Comportamiento de tres sistemas de siembra en condiciones de bajos insumos en el movimiento de arroz popular

1. Resumen
3. Materiales y
   métodos
4. Resultados y
   discusión
5. Valoración
   económica
6. Conclusiones
7. Recomendaciones
8. Referencias

Resumen.

El presente trabajo se
desarrolló en la Empresa
Pecuaria de Cueto, provincia de Holguín,Cuba, durante
el año 2003, en tierras prestadas por convenio en la
popularización del arroz. En un suelo vertisol
pélico sobre material calcáreo transportado
profundo. En el mismo se hace una comparación del comportamiento
de una misma variedad en tres sistemas de
siembra diferentes ( sistema a
chorrillo, sistema de trasplante tradicional y sistema intensivo
del cultivo del arroz).

El diseño
experimental utilizado fue en bloques al azar con tres
tratamientos y tres réplicas. Se determinó que el
sistema intensivo del cultivo del arroz, en la mayoría de
las variables
evaluadas mostró un mejor comportamiento obteniendo un
rendimiento agrícola de 4,66 t/ha. Por lo que se
recomienda continuar con el extensionismo del mismo aunque sea en
pequeña escala en la
popularización del arroz.

Introducción.

El arroz (Oriza sativa. L) es el segundo cultivo
en extensión después de la caña de azúcar,
su cultivo y consumo data
de los primeros años de la colonización
española (Socorro et, al,1997).

Se plantea que aunque la producción de alimentos en los
últimos años ha crecido más rápido
que la población y en la actualidad hay un 18% de
alimentos per cápita que hace 30 años, la paradoja
es, sin embargo,que en el mundo hay más de 800 millones de
personas que padecen hambre. Según datos Cuba se
encuentra entre los cinco países con más bajos
rendimiento de América
Latina con 2.4t/ha en el período 94-96 y una
producción de 234 mil toneladas de arroz consumo, se
encuentran por debajo, Panamá con
2.2t/ha, Bolivia con
2.01t/ha y Haití con 1.6t/ha.(FLAR,1998).

En 1996, la dirección del Ministerio de la Agricultura,
orientó a la unión de complejos agroindustriales de
arroz y al Instituto de Investigaciones
del Arroz de ordenar y brindarles el soporte técnico
organizativo necesario al movimiento de
siembra de arroz popular, el cual nacido espontáneamente
como respuesta a las dificultades financieras por las que
atravesaba el país, se ha convertido en una importante
alternativa para la producción arrocera nacional
(IIAC,2002).

El hecho de trasplantar el arroz no es nuevo para muchos
productores que usan este método,
sin embargo, a lo largo y ancho de toda Cuba, desde las
provincias de más experiencia, hasta las de menos, se
detectan deficiencias que afectan los rendimientos y producciones
como:

-forma de pregerminar la semilla y hacer un
semillero.

–densidad de
producción.

-edad de la postura.

-forma de trasplante.

-forma de regar y fertilizar.

De estas algunas son por falta de conocimientos y otras
por mal hábito de los productores (MINAGRI, 2002
).

En Madagascar, al inicio de los años 80, se
comenzó a desarrollar una nueva tecnología para la
producción de arroz que ahorra agua y
semilla, que alcanza altísimos rendimientos pero que
requiere de un uso intensivo de la fuerza de
trabajo

Entre 1995 y 1996, varias organizaciones no
gubernamentales (ONG), apoyados
por la universidad de
Corrnell, trabajando con los campesinos, desarrollaron toda una
filosofía productiva arrocera basada en tratar plantas de arroz
como si fueran seres vivos, garantizando las condiciones
agrotècnicas óptimas para que las raíces
puedan obtener los nutrientes necesarios para que cada semilla de
arroz germinada pueda alcanzar su potencial genético
productivo

A esta tecnología se le dio el nombre de Sistema
Intensivo del Cultivo del Arroz (SICA ). Y ahora tanto en
Madagascar como en China se ha
podido apreciar los aumentos productivos al aplicar este sistema
(Uphoff,2000 ).

Es de vital importancia para la siembra de arroz
popular, que los productores interioricen la importancia que
tiene el método de siembra a emplear, por la deficiente
disponibilidad de semillas y herbicidas.(MINAGRI,1999
).

La no utilización de sistemas adecuados en la
producción de arroz popular influye significativamente en
los bajos rendimientos.

Si se aplicara el sistema intensivo del cultivo del
arroz (SICA ), en la popularización del cultivo, entonces
se incrementarían los rendimientos del mismo.

Es por ello que en este trabajo se propusieron como
objetivo,
determinar el efecto que ejerce la utilización de
diferentes sistemas de siembra en las variables
agronómicas del cultivo del arroz y en el rendimiento
agrícola