Producción, usos y comercialización de plantas medicinales en el Municipio Palmira
- Resumen
- Introducción
- Diagnóstico
integral del modulo de producción de plantas
medicinales - Subprograma de
Plantas medicinales y condimentos en la Agricultura
Urbana - Conocimiento de
la población sobre las plantas
medicinales - Comercialización
- Conclusiones
- Recomendaciones
- Bibliografía
En el período comprendido de Diciembre del 2002
a Abril del 2004, en el Municipio de Palmira, de la Provincia
de Cienfuegos, se estudiaron aspectos relacionados con la
conservación in situ de los recursos
fitogenéticos de las plantas
medicinales.
Se realizó un estudio integrado del
Módulo de plantas
medicinales, ubicado en la cabecera municipal y a su vez fueron
visitados 43 organopónicos del Municipio. Así
como se realizaron entrevistas
a la población, médicos de familias,
veterinarios y al laboratorio
de producción de fitofármacos del
Municipio. Los resultados indican que el módulo posee 29
especies de plantas medicinales, lo que representa una
importante contribución a la conservación in situ
de este recurso fitogenético, la población
conserva en el Consejo Popular Palmira Norte en la
circunscripción estudiada, 37 especies y en Camarones 45
especies de plantas medicinales en patios y jardines. Los
organopónicos cultivan un limitado número de
especies y en pequeña proporción, por falta de
estimulación económica.
El número de plantas medicinales conocidas por
las personas no está relacionado con la edad, ni con el
sexo, nivel
y raza. Existe poco conocimiento
sobre el manejo de las plantas medicinales en los productores
estatales y la población. Las especies de plantas
más empleadas por la población estudiada del
Municipio de Palmira son: el Tilo (Justicia pectoralis
Jacq), el Orégano (Pelcthranthus amboinicus),
el Caisimón de anís (Piper auritum HPK ),
Sábila (Aloe vera M.), Salvia (Pluchea
odorata) , Albahaca morada (Ocimum sanctum L.) y
Paraíso (Melia azedarach L.) .
La Degradación ecológica que cada
día es más visible en el globo terráqueo es
el resultado del creciente impacto humano sobre la naturaleza
debido a muchos factores. Entre ellos la incesante demanda de
bienes de
consumo, un
crecimiento poblacional sin freno (cada 40 años se duplica
la población mundial), una desigual repartición de
la riqueza y el ingreso y una tecnología agresiva
que no considera los efectos sobre el medio
ambiente.
Los elementos sustentadores de la vida están
siendo atacados por una sociedad
humana con un gran poder
tecnológico, capaz de transformar todo un planeta, pero
que no es capaz de entenderse a sí misma, diariamente
desaparecen 140 especies de plantas y animales,
extinguiéndose para siempre y se calcula que en los
próximos 30 años se pierde el 25% de la biodiversidad
del planeta, de la que sólo se han clasificado 1.5
billones de los 30 billones de especies existentes, señala
Álvarez citando a Rico (1994).
Desde los tiempos más remotos, todas las sociedades han
recurrido a las plantas medicinales como fuente de medicamentos.
Actualmente, según la
Organización Mundial de la Salud (1993), el 80% de la
población mundial recurre a la medicina
tradicional para atender sus necesidades primarias de asistencia
médica. La terapéutica se basa sobre todo en el
empleo de
extractos o principios
activos de las
plantas.
Muchas plantas medicinales están hoy amenazadas
de extinción o de graves pérdidas genéticas,
pero no se dispone de información detallada al respecto. En el
caso de la mayor parte de las especies de plantas medicinales no
se ha adoptado ninguna medida de conservación. En la mayor
parte de los países ni siquiera se ha hecho un inventario
completo de plantas medicinales. Casi todo lo que se sabe sobre
el empleo de éstas, está en manos de las sociedades
tradicionales, cuya propia existencia se ve actualmente
amenazada. (Soto, 2002.)
El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la
historia del
hombre mismo y
lo que se sabe hoy de ellas es producto del
proceso de
prueba y error llevado a cabo por el hombre, que
le permitió identificar aquellas especies útiles en
medicina y luego trasmitir el
conocimiento de una generación a otra.
(Martínez et al., 2000).
Para conservar los Recursos Fitogenéticos existen
dos vías, Conservación ex–situ y
conservación in-situ, según el Tratado
Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos (2002), por
"conservación in situ" se entiende la
conservación de los ecosistemas y
los hábitat
naturales y el mantenimiento
y recuperación de poblaciones viables de especies en sus
entornos naturales y, en el caso de las especies domesticadas y
cultivadas, en los entornos en que hayan desarrollado sus
propiedades específicas. Por "conservación ex
situ" se entiende la conservación de los recursos
fitogenéticos para la alimentación y la
agricultura
fuera de su hábitat natural.
Hay especies que no han sido domesticadas y son
utilizadas por las comunidades locales directamente en su habitat
natural, que un uso indiscriminado puede provocar su
desaparición. Se hace necesario desarrollar investigaciones
que permitan realizar la conservación in situ, establecer
granjas jardines de colecciones de especies locales, desarrollar
programas con
incentivos
para compensar a los agricultores la labor de conservación
y mejoramiento que han realizado por año. (Caballero y
col., 2000).
En la inmensa mayoría de los municipios del
país, se han creado módulos y/o fincas principales
para la producción especializada de estas plantas. En el
caso de lo que se llama, fincas principales estas cubren entre 50
y 60 ha como promedio ya sea para producir en el suelo directo o
en canteros, en dependencia de las especies de que se trate,
(Sánchez, 1999), por lo que el Municipio de Palmira cuenta
con un módulo de plantas medicinales para ello, sin
embargo a pesar de todos los esfuerzos que realiza el país
para incrementar estos cultivos de plantas medicinales, existen
problemas en
las prácticas agrotécnicas que se realizan ya sea
por falta de motivación
de sus productores o por falta de capacitación de los mismos, además
existen especies que están hoy desapareciendo
paulatinamente
por su mal manejo. . Esto hizo que se profundizara en el
conocimiento de las especies vegetales que poseen propiedades
medicinales en el municipio y ampliar sus experiencias en el
empleo de los productos que
de ellas se extraen.
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