4.3 Bolsas de polietileno
La solarización en bolsas de plástico transparente
es muy adecuada para desinfestar suelos de viveros e invernaderos. El suelo
humedecido, se coloca en bolsas de plástico transparente y se solariza
colocando las bolsas a la intemperie para que reciban la radiación solar
durante todo el día en un período de cuatro semanas o más
(81).
Las bolsas pueden ser tan grandes, según las necesidades
que se tengan de volúmenes de suelo; por ejemplo, para suelo de macetas
se pueden usar bolsas de 20 X 60 cm y voltearlas una vez por semana, para permitir
que la solarización del suelo sea uniforme, o de 1 X 10 X 0.2 metros
para invernaderos y viveros (Foto 10).
Las bolsas grandes se pueden hacer mediante una película
de plástico de 2.5 X 10.5 metros, colocándola sobre la superficie
en donde se desarrollará la solarización; sobre esta película
de polietileno se deposita una capa de suelo de 1 X 10 X 0.2 metros; luego se
envuelve con el plástico sobrante para unir las orillas del plástico.
De esta forma se asegura que la bolsa quede sellada (81).
En Sinaloa, los suelos de viveros generalmente están
infestados por patógenos causantes de enfermedades radicales que provocan
la muerte de las plantas. La mayoría de los suelos que se usan en los
viveros se toman de los ríos, los cuales están infectados por
Phymatotrichum omnivorum (pudrición texana), Phytophthora cinnamomi
(tristeza del aguacatero), P. citrophthora, P. parasitica
(gomosis de los cítricos), Rhizoctonia solani, Pythium spp.
(damping-off) y otros patógenos del suelo. Por esta razón,
es importante solarizar el suelo de viveros e invernaderos de mayo a julio,
cuando la solarización es más efectiva.
La solarización del suelo obtiene mejores resultados
cuando se lleva a cabo en recipientes cerrados, como las bolsas de polietileno,
porque los gases producidos durante el proceso de solarización quedan
atrapados, lo cual indica que es la mejor forma de combinar la solarización
con fumigantes de suelo, como el metam-sodio (Vapam), bromuro de metilo o residuos
orgánicos que liberan gases fungitóxicos (16). Esto
se apoya en el hecho de que el crecimiento micelial, la esporulación
y los propágulos de Fusarium oxysporum f.sp. conglutinans fueron
marcadamente reducidos por los gases fungitóxicos que emanaron de los
residuos de repollo (84).
En Australia, la solarización del suelo en bolsas de
plástico fue mejor que la solarización convencional, debido posiblemente
a que los compuestos volátiles, por ejemplo, bióxido de carbono,
etileno y disulfuro de carbono, fueron más efectivamente atrapados dentro
de las bolsas de plástico, provocando la destrucción de Phytophthora
cryptogea, Fusarium oxysporum y Rhizoctonia solani (40).
En Sinaloa, se ha controlado satisfactoriamente Fusarium oxysporum f.
sp. radicis-lycopersici y Sclerotium rolfsii (Gráfica 8).
4.4 Combinación con otros métodos de control
Las innovaciones, como la incorporación de residuos
de plantas crucíferas (84-88) (Gráfica 9, 10) o la
aplicación de fumigantes del suelo a dosis subletales (14-16,26,78)
(Gráfica 11), incrementan la efectividad del proceso de solarización.
En la fumigación convencional con metam-sodio, se recomiendan 900 litros
por hectárea; pero cuando este fumigante se combina con la solarización,
la dosis puede bajarse hasta 400 ó 200 litros por hectárea. La
manera más apropiada de aplicar metam-sodio es a través del riego
por aspersión o riego por goteo.
Cuando se usen residuos de plantas, como el repollo, se debe
investigar si son fitotóxicos para el cultivo que se quiere desarrollar;
los residuos de repollo, por ejemplo, son altamente tóxicos para muchas
plantas hortícolas, mas no para repollo y otras plantas crucíferas.
La fungitoxicidad de las crucíferas depende de la liberación
de varias sustancias azufradas y amonio, que se liberan durante el proceso de
descomposición de los residuos de estas plantas (52,53). La
actividad fungicida del metam-sodio depende de su conversión a metilisotiocianato
en el suelo.
La toxicidad de los fumigantes de suelo y los residuos de crucíferas
a las estructuras resistentes de varios patógenos, crece de acuerdo con
el incremento de las temperaturas del suelo (13), aunque la vida
media de algunos fumigantes se reduce a medida que la temperatura se incrementa
(27).
La combinación de la solarización con los residuos
de crucíferas o fumigantes causa una acción sinergística
que prácticamente elimina los patógenos del suelo. En este sistema,
la cubierta de plástico no sólo sirve para incrementar las temperaturas
del suelo, sino también para atrapar los gases tóxicos bajo la
cubierta (77,83-88).
Conclusiones
La efectividad de la solarización del suelo para controlar
patógenos en diferentes cultivos y bajo varias condiciones climáticas,
debe investigarse en cada región, para verificar resultados obtenidos
en otros países y valorar la reproductibilidad de la técnica.
Esto es especialmente importante cuando se trata de un método que depende
del clima.
En principio, se deben escoger campos naturalmente infestados
por varios patógenos para hacer estudios experimentales. Se deben registrar
las poblaciones de patógenos y malezas, la incidencia de enfermedades
y otros parámetros para saber cómo están siendo afectados
por la solarización sola o combinada con otros métodos de control.
Los resultados deben divulgarse para motivar a los agricultores, y que éstos
acepten la técnica de solarización a través de trabajos
que involucren demostraciones, pláticas y por medio de folletos o revistas
que publiquen los resultados.
La meta final debe ser reemplazar los métodos químicos
de control para reducir los riesgos en los consumidores y al medio ambiente;
al mismo tiempo, ampliar las opciones para el control, reducir costos de control
de enfermedades, plagas y malezas e incrementar las ganancias de los productores.
En resumen, la técnica de solarización del suelo
es efectiva para controlar muchos patógenos, pero no todos; es el caso
de Macrophomina phaseolina y algunas malas hierbas como Melilotus
sp. Además del control debido a factores físicos, como el
calor, están involucrados el control biológico y los factores
que estimulan el desarrollo de las plantas
Por último, la solarización del suelo no debe
considerarse como un método universal para el control, sino más
bien como una opción adicional, la cual, si se usa de manera correcta,
puede reducir segura y eficazmente los daños por patógenos, plagas
y malezas.
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Anexo





















Pie de Fotos:
Foto 1. Implementación de la solarización con
plástico transparente, delgado, durante el verano para incrementar las
temperaturas a niveles letales para la mayoría de los fitopatógenos,
insectos y malas hierbas.
Foto 2. Pasteurización de suelo. Esta técnica
esta limitada a invernaderos y viveros. Se requiere de una caldera como fuente
de calor. Sería muy caro desinfestar 5,000 toneladas de suelo, las cuales
están contenidas en la capa arable de una hectárea.
Foto 3. Esterilización de suelo. Este método
requiere mucha energía y está limitado a pequeñas cantidades
de suelo. Otra desventaja es que elimina a todos los organismos del suelo, incluyendo
a la microflora benéfica, por lo que puede ser fácilmente reinvadido
por patógenos de plantas.
Foto 4. Solarización en bandas es más económica,
pero el suelo solarizado puede ser reinvadido más fácilmente.
Observe que la temperatura es más baja en las orillas que en el centro
de la cama. Entre más ancha sea la cama, mayor es el efecto de la solarización.
Foto 5. El plástico transparente puede pintarse, con
cal más un adherente (Darawel®) o con pintura vinílica, después
del proceso de solarización, para aprovechar las bondades de la solarización
(desinfectación de suelos) y de los acolchados (desarrollar cultivos).
Foto 6. Solarización en suelo plano o convencional.
El suelo húmedo se cubre con plástico transparente y después
del proceso de solarización se rastrea y se hacer surcos para siembra
o transplante. En estas labores, los patógenos que están en las
capas más profundas del suelo se pueden llevar a la superficie e iniciar
la enfermedad, por quedar en la zona radical.
Foto 7. Solarización de un terreno ya surcado. Se evita
el movimiento de propágulos de patógenos (unidades infectivas)
y semillas de malezas viables hacia la superficie. El suelo sufre un mayor calentamiento
debido a que los rayos solares siempre caen perpendicularmente sobre la superficie
del suelo.
Foto 8. Control de malezas por medio de la solarización
del suelo.
Foto 9. Solarización del suelo en túneles con
(arriba) y sin acolchado (abajo). Observe la diferencia en el control de malezas
a pesar de las temperaturas bajas de enero.
Foto 10. Solarización del suelo en bolsas de plástico
transparente de 1x10x0.2 metros para invernaderos y viveros. Arriba, cama de
tierra sobre plástico. Abajo, cama de tierra envuelta con plástico.
Pie de Gráficas:
Gráfica 1. Curso de temperaturas, a 10 cm de profundidad,
en suelo solarizado (acolchado con plástico transparente) y no solarizado
(sin plástico), promediadas del 5 de junio al 25 de julio de 1990.
Gráfica 2. Curso de temperaturas, a 10 cm de profundidad,
en suelo solarizado en invierno y verano. Obsérvese la diferencia en
temperaturas.
Gráfica 3. Curso de las temperaturas, a 10 cm de profundidad,
en suelo acolchado con plástico de diferentes colores el 21 de junio
de 1991.
Gráfica 4. Población de propágalos de
Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici, a diferentes profundidades
en el suelo, bajo solarización con una y dos capas de polietileno.
Figura 5. Curso de temperaturas durante tres días, a
diferentes profundidades en el suelo. Observe que las temperaturas máximas
disminuyen en la medida que se incrementa la profundidad del suelo.
Gráfica 6. Días de solarización requeridos
para eliminar el 90-100% de los esclerocios de Verticillium dahliae en
varias profundidades, en Israel.
Gráfica 7. Curso de las temperaturas a 10 cm de profundidad,
en suelo solarizado con una capa (túnel sin acolchado y una capa de plástico)
y dos capas de polietileno (túnel acolchado) y no solarizado (sin plástico).
Gráfica 8. Efecto de la solarización en bolsas
de plástico transparente sobre las poblaciones de esclerocios de Sclerotium
rolfsii y Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici a
15 cm de profundidad.
Gráfica 9. Efecto de diferentes tipos de materia orgánica
sobre el desarrollo de poblaciones de Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans.
Observe que solamente los residuos de plantas crucíferas controlan en
mayor grado las poblaciones de Fusarium; también que los tratamientos
bajo solarización son mejores que bajo sombra.
Gráfica 10. Efecto de residuos de plantas crucíferas
y solarización sobre las poblaciones de propágalos (unidades infectivas)
de Fusarium oxysporum f. sp conglutinans.
Gráfica 11. Efecto de la solarización y el metam-sodio
sobre la severidad de la pudrición de la corona del tomate, causada por
Fusarium oxysporum f.sp radicis-lycopersici.
José Ramírez Villapudua
Roque A. Sáinz Rodríguez,
profesores investigadores de la Universidad A. de Sinaloa y
Agrobiológica, S.A. de C.V. Culiacán, Sinaloa.