Oferta y demanda de limón en el Perú en los últimos cinco años

  1. Introducción
  2. Siembras
  3. Cosechas
  4. Producción
  5. Rendimiento promedio
  6. Precios
  7. Bibliografía

Introducción

El Limón (Citrus Limonum) es una fruta muy preciada en el Perú, esto debido a que tiene gran variedad de usos como en las comidas, medicinas y otros. Es además, parte importante de la canasta familiar. Estos fueron motivos suficientes para basar nuestra investigación en esta fruta y su lugar en la economía. A continuación estudiaremos factores como Cosechas, Rendimiento, Precios, etcétera para identificar el impacto de cada uno en la Oferta y Demanda del Limón.

En algunos puntos de la investigación se usan datos detallados de los factores, aunque creemos que esta es una investigación de carácter general y más que todo informativo.

Se ha tomado información diversa de Campañas Agrícolas, Índice de Precios al Consumidor, etc., para elaborar esta investigación. Esperamos que sea de utilidad.

Contenido

SIEMBRAS

La medición de este factor en conjunto con las cosechas determina en gran medida la oferta comercial del productor. Con esto se da inicio a el ciclo económico del Limón.

Superficie sembrada mensual de Limón, según región o subregión. Campaña agrícola: 2001-02/ 2002-03 (ha)

Región/subregión

Total

Ago

Sep

Oct

Nov

Dic

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Nacional

01-02

1,426

142

135

45

31

45

867

35

19

33

27

28

22

02-03

334

22

28

24

13

51

33

55

28

24

29

14

15

Tumbes

01-02

45

0

5

0

8

8

3

0

2

4

7

8

1

02-03

54

0

0

2

2

0

8

22

11

0

3

0

6

Piura

01-02

556

70

50

15

3

0

418

0

0

0

0

0

0

02-03

8

0

0

0

0

8

0

0

0

0

0

0

0

Lambayeque

01-02

447

0

16

0

0

7

420

0

0

1

0

0

3

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

La Libertad

01-02

2

0

0

0

2

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Cajamarca

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

12

0

0

0

0

0

12

0

0

0

0

0

0

Cajamarca

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

12

0

0

0

0

0

12

0

0

0

0

0

0

Chota

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Jaén

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Amazonas

01-02

27

0

1

2

1

11

8

1

0

3

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Ancash

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Lima

01-02

3

0

0

1

0

0

0

0

0

0

0

2

0

02-03

1

0

0

0

0

0

0

1

0

0

0

0

0

ICA

01-02

10

5

0

0

0

0

0

0

5

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Huanuco

01-02

14

0

0

0

0

3

2

6

1

2

0

0

0

02-03

9

0

0

0

1

1

1

1

1

1

3

0

0

Pasco

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

1

0

0

Junín

01-02

9

0

0

0

0

0

3

5

1

0

0

0

0

02-03

8

0

0

0

0

0

2

6

0

0

0

0

0

Huancavelica

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Arequipa

01-02

1

0

0

0

0

0

1

0

0

0

0

0

0

02-03

5

0

0

0

0

0

0

0

0

5

0

0

0

Moquegua

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

1

0

0

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Tacna

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

2

2

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Ayacucho

01-02

4

0

0

0

0

0

0

3

0

0

0

0

1

02-03

2

0

0

0

0

2

0

0

0

0

0

0

0

Apurimac

01-02

1

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

6

0

2

0

0

3

1

0

0

0

0

0

0

Abancay

01-02

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Andahuaylas

01-02

1

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

6

0

2

0

0

3

1

0

0

0

0

0

0

Cusco

01-02

6

0

0

0

0

0

4

2

0

0

0

0

0

02-03

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

Puno

01-02

1

0

0

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

02-03

3

0

0

1

0

2

0

0

0

0

0

0

0

San Martín

01-02

24

0

0

2

3

2

0

2

3

7

2

1

2

02-03

5

0

0

0

1

0

0

0

2

1

0

1

0

Loreto

01-02

172

52

54

11

3

3

2

9

3

3

10

12

10

02-03

124

20

22

10

6

27

3

15

2

2

6

7

4

Ucayali

01-02

98

13

9

13

9

10

4

6

4

13

9

5

5

02-03

86

0

4

8

1

7

6

10

11

14

16

6

5

Madre de Dios

01-02

7

1

0

0

2

1

2

1

0

0

0

0

1

02-03

8

0

0

2

2

1

0

0

2

1

0

0

0

Fuente: Direcciones regionales y subregionales de agricultura.

Elaboración: MINAG-DGIA.

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