Utilización óptima de gramíneas y leguminosas con la tecnología de pedestales

Partes: 1, 2

Resumen:

La investigación se realizó en una
hectárea de pedestales (tecnología Cenpalab),
en la unidad bovina # 1 de la UBPC Luís Noel Tornes,
perteneciente a la Empresa La
Bayamesa con el objetivo de
evaluar el efecto de 4 intervalos de siembra sobre el rendimiento
y la composición química del clon
Cuba CT-115 y
la Glycine. Se evaluaron 4 tratamientos A, B, C y D con
intervalos de siembra entre la leguminosa y la gramínea de
24, 21,18 y 15 días, con tres replicas cada uno. Se
muestrearon los segundos pedestales de cada replica, utilizando
el método
visual descrito por Hay Dok y Shaw, (1975). Las muestras fueron
analizadas en el laboratorio
provincial de suelo, donde se
les determinó el % de materia seca,
proteína bruta, calcio, fósforo, rendimiento en
materia seca y materia verde. Se utilizó un diseño
en bloques al azar, utilizando un análisis de varianza y las medias fueron
comparada según las pruebas de
comparación múltiples de Duncan, (1955). En los
resultados se aprecia como el tratamiento A, arrojó los
mejores valores para
los parámetros: MS, PB, Ca y P (22.06, 22.20, 1.43 y 0.27
%) y el rendimiento (0.72 t MV y 3.26 t MS), para la Glycine y
(16.53, 10.79, 0.35 y 0.19 %) y el rendimiento (7.57 t MV y 1.25
t MS), para la gramínea, en tanto tratamiento D
arrojó los peores valores, observándose diferencias
significativas para p<0.05. De esta forma concluimos que el
intervalo de siembra del CT-115 con respecto a la Glycine tiene
marcada influencia en la composición química y el
rendimiento de esta ultima y que el tratamiento A correspondiente
al intervalo de 24 días entre siembras del clon CT-15, con
respecto a la Glycine mostró el mejor comportamiento
en cuanto a valores de composición química y
rendimiento de estas especies.

Palabras claves: Gramíneas, Leguminosas,
Intervalos de siembra, Pedestales

Introducción:

Desde inicio de los 60, nuestro comandante en jefe
Fidel castro
Ruz, prestó una singular atención a la estrategia de
desarrollo de
la ganadería
en Cuba. Durante esta etapa explicó y argumento una serie
de conceptos básicos sobre los cuales se debería
sustentar la producción de leche y carne
en cuba.

Uno de los conceptos fundamentales fue considerar la
producción de leche y carne por área y no por
animal. En este sentido argumenta que en nuestras condiciones
tropicales, la productividad de
los pastos debidamente atendidos, permitía una
producción de leche y carne por área superior a la
alcanzada por los granos. Dentro de los pastos, las leguminosas
poseen una serie de ventajas como la de fijar el nitrógeno
atmosférico mediante la asociación con bacterias del
suelo, para convertirlos en proteínas.

Las alternativas para la utilización de
leguminosas como Glycine en la alimentación del
ganado se encuentra dentro de las estrategias
fundamentales. Castro, (1991).

Material y Métodos.

La investigación se realizó en una
hectárea de pedestales (tecnología Cenpalab), en la
unidad bovina # 1 de la UBPC Luís Noel Tornes,
perteneciente a la Empresa La
Bayamesa.

Clima

La temperatura
media anual se encuentra en 26 oC siendo el valor promedio
de la temperatura mínima y máxima de 19
oC y 36 oC respectivamente; la humedad
relativa 77% y las precipitaciones varían entre 800 y
1200mm anuales; los vientos se presentan este noroeste y norte
noreste con velocidades de 11 Km. por hora (CITMA,
2004).

Diseño y tratamiento

Se utilizó un diseño en bloques al azar
con 4 tratamientos. (Cada tratamiento representa un intervalo de
siembra) con 3 replicas por cada uno, que representan 4
pedestales. Se realizó la siembra de la Glycine en 12
días y la del CT-115 durante 4 días. Una vez
culminada la siembra de la Glycine se dejaron 12 días para
luego comenzar la siembra del clon CT-115.

Tratamientos

A: intervalo de siembra 24 días entre la siembra
del CT-115 con respecto a la Glycine.

B: Intervalo de siembra 21 días entre la siembra
del CT-115 con respecto a la Glycine.

C: Intervalo de siembra 18 días entre la siembra
del CT-115 con respecto a la Glycine.

C: Intervalo de siembra 15 días entre la siembra
del CT-115 con respecto a la Glycine.

Procedimiento

La siembra del clon Cuba CT-115 (P. Purpureum) se
comenzó a los 24 días del inicio de la siembra de
Glycine (Neunotonea Wightii) lo que determinó una siembra
escalonada con intervalos de 24, 21, 18 y 15 días. Las
siembras se realizaron en el mes de febrero para la Glycine
(Neunotonea Wightii) y en el mes de marzo para el clon Cuba
CT-115 (P. Purpureum). Para la Glycine se utilizó semilla
botánica a razón de 2kg por
hectárea por el método de hileras y a golpe a 50cm
de distancia entre surcos (camellón). Y a 25cm en el surco
(narigón) y del borde del cantero, lo que determinó
una densidad de 16
plantas por
m2. Para el clon Cuba CT-115 se utilizó semilla
vegetativa a razón de 1t/ha por el método de surco
a vuelta de arado a una profundidad entre 15-20 cm., la siembra
se realizó en tres surcos a una distancia de 75cm entre
ellas y del borde del pedestal.

Determinación del rendimiento y la
composición química

Cada pedestal tenía un área de 48
m2 de estructura y
144m de calle. El rendimiento del CT-115 y la Glycine se
determinó por el método visual descrito por Hay Dok
y Shaw, (1975) que requiere del corte y pesaje de las muestras
adaptadas al sistema de
pedestal. Las muestras en la calle del pedestal o sea para el
clon CT-115 se tomaron en zig-zag intencionalmente sobre el surco
debido a la distancia de siembra entre surcos y se cortaron a 10
cm. del suelo para simular la selección
que realiza el animal en la época de lluvia. Debido a este
procedimiento
de siembra se generó un área cubierta de CT-115 por
pedestal, de 36m2, por lo que el rendimiento de las
muestras fueron tomadas para 1728m2

El muestreo de la
Glycine se realizó al igual que en la gramínea en
zig-zag sobre la maya del pedestal. Esta malla tenia un ancho de
0.80m por lo que el área a muestrear fue de 76.8
m2 y el rendimiento se determino para un área
de 3686.4 m2.

Se tomaron 10 muestras por pedestal a muestrear del clon
Cuba CT-115(P. Purpureum), de 63 días de edad, sin
fertilizar y con riego.

Para el caso de la Glycine de 90 días de edad,
fertilizadas con 12t/ha de materia orgánica y con riego se
tomaron 20 muestras por pedestal a muestrear.

Se separaron individualmente las muestras por pedestales
muestreados y se separaron para determinar rendimiento de materia
verde. Luego fueron llevadas al laboratorio provincial de suelo
donde se determino rendimiento en materia verde al llevarse a
estufa durante 72 horas a 65 oC. La
determinación de la composición química de
las muestras de pastos fue realizada en el mismo laboratorio y
para ello se utilizaron las técnicas
de la A. O. A. C (1965).

El procedimiento estadístico utilizado fue un
análisis de varianza clasificación simple y las
medidas fueron comparadas por la prueba de comparación
múltiple de Duncan, (1955). Los datos fueron
procesados mediante el empleo y el
programa de
estadística STATISTICA for WINDOWS,
versión 6.0 del 2000.