Separación de mezclas (página 2)

Partes: 1, 2

PROCEDIMIENTO

EXPERIMENTO 1. Separación de los componentes de
una mezcla que difieren en sus solubilidades en agua.

Se procedió a pesar 0,4 gr de una mezcla de sal
y arena en un vaso precipitado de 100 ml,
añadiéndosele 3 ml de agua destilada, luego se
llevo al equipo de filtración ya calibrado en donde se
comenzó a decantar sobre el papel de filtro
recogiéndose el filtrado en un vaso precipitado de 100
ml, se añadieron varios volúmenes de de agua
destilada para lavar la arena, comprobándose el
contenido de sal colocando unas gotas del filtrado en el
vidrio del
reloj y se le añadieron gotas de AgNO3,
formándose precipitado blanco lo cual indicaba que
todavía había sal en la arena, se procedió
a continuar lavando la arena hasta que no formo
precipitado.

Luego se obtuvo la masa recuperada de arena y sal,
tomando el papel de filtro y secándolo con fuego, se
procedió a pesar el papel con la arena y se obtuvo la
masa de arena por diferencia de peso entre el papel de filtro
sin arena y el papel de filtro con arena. La masa de sal se
obtuvo restándole a la masa total de la mezcla (0,4 gr)
la masa de arena obtenida.

EXPERIMENTO 3. Separación de los componentes de
una mezcla por destilación.

Se comenzó calibrando todo el equipo de
destilación, luego se procedió a calentar
progresivamente el balón de destilación,
observándose el termómetro y tomando nota de las
volúmenes de destilados obtenidos junto a sus
respectivas temperaturas.

EXPERIMENTO 4. Separación de los componentes de
una mezcla de líquidos inmiscibles.

Se añadió en el embudo de
decantación aproximadamente 5 ml de aceite con
una cantidad igual de agua, se agito el contenido y se dejo en
reposo por 5 minutos, luego se abrió la llave del embudo
y se separaron los componentes de la mezcla.

RESULTADOS

TABLA 1 RESULTADOS EXPERIMENTALES DE LA
SEPARACIÓN DE LA MEZCLA ARENA SAL

Masa de la mezcla gr	Masa recuperada		Porcentaje en la muestra
Masa de la mezcla gr	Arena	Sal	Arena	Sal
0,4	0,3	0,1	75	25

TABLA 2 RESULTADOS EXPERIMENTALES OBTENIDOS DE LA
SEPARACIÓN DE 2 LÍQUIDOS MISCIBLES

V(ml)	5	10	15	20	25	35	45	55	65	75
T(ºC)	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

ANÁLISIS

En el primer experimento podemos notar que la sal posee
mayor solubilidad al agua que la arena, siendo esta separada
exitosamente mediante disolución de sal. En la tabla 1 se
puede observar que no hubo perdida de masa mediante la
separación de los componentes de la mezcla,
obteniéndose así resultados
satisfactorios.

En el experimento de separación de
líquidos miscibles se puede ver que la temperatura es
casi constante manteniéndose en 100ºC, lo cual indica
que el destilado obtenido es agua debido a que esta posee menor
punto de ebullición que los otros componentes del
vinagre.

En el experimento de separación de
líquidos inmiscibles, se pudo notar que en el tiempo de
reposo re formaron dos fases visibles (agua-aceite) permitiendo
constatar que los fluidos no se mezclaban de forma
homogénea, debido a que estos poseen densidades distintas
y sus moléculas no encuentran afinidad, lo cual
permitió separarlos rápidamente.

La mayor parte de los errores se cometieron al utilizar
la balanza, debido a errores en la lecturas cometidos por los
estudiantes.

CONCLUSIONES

Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas",
hemos llegado a entender que para realizar cualquier
separación de mezclas primero debemos saber sobre su
estado
físico, características y propiedades.

Es interesante realizar una mezcla, pero es más
importante tener claro cuales componentes se mezclan para que la
hora de separar usemos la técnica más
adecuada.