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Razas de ganado de carne del mundo



Partes: 1, 2, 3

     

    RAZA

    ORIGEN

    CUERNOS

    COLOR

    TAMAÑO

    P/NAC.

    P/Adul.

    CARACTERÍSTICAS

    OTRAS

    RENDIMIENTO

    M

    H

    M

    H

    M

    H

    CARACTERIST.

    DE LA
    CANAL

    angus

    escocia en
    el

    Puede
    pre-

    totalmente

    1.3

    1.27

    35

    32

    950

    750

    tamaño pequeño, cuerpo com-

    animales
    rústicos

    58-68% de
    carne

    condado
    de

    sentar
    cuer-

    negros o
    rojo

    a

    a

    pacto y
    musculoso, extremidades

    adaptados,
    pequeños

    bien
    marmoleada

    Abeerden

    nos o
    no

    blanco
    es

    1200

    850

    cortas,
    osamenta fina,

    buena
    habilidad materna,

    Agnus

    defecto

    pelo
    raso

    no tiene
    problemas

    al
    parto

    hereford

    Inglaterra
    en

    puede o
    no

    rojo con
    cara

    1.33

    1.25

    37

    34

    770

    630

    color rojo y
    la cara blanca, aun-

    muy
    rústicos y de buena

    54-62%

    el
    condado

    presentar

    blanca.

    a

    a

    Que el
    color
    rojo va del claro al

    habilidad
    forrajera, buena

    de
    Herefrod

    cuernos

    Cuerpo
    de

    950

    770

    oscuro, el
    tamaño es mediano

    fertilidad y
    de adaptabilidad

    color
    rojizo

    su calidad
    de carne es de mode-

    a las
    distintas condiciones

    rada a alta,
    es de caract. Tranq.

    de los
    ranchos

    charoláis

    Francia en
    la

    con
    cuernos

    blanco o
    cre-

    1.46

    1.38

    45

    43

    1250

    825

    Son blancos
    de color blanco

    vacas con
    buena habilidad

    56-60%

    provincia
    de

    de
    tamaño

    ma con
    mu-

    cremoso, con
    pigmentos de color

    materna,
    aumento

    poco
    marmoleo

    charolies

    mediano

    cosas y
    piel

    carne en la
    piel
    tiene un esqueleto

    rápido de peso, muy rústicos

    rosada

    grande y
    fuerte, robustos cabeza

    algunos
    problemas

    fuerte con
    la frente ancha, cuernos

    de
    fertilidad.

    largos hacia
    fuera y adelante,

    cuerpo
    voluminoso, redondeado

    Con
    músculos curvilíneos pero

    caídos, patas finas y cortas, pelo

    suave,
    abundante.

    Partes: 1, 2, 3

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