Investigación bibliográfica sobre los efectos antioxidantes de la espirulina (página 2)

Indicaciones:

Por su amplia gama de nutrientes y de otros componentes
de importancia biológica presentes de forma natural y de
fácil absorción el consumo
regular de la spirulina se indica en tratamiento preventivos y
curativos:

• Suplemento multivitamínico y multimineral de
  forma 100% natural.
• Indicada para situaciones que requieren
  óptimos niveles nutricionales: deportistas, niños, embarazo,
  periodos de gran actividad física o
  intelectual
• En personas con desnutrición y casos de mala
  absorción intestinal.
• Por su aporte de ácidos
  grasos esenciales es útil en todas las patologías
  en los cuales estos están indicados: problemas
  oculares, problemas de tejido nervioso, problemas de la
  piel,
  alteraciones nerviosas, problemas cardiovasculares,
  alteraciones del sistema
  inmunológico, problemas del sistema
  endocrino.
• Para combatir la anemia por
  falta de hierro.
• Por su riqueza en clorofila es útil como
  desinfectante a nivel de intestinos, vesícula biliar,
  aparato
  respiratorio y sangre.
• Por su riqueza en carotenoides y pigmentos, la
  spirulina ha demostrado ser muy eficaz para combatir el
  cáncer y diversas infecciones, incluyendo el
  VIH/SIDA,
  además actúa como potenciadora del sistema
  inmunológico.
• Para llevar a cabo ayunos y tratamientos
  depurativos.
• En destoxificación de metales pesados
  y en el tratamiento de daño
  crónico del riñón.
• En todos los padecimientos en los cuales se
  recomienda mejorar el estado de
  la flora intestinal: infecciones frecuentes, molestias
  digestivas, problemas de la piel, toxemia hepática,
  cáncer, artritis, infecciones vaginales, alergias,
  estreñimiento y padecimientos intestinales.
• Para reducir los niveles de colesterol y
  depósitos grasos del hígado.
• Para ayudar a pacientes con alteraciones del metabolismo
  de los carbohidratos (diabetes e
  hipoglucemia).
• En los diabéticos.
• Como tonificante y energizante en personas
  decaídas o pacientes de la 3ra. edad.
• Modulación del envejecimiento y
  generación celular: diversos autores consideran que los
  alimentos
  ricos en ácidos nucleicos (ADN y ARN) como
  la espirulina o la chlorella contribuyen a modular los procesos de
  envejecimiento.
• En casos de obesidad.
• Como hepatoprotector en casos de hepatitis,
  hígado graso, cirrosis y cáncer de
  hígado.
• En problemas oculares: cataratas, incremento de la
  presión
  intraocular, en retinitis, hemorragias retinianas, en
  daños de la retina por diabetes. La espirulina aporta
  luteína, zeaxantina y demás carotenoides
  esenciales para la salud ocular.

Contraindicaciones:

El aminoácido fenilalanina del alga verdeazul
pudiera causar una reacción adversa en personas con la
afección genética
fenilcetonuria (PKU), por lo que debe usarse con
precaución.

Efectos adversos:

Se han reportado pocos efectos secundarios con el uso de
la espirulina. Los efectos adversos más frecuentemente
reportados son dolor de cabeza, dolor muscular, enrojecimiento de
la cara, sudoración y dificultad para concentrarse. Estos
efectos se han observado en personas que toman 1 gramo de
espirulina a diario, por vía oral. También se han
reportado reacciones cutáneas. En 1980, la
Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo
Industrial patrocinó un estudio con animales. La
spirulina representaba entre el 10 y el 35% de la dieta. No se
observaron daños de ninguna clase en tres
generaciones observadas durante el estudio. No se observaron
tampoco síntomas que pudieran relacionarse con metales
pesados, alto consumo de ácidos nucleicos, plaguicidas o
bacterias.

Las algas verdeazules, especialmente aquellos tipos que
son usualmente cultivados bajo condiciones no controladas (
Anabaena spp. , Aphanizomenon spp. y Microcystis spp .), pudieran
estar contaminados con metales pesados, provocando daño
hepático.

Interacciones con otros
fármacos:

La mayoría de las hierbas y suplementos no se han
probado completamente en cuando a la interacción con otras hierbas, suplementos,
drogas o
alimentos. Las interacciones que se señalan a
continuación se basan en informes y
publicaciones científicas, experimentos de
laboratorio o
uso tradicional.

Interacciones con drogas

Hay muy poca información disponible acerca de las
interacciones de la espirulina con otros medicamentos.

Interacciones con hierbas y suplementos
dietéticos

Se reportaron pequeños incrementos en los
volúmenes de calcio en un estudio sobre pérdida de
peso, usando tabletas de 200 miligramos de espirulina durante
cuatro semanas. Sin embargo, el estudio también
incluía una dieta baja en calorías que no fue descrita.

Con base en esta información, el uso en conjunto
de la espirulina y suplementos de calcio podría fomentar
el incremento en los niveles de calcio.

La espirulina puede incrementar los niveles de
proteína, hierro, ácido graso
gamalinolénico, carotenoides, vitamina B1,vitamina
B2,vitamina B12yvitamina E.

Uso en el
embarazo y la lactancia:

No hay información suficiente que permita
recomendar el uso seguro de la
espirulina durante el embarazo o la lactancia. Se ha reportado
que ratones bajo dietas que contienen hasta 30% de espirulina, no
muestran efectos dañinos ni en la madre, ni en las
crías. Sin embargo, no hay estudios disponibles sobre su
uso seguro durante el embarazo o la lactancia.

Dosis:

Normalmente se recomienda el consumo de 10 tabletas al
día de alga espirulina. Pero en algunos padecimientos se
requieren dosis mayores:

• Colesterol alto: 4 gr. al día (10 tab. en 3
  tomas).
• Cáncer: 1 cucharada de espirulina en polvo 3
  veces al día diluida en un vaso de jugo de zanahoria con
  betabel u otro jugo.
• Salud gastrointestinal: 3 a 5 tabletas de espirulina,
  3 veces al día.
• Intoxicación por metales: 1 cucharada de
  espirulina en polvo 3 veces al día.
• Daño renal por metales pesados o por
  medicamentos: 1 cucharada de espirulina en polvo 3 veces al
  día.
• Para pacientes inmunosuprimidos y/o con VIH/SIDA: 1
  cucharada de espirulina en polvo 3 veces al
  día.
• Anemia: 3 a 5 tab. 3 veces al día,
  después de los alimentos. En casos severos aumentar la
  dosis.
• Desnutrición infantil: 3 a 5 tab. 3 veces al
  día.
• Obesidad: tomar 10 tab. de espirulina o 1 cucharada
  de espirulina en polvo, 1 o ½ h antes de cada alimentos.
  Se puede tomar al comenzar a ingerir los alimentos si
  olvidó tomarla a su hora.
• Diabetes (daño de la retina): tomar 10 tab. o
  1 cucharada de espirulina en polvo, 3 veces al día o
  más.
• Salud del hígado (hepatitis, hígado
  graso, cirrosis): tomar 10 tab. o 1 cucharada, 3 veces al
  día o más.
• Pancreatitis: tomar 10 tab. o 1 cucharada, 3 veces al
  día o más.
• Problemas oculares (cataratas, daño de la
  retina, alta presión intraocular): tomar 10 tab. o 1
  cucharada de espirulina en polvo, 3 o 4 veces al
  día.

Formas farmacéuticas:

Tabletas y cápsulas (Frascos de 100 tab. x 400
mg.)

Frasco con 100 g en polvo; frasco con 100
cápsulas de 350 mg c/u, frasco con 180 tabletas de 400 mg
c/u.

Nombres comerciales/Fabricantes (Solo cuando se
usan puros, no en mezclas):

Nombre comercial: Spirulina 100 %

Fabricante: Genix. Hecho en Cuba

Mecanismo de acción:

La actividad antioxidante de la espirulina se a
estudiado en varias patologías y con varias variedades de
microalgas, los mecanismos mas significativos se refieren a la
C-Ficocianina, aunque su actividad antioxidante
también se debe a la presencia de otros componentes como
los carotenoides.

La C-Ficocianina, biliproteina presente en altas
concentraciones en la espirulina platensis ejerce efectos
antioxidantes
y antinflamatorios demostrados. Un estudio hecho por Khan, y
col., 2005 mostró que este componente tenia actividad
protectora contra el daño producido por
isquemia/reperfusión en corazón,
involucrado en el mecanismo de señalización celular
MAPK p38 y ERK. El tratamiento con C-Ficocianina revierte
la activacion de la MAPK p38 y caspasa-3 debido a la
isquemia/reperfusión, suprime la Bcl-2 y disminuye el
mecanismo apoptotico celular. La isquemia/reperfusión
también induce la activacion de ERK, la que se ve
disminuida por la C-Ficocianina. Este componente puede
estar asociado a la disminución de la agregación
plaquetaria asociado a la inhibición en la
formación del tromboxano A2 y la movilización del
calcio intracelular (Chiu y col. 2006).

La actividad de carotenoides presentes en microalgas
como la espirulina platensis y Dunaliella salina se estudio como
agente de importancia en la proteccion hepatica inducida con
tetracloruro de carbono
(
y col., 2005). Se mostró que la microalga Dunaliella
posee mayor proteccion hepatica otros carotenoides y xantofilas,
mientras que la espirulina contenia solamente Beta carotene. Se
conoce que el Beta caroteno es un capturador de radicales libres,
sobre todo del oxigeno
singlete (Foote y col., 1970; Krinsky y Deneke, 1982). Luxia y
col., 1996 reporta que el beta caroteno de la espirulina puede
reducir el daño celular, especialmente el daño a
las moléculas de ADN, este carotenoide tiene una
importante función en
la reparacion y regeneracion de los hepatocitos
dañados.

La espirulina fusiformis, fue estudiada por su efecto
contra la toxicidad hepatica producida por mercurio (Madhu y
col., 2005). El mercurio es un metal de transcision que tiene una
alta afinidad con el Glutation reducido y causa una excresion
irreversible de este tripeptido (Zalups y Lash, 1996). La
espirulina produce un aumento significativo en los niveles de
Glutation reducido en el higado y disminuye la
peroxidación lipidica, reduciendo la toxicidad del
mercurio (Madhu y col., 2005). Esta actividad antioxidante puede
deberse a que los componentes activos de la
espirulina fusiformis pueden provocar que se active la captura de
radicales libres por el sistema enzimatico endogeno. El efecto
metalo protector de la espirulina puede estar atribuido a la
presencia de beta caroteno (Prescott, 1978; Seshadri y col.,
1991) Vitamina C y E (Mathew y col., 1995) y selenio (Henrikson,
1989).

Estudios pre clínicos:

Chiu y col., 2006 estudió el mecanismo mediante
el cual la C-Ficocianina actua inhibiendo la
agregación plaquetaria in vitro. Según este
estudio, el aumento del calcio intracelular en las plaquetas es
estimulado por el acido araquidonico y el colageno inducible por
glicoproteinas IIb/IIIa, en la superficie de las membranas
celulares. Esta expresión puede estar atenuada por la
acción de la C-Ficocianina. Esto se traduce en un
aumento de la fluidez de las membranas celulares y de las
concentraciones de AMP ciclico, a traves de la inhibición
de la actividad de la AMP ciclico fosfodiesterasa. Esto puede
estar asociado a la inhibición en la formación del
tromboxano A2 y la movilización del calcio intracelular.
Las algas verdeazules, tambien han tenido uso en relacion a su
actividad antioxidante, protegiendo significativamente de
nefrotoxicidad inducida por Cisplatin en ratas. Sin embargo,
otros estudios In vitro usando muestras de celulas
cancerigenas humanas proveniente de ovarios, revelan que la
espirulina no interfiere con el efecto citotoxico del Ciplastin
en dichas celulas cancerigenas (Mohan y col. 2006).

Toxicidad:

No se reporta toxicidad por sobredosis, según
estudios realizados por Chamorro y col., 1996; Chamorro y col.,
1996a, Olin, 1998; Naidu y col., 1999; Shastri y col.,
1999

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Chais Esvety Calana Gonzalez