La presente es concebido como un instrumento
dinámico de información y consulta, elaborado para
obtener conceptos básicos de la oferta y la demanda
aplicada al mercado cervecero peruano.
La finalidad de este documento es facilitar la
información para estudiantes como nosotros, como medio de
guía y orientación.
Esperemos que le sea de suma utilidad.
TEORIA
DE LA DEMANDA Y LA OFERTA
LA DEMANDA
1. OBJETIVOS
Nos permite identificar los factores que afectan la
demanda
Diferenciar los cambios en la demanda y los cambios en
la cantidad demandada
Comprender y aplicar el concepto de
demanda de mercado para un producto
2. A CONTINUACIÓN ALGUNOS CONCEPTOS
BÁSICOS DE LA DEMANDA:
Las palabras resaltadas en rojo son aquellas de las
cuales vamos a poner más interés ya
que nuestra trabajo esta
más relacionado con esos dos factores.
1. OBJETIVOS
Identificar los factores que afectan la
oferta
Diferenciar los cambios en la oferta y los cambios en la
cantidad ofertada
Comprender y aplicar el concepto de oferta de mercado
para un producto
2. A CONTINUACIÓN ALGUNOS CONCEPTOS
BÁSICOS DE LA OFERTA:
LA
DEMANDA Y LA OFERTA EN EL MERCADO CERVECERO
PERUANO
BACKUS VS AMBEV
1. CORPORACION BACKUS
PASION POR EL PERU
La Corporación Backus es una alianza
estratégica de 20 empresas
diversificadas pertenecientes a los sectores industrial,
agroindustrial y de servicios. La
misión
primordial de cada una de las empresas corporativas es la
producción y comercialización de bienes y/o
servicios de óptima calidad, con
miras a contribuir al desarrollo del
país y su gente, encontrándose comprometidas a
alcanzar el estándar de excelencia Backus.
Backus pertenece a uno de los grupos
empresariales más importantes en el país, sus
más representativas cervezas son CRISTAL, PILSEN CALLAO,
CUSQUEÑA con las cuales ha sabido mantenerse líder
en el mercado y con cervezas para todos los gustos y clases
sociales.
Además en estos últimos años el
Perú se esta volviendo un país nacionalista un
ejemplo muy claro son los comerciales de SAPOLIO y DENTO con lo
cual tumbaron a la competencia. Con
esto y con estas letras conocidos por todos: COMPRE PERUANO las
empresas peruanas se han fortalecido más y han
incrementado sus ganancias.
Al parecer todo le iba ir muy bien a la
corporación Backus incluso con el ingreso de la
competencia que ya se había retrasado por el caso de las
botellas e INDECOPI pero el único problema que
había era que la economía peruana
estaba saliendo de un estado de
crisis por
malos manejos anteriores, por tales motivos la Backus muy
inteligentemente antes del lanzamiento de la cerveza de Ambev
saco una nueva cerveza llamada DORADA confundiendo a los
consumidores ya que AMBEV había sacado una publicidad para
adivinar cual seria la NUEVA CHELA DE AMBEV.
Con esto la BACKUS empezó bien la gran batalla
pero aun no había salido al mercado la
Ambev….
2. AMBEV – BRAHMA
PASION POR LA CERVEZA
Empezó con todo, ilusionando a los consumidores
con sus concursos y una serie de beneficios que la Ambev
había promocionado y lo que mas se preguntaba el consumidor
además de el sabor y el tamaño de la cerveza era
realmente cual seria su precio que mas
adelante sabría y seriamos los mas beneficiados con
eso.
Como decíamos la Ambev empezó con todo
trayendo nada mas y nada menos que a un astro del fútbol
mundial RONALDO en un programa ya
conocido por todos nosotros, además que se haga
patrocinador del club ALIANZA LIMA el mejor equipo del
Perú y de SPORT BOYS DEL CALLAO club asociado a PILSEN
CALLAO desde sus inicios, con esto además de fiestas
concursos conciertos con peruanos representativos como Gian Marco
y Pedro Suárez Vertiz la Ambev empezaba la batalla. En las
cuales hacia conocer el precio de su cerveza y el precio el cual
seria de 270 que para los consumidores seria de mucha
alegría ya que la economía del Perú aun esta
en proceso de
crecimiento.
Al parecer la competencia será dura y constante
al final esperemos que el ganador sea uno solo y ese debe ser el
CONSUMIDOR ya que con la entrada de AMBEV el consumidor posee
varias opciones de compra según el gusto, ingreso del
consumidor o el precio de la cerveza.
Siendo lo lógico la cantidad demandada del las
cervezas de la Backus va a disminuir considerablemente pero esto
se vera de acuerdo a lo que resta del año para poder sacar
conclusiones reales, como también podría darse el
caso de que el gusto peruano no acepte la nueva chela de ambev
que al parecer no se esta dando.
Con esto a comenzado una linda pero dura batalla por el
mercado cervecero en el Perú, la cerveza sigue bajando la
cantidad demandada aumentando y los consumidores festejando y
disfrutando de de su cerveza ¿Cual? Ellos mismos
saben….
Bienvenida la competencia y que siga disfrutando el
CONSUMIDOR
¿QUIEN GANARA?
KENNY HERNANDEZ FARFAN
CYNTHIA CHILQUE DIAZ
LIMA – PERU
2005