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"Dragón Tales" proyecto de inversión. Bar temático (página 2)




Enviado por Miguel Cruceli



Partes: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Partes: 1, , 3, 4, 5, 6

 

PLAN DE MARKETING
PLAN DE
COMUNICACIÓN

En la actualidad, y como parte vital para llevar a cabo
un negocio es necesario desarrollar un plan de comunicación, además del producto /
servicio
ofrecido.

Se procede a la elaboración de un plan de
comunicación, que nos permita diferenciar nuestro bar y
llegar a nuestro público meta; el cual consta de los
siguientes pasos:

1) Identificación del público
meta
: al público al cual se intenta llegar, es
básicamente, dos segmentos:

a.      
consumidores de bares, tipo casa de té. Es un
público de 45 años en adelante, principalmente de
sexo
femenino. Buscan un ambiente
tranquilo y relajado.

b.      
consumidores del happy hour o after work. Es un
público más joven que el del segmento anterior,
tanto de sexo femenino como masculino. Buscan un espacio para
compartir con amigos o compañeros de trabajo,
además de un lugar divertido y de moda a la
hora de salir los fines de semana.

2) Objetivos: Las herramientas
de comunicación apuntan, en principio a crear conciencia en los
consumidores para dar a conocer nuestra presencia en el mercado. Luego se
apunta a captar la preferencia de los consumidores, sobre la base
de los servicios
prestados, la ambientación galesa, las actividades
ofrecidas, etc.

3) Mensaje: el mensaje comunicacional, que
se podrá ver más adelante, contiene un llamado
"emocional", tratando de crear emociones
positivas hacia la oferta de
nuestro bar galés.

4) Canales de comunicación: Se
eligieron canales de comunicación no personales ya que
permite mayor masividad. Se utilizarán medios
impresos y electrónicos, además de eventos
especiales, que reflejan tradiciones propias de Gales.

 5) Herramientas de promoción
: las herramientas que se utilizarán para la promoción del bar serán:

·        
publicidad

·        
promoción de  ventas

·        
relaciones públicas

  6) Presupuesto: el presupuesto
destinado para la
comunicación se repartirá entre las
herramientas de comunicación elegidas, de acuerdo al
ciclo de vida
del negocio.

·        
Introducción: En esta
etapa y por la necesidad de darnos a conocer se
destinará el 60% del presupuesto a publicidad y un
40% a promoción.

·        
Crecimiento: en esta etapa,
como existe una gran afluencia de público, se
destinará a publicidad un 40%, se mantiene el 40% en
promoción y un 20% a relaciones
públicas para llevar a cabo eventos que permitan
captar mayor nivel de público y crear
preferencia.

·        
Madurez: en esta etapa se
incrementa el presupuesto de promoción, se llevara a un
50% para incentivar a los consumidores a optar por nuestro bar.
El porcentaje de publicidad seguirá en un 40% para
continuar con presencia y para reforzar nuestra imagen en el
mercado. El 10% restante se destinará a los eventos
especiales.Para  no llegar a la etapa siguiente se
continuará alternando diferentes porcentajes del
presupuesto de comunicación entre las herramientas de
comunicación elegidas, de acuerdo a las fluctuaciones y
al posicionamiento
relativo de nuestro bar en el mercado.

·        
Decadencia: como se
describió en el apartado donde se analiza el ciclo de
vida del producto, consideramos que a esta etapa se
llegará sólo si no se emplean estrategias
adecuadas durante la etapa anterior.

A continuación se detallará como se
utilizará cada una de las herramientas elegidas en el plan
de comunicación.

Publicidad

De manera más especifica se desarrolla los cinco
principios
necesarios para la utilización de la primera de las
herramientas elegidas para el plan de
comunicación.

1)      
Objetivos de publicidad: La
publicidad estará orientada a informar, persuadir y
recordar al público meta las características
diferenciadoras de nuestro bar, de acuerdo a las etapas del
ciclo de vida en que nos encontremos; ,introducción, crecimiento o madurez
respectivamente y el posicionamiento que tengamos en el
mercado.

2)      
Presupuesto de publicidad:
Los porcentajes enunciados en el punto 6 del apartado
anterior, fueron tomados en cuenta sobre la base de la etapa
del ciclo de vida del bar, principalmente, además de
la participación  de mercado que tengamos en cada
etapa, la creciente competencia y la tendencia a la
saturación del mercado.

3)      
Mensaje publicitario: en
este caso se busca llegar con los dos mensajes diferentes
para ambos públicos meta. La ejecución del
mensaje se hará mediante un posicionamiento emocional
que permita una asociación y respuesta emocional en
los consumidores.

Sujetos a posibles cambios, uno de los mensajes
publicitarios podrían ser:

    DIVERSION +  ALGO
DISTINTO

DRAGÓN TALES

4)      
Medios: . Se han elegido los
siguientes medios tomando en cuenta cobertura, credibilidad y
prestigio, flexibilidad y costo.
Además la selección de los mismos se dio
basándose en el alcance, frecuencia o número de
exposiciones a los consumidores e impacto que este produce.
Estos son:

·        
Suplemento Sí- Diario Clarín: Con gran
alcance, frecuencia de una vez por semana( se evalúa
para la etapa de introducción y madurez, por su
elevado costo) y de alto impacto en los
consumidores.

·        
Revista Rolling stone: posee un alcance más
selectivo y definido, orientado principalmente al
público más joven. La frecuencia es mensual y
con un impacto medio en los consumidores

·        
Folletos: destinados a los stands ubicados en los
aeropuertos para captar el creciente flujo de turistas. Si
bien el impacto y el alcance es medio bajo, los costos
no son elevados.

·        
Internet: en este medio utilizaremos dos formas de
publicidad primero una página de internet
propia y segundo publicidad en páginas que agrupan a
negocios
del ramo, como www.adondevamos.com
y www.salir.com
. Si bien este medio es selectivo, su costo es bajo,
con llegada al público meta, además de ser un
medio en creciente uso.

PROMOCIÓN

La utilización de la promoción es
básicamente para estimular a los clientes a
asistir al bar, estimular el consumo de la
cultura
galesa, crear preferencia a largo plazo de los clientes y atraer
al público potencial.

Las herramientas de promoción se eligieron sobre
la base de los objetivos
planteados anteriormente, la gran y variada competencia del
mercado y los costos de cada una. Estas son las
siguientes:

·        
Obsequios vasos con el logo del bar, llaveros, tatuajes
cd, con
música
galesa.etc. los mismos se otorgan sobre la base del nivel de
consumición de los clientes

·        
Concursos sorteos y juegos: que
se realizan en los eventos especiales destinados a promover las
costumbres galesas.

RELACIONES
PUBLICAS

La utilización de esta herramienta de
comunicación es, principalmente, para dar a conocer el
bar, generar interés en
el mercado meta, fidelizar a los consumidores y lograr que los
clientes habituales se conviertan en promotores del
bar.

En un principio la herramienta ha utilizar son los
eventos. Estos serán "días / noches especiales",
con actuaciones de grupos musicales,
festejos de fiestas típicas adaptadas a nuestras
costumbres, etc.

 RESPONSABILIDAD SOCIAL

           
Hemos planteado en nuestra MISION, que garantizamos calidad en toda
relación que tenga nuestro BAR  y nuestra gente con
los clientes, empleados y proveedores.

           
Asumimos la responsabilidad de manejarnos de manera ética
frente a toda la sociedad.

"La Ética y la integridad, son valores que
orientan todas las acciones y
actividades desarrolladas por nosotros, lo cual se ve reflejado
en nuestra relación con los empleados, con los clientes,
con los proveedores, con el gobierno y con la
sociedad toda".

           
Desde un principio concebimos la idea de nuestro BAR como un
Sistema Social
Complejo y Abierto, formado sobre la base de Intereses
Mutuos.

La Ética Laboral y la
Responsabilidad
Social son Valores que forman parte de nuestra cultura social
(comportamiento
convencional de la Sociedad), por lo cual los mismos son
compartidos por nuestra cultura
organizacional, son parte  de nuestras
creencias.

Cuando seleccionemos la personal que
trabajara con nosotros, en tareas de cocina, limpieza,
vigilancia, atención al
cliente, etc. Se considerará sus conocimientos
técnicos y específicos, su experiencia en el puesto
y se pondrá gran atención en algunas cuestiones que hacen a
su condición humana: humor, trato con las personas,
dialogo,
comunicación, actitud
positiva, motivación, cortesía, amabilidad,
simpatía, carisma, etc.

Nuestros empleados serán capacitados para
desarrollar su puesto con éxito
tanto en la parte práctica como en cuestiones de desempeño ético.

Tendrán a su disposición una
declaración de Ética realizado por los socios, la
misma nombra algunas cuestiones que hacen a la delación
con los demás y además tiene espacio para seguir
agregando cuestiones que surjan durante la marcha  del
proyecto,
así como modificar algunas que  están 
vigentes. Creemos que todos los días hay algo nuevo por
aprender, por cambiar y por mejorar en lo que respecta al BUEN
TRATO, JUSTO CALIDO Y RESPONSABLE en la relación con los
demás.

Nuestro personal y nosotros (como socios y parte del
BAR) desarrollaremos nuestra actividad con ética, esto se
ve reflejado en nuestra  MISION, VISION, OBJETIVOS,
ESTRATEGIAS y ACCIONES, para que la mutualidad de intereses
dé lugar a un Sistema  de Triple Retribución
en el que se cumplan al mismo tiempo
Objetivos Individuales , Organizacionales y Sociales.

Consideramos que esto es indispensable para
contribuir  a un nuestro éxito y
diferenciación de los demás Bares
Temáticos.

Además esto contribuye a aumentar la calidad y a
mejorar el servicio que ofrece nuestro Bar con lo cual, la
sociedad puede disponer de un servicio calido, bueno, que
reconfortara  su espíritu. Cuando entre a nuestro Bar
no sentirá lo mismo que si entra a otro y esto generara
sus ganas de volver, de recomendarlo; se sentirá a
gusto.

Para aumentar nuestra eficiencia
organizativa nos orientamos a dar servicios  a los intereses
del prójimo, a satisfacer necesidades y deseos
humanos.

Nuestro Modelo de
Toma de
Decisiones es un Modelo SOCIO TECNICO  en el que junto a
los valores
Económicos y Técnicos, se consideran los Costos y
Beneficios sociales y humanos. En función de
esto, se decide y determina si se proseguirá con
determinada actividad o si se implementara otra.

Hemos planteado nuestras decisiones considerando los
siguientes aspectos:

DECISIONES DE VENTA: No
engañaremos al cliente, no
discriminaremos  tendremos un trato cordial, amable, justo,
humilde, atento, para todos por igual.

DECISIONES DE PUBICIDAD: Haremos publicidad verdadera,
no engañosa. No nombraremos a la Competencia, ni haremos
alusión a ella, destacaremos nuestras FORTALEZAS, nuestras
VENTAJAS COMPETITIVAS. Respetaremos a la Competencia y no la
atacaremos, solo destacaremos lo que somos, lo que tenemos para
dar.

DECISIONES SOBRE LA RELACION CON LA COMPETENCIA:
respetaremos siempre a la Competencia, no haremos acciones que
planteen enfrentamiento, no realizaremos acciones de competencia
depredadora.

DECISIONES SOBRE LOS PRODUCTOS DEL
BAR: Garantizamos que todo lo relacionado con la parte
gastronomica será de primera calidad. Daremos seguridad y
garantía de ello. Trabajaremos con productos de
calidad.

DECISIONES SOBRE PRECIOS:
Nuestros precios, su fijación, no será
engañosa.

DECISIONES SOBRE INVESTIGACION DE MERCADO: No
invadiremos la privacidad de los consumidores y haremos un
adecuado uso de los datos y reportes
que surjan de toda investigación
de Mercado para proteger los intereses del consumidor y los
propios.

Estamos del lado de la ley, trabajaremos
con prácticas legales, sociales y competitivas. Nuestra
habilitación, nuestra forma societaria, todo está
debidamente reglamentado. Además contamos con la
suficiente información y asesoría en materia legal
y contable.

No venderemos alcohol a los
menores de edad.

Difundiremos una tradición de comportamiento
ético para hacer que los empleados sean responsables de
observar y practicar los criterios y condiciones éticas
que consideramos indispensables.

Tendremos un trato especial con los clientes, la idea es
proporcionar un servicio cada vez mas satisfactorio para con los
consumidores.

Dividiremos los residuos en bolsas separadas: lo
orgánico por un lado lo inorgánico (papeles,
cartones, plásticos)
por otro. Los residuos inorgánicos serán entregados
a cartoneros y personas que se ganan la vida con ello. La entrega
será de forma personal, para evitar que estas personas se
junten en la puerta del BAR para investigar lo que
contienen.

Una vez cada seis meses daremos una ayuda
económica a distintos establecimientos de ayuda
comunitaria, como ser a comedor gratuitos. Este aporte
saldrá de una colecta que entre todo el personal del
BAR.

Hemos realizado un sondeo y en el mismo se reflejo que
la gente siente cierto rechazo cuando se le pide colaborar
(dejando su vuelto) con algún comedor bajo el lema "Tu
vuelto Vuelve", porque se sienten como obligados a hacerlo. Por
tal motivo decidimos NO implementar este método y
que la ayuda salga de nuestra colaboración
propia.

Invitaremos una vez por mes a un grupo de 15-20
personas de alguna escuela, colegio,
centro de jubilados, geriátricos, para que vengan a pasar
una tarde en nuestro Bar, los convidaremos con una merienda y le
mostraremos nuestro BAR e instalaciones.

 

TAMAÑO Y
LOCALIZACION

           
En lo que respecta a la localización y tamaño de
nuestro emprendimiento "Dragón Tales" se analizaron dentro
de las diferentes posibles ubicaciones los barrios de Recoleta,
Palermo Hollywood y San Telmo, todos ellos se caracterizan
por concentrar la mayor parte de la demanda a la
cual apunta nuestro proyecto, son lugares de gran afluencia
turística y se encuentra actualmente en expansión.
Luego de analizar con profundidad las distintas opciones llegamos
a la conclusión de que el lugar óptimo para
localizar el bar es el barrio de SAN TELMO. El mismo posee
las características de ser un tradicional y reconocido
lugar de encuentro tanto para el publico joven como para el de
edad mas avanzada, posee la ventaja  de concentrar clientes
a lo largo de las franjas horarias diurna y nocturna, mientras
que las otras dos opciones solo gozan de un gran afluente de
clientes por la noche.

           
Otro factor que se tuvo en consideración para determinar
la  ubicación fue el  poder 
adquisitivo  que  caracteriza a la demanda, el cual es
en  el  barrio de SAN TELMO muy  similar al de
Palermo Hollywood.

           
Por último resulto imprescindible para definir el factor
localización la disponibilidad de un local en donde
desarrollar nuestro emprendimiento y la fluidez del circuito con
los proveedores. Haciendo referencia a los proveedores, la
ubicación es ideal dado que actualmente la mayoría
de nuestros proveedores de bebidas abastecen locales locales de
la zona y en lo referente a los proveedores  de alimentos los
mismos se encontrarían en condiciones de generar un
circuito fluido ya que la zona es de fácil acceso y
podría generar potenciales ventas para ellos.

Luego de recorrer la zona y estudiar la oferta de
locales disponibles seleccionamos seleccionamos el local ubicado
en la calle Junin 1749 donde actualmente se encuentra el
reconocido bar "Henry J. Beans", este local se encontrara
disponible a partir del mes próximo, momento en el cual
los actuales ocupantes dejaran de alquilar el local en
cuestión para mudarse a otro recientemente adquirido en
los alrededores. Con lo cual en Diciembre del 2004 tomaremos
posesión del local para su refacción y puesta a
punto, comenzando nuestra actividad para Enero del
2005.

           
El local posee 350 m2 distribuidos en 2 plantas, 250 m2
en la planta inferior y 100 m2 en la superior, de los 350 m2, 100
m2 no están disponibles para colocar mesas sino que
están ocupados por los baños, las barras, el hall
de entrada y pasillos, teniendo en cuenta estas cuestiones, el
local tiene una capacidad de 51 mesas, a esto hay que adicionarle
la capacidad de las dos barras que es de aproximadamente 40
personas cada una, en conclusión el bar tiene una
capacidad promedio de 204 personas con un margen de incremento
del 20% en la franja horaria nocturna dada la disponibilidad de
los jóvenes a permanecer de pie. Se estima una
rotación promedio de los clientes de 40 personas por
día y por mesa.

El  local  en cuestión 
posee  una  ambientación similar a la de un pub
ingles y cuenta con instalaciones de barra y cocina factibles de
ser recicladas y reutilizadas en nuestro proyecto. El local en
general se encuentra en buenas condiciones lo que implica que las
modificaciones estarán orientadas al diseño
y redecoración y no serán necesarias refacciones de
otro tipo.

CARACTERISTICAS PRICIPALES DE: "Dragón
Tales"

 La Ambientación

La decoración del bar es un factor que busca
transmitir algunas características de la región
galesa y lograr que los clientes entren en contacto con diversos
aspectos culturales de esta zona. El estilo oscilará entre
lo clásico y lo moderno, con materiales
rústicos de colores
cálidos donde predominaran la madera y telas
de tonos verdes. En las paredes se ubicarán posters y
cuadros con imágenes
de festivales, paisajes y poemas
clásicos de Gales.

El bar tendrá un escenario dotado de un equipo de
sonido y
pantalla gigante de última generación que se
utilizará todas las noches ya sea para proyectar videos
musicales o como soporte  de los distintos eventos y bandas
que se presenten en el bar. El local también estará
equipado con 2 televisores en la planta superior para transmitir
los eventos que se realicen en la planta baja y para proyectar
durante el resto del tiempo videos e imágenes.

Las mesas ostentaran diferentes diseños
dependiendo de su ubicación, estarán las
clásicas mesas con sillas individuales, las mesas con
asientos tipo "sillón" ideal para grupos y las banquetas
altas que se posicionarán en la barra.

Los vasos, cubiertos, manteles y otros similares
estarán a tono con los colores del bar y
tendrán  estampados el logo del mismo, consideramos
importante resaltar aquellos detalles únicos y propios del
bar para crear en los clientes la conciencia de una marca.

 La música

La música es un elemento fundamental en los que
hace a la diferenciación de nuestro bar con respecto de
otros, contaremos con un amplio espectro musical importado desde
la región en cuestión que permitirá la
identificación de un estilo con nuestro bar.

 La música que sonará en el bar
será por las tardes de tipo instrumental de volumen moderado
dándole acompañamiento y complementando la
ambientación. 

Por las noches el estilo musical cambiara a rock-pop moderno
con bandas típicas de la zona de Gales dándole al
bar mas ritmo, elevando el volumen y acompañándolo
con proyecciones en las pantallas de local.

Los Camareros

 El personal es un elemento clave para nuestro
emprendimiento, es necesario abarcar temas que van desde su
vestimenta, look, actitud hasta  su nivel de
calificación.  Los camareros utilizaran uniformes de
color negro
resaltando el logo del local que estará estampado en sus
espaldas. 

El personal contratado será joven, con un
nivel  sociocultural elevado y con manejo de idiomas lo que
facilitará el  trato  con los turistas y
dará en general un alto grado de calidad de
atención al cliente. Deberán contar con experiencia
previa y tener una actitud cordial, educada, atenta, tener buena
predisposición y buen trato hacia el cliente.

 Los Productos

Las bebidas, comidas y postres ofrecidos en el bar
gozarán de una característica en común:
calidad superior. En su mayoría elaborados artesanalmente
con ingredientes originales apuntan a un target exigente que
busca un servicio y productos diferenciados.

El menú que estará a disposición de
nuestros clientes puede verse en el ANEXO 3.

COSTOS

Para cumplir con nuestros objetivos, nos hemos propuesto
que los costos directos de los productos vendidos no deben
superar el 20 % de las ventas netas.

Dejando del 30 % de las ventas netas será para
los costos fijos, los cuales son de una mayor cuantía y
son indirectos al producto que detallaremos mas
adelante.

El  5 %  de  las  ventas
será  para  el  costo  financiero, que
con la tendencia  de  los  mercados
financieros, se considera que este costo puede llegar a
disminuir.

El 2 % de las ventas netas será para costos
eventuales e inesperados.

Cumpliendo así un margen de utilidad neta de
43 % que nos permitirá cumplir con los
objetivos.

Dentro de los costos de los productos tendremos que
identificar dos cuestiones, por un lado los costos de los
productos de reventa y por otro los costos de los productos
procesados por nosotros.

En el primer caso es fácil identificar los
costos, ya que prácticamente es el costo de
adquisición del bien.

En el segundo caso tendremos que identificar los
diferentes costos a imputarle a los productos procesados,
consideramos que los costos que intervienen son: mano de obra,
materias primas, etc.

Dentro de los costos fijos, tendremos la gran
mayoría de los costos del negocio, donde identificamos los
siguientes rubros acotados (ya que mas adelante tendremos la
información con un grado mayor de detalle):

Costos Administrativos:

Alquiler

Comisión Inmobiliaria

Honorarios del Arquitecto y del contador

Amortización de las Instalaciones

Amortización de Decoración

Amortización de Muebles

Gastos de Papelería

Seguros (ART, etc.)

Masa Salarial (empleados de cocina, mozos, barman,
encargado, etc.)

Habilitación varias

Servicios (Agua, Gas, Electricidad,
Rentas, ABL, Teléfono, etc.)

Abono mensual de servicio de seguridad

Costos Financieros:

Gastos y Comisiones Bancarias.

Costos de publicidad:

Se realizara una campaña intensiva de
lanzamiento

Gastos de Investigación de Mercado.

Por último, queremos destacar que sé esta
tratando de hacer convenios con los principales proveedores de
bebidas (cervezas, gaseosas, whiski, etc.) a cambio de
publicidad en el salón, lo cual ayudará a la 
decoración, instalación de las barras y/o proveer
bandas musicales en vivo.

 PRESUPUESTO INTEGRADO

Cálculo de la Inversión Inicial requerida para la puesta
en marcha del Bar

CONCEPTO

SUBTOTALES

TOTALES

Comisión
Inmobiliaria

 

$  15.000

Mano de Obra

Colocación de cerámicas

Colocación de azulejos

Colocación de mesadas

Demolición + retiro de
escombros

Limpieza general + final

Instalación de estufas y
cocinas

Agujerear techos para
ventilación

Desagüe a cloacas para cocina

Tabiques para mesadas en baños y
cocinas

Realización de barras en P.B. y 1º
piso

Colocación de inodoros y
mingitorios

Instalación de termo tanque

Adicionales

Varios

Materiales

Sanitarios + mesadas + bachas barras

Materiales gruesos

Mat. p/ agua

Mat. p/ gas

Otros gastos
(inst. para cafetera)

Otras mesadas y bachas

Azulejos

Cerámicas

Total albañilería, Sanitaria y
Gas

  

340,00

550.00

340.00

330.00

280.00

950.00

320.00

230.00

340.00

360.00

240.00

160.00

2650.00

350.00

 

550.00

7000.00

350.00

450.00

200.00

2470.00

422.40

300.00

 

 

 

 

 

 

19182.40

 

Mano de Obra

Pintura general

Pintura Fachada

Adicionales

Pisos retoques y viruteado

Materiales

Fachada

Otros

Interior

Total Pintura

 

1600.00

1300.00

300.00

500.00

 

800.00

240.00

6000.00

 

10740.00

 

Escalera a º Piso

Tapa de cloaca

Ojo de buey

Ventiluz cocina

Chapa triangular escalera

Campana 0.60 x 2

Soporte p/ parlante

Soporte p/ estandartes

Soporte p/  caños de
barra

Ajuste de vitreaux y celosias

Conducto

Total Herrería

160.00

80.00

150.00

250.00

30.00

600.00

240.00

140.00

75.00

240.00

920.00

 

 

 

 

2885.00

 

Vidrios y espejos

Carpintería + puertas

Venecitas barras

Otros

Honorarios de arquitecto

Total Varios

300.00

975.00

112.00

1087.00

5000.00

 

 

 

 

 

7474.00

 

Total Obra

 

 

Elementos de cocina (cacerolas, etc)

Horno

Cocina Grande

Tostadoras dos) + planchas (dos)

Hervidora

Extractor/es

Freezer

Heladera

1700.00

1500.00

1750.00

300.00

300.00

1500.00

1800.00

2500.00

 

 

Instalaciones Cocina

 

11350.00

Maquinas de café (tres)

Licuadoras (cuatro)

Platos

Vasos

Cubiertos

Tasas / jarritos

Otros / caja registradora

Mesas

Sillas

2050.00

1600.00

1814.27

728.18

455.71

157.30

2500.00

2530.00

3600.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Instalaciones Bar

 

15435.46

Amplificador/es ( de acuerdo a
instalación)

Parlantes

Mixer

Reproductor de CD

Cables + otros

2600.00

2200.00

2100.00

2000.00

1000.00

 

 

Sonido

 

9900.00

45 artefactos de ilum(30niv PB y 15 niv.1º
P)

Iluminación exterior

450.00

250.00

 

 

Iluminación

 

700.00

Habilitación

Otros habilitación (matafuegos,
etc.)

Sociedad + Tasa de justicia

Apertura de cuenta, posnet, etc.

Deposito

 

1500.00

1000.00

1500.00

30000.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    

Otros

 

37000.00

Total Inversión Inicial
Requerida

129667.00

      
                                                                                                

 

Inversiones

Se han analizado varias posibilidades como fuente de
Capital:

Acciones

Al ser una S.R.L. y no querer agrandar la cantidad de
cuotas, se tuvo que descartar el instrumento de financiamiento
de las acciones.

Adelantos de cuenta Corriente (Banco Boston;
Credicoop; HSBC; Banco Nación)

           
Permite atender las necesidades financieras de corto plazo, como
pago de sueldos y jornales, pago a proveedores,
cancelación de obligaciones
fiscales, etc. Es una herramienta útil para dar respuesta
a situaciones transitorias de liquidez que se originan en la
operatoria habitual de la empresa. Se
descarto este instrumento por el alto costo del descubierto y lo
acotado del mismo.

Programa De Estimulo al Crecimiento de las Micro,
Pequeñas Empresas (Banco
Boston; Credicoop; HSBC, Banco Nación)

           
Es un programa de
financiamiento a Corto Plazo destinados a Capital de
trabajo para adquirir materia prima,
liquidar compromisos con proveedores o cubrir requerimientos de
caja. No se pudo ingresar a dicho programa ya, que es a corto
plazo, la sociedad quiere financiarse a mediano plazo.

Adquisición de Bienes de Uso
(Banco Boston; Credicoop; HSBC; Banco
Nación)

Préstamos destinados en apoyar proyectos de
inversión para la adquisición de bienes de uso
nuevos. Fue descartado por poseer ya la gran mayoría de
los bienes de uso necesarios para la operatoria del
negocio.

Apoyo a la actividad Hotelera y Gastronómica
(Credicoop)

Para aquellas empresas que deseen mejorar su calidad de
servicio y las prestaciones
ofrecidas sean titulares de la explotación y del inmueble
donde desarrolla la misma. Destinado a la adquisición de
vajilla, moblaje, ropa de cama, mercaderías de bar y
restaurante. Tuvo que ser descartado por no ser titular del
inmueble.

Créditos PYME para Capital
de Trabajo. (Banco Nación)

           
Esta opción de Banco Nación fue la que satisfizo
las necesidades de la empresa.

Características:

Capital de Trabajo se considera las inversiones
indispensables para efectuar y mantener las actividades de
producción y ventas.

Monto: 49.666-

Tasa de interés (con seguro incluido)
21 %

Plazo 5 años

Sistema de Amortización
Alemán.

Quedando la inversión conformada de la
siguiente manera
:

           
Aportes de cuota 11428.57 pesos.  Al ser una SRL
dicho aporte se debe hacer en efectivo al momento de firmar el
contrato social,
y con el depósito de dichos aportes registrar la sociedad
en el Registro Nacional
de Comercio.

-Total de aportes $80.000,00-

Capital de Trabajo $49.666 Financiado por
Préstamo Banco Nación.

En el ANEXO se encuentra el contrato de
SRL.

Gastos administrativos anuales
proyectados

CONCEPTOS

SUBTOTALES

TOTALES

Alquiler

75000.00

75000.00

Gastos de Papelería

1540.00

1540.00

ABL

Agua

Luz

Gas

Teléfono

Total de servicios

3800.00

2440.00

3160.00

6460.00

4600.00

 

 

 

 

 

 

20460.00

3 Personal de cocina

4 Mozas

2 Barmans

1 Encargado

Total Empleados

31600.00

19600.00

29200.00

41772.80

 

 

 

 

 

121772.80

ART/CCSS

General

Seguros

84063.68

17200.00

 

 

101263.68

Policía

Seguridad

9800.00

 

 

9800.00

Contador

Mantenimiento de cuenta

SADAIC

Otros

6000.00

1400.00

3000.00

 

 

 

 

10400.00

Total de Gastos
Administrativos anuales proyectados

340236.48

 

Gastos fijos de comercialización anuales
proyectados

 

CONCEPTOS

SUBTOTALES

TOTALES

Gastos anuales de publicidad grafica

Gastos de Investigación de
Mercado

3400.00

500.00

 

 

Total Gastos fijos de Comercialización anuales
proyectados

3900.00

 

IMPORTANTE: Los gastos variables de
Comercialización, como son otros gastos de publicidad de
tipo variable y los gastos de importación de algunos productos que se
venden en el bar, y que están sujetos a la demanda, se
imputaran en cada periodo según corresponda.

Gastos fijos financieros anuales proyectados

CONCEPTOS

SUBTOTALES

TOTALES

Gastos y comisiones bancarias

1200.00

 

Total Gastos financieros anuales proyectados

1200.00

 

Cálculo de los intereses del préstamo tomado al
Banco de la Nación Argentina

           
Del total de la inversión Inicial, $129.667
-$80.000-
vamos a aportar nosotros como socios de la S.R.L.
en partes iguales y en efectivo (al ser 3 personas aportamos
$26667- cada uno y el resto, luego de analizar distintas
alternativas, lo obtendremos de un préstamo del Banco de
la Nación Argentina, que nos ofrece la suma que nosotros
necesitamos ($ 49667- a cinco años. Sistema de
Amortización Alemán, a una tasa de
interés nominal anual del 21%. A partir de esto,
calculamos mes a mes cual es la cuota a abonar, temiendo en
cuenta que en el Sistema Alemán, la parte de
amortización es constante, y la de interés es
decreciente, al calcularse sobre saldos.

Total
Préstamo                 
$ 49667-

Cuota de Amortización      $
828.00-

Periodo                               
5  años = 60  meses

T.N.A.:                                    
0.21

T.E.M.:                                   
0.0175

 

           
Total  Cuota de
amortización                
T.E.M.

           
$49667            
$828.00                                   
0.0175

 

CUADRO DE MARCHA

PERÍODO

INTERES

CAPITAL

CUOTA

SALDO K

INTERES ANUAL

CAPITAL ANUAL

ene-05

869

828

1.697

48.839

feb-05

855

828

1.682

48.011

mar-05

840

828

1.668

47.184

abr-05

826

828

1.653

46.356

may-05

811

828

1.639

45.528

jun-05

797

828

1.625

44.700

jul-05

782

828

1.610

43.872

ago-05

768

828

1.596

43.045

sep-05

753

828

1.581

42.217

oct-05

739

828

1.567

41.389

nov-05

724

828

1.552

40.561

dic-05

710

828

1.538

39.733

9.474

9.933

ene-06

695

828

1.523

38.906

feb-06

681

828

1.509

38.078

mar-06

666

828

1.494

37.250

abr-06

652

828

1.480

36.422

may-06

637

828

1.465

35.595

jun-06

623

828

1.451

34.767

jul-06

608

828

1.436

33.939

ago-06

594

828

1.422

33.111

sep-06

579

828

1.407

32.283

oct-06

565

828

1.393

31.456

nov-06

550

828

1.378

30.628

dic-06

536

828

1.364

29.800

7.388

9.933

ene-07

522

828

1.349

28.972

feb-07

507

828

1.335

28.145

mar-07

493

828

1.320

27.317

abr-07

478

828

1.306

26.489

may-07

464

828

1.291

25.661

jun-07

449

828

1.277

24.833

jul-07

435

828

1.262

24.006

ago-07

420

828

1.248

23.178

sep-07

406

828

1.233

22.350

oct-07

391

828

1.219

21.522

nov-07

377

828

1.204

20.695

dic-07

362

828

1.190

19.867

5.302

9.933

 

Partes: 1, 2, 3, 4, 5, 6
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