Informe moderno (página 3)

Salud

Población total por cobertura de obra
social y/o plan de
salud privado o
mutual por sexo

En el cuadro anterior podemos observar que de la
población total que es de 36.260.130 habitantes,
18.836.120 tiene obra social y/o plan de salud privado, lo que
equivale a un 52 % de la misma.

Mientras que en nuestra zona, de un total de 2.767.531
habitantes, 1.340.772 gozan de cobertura privada de salud, lo
que equivale a un 48,5 %, casi 4 puntos por debajo del promedio
del país.

Indicadores demográficos por provincia.
Total del país. Años 1990-2001.

La tasa anual media de crecimiento por mil en
nuestra región es de 20,4 , notoriamente superior a la
del total del país que alcanza los 10,1
puntos.

La tasa bruta de natalidad por mil
también es mayor, pero la diferencia se acota, en la
región noroeste es de 21,9 y en el país de
18,2.

La tasa bruta de mortalidad por mil
correspondiente al país es de 7,6 , mientras que la de
la región en estudio es de 5,9.

La tasa de mortalidad infantil por mil nacidos
vivos del total del país es de 16,3 y para nuestra
zona de 19,6. Cabe agregar que la de La Rioja de 23,5 y la de
Tucumán de 24,5 se encuentran entre las más altas
de la Argentina detrás de las de las provincias de
Formosa y Chaco.

Cuadro Comparativo entra
Catamarca, La Rioja, Santiago del Estero y Tucumán. Tasa
de Crecimiento, Natalidad, Mortalidad y Esperanza de
Vida

Vivienda

Hogares y población censada en ellos por
tipo de vivienda. Año 2001.

Servicio sanitario de los hogares según
calidad de los
materiales de
la vivienda (CALMAT), por provincia. Año
2001.

Hogares particulares y con
Necesidades Básicas Insatisfechas

Insatisfechas (NBI), según provincia.
Año 2001.

FUENTE: INDEC. CENSO 2001

Total de población en hogares
particulares y población en hogares con Necesidades
Básicas Insatisfechas (NBI), por provincia. Año
2001.

FUENTE: INDEC. CENSO 2001

Los hogares con Necesidades Básicas
Insatisfechas son los hogares que presentan al menos uno de los
siguientes indicadores
de privación:

• Hacinamiento: Hogares que tuvieran
  más de 3 personas por cuarto.
• Vivienda: Hogares que habitaran en
  una vivienda de tipo inconveniente (pieza de inquilinato,
  vivienda precaria u otro tipo).
• Condiciones sanitarias:
  Hogares que no tuvieran ningún tipo de
  retrete.
• Asistencia escolar: Hogares que
  tuvieran algún niño en edad escolar que no
  asista a la escuela.
• Capacidad de subsistencia:
  Hogares que tuvieran 4 ó más personas por
  miembro ocupado y, además, cuyo jefe tuviera baja
  educación.

Determinación del negocio

Según los datos
anteriormente expuestos se resaltan las características
particulares de la provincia de Tucumán en cuanto
a su producción y cualidades
geográficas.

También vale resaltar su nivel
socioeconómico y grado de especialización en
relación a cultivos y siembra.

Se considera a Tucumana, como el lugar mas apto para
la siembra, elaboración y producción de
tabacos, particularmente cigarros.

Las características geográficas y su
clima son
óptimos para el cultivo de este producto,
cuya producción no puede ser destinada a cualquier
área por requisitos indispensables en cuanto a las
condiciones del suelo y la
humedad ambiental.

Debido al análisis sociocultural anteriormente
hecho, se resalta un nivel de desarrollo
cultura y
una tasa de analfabetismo elevado, lo que indica una mano de
obra no especializada y económica.

En este análisis no se puede dejar de lado
estas características, ya que en la elaboración
de cigarros, el costo de
la mano de obra tiene una incidencia del 20% aproximadamente
del costo en el producto terminado.

Por estas y otras particularidades que se
analizarán mas adelante con mayor detalle, se toma a la
provincia de Tucumán como la mas apta para la
producción y elaboración de cigarros
artesanales.

Diagnóstico de situación y
perspectivas

En la Argentina la industria
del tabaco,
más específicamente la producción de
cigarros no tiene un desarrollo importante. A pesar de existir
un gran consumo
interno, el mercado no
esta desarrollado y la única oferta que
existe, sin tener en cuenta algunos casos de muy mala calidad,
son extranjeros.

A partir de la devaluación de la moneda nacional
producida en el año 2001 el país cuenta con una
ventaja diferencial: los costos
más bajos en relación al resto de los
países productores de cigarros como Cuba,
España, Holanda y Estados Unidos,
entre los más importantes, nos es altamente
favorable..

La calidad y percepción del producto terminado
depende tanto de la materia
prima como de los procesos
de elaboración, de la conservación y del
empaque.

Los cigarros argentinos no gozan de gran
aceptación en el mercado, no porque la materia
prima no sea buena, al contrario, el tabaco argentino se
exporta y es utilizado en otros países para la
producción "premium", sino porque la
presentación es muy pobre y los procesos de
elaboración no son los mas adecuados.

Estos productos no
tienen un alto grado de estandarización lo que provoca
que el producto final no alcance los niveles adecuados para
competir con los productos importados.

Diferencias entre países
productores.

Cigarros cubanos, estadounidenses y
europeos.

• Bien presentados.
• Fabricados a máquina o a
  mano.(artesanal).
• Excelente armado.
• Sabor suave.
• Calidad superior debido al estacionamiento de la
  hoja.

Cigarros argentinos.

• Mal presentados.
• Torzada no uniforme.
• Elaboración deficiente.
• Sabor picante debido al armado.

Precios ( promedios entre diferentes calidades
):

• Europeos: $10, $15, $20.
• Estadounidenses: $4, $5.
• Cubanos: $8, $20.
• Argentinos $0.50.

Identificación del negocio

Se pretende aprovechar las ventajas comparativas
existentes en el país para producir un producto
altamente competitivo que nos permita ostentar una marcada
posición en el mercado local.

Nuestro punto principal de atención será la capacitación de la mano de obra,
fundamental para alcanzar la calidad deseada, y el desarrollo
de un packaging atractivo y que permita conservar las
cualidades del cigarro hasta el momento de su
consumo.

Tendencias y perspectivas del
sector.

Mercado de
Tabaco

Situación Mundial y
Tendencias

La producción mundial de tabaco es de 5,78
millones de toneladas. China es el
principal productor con el 38,45%, a la que le siguen India
(10,29%), Brasil (8,91%),
EE.UU. (6,28%), Indonesia (2,50%) y Turquía (2,46%), que
en conjunto concentran el 68,89 % de la producción
mundial.

Del total producido el 75,88 % corresponde a tabaco
Virginia, el 16,45 % a tabaco Burley y el 7,66 % a tabaco
oriental.

Se espera que la producción mundial de tabaco
Virginia sea para el año 2004 de 3,80 millones de
toneladas, un 5,1 % más que en el 2003, para tabaco
Burley se espera una producción mundial de 850
millones de kg. , un 8,3 % mayor que en el 2003.

Un 36,10 % del tabaco producido se comercializa
internacionalmente, siendo Brasil el principal exportador con
aproximadamente el 21,91 % del mercado, seguido por EE.UU.,
India y Malawi.

Las exportaciones totales se han mantenido en los
últimos tres años cercana a los 2 millones de
toneladas, mientras tanto el consumo se ha mantenido en el
orden de las 6,5 millones de toneladas, los stock totales de
tabaco en el mundo, han pasado de 8,19 millones en el 2000 a
6,67 millones en el 2003.

Situación Argentina

La producción total fue de 115.800 mil de
toneladas. (un 13% menos que en 2002)

Se ha exportado el 73% de la producción (86.850
mil toneladas).

Producción para el mercado interno ha sido del
27% de la producción total (31.266
toneladas).

Las importaciones
alcanzaron las 5.300 toneladas.

Mercado Argentino = 31.266 nacionales + 5.300
importadas = 36.566 toneladas.

Competencia

La competencia en
la Argentina no se encuentra fuertemente posicionada, si bien
existen grandes fumadores de cigarros "premium", por el costo
de estos (hasta 60 dólares en algunos casos) se tornan
inaccesible para los consumidores adquirir el
producto.

Aquí se reflejan los principales competidores
del área, nacionales e internacionales según
fuentes
primarias e investigaciones
en puntos de exposición en la ciudad de
Rosario.

Cuba: Es el productor más
importante a nivel mundial en lo que respecta a cigarros
elaborados artesanalmente. Sus principales fortalezas son la
experiencia en el cultivo y en el armado (mano de obra) de los
cigarros como así también el alto grado de
diferenciación en sus empaques.

Las marcas
más reconocidas son originarias de este país, y
la percepción del consumidor
hacia ellas es altamente positiva.

El clima y las condiciones de su geografía también representan un
aspecto importante a considerar al referirse a la calidad de
su tabaco. Es de rescatar, que condiciones similares a las de
esta región son fácilmente creables en la
provincia de Tucumán, por su geografía, suelo y
condiciones climaticas.

Estados Unidos: La producción en
este país está más industrializada. Los
cigarros no se elaboran con la hoja entera del tabaco, sino que
el mismo es picado como si se tratara de un cigarrillo
común pero de mayores dimensiones.

La capa externa, a diferencia de los productos
artesanales, no es una hoja de la planta, sino que es de papel,
lo que no le proporciona un sabor aceptado ampliamente en el
mercado internacional, además de contener elementos
nocivos para la salud.

El factor de la mano de obra, tan influyente en la
elaboración artesanal pierde casi toda su relevancia
al ser la mayor parte de los procesos realizados por máquinas.

Europa: los principales productores de
este continente son Holanda y España. La
producción, al igual que en Cuba, es predominantemente
artesanal y logra una muy buena mercancía, aunque no
llega a alcanzar los niveles de calidad de la isla,
principalmente por la diferencia existente en la experiencia de
los armadores especializados.

Gran parte de la materia prima es importada y,
más precisamente en Holanda, el origen de la misma es,
en un grado considerable, de nuestro país.

La principal fortaleza de los cigarros europeos para
competir en el mercado mundial se centra en la imagen y en el
importante desarrollo del packaging.

Argentina: La industria del cigarro no ha
alcanzado niveles satisfactorios hasta el día de hoy. Si
bien la materia prima nacional es de muy buena calidad, de
hecho como se mencionó anteriormente, es exportada para
la elaboración en Europa.

No existen productores que le hayan prestado mayor
dedicación a la mejora de la elaboración y al
desarrollo de elementos distintivos.

No existen marcas nacionales destacadas en el
mercado y un porcentaje elevado de la producción se
comercializa sin identificación y en empaques
totalmente rudimentarios (suelen venderse en bolsitas de
nylon).

Vale mencionar, nuevamente, que la industria y
comercialización de cigarros en la
Argentina ha crecido notablemente desde la devaluación
de la moneda en nuestro país y muchos consumidores se
han orientado a los productos nacionales, principalmente por
razones económicas.

Sin embargo, de la misma manera que adoptaron estas
nuevas marcas, volvieron a consumir los clásicos
cigarros cubanos y europeos por la mala calidad y
presentación de los mismos.

Productos
sustitutos.

-Cigarrillos.

-Tabaco para armar cigarrillos.

-Tabaco para pipas.

-Golosinas.

Ante la creciente preocupación por el cuidado
de la salud registrada en los últimos años y el
advenimiento de la cultura light y oriental (yoga, relax, etc)
se ha producido un creciente crecimiento en cuanto al consumo
de productos y alternativas para dejar de fumar.

Por el contrario de lo que se podría suponer,
las personas en su afán por dejar de fumar
cigarrillos, se están orientando al consumo de
cigarros. Estos no son tan adictivos y su consumo es en gran
medida menos nocivo para la salud que los
cigarrillos.

Su elaboración artesanal y la cultura del
consumo de este, hacen que el cigarro se consuma
esporádicamente y solo en momentos de relax y no de
nerviosismo.

De la misma manera que un cigarrillo es consumido,
quizás, en un boliche o con amigos en momentos de
nerviosismo y euforia, el cigarro propone una pausa y un
momento de meditación y relax.

El consumo de este producto está
íntimamente relacionado con el lugar y la
ocasión, el éxito
y el estatus son sinónimos de consumo de
cigarros.

El cigarro por ser de elaboración artesanal y
con productos naturales, es menos nocivo para la salud que
los demás tipos de tabaco, que son elaborados con
aditivos químicos y con papel industrial como en el
caso de los cigarrillos y tabaco para armar.

El fumar pipa, desde el punto de vista de la salud es
similar a fumar cigarros. La ventaja de los cigarros por sobre
las pipas es la comodidad de no tener que armar el producto
antes de cada ocasión de consumo y la uniformidad del
sabor de las marcas reconocidas.

Si no se es un experto en el armado de pipas, lo
más probable es no conseguir el gusto deseado a la hora
de disfrutar el placer que causa el fumar.

De la misma manera, el estatus y la
satisfacción otorgada por estos distintos productos no
se asemeja a la de fumar cigarros.

Por ultimo, podemos observar que hay un creciente
aumento de personas que consumen golosinas para dejar de fumar.
Estos son en gran medida fumadores de cigarrillos y por el
aumento de peso y ansiedad, al corto plazo buscan otra
alternativa.

En este caso el remedio termina siendo similar o peor
que la enfermedad ocasionado aumento de peso y otras enfermedades igual o mas
nocivas el habito del fumar.

Determinación de la demanda
actual del mercado.

Según datos de la Investigadora de mercados
Mora y Araujo, en su trabajo
publicado en Septiembre de 2003, "El consumo de
productos derivados del tabaco", nos dice que el consumo de
cigarros, representa el 1% del mercado de fumadores.

En la misma publicación encontramos que el
mercado total de fumadores en la Argentina es del 39% de la
población.

Sabemos, según datos del Indec censo
2001, que la población total en la
Argentina de personas de entre 20 a mas de 80
años, es de 22.824.131 personas.

Haciendo una simple ecuación obtendremos datos
certeros del consumo actual.

Nuestro target de mercado esta orientado a un nivel
socioeconómico medio alto (ABC1 Y C2-C3), de entre 20
a mas de 80 años de edad.

Actualmente en la Argentina el porcentaje de
personas que pertenecen a este nivel socioeconómico es
del 30% de la población, según datos
proporcionados por la Asociación de Marketing de
Buenos Aires
año 2004.

Población Total (20 a más de 80
años) = 22.824.131 personas.

Población Total, personas entre 20 a más
de 80 años, nivel socioeconómico medio alto (30%)
= 22.824.131 personas. x 0,30 = 6.847.239
personas.

Fumadores (39%) = 6.847.239 personas x 0,39 =
2.670.423 personas.

Fumadores de Cigarros (1%) = 2.670.423 personas. x
0,01 = 26.704 personas.

Sabemos que actualmente 26.704 personas en todo el
país consumen cigarros.
Ahora nuestra meta es saber cuantos cigarros se consumen por
año en total y posteriormente por mes.

En la Argentina, actualmente el consumo de cigarros
per capita es de 240 cigarros al año, según
datos proporcionado por Habanos Manrique, tabaquería de
renombre en la Ciudad Autónoma de Buenos
Aires.

Consumo per capita en Argentina = 240 cigarros al
año.

Demanda de Cigarros anual = 26.704 personas x 240
cigarros = 6.408.960 cigarros / año.

Demanda mensual = 6.408.960 cigarros-año. / 12
=
534.080 cigarros-mes.

Bibliografía.

• Carlos, Sagrestti. 05 de Marzo de 2004. "Larga
  Pasión por el humo azul" Diario La Capital.
  Suplemento Campo. Pagina 4. (paginas 1-6)
• Giménez, Sergio I. Marzo 2002. "La Verdad de
  la Crisis
  Argentina". Rosario, Santa Fe, Argentina. Editorial de la
  Universidad Nacional de Rosario. (313
  paginas.)
• "La hora de los cigarros Argentinos" (en
  línea) Lunes, 03 de marzo de 2003. Buenos Aires,
  Argentina. Host News.
  Consulta 15 de Septiembre de 2004.
• Indec. (en línea) Fuentes actualizadas a
  2003. Buenos Aires, Argentina. Pagina Web.
  www.indec.gov.ar
  Consulta 16 de Agosto de 2004.
• MECÓN. (en línea) Fuentes
  Actualizadas a 2002. Buneos Aires, Argentina. Pagina
  Web. www.mecon.gov.ar
  Consulta 12 de Septiembre de 2004.
• Mora y Araujo. Septiembre / Octubre 2003.
  "El consumo de productos derivados del tabaco". Editorial
  Universal. Buenos Aires, Argentina. Paginas 15 a 27.
  (35 paginas)
• "Primera Jornada sobre la
  Problemática del Contrabando y la Política Tributaria del Mercosur"
  (en línea). Buenos Aires, Argentina.
  www.hcd.gov.ar
  Consulta 12 de Septiembre de
  2004.
• Demás investigación y recopilación de
  información en distintos puntos de venta.

Lic. Andrés Gonzalo
Provenzano

andres_provenzano[arroba]yahoo.com.ar

Lic. Javier José Hernando
Lobrauco

javierlobrauco[arroba]hotmail.com