- España: Isla
Tenerife - Isla
Canarias - Isla la Palma
- Francia: la Riviera
Francesa - Borgoña
- Isla
Córcega - Paris: Arco del Triunfo en
Paris - Palacio de
Versalles - Bibliografía
En este trabajo se
hablara acerca de las Isla Tenerife, La Isla Canaria, La Palma en
términos generales se ara referencia a su fauna, flora,
clima,
vegetación, sus tradiciones y costumbres,
sus atracciones turísticas, su música, deportes gastronomía, etc.
Además se hablara acera de la Riviera Francesa
cuya historia se
remonta a 1860, cuando Niza comenzó a recibir a decenas de
ricos ingleses que venían a disfrutar de su suave clima
invernal. Lo cual se expondrá mas adelante, hablaremos
también de el Palacio de Versalles, un poco de su historia
y encanto ya que es un lugar de gran atractivo
turístico.
Hablaremos también acerca del Arco del Triunfo
entre otros, esperando que este trabajo sea se gran beneficio
para el
conocimiento de la cultura y
turismo
europeo.
CONTENIDO
Isla Tenerife
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Vista aérea del Teide Santa Cruz de
Tenerife
..(volcán 3.718 metros) …(205.000
habitantes)
Las Islas Canarias son un archipiélago
atlántico de origen volcánico que se encuentra
cerca de la costa occidental de Africa (entre los
paralelos 27º y 29º y entre los meridianos 13º y
18º al Oeste de Greenwich).
Tenerife es la mayor de estas islas. Encierra espacios en
estado casi
natural. Sin duda los más notables el volcán del
Teide de 3.718 metros de altura y el Parque Nacional de Las
Cañadas , con una superficie de 13.571 hectáreas.
Además de estos, hay una treintena larga de ámbitos
territoriales con protección legal y donde cada uno de
ellos encierra una muestra
significativa de la riqueza y diversidad de valores
naturales de la Isla.
Paisaje de Tenerife.
Vilaflor
En Tenerife se disfruta de uno de los climas más
benignos del mundo en diferentes enclaves poblacionales, hasta el
punto de ser el destino de más de cuatro millones de
turistas anuales. Los vientos alisios, junto con la refrescante
corriente del Golfo, son los factores determinantes de esta
eterna primavera.
La diversidad climática es, además, otro
de los atractivos de la Isla, pues es posible encontrar en un
mismo día temperaturas de alta montaña con nieves
que se mantienen tres meses al año y, a una hora de viaje,
disfrutar de un baño en la playa.
Esta diversidad climática se ve correspondida con
una gran riqueza de formaciones vegetales, de este modo Tenerife
conserva la mayor proporción de masas vegetales distintas
y el número más alto de endemismos del
Archipiélago.
Así, la fuerte orografía del relieve
tinerfeño, sus especiales condiciones climáticas y
las características de la vegetación hacen de la
Isla un territorio de múltiples paisajes y
formas.
La franja costera ha sido el
territorio del turismo y este sector es, sin duda, el
artífice más señalado en la
conformación del paisaje insular en los últimos
años.
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Lago Martiánez. Puerto de la
Cruz
Puerto de la Cruz. Ciudad
cosmopolita con espléndidas instalaciones balnearias y el
gigantesco Lago Artificial de Martíánez, hoteles de primerísima
categoría dotados de todas las comodidades apetecibles,
con multitud de restaurantes especializados en cocina regional e
internacional, salas de fiestas, cafeterías, tablaos y
todo tipo de centros de distracción. El Puerto de la Cruz,
abigarrado y pintoresco, posee un atractivo poco común con
rincones como San Telmo, la Casa de la Aduana, el
Castillo de San Felipe, el muelle pesquero, el Parque de Taoro
-donde se encuentra el moderno Casino de Juego– el
Jardín Botánico, que data de 1788 y alberga
plantas y
especies vegetales de los cinco continentes.
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La Orotava. Alfombra de la Plaza del
Ayuntamiento
La Villa de la Orotava, enclavada en el centro de
la Isla y en el mismo corazón
del famoso Valle de su nombre, es una llamada permanente a la
contemplación. Su original orografía ofrece al
viajero el maravilloso espectáculo de uno de los
más bellos rincones de la Tierra.
Villa monumental y hermosa, famosa por sus jardines y sus
casonas, sus típicos balcones y sus Fiestas del Corpus y
San Isidro, declaradas de interés
turístico, es un museo de la historia y de su arte.
El centro de Santa Cruz de Tenerife mira, como
toda la ciudad al océano. Es una zona bulliciosa, de
tránsito y encuentro, donde merece la pena detenerse para
disfrutar del ambiente.
Aún sin perder el carácter entrañable y todavía
en muchas zonas, amable y acogedor; la capital de la
Isla, Santa Cruz de Tenerife, se ha convertido en las ultimas
décadas en un floreciente enclave comercial con una gran
pujanza en la actividad económica y administrativa. Es de
destacar la
metamorfosis que sufre la capital cuando llega el carnaval,
fiesta de interés turístico internacional, donde se
comparten durante unos días la sana alegría de la
diversión entre los tinerfeños y los visitantes de
todo el mundo.
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La Laguna. Palacio Episcopal (s.
XVII
El municipio de La Laguna posee inmunerables
atractivos turísticos. La ciudad, fundada en 1496, y
capital de Tenerife hasta el siglo XIX, cuenta con el mayor
conjunto munumental y el más rico patrimonio
histórico-artístico de Canarias. A esta oferta se
añaden el Parque Rural de Anaga que comprende singulares
paisajes de laurisilva y la zona costera de Bajamar y Punta del
Hidalgo, donde acude un turismo que demanda reposo
y tranquilidad.
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Arona. Playa de Las Vistas
El municipio de Arona se halla enclavado en la
vertiente meridional de la isla de Tenerife. Goza de una
excelente temperatura
durante todo el año, oscilando entre los 20º y
25ºC. Arona se caracteriza por tener una oferta
turística de las más variadas, dividida en tres
enclaves muy definidos: Playa de Las Américas,
destino de sol y playa de gran calidad. Los
Cristianos, pueblo marinero con sabor y encanto propios, cuya
oferta turística, cultural y deportiva comprende un amplio
abanico de posibilidades. Y Costa del Silencio y Las
Galletas, zona que ha sabido combinar las actividades
agrícola, pesquera y turística, sin perder los
atractivos de ninguna de ellas.
Al sudoeste de la Isla se encuentra Costa Adeje.
Un emplazamiento ideal para disfrutar del ocio, la
diversión, los deportes náuticos, la pesca, la
buena gastronomía, la historia, el arte. Un lugar lleno de
sensaciones incomparables que emergen de las orillas de sus
costas hasta alcanzar lo más alto de sus frondosas
cumbres.
Costa Adeje no sólo es el gran centro turístico del
sur de Tenerife por sus nuevos complejos hoteleros o sus nuevos
centros de ocio y diversión, también ofrece un
magnífico entorno natural que invita a hacer excursiones
diferentes durante todo el año, permitiendo pasar momentos
tan agradables como irrepetibles.
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El viento, las corrientes marinas,
el relieve y su latitud geográfica -en el paralelo 28 y a
unos 100 km de la costa africana- determinan el clima
de Gran Canaria, una isla de origen volcánico y rica
en contrastes. El "Continente en Miniatura" es el sobrenombre que
mejor refleja la amplia variedad de paisajes que la isla ofrece,
complementados por una infraestructura de orden superior que hace
de Gran Canaria un lugar ideal para el ocio
y las vacaciones en cualquier época del año
con su clima siempre primaveral.
La naturaleza
La orografía de Gran Canaria aumenta desde
la costa hacia el centro y cumbre, donde se encuentran los puntos
más altos: el Pico de las Nieves (1950m) y el Roque Nublo
(1813m). La cumbre está rodeada por una serie de
cráteres de erosión
que forman las cabeceras de los barrancos. Gran Canaria tiene 236
Km de costa, con playas arenosas predominantemente en el Sureste.
Aqui podemos encontrar la excepcional Playa del Ingles y las
Dunas de Maspalomas. Al Oeste y Suroeste dominan los acantilados,
mientras que en el Norte y el Noreste se alternan los dos tipos
de costa, ofreciendo una amplia variedad de playas y calas. La
Madre Naturaleza ha
sido generosa con Gran Canaria, dotándola con los
más diversos tipos de paisajes, permitiendo así un
turismo muy variado.
La capital
Las Palmas de Gran Canaria,
capital de la isla, se encuentra al Norte en un magnífico
enclave formado por dos bahías y sus playas- Playa de Las
Canteras y Playa de Las Alcaravaneras. Fundada el 23 de Junio de
1478, tiene una importante base histórica y cutural,
centrada sobre todo en el distrito histórico y colonial de
Vegueta. La ciudad tiene una buena infraestructura de hoteles y
apartamentos y excelentes comunicaciones
con las otras principales areas populares de la Isla. El puerto
de Las Palmas (Puerto de La Luz) es uno de
los más importantes de España y
le otorga a la ciudad ese carácter cosmopolita que la
distingue de las otras ciudades del
archipiélago.
Gastronomía
La gastronomía, aunque no muy variada, es
única y saludable. La dieta espartana pero natural de los
habitantes originales de Gran Canaria fue sustituida por los
conquistadores españoles y puede verse aún en el
gofio (maiz tostado),
pescados, carnes y sobre todo en el conejo, el cabrito y las
verduras. Sin embargo, la variedad de restaurantes es tan amplia
que, aparte de la comida local, se puede disfrutar de platos de
cualquier pais del mundo.
DEPORTES
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Aparte de sus magníficas
playas, el sol constante
y sus variados paisajes, Gran Canaria ofrece la posibilidad de
practicar cualquier deporte al aire libre
durante todo el año: golf, tenis, natación,
volleyball y, por supuesto, deportes acuáticos:
submarinismo, surf, windsurf; se considera a Gran Canaria como el
segundo mejor sitio para la práctica de este
último, en la playa de Pozo Izquierdo. Cada año son
más las regatas internacionales que eligen nuestros
puertos deportivos como punto de partida para sus competiciones,
engalanando los muelles con una gama de colores que los
hacen más impresionantes. Gozad de una completas
vacaciones y practicad
vuestro deporte favorito en Gran Canaria.
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Variedad de flora y
fauna
Mapa de la isla
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La Isla de La Palma, la más noroccidental
del Archipiélago de las Canarias, también conocida
como la Isla Bonita por sus exhuberantes bosques y
extraordinarias bellezas naturales, tiene una superficie de 706
km cuadrados, alcanzando una altitud de 2.426 metros y una
población de 80.000
habitantes.
El verdor de sus montes y la abundancia de
agua, con una
importante riqueza florística, contrasta con los numerosos
conos volcánicos, coladas de lava y diques que dan cuenta
de su origen volcánico.
Una cultura repleta de tradiciones,
gastronomía, artesanía, folklore,
etc., algunas de ellas pervivencia de los aborigenes, se
complementa con una variedad de recursos
arqueológicos, naturales y de arquitectura
tradicional.
La tranquilidad y armonía de una
Isla con atractivos reconocidos como el Parque Nacional de la
Caldera de Taburiente, el Observatorio Astrofísico del
Roque de Los Muchachos, El Bosque de Los Tilos declarado Reserva
de la Biosfera por
la UNESCO, junto a yacimientos arqueológicos como la Zarza
o Belmaco dan posibilidad a la realización de excursiones
y paseos por caminos y senderos o al disfrute de sus playas de
fina arena volcánica.
RESERVA DE LA BIOSFERA "EL CANAL Y
LOS TILES"
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Se localiza en San Andrés y
Sauces el espacio natural de "El Canal y Los Tiles", declarado
por la Unesco en 1983, Reserva de la Biosfera.
Entre profundos barrancos se desarrolla en una
superficie de 511 hectáreas, uno de los más
espectaculares reductos de laurisilva del mundo. Las especiales
condiciones climáticas y orográficas han propiciado
que las formaciones de monte verde ocupen la mayor parte de este
espacio protegido. En los lugares más húmedos la
helecha forma densas y vistosas agrupaciones.
Para los amantes del senderismo y la
aventura el recorrido a pie hasta los Nacientes naturales de
Marcos y Corderos a través de tuneles y junto al canal que
recoge el agua de sus
cascadas, es sin duda uno de los más atractivos de la
isla.
RUTA DE LOS VOLCANES
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De los parques naturales que existen en
la Isla, el de mayor extensión es el de Cumbre Vieja y
Teneguía, que ocupa toda la zona conocida popularmente por
la "Ruta de los Volcanes", la
cual se extiende por los municipios de El Paso, Villa de Mazo y
Fuencaliente.
La Ruta trascurre por las numerosas erupciones que
tuvieron lugar en la zona entre ellas están el
volcán San Martín, San Juan, San Antonio y
El Teneguía el volcán más joven de
España.
La Ruta de los Volcanes, concluye en el
vertice sur de la isla, en el Faro de Fuencaliente, junto a las
Salinas. En las inmediaciones encontramos un buen número
de playas de arena negra y aguas transparentes. La Isla y sus
encantos continúan en la orilla y debajo el
mar.
YACIMIENTOS ARQUEOLOGICOS DE
LA ZARZA Y LA ZARCITA y BELMACO
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La Palma es un isla de rico patrimonio
arqueológico, del que sobresalen las estaciones de
grabados rupestres, que pueden encontrarse en diferentes puntos
de su geografía.
Los grabados de las rocas reciben el
nombre de petroglifos. Los antiguos pobladores de la isla los
auritas o benahoritas realizaban mediante picado espirales,
meandros y círculos concéntricos que representaban
ritos mágicos relacionados con el agua y el
sol.
Las mayores concentraciones se registran en la Villa de
Garafía, en las estaciones de La Zarza y la Zarcita y en
Belmaco en Villa de Mazo.
ARTESANIA
Como en otras partes, los objetos
artesanales que se realizan en la Isla tienen todos su
funcionalidad: la seda, la lana y el lino para vestirse; los
cestos, seretas y balayos para frutas, granos y otros productos y
así todo lo demás.
Actualmente debido a la invasión de todo tipo de
utensilios vendidos del exterior, especialmente los derivados del
plástico,
la artesanía tradicional ha experimentado un gran
retroceso y la poca que aún se realiza ya no tiene un fin
funcional sino más bien de decoración.
LOS TELARES :
Fue tal el auge textil en la isla que en el siglo XVII
había 3.000 telares, donde se confeccionaban bellos
tejidos de
seda, lana y lino, estas dos últimas fibras para la
confección de los trajes de faena de los campesinos,
sábanas, y mantas de cama, etc. y la seda para trajes de
fiesta y prendas delicadas.
En la actualidad sólo quedan poco más de
un centenar de estos rústicos telares de
madera de tea, repartidos por toda la isla y en casi
todos los pueblos existen artesanas que siguen tejiendo, eso
sí, la mayoría lo hacen con hilos de importación. Ya la lana no se elabora y el
lino no se siembra.Mención especial merece la Seda
Natural, mantenida hasta nuestros días, gracias al
esfuerzo de un grupo de
personas del municipio de El Paso, único lugar donde se
conserva en Canarias.
La materia prima
procede del gusano de seda que se cría en la isla y cuyo
alimento único es la hoja de moral. Del
capullo se extrae la fibra, que lleva luego un largo proceso hasta
que esté lista para urdir en el telar, tejiéndose
en éste ricas telas de bellos colores con los que se
confeccionan finas prendas de vestir, como corbatas,
pañuelos, tocados de mujer, etc. La
más popular artesana de esta singular industria
palmera es Dª Bertila Pérez, que tiene su taller en
el Barrial El Paso.
LOS BORDADOS:
Estos son otro apartado importante dentro de la rica
artesanía palmera. De siempre la mujer palmera,
además de tener fama de guapa, también la tiene por
sus maravillosos bordados. En todos los puntos de la isla se
bordan ricas mantelerías sobre telas de hilo que
después son exportadas al exterior; además, se
bordan juegos de
cama, blusas de mujer, ropa tradicional y otras.
Música Tradicional
La Isla de La Palma ha sabido mantener
hasta nuestros días importantes facetas de las tradiciones
y costumbres de nuestros antepasados, lamentablemente otras ya
han desaparecido y sólo perviven en el recuerdo.
Señalamos algunas de las más
importantes:
Música tradicional
Con la conquista de la Isla casi desapareció todo
vestigio del folklore musical isleño, siendo en la
actualidad poquísimos los géneros procedentes de
nuestros antepasados.
Una vez incorporada la Isla a la Corona de Castilla en
1493, se asientan en La Palma gentes de las más diversas
procedencias, gallegos, castellanos, andaluces, portugueses,
flamencos… Si a esto añadimos nuestros profundos lazos
con América
desde el siglo XVI, comprendemos las fuertes influencias
exteriores en nuestro folklore musical actual.
Piezas musicales genuinamente palmeras
SIRINOQUE.- Baile
antiquísimo, según varios investigadores, de origen
prehispánico, semejante al primitivo canario que estuvo de
moda en las
cortes europeas por los siglos XVI y XVII, devuelto
tardíamente desde el continente
CHO JUAN PERENAL O DANZA DEL
TRIGO.- Canto de trabajo que describe todas las labores
que lleva el trigo desde que se siembra hasta que se come en
forma de gofio. La dulce melodía se acompaña de
flauta y tambor.
AIRES DE LIMA.- Baile de discutida
procedencia, en lo que no entraremos.
Se disponen dos filas enfrentadas, las mujeres a un lado
y los hombres al otro. Mientras bailan se cantan coplas,
comenzando siempre la mujer
DÉCIMAS.- Conocidas popularmente
como Punto Cubano, aunque no sea cierto que proceda de Cuba sino todo
lo contrario, desde aquí fue a la otra orilla. El canto de
la décima está entrañablemente ligado al
pueblo palmero, donde aún pervive en su más
estricta pureza. Consiste en la improvisación de estrofas
de diez versos por uno o varios poetas o "Versadores", a veces en
acalorados "debates" y "Piques" entre ellos.
Cada "Versador" tiene su propio estilo de cantar y son
acompañados por uno o más tocadores de laúd,
guitarra y claves (palos de madera dura
que se golpean al compás de la música).
Existen otros géneros musicales como la Berlina,
Polca, Siote, Pasacate o Mazurca, llegados a esta isla en el
siglo XIX de centro Europa y otros
americanismos de procedencia cubana entre los que destaca la
Caringa, Sones, Danzones y Habaneras.
Otros temas comunes con el resto del archipiélago
son las Folías, Isas Malagueñas, etc
Traje tradicional
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A finales del siglo XIX se dejó
casi definitivamente de utilizar el traje tradicional, aunque en
zonas rurales se siguieron usando algunas prendas hasta los
primeros años de este siglo, de lo cual hay valiosos
testimonios fotográficos.
DESCRIPCIÓN DEL TRAJE
De la mujer: zapato de piel virada
– Medias de lana – Enagua de lino bordada en negro
– Camisa de lino bordada en blanco – Falda de lana
(generalmente negra o marrón) – Justillo –
Manteleta de seda – Toca de seda – Sombrero de paja
de centeno – Montera de lana con vuelto de lino. La mujer
usaba, según la zona, montera o sombrero.
Del hombre: Zapato
de piel virada – Polaina de lana – Calzoncillo de
lino – Camisa de lino – Chaleco de lana y lino –
Pantalón de lana – Montera de lana con vuelto de
lino – Faja de seda, lino o lana.
Grupos de
música tradicional
Existen varios grupos de música folclórica
que interpretan canes y bailes tradicionales, manteniendo con
ello viva la llama de las costumbres de sus
antepasados.
Los más conocidos son:
Coros y Danzas Nambroque de Santa Cruz de la
Palma, uno de los grupos más antiguos de
Canarias, con un largo historial de galardones obtenidos en
diferentes festivales en España y otros
países.
Grupo de Cantos y Bailes Tradicionales Echentive
de Fuencaliente, que ejecuta solamente música
tradicional de la Isla. La principal característica de
este grupo es la interesante labor de recuperación de un
gran número de piezas musicales que estaban a punto de
desaparecer, contribuyendo con ello a enriquecer aún
más el folklore de La Palma. También sobresale su
indumentaria, hecha en el más puro estilo
tradicional.
Grupo Cumbre Nueva de la bella ciudad de El
Paso, que cultiva bailes de La Palma como también
otras islas.
Grupo Tuhoco, de Velhoco (Santa Cruz de la
Palma), de más reciente creación, que
sobresale por sus magníficas voces solistas y de
coral.
Grupo Villa de Mazo, de esta misma
Villa, que como los anteriores interpreta bailes y canciones
palmeras, alternadas con alguna composición.
Existen otros grupos solamente musicales, que alternan
música folklórica con canciones de reciente
composición y también canciones populares de
Latinoamérica, destacando entre ellos
Los Arrieros, de los Llanos de Aridane, de una
excelente calidad interpretativa.
Gastronomía
La gastronomía palmera actual no
difiere demasiado de la de cualquier otra parte de las islas o
del territorio nacional. El poder
adquisitivo y la importación de toda clase de
productos, han hecho que nuestras comidas típicas se hayan
olvidado lamentablemente. De todas maneras, en los últimos
tiempos se le está dando de nuevo importancia a muchos
platos tradicionales palmeros, a pesar de que en los restaurantes
estas comidas brillen por su ausencia.
Hasta los años sesenta, la comida de la
mayoría de las familias palmeras era casi siempre la
misma, sobre todo en las zonas rurales, basada casi
exclusivamente en los productos que se cosechaban en el campo.
Las papas, gofio, carne de cochino, queso de cabra, leche,
pescado, algunas verduras, fruta pasada y mojo eran los
ingredientes principales.
En días señalados o de fiesta se
hacían comidas y postres especiales, como sopas de miel y
arroz con leche por carnavales,
castañas tostadas por San Martín o roscas de leche,
alfajores, bizcochos, etc. por Navidad.
Repostería
La repostería palmera tiene una merecida y
reconocida fama, las rapaduras, almendrados, bienmesabe,
marquesotes, alfajores, queso de almendra y otros muchos hacen
las delicias a propios y extraños. Lo mismo que con la
gastronomía, no es fácil encontrar estos
riquísimos postres en las cartas de los
restaurantes de la isla.
DEPORTES
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Es la lucha canaria el deporte típico por
excelencia, posiblemente heredado de los antepasados
isleños, deporte que destaca por encima de todo por su
arte y nobleza.
Antiguamente, los palmeros luchaban de manera informal,
los niños
lo practicaban como un juego y los mayores lo hacían en
fiestas o en cualquier otro momento de reunión.
Más tarde comienzan las luchas entre contendientes de
diferentes pueblos, aunque no de forma habitual, sin tener unas
competiciones reguladas.
Actualmente existen competiciones insulares entre los
diez equipos que hay en la isla durante la temporada de luchas
que dura de Marzo a Octubre.
Como en otros deportes, ha sufrido transformaciones con el
tiempo. En el
presente, los equipos se componen de 12 luchadores cada uno, que
se enfrentan entre sí. Los luchadores de un equipo se
dividen en categorías, de modo que los considerados
destacados o "Puntales" no pueden enfrentarse a sus adversarios
sin tener cierto número de compañeros vencidos. Las
confrontaciones son de tres agarradas de dos minutos de
duración cada una y el luchador que venza en dos de ellas
a su contrincante es declarado vencedor. Un luchador,
después de ser vencido no puede volver a luchar en ese
encuentro, sin embargo, el que vence puede seguir derribando
adversarios hasta que un contrario no lo derriba a él. Se
ha dado el caso en alguna ocasión, que un solo luchador ha
sido capaz de tumbar a los doce de equipo contrario.
En este momento tienen equipos de lucha los siguientes
pueblos: Santa Cruz de la Palma, Mirca (Santa Cruz de la Palma),
Breña Alta, Mazo, Fuencaliente, Las Manchas (El Paso), Los
Llanos de Aridane, Tazacorte y Los Sauces. En todos estos pueblos
se celebran competiciones de lucha los fines de semana con gran
asistencia de público.
Riña de gallos
Gran afición existe en La Palma a los Gallos de
pelea, especialmente en el Valle de Aridane y Santa Cruz de La
Palma. Actualmente hay cuatro galleras que celebran competiciones
entre sí, Tazacorte y Los Llanos por un lado y Gallera
Guerra y Nueva
en Santa Cruz. De siempre se recuerdan gallos famosos, entre los
cuales destaca uno de Tazacorte llamado ROMANONES que mató
12 enemigos y del que se cuenta que cayéndole una pluma en
un ojo durante una pelea, se subió a la valla, se la
quitó con la pata y siguió peleando hasta terminar
con su contrincante.
La historia de la Riviera francesa se remonta a 1860,
cuando Niza comenzó a recibir a decenas de ricos ingleses
que venían a disfrutar de su suave clima invernal. En
Cimiez, el barrio norte de la ciudad, enseguida se inauguraron
hoteles palaciegos -Riviera Palace, Winter Palace, Alhambra,
Regina (donde se hospedó la reina Victoria), y Majestic,
entre otros-, que registraban un lleno completo de octubre a
mayo.
En el famoso Paseo de los Ingleses, paralelo a la playa,
también comenzaron a inaugurarse hoteles singulares. Uno
de los más llamativos es el Negresco, fundado por Henri
Negresco, un hombre de negocios de
Bucarest, en 1913. Muchos de los aristócratas
británicos se construyeron sus propias villas, pero sin
recurrir a arquitectos de vanguardia:
preferían mezclar estilos clásicos, antes que
recurrir a la modernidad, y
entre los pinos y palmeras emergieron esas especies de pasteles
de nata, cuyos signos
externos siguen recordando la prosperidad de la era
industrial.
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Peille, uno de los pueblos más
pintorescos de la Riviera
También la nobleza rusa se decidió a
instalarse por la zona en invierno. Y, después de la
revolución
de 1917, los rusos blancos comenzaron a llegar en masa a la
Riviera. De hecho, la catedral ortodoxa de Niza, construida a
finales del XIX según los planos de la basílica San
Basilio de Moscú es la mayor iglesia rusa
fuera de Rusia.
Posteriormente, el viejo Niza -entre el bulevar
Jean-Jaurès y la plaza Saleya- también
empezó a recibir a burgueses sin título:
comerciantes, artistas, intelectuales,
médicos… Al igual que sus pueblos vecinos de
Villefranche-sur-Mer y Menton, conserva aún sus mansiones
nostálgicas de colores genoveses (ocres, rojizos y
anaranjados). Ya en los años 60 y 70, los jubilados
europeos optaron por las residencias de la zona, y ahora los
turistas frecuentan sus playas y rincones más
típicos.
Afortunadamente, el interior de la región sigue
conservando esa atmósfera casi
salvaje, que tanto ha inspirado a los pintores. Entre Niza y
Menton todavía persisten los senderos de los aduaneros,
que recorren la costa y conducen hasta pueblecitos
auténticos. Eze es el más frecuentado, muy cerca de
Peille, colgado de la cima de una montaña, y rodeado de
olivos y pinos. Considerado como uno de los enclaves más
bellos de la costa, sólo se accede hasta él a
través de una carretera estrecha y sinuosa.
Tampoco conviene perderse Sainte-Agnès, encima de Menton,
que ofrece una vista excepcional de la costa e Italia. Hasta
aquí, a principios de
siglo, llegaban los primeros turistas ingleses sobre asnos para
degustar el famoso conejo a las hierbas, que todavía se
sigue preparando en el albergue de Saint-Yves.
Y es que la gastronomía local es otro de los atractivos de
la región. Todavía se pueden encontrar algunas
especialidades culinarias, como el pan Bagnat (bocadillo de
anchoas, tomate y
aceitunas), la socca (tortita de harina de garbanzo, que se
degusta con un vino rosado muy frío), la porchetta
(cochinillo relleno) y el conejo al horno con polenta.
Borgoña
La
tierra del
buen vino, donde las viñas son las protagonistas
absolutas. En la llamada "Cote d'Or" se produce el mejor vino de
borgoña. Aquí encontramos ciudades muy ligadas al
sector vinícola como Beaune, Chalon-sur-Saône,
Mâcon o Cluny. En cambio, para
conocer las ciudades del norte -Dijon, Auxerre o Fontenay-, una
buena opción es practicar el turismo fluvial, alquilando
un barco y navegando por alguno de sus canales. El lugar
más interesante de Dijon -la capital de Borgoña-,
es el palacio de los Duques, que en la actualidad alberga el
Museo de Bellas Artes y
su impresionante colección de pintura
La Borgoña está situada al sureste de
París y tiene su fama en todo el mundo por su vino. Pero
no solamente el vino de Chablis en el norte, o el vino rojo del
sur es notable, también el arte y la arquitectura de esta
provincia francesa.
La capital del Borgoña es Dijon y por todo el mundo es
famosa por su producción de la mostaza. Cuatro
ríos conocidos cruzan la Borgoña: el Sena, el
Yonne, el Loire y el Saone. En la Borgoña se encuentran
muchas aldeas pequeñas tranquilas, y muchos castillos
pequeños.
Ya los griegos la llamaban "Calista", la más
hermosa. Es cierto que Córcega, "montaña en el
mar", es una verdadera antología de todas las maravillas
del mundo. Su historia también recuerda y pertenece a la
de todos los grandes países del Mediterráneo. Pero
sin embargo, tiene una verdadera identidad, y
su cultura, aunque se ha enriquecido con las demás,
presenta aspectos particulares de asombrosa variedad. En
cualquier estación, Córcega, luminosa y
hospitalaria, es una tierra de encuentros, de asombro y de
ensueño.
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Plaza Gaffori en Corte, la antigua
capital de Córcega.
Llegando por mar, Córcega aparece como una serie
de cumbres, a menudo nevadas, antes de desvelar el contorno de
sus costas. Es la isla más alta del Mediterráneo,
con una altura media de 680 metros. Una verdadera cadena alpina
culmina a más de 2.700 metros en el monte Cinto y unas
cuarenta cumbres sobrepasan los 2.000 metros. El milagro de la
formación geológica y la erosión han hecho
que los relieves presenten en miniatura picachos dirigidos hacia
el cielo, cimas de un blanco resplandeciente, riscos recortados y
esculpidos por el viento, puertos encajonados, desfiladeros,
amplios y majestuosos circos, verdes crestas. Y todo un universo de
lagos, torrentes, cascadas, ríos trucheros.
Todos los paisajes del mundo
Durante mucho tiempo, estas montañas fueron el
refugio de unos habitantes cuyas orillas estaban amenazadas por
incursiones extranjeras. Permitieron el desarrollo de
toda una economía
monteñesa a cargo de los pastores, figuras
emblemáticas de la isla. Actualmente, las recorren caminos
de transhumancia y senderos de marcha. Pero estas montañas
nunca olvidaron que tenían los pies en el mar y
Córcega siempre ha vivido también de las riquezas y
del esplendor del litoral.
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El pueblo de Speloncato
Con sus 1.047 kilómetros de costa, Córcega
es un resumen de todas las riberas del mundo: golfos profundos y
perfumados con el aroma del soto, blancos acantilados de
vertiginosas escarpas, cabos rojo y ocre, calas secretas que
sedujeron a Maupassant, playas de arena dorada, dunas de escasa y
singular vegetación.
En la primavera de 1944, tras una misión
realizada poco antes de su último viaje, Antoine de
Saint-Exupéry, que había sobrevolado tantos bellos
y grandiosos paisajes por todo el mundo, escribió:
"Córcega. Fijaba los ojos en sus maravillosos golfos con
arabescos de ágata, en sus playas, en sus calas secretas,
en sus montes de nevadas cimas, sus bosques, sus misteriosos
sotos, sus ríos, sus cascadas y sus mil
aromas".
Los orígenes del poblamiento insular remontan a
más de nueve mil años. Un importante arte
megalítico se desarrolló entonces en toda la isla:
así lo demuestran las tumbas de cofre, los
dólmenes, los menires y las espléndidas estatuas de
piedra, como las de Filitosa. Más tarde, los fenicios, los
cartagineses, los griegos se establecieron en el litoral y
explotaron la madera, sobre todo los grandes bosques de
Tartagina, para construir barcos. Desde el siglo III antes de
J.C., los romanos fundaron ciudades como Aleria. Córcega
suministró a Roma aceite, vino y
ostras.
Milenios de historia
Tras la época de los vándalos y los
bizantinos, la Córcega de la Edad Media
pasó a depender de Pisa por decisión pontificia. La
isla se cubrió entonces de iglesias, capillas, conventos y
aparecieron nuevos pueblos. Suscitó la codicia de
Génova, que se apoderó de ella a finales del siglo
XIII. Para afirmar su presencia, los genoveses edificaron las
magníficas ciudadelas del mar: Calvi, Bonifacio, Bastia,
Saint-Florent, Porto-Vecchio, Ajaccio. Se construyó
entonces toda una red de caminos, aquellos
maravillosos puentes góticos y, poco después, las
grandes torres del litoral para proteger la isla de los
invasores. Se desarrolló rápidamente el cultivo de
la vid, el olivo y el castaño.
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Las Islas Lavezzi, en el extremo sur
de Córcega
Pero la autoridad de
Génova no agradaba a todos y las revueltas fueron
numerosas. Los españoles y los franceses también
intentaron conquistar varias veces la isla . En 1567, las
autoridades genovesas concedieron a Córcega un
régimen particular y la paz duró un siglo y medio.
Balagne se cultivó como un jardín, los Agriates
produjeron cereales, las ciudadelas del mar se convirtieron en
puertos activos. El
arte barroco
se desarrolló en todos los pueblos, donde las
cofradías construyeron espléndidas capillas,
adornadas con magníficas pinturas.
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La ciudad de Bonifacio, encaramada en
los acantilados calizos (Sur de Córcega).
En el siglo XVIII, bajo la influencia de la gran figura
insular Pascal Paoli,
Córcega cayó en la tentación de la independencia.
Acuñó moneda, se dotó de una imprenta
nacional, creó una universidad en
Corte. Pero el joven estado no pudo recaudar impuestos,
ejercer la justicia,
dotarse de un ejército y Génova apeló
entonces a Francia para
participar en la
administración de la isla. En 1769, nacía en
Ajaccio Napoleón
Bonaparte. Tras la tormenta revolucionaria, Córcega
ligó su destino al de Francia. Sus hijos participaron muy
activamente en los acontecimientos, en el destino de la nación.
Muchos se dejaron la vida en ello. Los pueblos se despoblaron a
causa de la emigración y de las hecatombes causadas por
las guerras. Pero
los corsos siguen manteniendo la riqueza de su cultura y las
maravillas de su patrimonio.
Un patrimonio excepcional
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El lago de Bastani, al pie del Monte
Renoso, en Haute-Corse.
La fauna y la flora locales son las más ricas de
todas las tierras del Mediterráneo. Resulta imposible
olvidar los bosques de pinos Laricio, los olores del soto, las
flores de las montañas, de las dunas o de las islas que
rodean Córcega. Y qué decir de las águilas
pescadoras que planean sobre los acantilados de Scandola y
pertenecen al Patrimonio Mundial de la humanidad, de los musmones
que trepan por los picachos de Bavella y de las grandes aves
migratorias que hacen escala en las
vastas albuferas del litoral, en la costa oriental. El Parque
Natural Regional y el Conservatorio del Litoral proponen paseos
botánicos y emplazamientos para observar a los
pájaros y demás animales,
situados en un tercio de la isla y en buena parte de la
costa.
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El cementerio marino de Bonifacio,
dentro de la ciudadela
Y por suerte, a menudo los caminos y algunas carreteras
conducen, a través de la naturaleza, hasta un aprisco, un
viejo molino, un puente genovés, una torre o un
fortín contruido a orillas del mar, una verdadera marina,
un faro, una capilla pisana, una iglesia barroca o incluso un
viaducto erigido por Gustave Eiffel y, por supuesto, hasta alguno
de los 365 pueblos de la isla, que constituyen otras tantas
maravillosas etapas. Situados en lugares elevados, como nidos de
águilas, en promontorios rocosos, en una línea de
cresta, siempre ofrecen lejanas y espléndidas vistas.
Tienen una dimensión ideal para que todos los habitantes
se conozcan y se organice toda una vida social, comercial,
artesana. Allí encontrará los mejores quesos, la
mejor charcutería, los mejores pasteles y podrá
asistir a cantos y fiestas, incluso participar en
ellos.
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Detalle de la capilla de San Tommaso
(siglo XV), en la región de Castagniccia en
Haute-Corse
En realidad, la isla ha sabido conciliar pasado y
modernidad. Festivales como los de "Cine
Mediterrráneo" (en noviembre) y las "Musicales" (en
diciembre) en Bastia, de "Jazz" (junio) o de "Viento" (octubre)
en Calvi, las "Polifonías" (julio) en Balagne, de "Risa"
en Sartène, lo demuestran elocuentemente, así como
los dos grandes museos de Corte y de Ajaccio. El de Etnografía en la vieja capital
intelectual de la isla presenta 3.000 objetos, herramientas,
instrumentos, prendas que evocan la historia y la vida cotidiana
de los siglos pasados. En cuanto al Museo Fesch, creado gracias
al deseo y al legado del famoso tío de Napoleón, ofrece al amante del arte una de
las más bellas colecciones del mundo de primitivos
italianos: Botticelli, Tura, Boccati y algunas obras de arte de
épocas más recientes.
El paraíso del senderismo
Basta con observar el desembarco de esos grandes barcos
blancos, a veces muy rápidos, que llegan a la isla desde
Marsella, Tolón, Niza, Génova, Liorna, para
comprender que Córcega es un lugar sin parangón
para todos los amantes del senderismo, la escalada, los deportes
acuáticos de río o de mar, el submarinismo, la
bicicleta todo terreno, el parapente, el vuelo libre, la
equitación e incluso el esquí, durante los meses de
invierno.
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Excursionistas en la cima del Monte
Rotondo ( 2622 metros).
A lo largo del año, se celebran grandes
manifestaciones deportivas: "Vuelta automovilística a
Córcega", "Corsica Bike" (bicicleta todo terreno), "Vuelta
a Córcega en piragua", "Corsica Raid Aventura", etc. Pero
son sobre todo los jóvenes y menos jóvenes, las
personas de cualquier nivel deportivo, quienes recorren con gran
felicidad los itinerarios de soledad y belleza. Numerosos
senderos, excepto el GR20, reservado a los más entrenados,
presentan una buena señalización y están al
alcance de cualquiera.
Centros hípicos, como el de Deux-Sorru, proponen
inolvidables paseos de uno o varios días a los más
hermosos lagos, con alojamiento en pequeños chalés.
Y qué decir de los maravillosos puertos y de los
fondeaderos de ensueño para barcos de recreo
pequeños y grandes.
Córcega, pequeño fragmento de Francia en
pleno Mediterráneo, con sus habitantes orgullosos de sus
tradiciones y de su hospitalidad, sus paisajes de
antología, su patrimonio natural y cultural, es la isla de
todos los descubrimientos y de la verdadera felicidad.
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El viejo puerto de Bastia, capital del
norte de Córcega.
Paris: Arco
del Triunfo en Paris
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De los monumentos honoríficos que destacan en
esta epoca hay que señalar el Arco
del Carrousel (1806-08) de Percier y Fontaine,
también arqueologista, y, sobre todo, el Arco del Triunfo
de la Place de I'Etoile, comenzado el mismo año que su
homólogo, pero que no se terminará hasta 1837. Es
obra del que antes fuera autor del Teatro de l'Odeon
(1799), Jean-François Chalgrin (1739-1811). La
decoración escultórica incluye piezas
espléndidas de F. Rude. El Arco del Triunfo se encuentra
en una inmensa plaza en la que confluyen doce avenidas. Su
construcción fue iniciada por
Napoleón,
alcanzando 45 metros de anchura y 50 de altura.
Localizado en las proximidades de París, se ha
convertido en un atractivo centro turístico de Europa.
Famoso gracias al castillo del Rey Sol, es además una
ciudad seductora, cautivadora, rica por su patrimonio
histórico único y con barrios antiguos que han
sabido preservar su encanto e incitan al callejeo e invitan a su
descubrimiento.
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El Palacio de Versalles es el prototipo de la
arquitectura francesa clásica. Su origen se remonta hacia
1623 cuando Luis XIII mandó a construir un pabellón
de caza. El rey se sentía tan a gusto que urgente
ordenó la ampliación de aquel lugar, hoy conocido
como el antiguo palacio.
Posteriormente, su hijo, el joven Luis XIV, encargó a su
arquitecto Luis Le Van el embellecimiento y la ampliación
del edificio primitivo, obras que continuaron durante todo su
reinado. Encima de la terraza del nuevo palacio se
construyó la Galería de los Espejos, está
completado al norte por el Salón de la Guerra, y el
Salón de la Paz al sur
La Capilla es el último edificio importante
construido durante el reinado de Luis XIV. Su estructura
presenta cierta reminiscencia gótica: el plano, la altura
(más de 25m), las vidrieras, el tejado inclinado y las
gárgolas asemejan a las catedrales medievales; sin
embargo, las columnas, las balaustradas, los pilares esculpidos,
las bóvedas pintadas y el suelo de
mármol de colores datan del 1700 y son reflejo de la
estética barroca. Fue consagrada a San
Luis, rey de las Cruzadas y santo patrón de la monarquía francesa. Otras dependencias del
palacio son Las Grandes Estancias del Rey, de la Reina, el
Gabinete, Las Pequeñas Estancias, La Cámara de
Reina y la Opera, una imponente sala de espectáculo
construida a finales del reinado de Luis XV cuando la boda entre
Luis XVI y María Antonieta requería una gran sala
para el festín y el baile.
Otro edificio importante de la zona de Versalles
es el Gran Trianón, cuyo encanto se encuentra en la
decoración floral de los enmaderados, las pinturas, y
parterres exteriores. En la galería de los Cotelle se
concentran varias vistas de los bosquecillos de Versalles, que se
extienden hacia los jardines circundantes. Posee bellos paseos
decorados con esculturas y fuentes
realizadas para los momentos de ocio y descanso del
soberano.
En 1763, el monarca Luis XV encargó un nuevo
palacete: el Pequeño Trianón. La obra fue realizada
por Anges-Jacques Gabriel y destaca por la sobriedad, la riqueza
razonada del ornamento, el orden y la perfección. La
ruptura con el estilo rocalla se encuentra en el interior y,
sobre todo, en la elegante decoración de los
enmaderamientos.
En la Fuente de Apolo, está presente el espíritu de
María Antonieta. Mujer ligera y caprichosa; se hizo muy
popular y sufrió heroicamente su cautiverio y la
ejecución en la guillotina. Luis XVI le regaló el
Pequeño Trianón; ella pasaba allí la mayor
parte del tiempo y todo se realizaba según sus
órdenes. Poseía una habitación con un
ingenioso mecanismo formado por espejos móviles. Los
muebles, festejaban la naturaleza en un decorado formado por
cosechas y flores. María Antonieta mandó
transformar toda la zona para crear un "jardín inglés". Su arquitecto construyó
entre 1776 y 1783 un juego de anillas chino, un Templo de
Amor, un
teatro y una aldea.
Al mismo tiempo que se iba construyendo el palacio, André
Le Nôtre fue poco a poco perfeccionando el modelo de un
gran jardín a la francesa. El trazado general es
geométrico: el jardín está ordenado a partir
de un eje central con ejes secundarios, avenidas en forma de
estrellas, estanques circulares y semicirculares. Un conjunto
simétrico organizado en varios niveles. Los árboles
están tallados muy rigurosamente y constituyen una
auténtica arquitectura vegetal.
El jardín de la Fuente de Neptuno, se extiende en torno al Gran
Canal, de estilo veneciano: un estanque de agua de 23 ha y de
5,5km de perspectiva. El gran eje, situado al ocaso, prolonga la
perspectiva del jardín hacia el infinito. A ambos lados
del Gran Canal se erigen bellas parcelas forestales formadas por
diferentes especies de árboles y surcadas por grandes
avenidas con hileras simples o dobles de robles y
tilos.
www.diplomatie.gouv.fr/label_france/
ESPANOL/REGION/corse/page.html
elmundovino.elmundo.es/
elmundovino/region.html
www.sprachcaffe-frankreich.com/caste/reco_borg.htm
cultura.terra.es
www.dis.ulpgc.es/canarias/lapalma/lapalmac.html
Yanella Nieto
MINISTERIO DE EDUCACION
ESCUELA PROFESIONAL ISABEL HERRERA DE OBALDIA
MATERIA: GEOGRAFIA TURISTICA