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Alteraciones nutricionales en pacientes con trastornos mentales del Hospital Psiquiatrico de agudos "Dr. Luis Gómez López" en Barquisimeto, Estado Lara



Partes: 1, 2

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    1. Resumen
    2. El Problema
    3. Marco
      Teórico
    4. Marco
      Metodológico
    5. Anexos

    Resumen

    La investigación y análisis de las alteraciones nutricionales
    con relación a trastornos mentales a través de la
    investigación en campo entre la población del psiquiátrico Luis
    Gómez López donde se utilizo como técnica de
    recolección
    de datos la entrevista
    personal a la
    población de dicha institución enfocándose
    en una muestra del
    universo de
    esta realidad luego analizando a través de técnicas
    de análisis estadísticos los resultados y
    graficándolo para una mejor comprensión del dato
    obtenido

    Descriptores: Alteraciones nutricionales y trastornos
    mentales

    Introducción

    Las alteraciones nutricionales son trastornos
    degenerativos que se producen en el organismo debido a
    déficit o exceso de alimento. Entendiéndose por
    déficit, el bajo aporte de nutrientes, vitaminas y
    minerales, es
    decir una alimentación balanceada, el exceso se
    refiere al consumo
    elevado comida no balanceada. Por ende, ambos trastornos no
    conllevan a una gran diversidad de problemas
    produciendo desequilibrios en los órganos vitales del
    cuerpo, volviéndose incapaz de mantenerse en buen
    funcionamiento a causa de la disminución de la
    energía que obtienen a través de la
    alimentación e ingesta de comida.

    Por esta razón, esta investigación
    está estructurada en tres capítulos, que estudian
    de manera clara y precisa, donde analizamos el problema en el
    capitulo I, en las alteraciones nutricionales de los pacientes
    con trastornos mentales del hospital psiquiátrico Luis
    Gómez López. Realizándose los objetivos
    generales y específicos que nos llevan a la importancia de
    la justificación donde dos puntos de vista son tomados en
    cuenta, desde el ámbito social y las diferentes
    metodologías.

    De esta manera el capítulo II se sustenta
    teóricamente con antecedentes bibliográficos, por
    medio de estudios realizados por varios autores,
    formándose la hipótesis y el cuadro de operaciones de
    las variables.

    Culminando el capítulo III que refiere el marco
    metodológico, donde se plantea el tipo de
    investigación, las técnicas aplicadas en el estudio
    y el análisis de los datos
    recopilados.

    CAPÍTULO I

    EL
    PROBLEMA

    Planteamiento del Problema

    Las alteraciones nutricionales son factores relevantes
    en la predisposición de los individuos al padecimiento de
    ciertas patologías que van deteriorando su sistema
    orgánico de forma general y progresiva, dichas
    alteraciones han ido en importante aumento a nivel
    mundial.

    En este sentido, Venezuela no
    esta exenta de estas estadísticas donde en los últimos
    años han ido creciendo a la par de la
    modernización, los cambios económicos, culturales,
    educacionales que afectan a los individuos no solo de manera
    física
    sino mental.

    Por consiguiente, este conglomerado de factores llevan a
    que la población se establezca entre dos extremos: una
    hiperalimentación que los lleva a la obesidad o una
    hipoalimentación que lo conduce a la desnutrición. Según el Manual de la
    Enfermería Océano Editores
    (1998):

    La alteración nutricional por defecto, es un
    estado en el
    que el individuo
    consume una cantidad de alimento insuficiente para cubrir sus
    necesidades metabólicas?.y las alteraciones nutricionales
    por exceso es el estado
    donde el individuo consume una cantidad de alimentos
    superior a sus demandas metabólicas. (p. 1044)

    Lo anteriormente expuesto significa, que el individuo
    consume los alimentos en mayor o menor cantidad de los necesarios
    para la proporción de energía optima que requiere
    el organismo para realizar sus funciones
    vitales.

    Es así, que actualmente en el Hospital
    Psiquiátrico Dr. Luís Gómez López se
    ha presentado un aumento de pacientes con obesidad, frecuencia en
    procesos
    diarreicos, deterioro del esmalte dental, así como
    también alteraciones emocionales y metabólicas, lo
    que podría acarrear posteriormente un mayor aumento de la
    obesidad, desnutrición, diabetes, perdida
    ósea dental.

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