Diseño de la planta física de un laboratorio de cultivo celular y quirófano para biotecnología aplicada (página 2)

Partes: 1,
2,

2.1.4 Grupo de sustancias cancerígenas, mutágenas y
tóxicas para la reproducción

Ninguno de los tipos de sustancias de este grupo tiene
pictograma propio, si bien cabe señalar las siguientes
consideraciones:

• Sustancias cancerígenas: El Real
  Decreto 363/1995 clasifica dichas sustancias en tres
  categorías:
• • Primera categoría: Sustancias que,
    se sabe, son carcinógenas para el
    hombre. Se dispone de elementos suficientes para
    establecer la existencia de una relación
    causa-efecto entre la exposición del hombre a
    tales sustancias y la aparición del
    cáncer.
  • Segunda categoría: Sustancias que
    pueden considerarse como carcinógenas para el
    hombre. Se dispone de suficientes elementos de juicio como
    para suponer que la exposición del hombre a tales
    sustancias puede producir cáncer. Dicha
    presunción se basa en: – Estudios apropiados a largo
    plazo en animales. –
    Otro tipo de información pertinente.
  • Tercera categoría: Sustancias cuyos
    posibles efectos carcinógenos en el hombre son
    preocupantes, pero de las que no se dispone de
    información suficiente para realizar una evaluación satisfactoria.

A las sustancias de las categorías
primera y segunda se les asigna el símbolo
"T" y alguna de las siguientes frases:

• • R45: Puede causar
    cáncer
  • R57: Tóxico para las
    abejas.
  • R58: Puede provocar efectos negativos en
    el medio
    ambiente a largo plazo.
• 2.3 Almacenamiento de productos
  químicos

Los principio básicos para conseguir un
almacenamiento adecuado y seguro de los
reactivos en los laboratorios en general son los
siguientes:

• Reducir las existencias al mínimo
• Establecer separaciones
• Aislar o confinar ciertos productos
• Disponer de instalaciones adecuadas

2.3.1 Reducción de las existencias al
mínimo

Cuando se trata de sustancias peligrosas, la
minimización de las cantidades almacenadas constituye una
buena medida preventiva. Ello supone planificar las existencias
de reactivos, de modo que se asegure su suministro en el momento
preciso, lo que exige cursar pedidos al suministrador con mayor
frecuencia y dedicar más tiempo a los
registros de
entradas y salidas.

2.3.2 Establecimiento de
separaciones

Por su naturaleza y
propiedades, algunas sustancias son incompatibles entre
sí, porque pueden reaccionar de forma violenta. En tales
casos, estas sustancias no deben almacenarse conjuntamente, sobre
todo a partir de determinadas cantidades.

En caso de fuga o incendio, los embalajes podrían
resultar dañados y las sustancias incompatibles
podrían entrar en contacto, produciéndose
reacciones peligrosas.

A modo de ejemplo, no deben almacenarse juntos productos
combustibles y oxidantes, porque su contacto provoca reacciones
exotérmicas muy violentas que pueden ocasionar incendios.
Tampoco deben almacenarse productos tóxicos con productos
comburentes o inflamables.

En la figura 1 se muestra un
esquema en el que se resumen las incompatibilidades de
almacenamiento de los productos peligrosos.

Figura 1. Incompatibilidades de almacenamiento de algunos
productos químicos peligrosos

Como medidas de seguridad
adicionales hay que tener en cuenta aquellas que están
orientadas a la prevención de incendios, como:

• Prohibición de fumar
• Prohibición de utilizar llamas abiertas o
  fuentes de
  ignición
• Utilizar únicamente equipos eléctricos
  autorizados

2.3.3 Aislamiento o confinamiento de ciertos
productos

Ciertos productos requieren no sólo la
separación con respecto a otros, sino el aislamiento del
resto, no exclusivamente por los riesgos de un
contacto accidental, sino por sus características
fisicoquímicas, toxicológicas y
organolépticas. Entre tales productos cabe señalar
los siguientes:

• Inflamables.
• Carcinógenos, mutágenos y
  tóxicos
• Pestilentes

2.3.4 Disposición de instalaciones
adecuadas

 Estanterías: Cuando vayan
a contener productos susceptibles de originar riesgos de incendio
o explosión, se aconseja que sean metálicas,
conectadas equipotencialmente y a tierra.

 Armarios protegidos contra el
fuego: Tales armarios deben disponer de lo
siguiente:

• Baldas recogevertidos.
• Fondo en forma de cubeta de 5 cm de
  altura.
• Uniones selladas.
• Conexión a tierra.
• Puertas con tres puntos de anclaje.
• Patas regulables en altura.
• Señal indicando la presencia de productos
  inflamables.

 Armarios frigoríficos:
Deben utilizarse únicamente los especialmente
diseñados para laboratorios, evitando los de uso
doméstico.

2.4 Manipulación de productos
químicos

Las operaciones con
productos químicos, como envasado, trasvase,
almacenamiento, etc. deben llevarse a cabo siguiendo unas
instrucciones de trabajo
precisas. Estas instrucciones pueden referirse tanto a un
producto
concreto, como
a una clase de
productos que presentan riesgos similares. De este modo, las
instrucciones en cuestión deben tener en cuenta los
siguientes aspectos:

• Zona de trabajo y actividad desarrollada.
• Identificación de la sustancia
  peligrosa.
• Riesgos para el ser humano y el medio ambiente.
• Medidas de protección y pautas de comportamiento.
• Incompatibilidades de almacenamiento.
• Actuación en caso de peligro.
• Primeros auxilios a aplicar en caso de
  accidente.
• Condiciones de disposición y
  eliminación de residuos

Cuando se precise trasvasar un producto químico,
cualquiera que sea su naturaleza, desde un contenedor a otro
recipiente más pequeño, se llevará a cabo
con las debidas precauciones. Si el contenedor original dispone
de grifo, se efectuará por gravedad abriéndolo
lentamente. Si no dispusiera de este elemento, se
utilizará una bomba de vacío especialmente
diseñada para este fin, quedando terminantemente
prohibido, succionar con la boca para hacer el vacío a
través de un tubo. Una vez trasvasado el producto al
recipiente de destino, deberá etiquetarse éste de
igual modo que el envase original. Durante el desarrollo de
la operación, se hará uso de los equipos de
protección individual prescritos en la hoja de
seguridad.

En el caso de que se produzca un derrame o vertido
accidental, se procederá, en líneas generales, del
siguiente modo:

• Si se trata de un sólido, se recogerá
  por aspiración, evitando el barrido, ya que
  podría originar la dispersión del producto por la
  atmósfera del laboratorio.
• Si es un líquido, se protegerán los
  desagües, se tratará con materiales
  absorbentes (como la tierra de
  diatomeas) y se depositará en recipientes adecuados para
  eliminarlo como residuo. Cuando sea necesario, antes de
  tratarlo con absorbente, se procederá a su
  inertización, para lo cual se consultará la ficha
  de seguridad correspondiente y en caso de duda, se
  tratará con el proveedor.

2.5 Gestión
de residuos

Se entiende por residuos, aquellos materiales o
productos que quedan inservibles tras realizar una determinada
operación. Los residuos de laboratorio pueden dividirse en
dos grandes grupos:

• Restos de material fungible, entre los que se
  encuentran fragmentos de vidrio roto,
  frascos vacíos y restos de material de plástico.
• Residuos químicos, que pueden
  presentarse como restos de reactivos no utilizados durante la
  operación y que no deben devolverse al envase original
  para no contaminar su contenido y reactivos
  caducados.

Centrándonos en los residuos químicos,
conviene precisar que la Unión
Europea define tres líneas maestras de
actuación que deben seguirse para su adecuado tratamiento
y que básicamente son:

• Minimizar la generación de residuos en su
  origen. Supone intervenir de modo preventivo, evitando que
  se lleguen a producir. Se debe actuar sobre el consumo,
  procurando utilizar únicamente la cantidad de producto
  requerida para el trabajo a
  desarrollar.
• Reciclado. Pretende reutilizar el residuo
  generado, en el mismo o en otro proceso, en
  calidad de
  materia
  prima.
• Eliminación segura de los residuos no
  recuperables. Debe llevarse a cabo siguiendo las
  indicaciones de la ficha de seguridad o, en caso de duda, las
  indicaciones del fabricante y siempre a través de un
  gestor autorizado. Como paso previo a la eliminación es
  esencial que los residuos se clasifiquen, segreguen y depositen
  en contenedores apropiados.

2.5.1 Consideraciones generales sobre residuos
químicos

• Como principio básico, los residuos
  químicos generados en el laboratorio no deben eliminarse
  por el desagüe sin inertizar, aunque sea en
  pequeñas cantidades. Este principio debe observarse
  especialmente cuando se trate de sustancias que reaccionan
  violentamente con el agua,
  como los metales
  alcalinos; las tóxicas, incluyendo los derivados de
  metales pesados; las corrosivas, como ácidos y
  álcalis fuertes; las cancerígenas y
  mutágenas, y las no biodegradables y peligrosas para el
  medio ambiente acuático.
• Si se trata de residuos ácidos o alcalinos,
  pueden eliminarse por el desagüe una vez neutralizados,
  diluyendo con abundante agua.
• En cualquier caso, consultar las disposiciones
  legales vigentes, nacionales, autonómicas y locales
  sobre esta materia.

2.5.2 Tratamiento de algunos residuos
químicos

A continuación, se recomiendan las mediadas a
tomar para el tratamiento de algunos productos químicos en
caso de derrame o vertido.

• Ácidos: Neutralizar con carbonatos o
  hidróxido de calcio, diluir con agua y recoger con
  serrín.
• Álcalis: Neutralizar con ácido
  acético o productos específicos comercializados
  al efecto, diluir con agua y recoger con
  serrín.
• Bromuro de etidio: Recoger con carbón
  activo
• Líquidos inflamables: Recoger
  preferentemente con tierra de diatomeas o carbón
  activo.
• Mercurio: Recoger con azufre o polisulfuro
  cálcico. Si se ha depositado en ranuras, aspirar y
  recuperar el metal.
• Otros líquidos no corrosivos ni
  inflamables: Recoger con serrín.

2.5.3 Recomendaciones de carácter general sobre
residuos

• Disponer de información e instrucciones para
  la eliminación de los residuos generados en el
  laboratorio.
• No guardar botellas vacías
  destapadas.
• No tirar productos químicos a las papeleras,
  ni papeles o restos de telas impregnados de tales
  productos.
• No acumular residuos de ningún tipo en lugares
  diferentes a los destinados a este fin.
• Los residuos peligrosos que no puedan inertizarse
  deberán ser retirados por un gestor autorizado, de
  acuerdo con las disposiciones legales vigentes, recogidas en la
  Ley 10/2000, de
  12 de diciembre, de Residuos de la Comunidad
  Valenciana.

2.6 Fichas de
seguridad

Cuando sea necesario preparar instrucciones de trabajo
para la correcta manipulación de productos químicos
o siempre que se precise información sobre los productos
disponibles en el laboratorio, conviene recurrir a las llamadas
fichas de seguridad. Por ello, la existencia de un
inventario
actualizado de los productos en uso permite llevar a cabo un
estricto control de tales
documentos que
a su vez, ofrecen la información necesaria para manipular
adecuadamente los productos. En el anexo I del presente manual se
muestra, a modo de ejemplo, la ficha de seguridad del bromuro de
etidio.

La obligación legal de entregar estas fichas al
usuario de productos químicos, por parte del fabricante o
importador de tales productos, viene reseñada en el
artículo 13 del Real Decreto 255/2003, de 28 de febrero.
Asimismo, de acuerdo con los preceptos establecidos por el
mencionado Reglamento, la ficha de datos de
seguridad debe redactarse, al menos, en la lengua
española oficial del Estado,
incluyendo obligatoriamente los siguientes 16 epígrafes
(apartado 5 del artículo 13):

1. Identificación del preparado y del responsable
   de su comercialización.
2. Composición/información sobre los
   componentes.
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas de lucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido
   accidental.
7. Manipulación y almacenamiento.
8. Controles de exposición/protección
   individual.
9. Propiedades físicas y
   químicas.
10. Estabilidad y reactividad.
11. Informaciones toxicológicas.
12. Informaciones ecológicas.
13. Consideraciones sobre la
    eliminación.
14. Informaciones relativas al transporte.
15. Informaciones reglamentarias.

16. Otras informaciones.

OPERACIONES SEGURAS EN LOS LABORATORIOS DE
BIOTECNOLOGÍA Y DE TIPO BIOLÓGICO

En los laboratorios de biotecnología y de tipo
biológico se realizan habitualmente operaciones que
comportan diversos riesgos, no ya por la mera manipulación
de productos químicos, sino que implican además el
manejo de material de vidrio y, ocasionalmente, precisan el
aporte de calor o
requieren la utilización de botellas de gases a
presión.

A continuación, se indican algunas
recomendaciones generales y específicas a tener en cuenta,
siempre que se realicen trabajos en este tipo de
laboratorios.

3.1 Recomendaciones generales durante la permanencia
en el laboratorio

3.1.1 Recomendaciones de carácter
organizativo

• La organización del laboratorio referente a
  distribución de superficies,
  instalaciones de aparatos y equipos, procedimientos
  de trabajo, etc., debe estudiarse a fondo, procurando mantener
  un buen nivel preventivo.
• Nunca debe trabajar una persona sola en
  el laboratorio, especialmente cuando realice operaciones de
  riesgo.
• Debe comprobarse la ventilación general del
  laboratorio y mantenerla siempre en perfectas
  condiciones.
• También deben revisarse periódicamente
  la instalación eléctrica y la de
  gases.
• Realizar periódicamente un inventario de los
  reactivos para controlar sus existencias y caducidad y mantener
  las cantidades mínimas imprescindibles.
• No utilizar frigoríficos domésticos en
  el laboratorio.
• Recoger selectivamente los residuos en recipientes
  apropiados y retirarlos periódicamente del área
  de trabajo.

3.1.2 Recomendaciones de carácter
personal

• No ingerir alimentos ni
  bebidas durante la permanencia en el laboratorio, ni guardarlos
  en los frigoríficos destinados a material propio del
  lugar de trabajo.
• Debe establecerse la prohibición expresa de
  fumar.
• No pipetear con la boca.
• Utilizar los EPIs recomendados para cada
  trabajo.
• No usar prendas sueltas ni objetos colgantes y llevar
  el pelo recogido.
• Es recomendable lavarse siempre las manos al
  término de una operación y antes de abandonar el
  laboratorio.

3.1.3 Recomendaciones de
trabajo

• Comprobar siempre el etiquetado de frascos de
  reactivos, recipientes y botellas.
• Etiquetar adecuadamente los productos preparados en
  el laboratorio.
• No reutilizar envases para otros productos ni
  sobreponer etiquetas.
• Utilizar la cantidad mínima precisa de
  reactivos.
• Se debe trabajar en vitrina, siempre que sea
  posible.
• Cuando sea necesario trasvasar líquidos,
  hacerlo con cantidades pequeñas y en las mejores
  condiciones posibles, evitando salpicaduras y derrames, y
  siempre a un recipiente adecuado, quedando prohibido el uso de
  botellas de agua, bebidas o contenedores de alimentos. Si se
  trata de sustancias inflamables, el trasvase debe efectuarse
  lejos de focos de calor, llamas abiertas o fuentes de
  ignición. El recipiente conteniendo el producto
  trasvasado deberá etiquetarse como el
  original.
• Al término de una operación,
  desconectar los aparatos, cerrar los servicios de
  agua y gas, limpiar
  los materiales y equipos, y recogerlos ordenadamente en los
  lugares destinados al efecto, así como los
  reactivos.
• Revisar periódicamente el estado de
  las instalaciones de protección colectiva (campanas de
  gases, duchas y lavaojos de emergencia, así como el
  estado de los desagües).

3.2 Precauciones específicas durante el
desarrollo de operaciones

3.2.1 Relativas al material de
vidrio

• Examinar el estado de las piezas antes de utilizarlas
  y desechar las que estén defectuosas.
• Desechar el material que haya sufrido golpes
  contundentes, aunque no se observen fisuras.
• Efectuar el montaje de cada operación con
  especial cuidado, evitando que los distintos elementos que
  intervienen queden tensionados, empleando los soportes y
  abrazaderas adecuadas y fijando todas las piezas según
  la función
  a realizar.
• No calentar directamente el vidrio con la llama. Para
  ello, se recomienda interponer un material capaz de difundir el
  calor, como una rejilla metálica y utilizar
  preferentemente piezas de vidrio PYREX.
• Evitar que las piezas queden atascadas colocando una
  fina capa de grasa de silicona entre las superficies de vidrio
  en contacto.

3.2.2 Relativas al empleo de
fuentes de calor

El trabajo con llamas abiertas genera riesgos de
incendio y explosión ante la presencia de gases o vapores
inflamables en el ambiente donde se realiza la operación.
Para prevenir estos riesgos se recomienda:

• Asegurar una ventilación suficiente en el
  laboratorio.
• Utilizar encendedores piezoeléctricos para el
  encendido de mecheros, evitando el uso de cerillas o
  encendedores de bolsillo.
• Trabajar con la estanqueidad suficiente, evitando la
  fuga de los vapores de materias peligrosas.
• Vigilar la temperatura
  durante todo el proceso.
• Al terminar una operación, asegurarse del
  enfriamiento de los materiales antes de aplicar directamente
  las manos para recogerlos.

3.3 Manipulación de botellas de
gases

La manipulación de botellas de gases se
llevará a cabo únicamente por personal
debidamente entrenada para dicho cometido. La utilización
de estos elementos por personas inexpertas puede comportar
riesgos graves, como fugas de gases tóxicos y nocivos,
incendios y explosiones.

Antes de utilizar una botella deberá leerse la
etiqueta para asegurarse de que se trata de la que se pretende
usar. En caso de duda sobre su contenido o forma de
utilización, se consultará con el suministrador.
Asimismo, toda botella que tenga caducada la fecha de la prueba
periódica, según establece el Reglamento de
Aparatos a Presión, será devuelta al
proveedor.

Los grifos de las botellas se abrirán lentamente
y de forma progresiva. En el caso de que se presente alguna
dificultad en la apertura, se devolverá al suministrador,
sin forzarla ni emplear herramienta alguna, ya que existe el
riesgo de rotura del grifo, con el consiguiente escape del gas a
presión. No se deben engrasar los grifos de las botellas,
ya que algunos gases, como el oxígeno, reaccionan violentamente con las
grasas,
produciendo explosiones.

Si como consecuencia de un golpe accidental, una botella
quedase deteriorada, marcada o presentase alguna hendidura o
corte, se devolverá inmediatamente al suministrador del
gas, aunque no se haya llegado a utilizar.

Cuando se tenga que abrir una botella de gas, se
dispondrá la salida del grifo en posición opuesta
al usuario y en ningún caso estará dirigida hacia
las personas que se encuentren en las proximidades. De este modo,
se evitan las proyecciones de gas a presión o de elementos
accesorios, en el caso de fallo o rotura.

Una vez finalizado el trabajo con la botella, se
aflojará el tornillo de regulación y el
manorreductor y se cerrará el grifo.

En el caso de que se produjera una fuga en una botella
de gas será necesario intervenir rápidamente,
siguiendo los pasos que se indican (figura 2):

• Identificar el gas.
• Aprovisionarse del equipo necesario, que para gases
  tóxicos, nocivos o corrosivos deberá ser un
  equipo de respiración autónomo.
• Seguir las siguientes pautas:

Figura 2. Pasos a seguir en caso de escape del gas de una
botella.

4 OPERACIONES
SEGURAS EN LOS LABORATORIOS DONDE SE MANIPULAN AGENTES
BIOLÓGICOS

Los agentes biológicos constituyen un factor de
riesgo laboral por su
capacidad de desencadenar enfermedades, tanto
profesionales como del trabajo.

Con el fin de proteger la salud de los trabajadores
frente a los riesgos que se derivan de la exposición a
dichos agentes durante el desarrollo de sus actividades, se
publicó el Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, dentro
del marco normativo de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de
Prevención de Riesgos Laborales.

4.1 Definición y clasificación de
agentes biológicos

Según el mencionado Real Decreto 664/1997, los
agentes biológicos se definen como:
"microorganismos, con inclusión de los
genéticamente modificados, cultivos celulares y
endoparásitos humanos, susceptibles de originar cualquier
tipo de infección, alergia o toxicidad". A su vez, se
entiende como microorganismo, toda entidad
microbiológica, celular o no, capaz de reproducirse o de
transferir material genético. Se consideran cuatro tipos
básicos: bacterias, hongos, virus y
parásitos (protozoos,
helmintos, etc.). Por su parte, cultivo celular es el resultado
del crecimiento in vitro de células
obtenidas de organismos multicelulares.

En función del riesgo de infección, el
Real Decreto 664/1997 clasifica los agentes biológicos del
siguiente modo:

• Agente biológico del grupo 1: Aquel que
  resulta poco probable que cause una enfermedad en el ser
  humano.
• Agente biológico del grupo 2: Aquel que
  puede causar una enfermedad en el ser humano y puede suponer un
  peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se
  propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis
  o tratamiento eficaz.
• Agente biológico del grupo 3: Aquel que
  puede causar una enfermedad grave en el ser humano y presenta
  un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se
  propague a la colectividad y existiendo generalmente una
  profilaxis o tratamiento eficaz.
• Agente biológico del grupo 4: Aquel que
  causando una enfermedad grave en el ser humano, supone un serio
  peligro para los trabajadores, con muchas posibilidades de que
  se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una
  profilaxis o tratamiento eficaz.

Según esta clasificación, el anexo II del
Real Decreto en cuestión presenta una lista de agentes
biológicos, de los grupos 2, 3 y 4, ordenados según
los cuatro tipos antes citados, es decir: bacterias,
hongos, virus y parásitos. La lista en cuestión
puede obtenerse en el siguiente enlace:

4.2 Vías de transmisión

Las principales de vías de entrada en el
organismo de los diferentes agentes biológicos
son:

• Inhalatoria: Es la de mayor capacidad
  infectiva. Los agentes biológicos susceptibles de
  transmitirse por esta vía se encuentran habitualmente en
  forma de aerosoles producidos por centrifugación de
  muestras o agitación de tubos y por aspiración de
  secreciones (tos, estornudos, etc.).
• Digestiva: La transmisión por esta
  vía tiene lugar como consecuencia de la práctica
  de malos hábitos de trabajo, como pipetear con la boca o
  de actuaciones inadecuadas como beber, comer y fumar en el
  lugar de trabajo.
• Parenteral, piel y
  mucosas: Esta vía de transmisión está
  propiciada por pinchazos, mordeduras, cortes, erosiones,
  salpicaduras, etc.

4.3 Especificaciones de los lugares de trabajo en
función de los agentes biológicos
manipulados

Antes de comenzar cualquier actividad relacionada con la
manipulación de agentes biológicos debe realizarse
un inventario, a fin de identificar los agentes utilizados,
clasificarlos de acuerdo con el criterio reseñado en la
lista anteriormente citada y establecer las medidas preventivas a
tener en cuenta en función del nivel de contención
requerido, lo que se indicará oportunamente.

Los medios de
contención biológica de los laboratorios se
orientarán en función de los cuatro grupos de
riesgo citados anteriormente, es decir:

• Nivel de contención biológica 1,
  para microorganismos del grupo de riesgo 1.
• Nivel de contención biológica 2,
  para microorganismos del grupo de riesgo 2.
• Nivel de contención biológica 3,
  para microorganismos del grupo de riesgo 3.
• Nivel de contención biológica 4,
  para microorganismos del grupo de riesgo 4.

4.4 Manipulación segura de agentes
biológicos

La manipulación de agentes biológicos
comporta unos riesgos, cuya prevención debe responder a
unas estrictas pautas de comportamiento. Desde la
recepción de las muestras, hasta la eliminación de
los residuos generados, todas las operaciones que se realizan en
un laboratorio de estas características deben estar
debidamente sistematizadas. Por tales motivos, presentamos a
continuación las directrices a tener en cuenta en estos
lugares de trabajo, con el fin de que las actividades que en
ellos se realizan habitualmente, transcurran en las mejores
condiciones de seguridad posibles.

4.4.1 Recepción de
muestras

Ante la recepción de una muestra
biológica, cualquiera que sea su naturaleza y el tipo
de laboratorio, deberán tomarse las siguientes medidas
preventivas:

• Recoger siempre la muestra con guantes de
  látex o de silicona
• Lavarse las manos tras la recogida de la
  muestra
• Si se sospecha que la muestra puede contener agentes
  infecciosos no esperados, utilizar barbijo o mascarilla y
  notificarlo inmediatamente al supervisor del laboratorio y al
  Servicio de
  Prevención de Riesgos Laborales

4.4.2 Operaciones diversas de
laboratorio

Las medidas preventivas a tomar en la realización
de cualquier operación que se lleve a cabo en un
laboratorio de biotecnología o de tipo
biológico (cultivos, centrifugaciones, análisis, etc.) son las
siguientes:

• Precauciones generales relativas al local
• • Establecimiento de normas
    de seguridad en el trabajo en cada laboratorio, acordes a
    sus características.
  • Implicación de todo el personal del
    laboratorio en el cumplimiento de las normas de seguridad
    que se dictaminen.
  • Acceso limitado al laboratorio, permitiendo la
    entrada únicamente al personal
    autorizado.
  • Señalización de riesgo
    biológico en todas las áreas de los
    laboratorios catalogados de nivel de contención 2 en
    adelante.
  • Limpieza y desinfección diaria de todas
    las superficies de trabajo, así como siempre que se
    produzca un derrame.
  • Mantenimiento del laboratorio limpio y ordenado
    evitando utilizar los pasillos como almacén. Siempre debe quedar un
    espacio libre no inferior a 120 cm para poder
    evacuar el local en caso de emergencia.
• Precauciones durante el desarrollo del
  trabajo
• • Evitar el empleo de libros y
    material de escritorio en el área de trabajo, ya que
    el papel contaminado es difícil de
    esterilizar.
  • Está rigurosamente prohibido pipetear con
    la boca. El pipeteo se llevará a cabo con
    dispositivos especialmente diseñados al efecto,
    debiendo entrenarse adecuadamente al personal para su
    correcto uso.
  • Debe limitarse el uso de agujas
    hipodérmicas y jeringas, debiendo utilizarse
    únicamente las unidades ya montadas.
  • No debe volver a ponerse la capucha a las agujas
    y éstas no deben ser dobladas ni separadas de la
    jeringa.
  • Las agujas y jeringas usadas, así como los
    bisturíes, deben desecharse únicamente en
    contenedores especiales diseñados para este
    propósito.
  • Cuando se centrifugue material biológico
    potencialmente infeccioso deben utilizarse tubos cerrados.
    La centrífuga deberá disponer de rotores o
    cestillos de seguridad que eviten la formación de
    aerosoles.
  • La rotura accidental de un tubo y su vertido en
    la cubeta representa una incidencia importante que debe ser
    comunicada inmediatamente al responsable del laboratorio y
    al Servicio de Prevención de Riesgos Laborales,
    procediendo inmediatamente a la desinfección segura
    del equipo.
  • No deben utilizarse centrífugas que no
    dispongan de sistema
    de cierre de seguridad, ni manipular tales equipos de forma
    que puedan abrirse mientras están en funcionamiento
    y formar aerosoles.
  • Si el laboratorio dispone de
    ultracentrífugas, es fundamental llevar a cabo el
    equilibrado cuidadoso del rotor.
  • Los derrames y accidentes, como cortes y pinchazos, deben
    ser informados inmediatamente al responsable del
    laboratorio y al Servicio de Prevención de Riesgos
    Laborales, y hacerse constar por escrito.
• Reglas de higiene
  personal
• • Cubrir heridas y lesiones con apósitos
    impermeables antes de comenzar el trabajo. Si las lesiones
    no pueden cubrirse adecuadamente, no exponerse hasta que
    curen.
  • Retirar anillos y otras joyas.
  • Evitar el contacto de la piel con materiales
    potencialmente infecciosos. Para ello, cuando se manipulen
    muestras que contengan posibles agentes patógenos
    deberá usarse guantes de látex o de silicona,
    que deberán retirarse siempre antes de salir del
    área de trabajo.
  • Jamás se abandonará el laboratorio
    con los guantes puestos ni se cogerá con ellos el
    teléfono.
  • Tras quitarse los guantes, se procederá al
    lavado de manos utilizando jabones
    antisépticos.
  • Se usarán gafas protectoras y mascarillas
    faciales si existe riesgo de salpicaduras o de
    formación de aerosoles.
  • No deberán usarse lentes de
    contacto.
  • No comer, beber o fumar ni aplicarse
    cosméticos en las áreas de trabajo. Asimismo,
    queda prohibido guardar alimentos o bebidas en las citadas
    áreas
  • El personal con el cabello largo debe llevarlo
    recogido.

4.4.3 Transporte de material
biológico

Se tendrán en cuenta las siguientes
precauciones:

• El transporte de las muestras dentro o entre
  laboratorios se realizará de tal modo que, en caso de
  caída, no se produzcan salpicaduras.
• Se aconseja llevarlo a cabo en cajas
  herméticas o neveras portátiles. Estas cajas o
  neveras deberán ser rígidas y resistentes a los
  golpes, contar con materiales absorbentes en su interior y de
  fácil desinfección.
• Se etiquetarán o identificarán de forma
  oportuna y no podrán ser utilizadas para otros
  fines.
• Bajo ningún concepto se
  transportarán muestras a mano.
• Cuando sea necesario transportar material
  biológico que pueda presentar riesgo de
  infección, se recurrirá a la utilización
  del llamado sistema básico de embalaje que se
  compone de:
• • Recipiente primario estanco, a prueba de
    filtraciones, etiquetado, que contiene la muestra. El
    recipiente debe envolverse en material
    absorbente.
  • Recipiente secundario estanco, a prueba de
    filtraciones, que encierra y protege el recipiente
    primario.
  • Recipiente externo de envío. Es un
    paquete que protege el recipiente secundario y su contenido
    de los elementos externos.

4.4.4 Almacenamiento de muestras
biológicas

• Las muestras biológicas deben almacenarse en
  zonas de acceso restringido, con el fin de minimizar la
  posibilidad de contaminación del personal o del
  ambiente.
• El almacenamiento en congeladores de nitrógeno
  líquido, debe realizarse utilizando viales que soporten
  las bajas temperaturas del medio sin romperse. En caso de
  rotura, debe vaciarse el recipiente, dejar que el
  nitrógeno líquido se evapore y proceder a su
  limpieza.
• Cuando se maneja el material almacenado en este tipo
  de congeladores, siempre se deberán utilizar gafas o
  mascarillas de protección para evitar salpicaduras de
  nitrógeno líquido.

4.4.5 Tratamiento de los residuos generados por
los laboratorios que manipulan agentes
biológicos

Todos los desechos biológicos tienen que ser
descontaminados antes de su eliminación, debiendo seguirse
las normas sobre gestión de residuos de ámbito
nacional (Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos), así
como las de ámbito autonómico (Decreto 240/1994, de
22 de noviembre, de la Generalitat Valenciana, por el que se
aprueba el Reglamento Regulador de la Gestión de los
Residuos Sanitarios; Orden de 14 de julio de 1997, de la
Consellería de Medio Ambiente de la C.V., por la que se
desarrolla el Decreto 240/1994; Ley 10/2000, de 12 de diciembre,
sobre Residuos de la Comunidad Valenciana).

Los residuos generados por los laboratorios que
manipulan agentes biológicos responden generalmente a los
siguientes tipos:

• Residuos sólidos biológicos asimilables
  a urbanos.
• Residuos sólidos biológicos
  especiales.
• Residuos sólidos procedentes de cultivos
  microbiológicos no patógenos.
• Residuos biológicos
  líquidos.

A continuación se indica el tratamiento
recomendado para los diferentes tipos de residuos
indicados.

• Residuos biológicos asimilables a
  urbanos: Habitualmente se trata de materiales
  sólidos no cortantes ni punzantes, como papeles,
  guantes, plásticos, gasas, etc., contaminados con
  sangre y
  fluidos biológicos.

Para la recogida de estos residuos se recomienda el
uso de bolsas de 220 mg/cm2 de galga, en contenedores de
basura
especiales. Su eliminación se efectuará como
residuos asimilables a los urbanos.

• Residuos sólidos biológicos
  especiales: Tienen un potencial infeccioso superior a los
  residuos
  sólidos urbanos. La gestión de estos residuos
  se realizará conforme a lo establecido por la Ley
  10/1998, de 21 de abril y su normativa de desarrollo,
  así como según lo dispuesto por las normas
  legales de ámbito comunitario, citadas al comienzo de
  este epígrafe.

En este tipo de residuos se incluyen materiales
punzantes y cortantes como agujas, hojas de bisturí,
restos de vidrio roto, etc., que han estado en contacto con
sangre y fluidos biológicos o con material procedente de
actividades microbiológicas. Estos residuos especiales
deben acumularse separadamente de todos los demás tipos,
en envases exclusivos rígidos, impermeables e
interiormente inaccesibles. Estos envases son de un solo uso y
una vez cerrados no se pueden volver a abrir. Han de mantenerse
intactos hasta su recogida, evitando presiones y golpes que
puedan afectar su integridad durante su almacenamiento o
transporte. Su eliminación final debe realizarse por una
entidad autorizada.

• Residuos sólidos procedentes de cultivos
  microbiológicos no patógenos: Están
  constituidos por placas de Petri, tubos de ensayo,
  matraces, etc., que contienen medio sólido de
  cultivo.

Estos residuos se colocan en bolsas resistentes al
autoclave para su esterilización con este medio. Una vez
realizada la operación, los residuos se recogen por el
personal encargado de esta actividad.

• Residuos biológicos líquidos: Se
  inactivan con lejía de uso doméstico (hipoclorito
  sódico al 10%) durante 30 minutos, pudiendo eliminarse a
  continuación por el desagüe.

Conviene precisar que el uso indiscriminado de
lejía puede provocar contaminación ambiental. La
disolución de lejía doméstica aquí
indicada es suficiente, no debiéndose utilizar
disoluciones más concentradas.