder a la presencia de una lipoproteína anormal (LpX) originada en la regurgitación de la lecitina biliar hacia el plasma, donde se asocia con el colesterol libre, la albúmina y la apo C. De forma paralela se suele producir un marcado descenso de las HDL.
Alcohol
El consumo excesivo de alcohol puede producir una hiperlipemia franca, generalmente hipertrigliceridemia, a expensas de VLDL. Los cambios producidos por el consumo de alcohol son, por un lado el aumento de la concentración en plasma de ácidos grasos libres y glicerol, y el incremento de los triglicéridos en todas las lipoproteínas encargadas de su transporte. Al mismo tiempo, si la concentración de triglicéridos es elevada, se producirá un aumento del colesterol total y un incremento de las concentraciones de cHDL. Es interesante recordar que cuando el consumo de alcohol es moderado (30 a 50g/dia) el incremento se producirá en la subfracción HDL3, mientras que si el consumo es crónico y elevado, el incremento se producirá en la subfracción HDL2. Aspecto éste de gran importancia si recordamos que es precisamente esta subfracción HDL2 la considerada antiaterogénica. Las manifestaciones clínicas de las hiperlipemias alcohólicas se superponen con los fenotipos IV y V de la clasificación de Fredrickson.
Fármacos
Algunos fármacos han sido implicados en la aparición de hiperlipoproteinemias o en la exacerbación de un trastorno lipídico ya existente. Determinados diuréticos se han relacionado con aumentos en la concentración de triglicéridos y, en menor medida, de colesterol. Efectos similares son producidos por los agentes bloqueantes, aunque en ambas situaciones un adecuado manejo dietético puede controlarlos. Los fármacos inmunosupresores, ciclosporina y corticosteroides, parecen ejercer efectos dosis-dependientes sobre el perfil lipoproteico, con efecto depresor sobre el cHDL3 y aumentos significativos del colesterol total y cLDL. El tratamiento mantenido con anticonceptivos orales induce también la aparición de hiperlipemias, sobre todo hipertrigliceridemia a expensas de un aumento en la síntesis de VLDL y/o una disminución de su catabolismo.
Ateroesclerosis y lípidos
Para ver el gráfico seleccione la opción "Descargar" del menú superior
La relación directa que existe entre el
incremento del nivel de lípidos y la ateroesclerosis
está confirmada por los estudios desarrollados
después de la década de los 80’s, en los que
claramente se demostraba que niveles bajos de colesterol en
sangre están asociados con la reducción de eventos
cardiovasculares y el retraso de trastornos
ateroescleróticos. (Figura 2)
Es importante que las autoridades sanitarias de cada país
en el mundo, a través de campañas, informen a la
población del papel que desempeñan los
lípidos plasmáticos en la patogénesis de
ateroesclerosis y establezcan los criterios para identificar un
riesgo coronario.
Actualmente las concentraciones de colesterol sanguíneo
relacionadas a diferentes condiciones son las
siguientes:
|
Sérico |
Condición |
|
200 mg/dl (5.1 7mmol/L) |
niveles convenientes en adulto |
|
200-239 mg/dI (5.17-6.18 mmol/L) |
niveles límite |
|
240 mg/dI (6.21 mmol/L) |
niveles elevados o patológicos |
triglicéridos y colesterol-HDL,
juegan un papel importante al establecer el riesgo cardiovascular
en cada individuo.
Actualmente es conocido por todo el personal de
salud que la
elevación en los niveles de colesterol-HDL es un factor
protector de ateroesclerosis.
Por ejemplo en la lipoproteína LDL, cuando su contenido es alto en triglicéridos y escaso en esteres de colesterol, exhibe una reducida afinidad por sus receptores específicos y es más susceptible a su catabolismo, provocando la acumulación de lípidos en las paredes de las venas.
En forma más constante y evidente es la
reducción de los niveles de colesterol-HDL en los
pacientes con hipertrigliceridemia, donde los valores son
frecuentemente inferiores a 35 mg/dl (0.91 mmol/L). El
significado clínico de este fenómeno no está
bien establecido, pues la reducción de los niveles de
colesterol-HDL no refleja una disminución del
número de partículas circulantes pero si una simple
reducción en el contenido de colesterol.
La hipertrigliceridemia también está asociada con
trastornos en el metabolismo de carbohidratos y de la
coagulación, situación que puede en cualquier
momento agravar la condición vascular del individuo. Por
tanto, es muy importante definir el papel preponderante o no de
los triglicéridos en el desarrollo de la
ateroesclerosis.
El papel fisiológico de la Lp (a) no está bien definido, pero una concentración plasmática de 0.3 g/dl está asociada con una elevada incidencia de ateroesclerosis a nivel coronario y periférico. La lipoproteína (a) parece estar involucrada en la formación de placas ateroescleróticas por un doble mecanismo: inhibición de la fibrinólisis y la acumulación de lípidos como parte de la placa ateroesclerótica.
Hipolipoproteinemia
La hipolipoproteinemia, o bajos valores de grasas en sangre, raramente constituye un problema, pero puede indicar la presencia de otras enfermedades. Por ejemplo, los valores del colesterol pueden ser bajos en alguien con un tiroides hiperactivo, anemia, desnutrición o cáncer, o cuya absorción de alimentos en el aparato digestivo es defectuosa (malabsorción). Por consiguiente, los médicos pueden ponerse en alerta cuando los valores del colesterol total descienden por debajo de 120 mg/dl.
Algunos trastornos hereditarios hacen descender los valores de grasas lo suficiente como para tener graves consecuencias. Las personas con hipobetali-poproteinemia tienen concentraciones muy bajas de colesterol LDL pero, por lo general, no tienen síntomas y no requieren ningún tratamiento.
Sin embargo, las personas con abetalipoproteine-mia no tienen colesterol LDL y no pueden fabricar quilomicrones, lo que resulta en malabsorción de las grasas y de las vitaminas liposolubles, movimientos anormales del intestino, deposiciones grasas (esteatorrea), glóbulos rojos de formas aberrantes y ceguera provocada por retinitis pigmentaria. Aunque la abetalipoproteinemia no se puede curar, la ingestión de dosis masivas de vitamina E y vitamina A puede retardar o disminuir las lesiones del sistema nervioso. Las personas que sufren la enfermedad de Tangier tienen valores extremadamente bajos de colesterol HDL, lo que produce alteraciones del funcionamiento nervioso y agrandamiento de los ganglios linfáticos, amígdalas, hígado y bazo.
Lipidosis
Las lipidosis, enfermedades provocadas por anormalidades en las enzimas que descomponen (metabolizan) las grasas, producen una acumulación tóxica de subproductos grasos en los tejidos.
Grupos de enzimas específicas ayudan al cuerpo a descomponer cada tipo de grasa. Las anormalidades en estas enzimas pueden llevar a la formación de sustancias grasas específicas que normalmente habrían sido descompuestas por la enzima. Al cabo de un tiempo, la acumulación de estas sustancias puede ser nociva para muchos órganos del cuerpo.
Enfermedad de Gaucher
La enfermedad de Gaucher es un trastorno hereditario que conduce a una acumulación de gluco-cerebrósidos, un producto del metabolismo de las grasas.
La anomalía genética que provoca la enfermedad de Gaucher es recesiva; una persona afectada debe heredar dos genes anormales para desarrollar los síntomas. Esta enfermedad produce un aumento de tamaño del hígado y del bazo y una pigmentación pardusca de la piel.
Las acumulaciones de glucocerebrósidos en los ojos causan la aparición de puntos amarillos denominados pinguéculas. Las acumulaciones en la médula ósea pueden causar dolor.
La mayoría de las personas que sufren la enfermedad de Gaucher desarrollan el tipo 1, la forma crónica del adulto, que da como resultado el aumento de tamaño del hígado y del bazo junto con anomalías en los huesos. El tipo 2, la forma infantil, se desarrolla en la infancia; los lactantes con esta enfermedad tienen un bazo agrandado y graves alteraciones del sistema nervioso. Su cuello y espalda pueden arquearse rígidamente a causa de los espasmos musculares. Por lo general mueren en el término de un año. El tipo 3, la forma juvenil, puede comenzar en cualquier momento durante la infancia. Los niños con esta enfermedad tienen el hígado y el bazo agrandados, anormalidades óseas y alteraciones lentamente progresivas del sistema nervioso. Los que sobreviven hasta la adolescencia pueden vivir durante muchos años.
Las anomalías óseas pueden provocar dolor y tumefacción en las articulaciones. Las personas gravemente afectadas pueden también desarrollar anemia y una incapacidad para producir glóbulos blancos y plaquetas, dando como resultado palidez, debilidad, susceptibilidad a las infecciones y hemorragias. Cuando el médico encuentra un hígado agrandado o anemia y sospecha la enfermedad de Gaucher, por lo general lleva a cabo una biopsia de hígado o de médula ósea para confirmar el diagnóstico. Se puede establecer un diagnóstico prenatal mediante estudios de células obtenidas de las vellosidades coriónicas o con amniocentesis.
Muchas personas con la enfermedad de Gaucher se pueden tratar con una terapia de reposición de enzimas, un tratamiento costoso en el que se suministran enzimas por vía endovenosa, por lo general cada dos semanas. La terapia de reposición de enzimas es más eficaz cuando no existen complicaciones del sistema nervioso. Las transfusiones de sangre pueden ayudar a curar la anemia. Se puede extirpar quirúrgicamente el bazo para tratar la anemia, el bajo recuento de glóbulos blancos y de plaquetas, o para calmar las molestias que ocasiona el bazo agrandado.
Enfermedad de Niemann-Pick
La enfermedad de Niemann-Pick es un trastorno hereditario en el que la deficiencia de una enzima específica da como resultado la acumulación de esfingomielina, un producto del metabolismo de las grasas.
El gen responsable de la enfermedad de Niemann-Pick es recesivo, lo que significa que un niño con esta enfermedad tiene un gen defectuoso heredado de ambos padres. La enfermedad es más frecuente en las familias judías.
La enfermedad de Niemann-Pick tiene cinco o más formas, dependiendo de la gravedad de la deficiencia enzimática. En la forma juvenil grave, la enzima está completamente ausente. Se desarrollan graves alteraciones del sistema nervioso porque los nervios no pueden utilizar la esfingomielina para producir la mielina necesaria para las vainas que normalmente envuelven muchos nervios.
Los niños que sufren esta enfermedad desarrollan depósitos grasos en la piel, zonas de pigmentación oscura y les crece el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos; pueden tener retraso mental. Estos niños suelen tener anemia y un número bajo de glóbulos blancos y de plaquetas, lo que les hace susceptibles a infecciones y a presentar hematomas con facilidad.
Algunas de las formas de la enfermedad de Niemann-Pick se pueden diagnosticar en el feto por medio del estudio de muestras de las vellosidades coriónicas o mediante la amniocentesis.
Tras el nacimiento, se establece el diagnóstico por medio de una biopsia del hígado (se extrae un pequeño trozo de tejido hepático para su examen al microscopio). La enfermedad de Niemann-Pick no tiene tratamiento y los niños tienden a morir por infección o por la disfunción progresiva del sistema nervioso central.
Enfermedad de Fabry
La enfermedad de Fabry es un raro trastorno hereditario que provoca una acumulación de gluco-lípidos, un producto del metabolismo de las grasas.
Debido a que el gen defectuoso es transmitido por el cromosoma X, la enfermedad completa se manifiesta solamente en los varones, quienes poseen sólo un cromosoma X.
La acumulación de glucolípidos causa angioqueratomas (lesiones de la piel no cancerosas) que se forman en la parte inferior del tronco. Las córneas se vuelven opacas, causando dificultad visual. Se puede producir una sensación de quemazón en los brazos y las piernas y episodios de fiebre.
Habitualmente la muerte se debe a insuficiencia renal, enfermedad cardíaca o accidente vascular cerebral, que pueden ser consecuencia de la hipertensión arterial.
La enfermedad de Fabry se puede diagnosticar en el feto por medio del estudio de una muestra de las vellosidades coriónicas o mediante la amniocentesis. El tratamiento consiste en la toma de analgésicos para ayudar a aliviar el dolor y la fiebre.
La enfermedad es incurable, pero los investigadores están estudiando un tratamiento en el que la enzima deficiente se sustituya por medio de transfusiones.
Enfermedad de Wolman
La enfermedad de Wolman es un trastorno hereditario que se produce cuando se acumulan tipos específicos de colesterol y de glicéridos en los tejidos.
Esta enfermedad provoca el aumento de tamaño del bazo y del hígado. Los depósitos de calcio en las glándulas suprarrenales hacen que se endurezcan y también se produce diarrea grasa (esteatorrea). Los lactantes con la enfermedad de Wolman mueren por lo general a los 6 meses de edad.
Xantomatosis cerebrotendinosa
La xantomatosis cerebrotendinosa es una rara enfermedad hereditaria que causa el acúmulo de colestanol, un producto del metabolismo del colesterol, en los tejidos.
Esta enfermedad finalmente conduce a movimientos descoordinados, demencia, cataratas y depósitos grasos (xantomas) en los tendones. Los síntomas de discapacidad suelen presentarse después de los 30 años. Si se instaura una terapia temprana con quenodiol, se ayuda a prevenir la progresión de la enfermedad, pero no se pueden reparar las lesiones ya producidas.
Sitosterolemia
La sitosterolemia es una rara enfermedad hereditaria en la que las grasas de las frutas y los vegetales se acumulan en la sangre y los tejidos.
La formación de grasas conduce a la arteriosclerosis, glóbulos rojos anormales y depósitos grasos en los tendones (xantomas). El tratamiento consiste en reducir el consumo de alimentos como los aceites vegetales que son ricos en grasas vegetales, y tomar la resina colestiramina.
Enfermedad de Refsum
La enfermedad de Refsum es un raro trastorno hereditario en el que el ácido fitánico, un producto del metabolismo de las grasas, se acumula en los tejidos.
Una acumulación de ácido fitánico conduce a lesiones de los nervios y de la retina, movimientos espásticos y alteraciones óseas y cutáneas. El tratamiento consiste en evitar el consumo de frutas verdes y de vegetales que contienen clorofila. La plasmaféresis, que permite la extracción del ácido fitánico de la sangre, puede ser útil.
Enfermedad de Tay-Sachs
La enfermedad de Tay-Sachs es un trastorno hereditario en el que los gangliósidos, productos del metabolismo de las grasas, se acumulan en los tejidos.
La enfermedad es más frecuente en las familias de origen judío de Europa del este. A una edad muy temprana, los niños con esta enfermedad retardan su desarrollo y sufren parálisis, demencia, ceguera y manchas de color rojo cereza en la retina. Estos niños mueren generalmente a la edad de 3 o 4 años. La enfermedad de Tay-Sachs se puede identificar en el feto mediante el estudio de una muestra de las vellosidades coriónicas o mediante la amniocentesis. No existe tratamiento ni cura.
En conclusión se puede decir que las lipoproteínas, parecen algo muy simple; pero no es así, son muy necesarias para nuestra salud y en cantidades específicas. De no ser así, causarían trastornos en nuestra salud.
Libros
Páginas web
http://www.geocities.com/saludydeporte/diureticos.htm
http://mcb.berkeley.edu/courses/mcb135k/outline/lipoprotein.html
http://www.cholesterol-tests.com/
http://www.med.unibs.it/~marchesi/lipoprot.html
http://www.ottawaheart.ca/researchbioathlipo.htm
http://www.obesidad.net/spanish2002/default.htm
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000403.htm
http://www.adam.com/urac/edrev.htm
Katherine Barahona
Carolina Blume
Juana Iris Bruno
juanairis_bruno[arroba]hotmail.com
Universidad San Martín de Porres
Facultad de Medicina
Curso: química biológica (seminario)
Página anterior | ![]() Volver al principio del trabajo | Página siguiente ![]() |
Trabajos relacionados
Ver mas trabajos de Anatomia |
|
Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior.
Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información.
Ingrese el e-mail y contraseña con el que está registrado en Monografias.com