El presente trabajo de diploma titulado "Incidencia de los determinantes de la elección de compra en el consumidor de alimentos agrícolas en el Consejo Popular de Cienfuegos" donde aborda, entre otros aspectos, un amplio diagnóstico de la localidad, los gustos, preferencias y decisiones de compra de los consumidores en el momento de adquirir bienes agrícolas en los diversos mercados existentes para la satisfacción de sus necesidades.

El objetivo principal de la investigación es "Determinar la incidencia de los factores que influyen en la elección de compra de los consumidores de alimentos agrícolas en el municipio de Cienfuegos.

Para el desarrollo de la misma se utilizaron varios métodos, tales como: la aplicación de encuestas a los hogares del Consejo Popular de Reina, informes estadísticos tomados de la Oficina de Estadística y Censos sobre ventas, producción y autoconsumo; para los procesamientos y análisis utilizamos el paquete estadístico SPSS versión 11.0; se utilizaron además Software como Microsoft Word, etc y se realizó una exhaustiva y extensa búsqueda bibliográfica en libros, revistas, periódicos, publicaciones en Internet y Trabajos de Diploma de años anteriores, entre otros.

Al final se arriba a las conclusiones y recomendaciones útiles para futuras investigaciones, seguido de varios anexos que sirven de fundamento a los análisis realizados.

. En este trabajo se aplica el procedimiento expuesto para caracterizar al Consejo Popular de Reina del municipio de Cienfuegos en el ámbito geográfico, económico y social. Se investigan características del mismo en cuanto la elección de compra de los consumidores. Además se realiza un estudio a los clientes que se ven afectado en cuanto al suministro de productos agrícolas, para conocer el nivel de satisfacción, exigencias y preferencias y se analiza la competencia.

El presente estudio abarca desde la encuesta y el estudio pormenorizado del consumo alimentario hasta la elaboración de estadísticas para poder analizar las tendencias en el consumo, y poder prever así la cantidad de productos agrícolas en los establecimiento, la cantidad de mercados rentables y los competidores que están al acecho. Para este estudio los términos en los que esta definido el problema son los siguientes:

Se desconoce el Impacto de los factores que influyen en la elección de compra de alimentos Agrícolas en el Consejo Popular de Reina en el municipio de Cienfuegos.

Esta investigación persigue como objetivo general:

• Conocer como afecta la compra de los alimentos agrícolas en el nivel de ingreso del consumidor, entre los datos de gasto e ingreso de los hogares con diversas características económicas, familiares.
• Caracterizar al Consejo Popular de Reina del municipio de Cienfuegos en el ámbito geográfico económico y social.
• Analizar los factores que intervienen en la elección de compra del consumidor en bienes agrícolas alimentarios. Teniendo en cuenta la característica de los encuestados.
• Conocer la calidad de la oferta de alimentos agrícolas en los distintos mercados y la expectativa de los consumidores.

- Formular las recomendaciones pertinentes, fundamentadas en el estudio realizado, teniendo en cuenta la restricción presupuestaria, la calidad de vida y necesidades

• Determinar el nivel de ingreso que perciben los encuestados.
• Determinar el nivel de gastos del total del ingreso percibido en la compra de alimentos agrícolas.
• Conocer los factores que influyen en la elección de la compra de los alimentos agrícolas.
• Conocer el grado de satisfacción de los consumidores con respecto a la oferta de los productos agrícolas en dependencia del mercado donde se adquirió.

Se utilizó un diseño transversal, por ser el más adecuado dada la existencia de variables situacionales, combinando los enfoques descriptivo y causal.

Entre las fuentes de información se utilizaron en una primera etapa fuentes de información secundaria (internas y externas). Se desarrollaron entrevistas con expertos en elección de compra de alimentos agrícolas y comercialización para un estudio de aptitudes que permitió conocer los aspectos necesarios para diseñar las encuestas. Las fuentes tradicionales utilizadas fueron: