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Manejo Agroecológico de Plagas en Patios y Parcelas (página 3)




Partes: 1, 2, 3



HONGOS:

Las enfermedades fungosas originan afectaciones tanto en la parte aérea como subterránea de las plantas provocando pérdidas notables, pudiendo ocasionar la muerte de las mismas con la consiguiente disminución de rendimientos. En general los patógenos de mayor incidencia y los que causan mayor daño son los hongos del suelo, los mismos provocan amarillamiento, marchitez, necrosis, pudriciones y muerte de las plantas, entre ellos se encuentran: Rhizoctonia, Phytophthora, Fusarium, Sclerotium, etc. De ellos el que se encuentra más distribuido y provoca mayores pérdidas es Rhizoctonia solani K., este patógeno afecta a muchas especies en cualquier etapa del cultivo, incluso puede trasmitirse a través de semillas en algunas especies y es capaz de vivir activamente en el suelo a falta de hospedantes mediante la colonización de la materia orgánica. En semilleros produce damping-off o pudrición y caída de las plántulas y en posturas más desarrolladas y plantas adultas puede observarse una úlcera en la base del tallo o cuello de la raíz.

Los hongos que afectan las partes aéreas provocan manchas, clorosis, tizones, deformaciones, decoloraciones, pudriciones, etc., entre los géneros más perjudiciales se encuentran: Alternaria, Cercospora, Uromyces, Colletotrichum, etc.

MEDIDAS GENERALES DE CONTROL PARA ENFERMEDADES FUNGOSAS:

Garantizar una buena agrotecnía

Sembrar semillas certificadas

Evitar excesos de humedad

Evitar altas densidades de población

Garantiza buen drenaje superficial y profundo

En viveros optimizar el drenaje en el suelo donde se coloquen las bolsas y dejar escapar el agua de la tubería al principio del riego, en invierno y en verano.

MEDIDAS PREVENTIVAS CONTRA HONGOS DEL SUELO:

Análisis de suelo y agua de riego para conocer su presencia y nivel de infección

La semilla antes de la siembra debe ser tratada con el antagonista Trichoderma sp.

Las posturas deben sumergirse en solución de Trichoderma durante 10 minutos antes de sembrarse. Asperjar Trichoderma a los 15 días de germinada la semilla.
MEDIDAS CURATIVAS CONTRA HONGOS DEL SUELO:

Arrancar e incinerar las plantas afectadas

Regular el riego en cantidad y frecuencia

Hacer aspersiones con Trichoderma sp. si la afectación es leve

Eliminar restos de cosechas afectados incluso raíces

Mantener el área libre de malezas

CONTROL PREVENTIVO PARA HONGOS QUE AFECTAN LA PARTE AEREA.

Aplicar Trichoderma a la semilla pues acelera la germinación y estimula el crecimiento

Aplicar Trichoderma a los 15 días de la germinación

Siembra temprana

Evitar excesos de humedad.

MEDIDAS CURATIVAS PARA HONGOS QUE AFECTAN LAS PARTES AÉREAS:

Asperjar Trichoderma sp. a los 15 días de la germinación

Realizar podas de saneamiento en cultivos que lo toleren

Hacer deshojes en dependencia de la especie

Evitar la humedad excesiva

Aspersiones con funguicidas inocuos al Hombre, animales y al medio, tales como: Zineb, Mancozeb, Oxicloruro de Cobre, Azufre.

Podas de saneamiento a cultivos que lo toleren

Corte de hojas afectadas en cultivos que lo toleren

En casos de afectaciones intensas llevar muestras al establecimiento de S. Vegetal más cercano, para analizar y emitir diagnóstico y recomendaciones.

Fungicidas recomendados en el manejo y modo de acción

Enfermedades

Fungicidas

Dosis de aplicación

Frecuencia de Tratamientos

Modo de acción

Kg /ha

gramos ó ml/moch.

Fungosas

Zineb 75% PH

Maneb 80% PH

Mancozeb 80% pH

Azufre 80% PH

2-3

2-3

2-3

2-3

80-120

80-120

80-120

80-120

 

7 días

 

Contacto

Fungosas y bacterianas

Ox. de Cobre 50% PH

Hidrato de cal

3-4

3-4

120-160

120-160

7 días

Contacto

*La toxicidad de estos productos es prácticamente nula.

La cal actúa en diversas reacciones que influyen en la resistencia de los vegetales al ataque de patógenos, a la dosis de 2g en 100 litros de agua.

  • Disminuyendo la carga tóxica de los cultivos
  • Como desinfectante de semillas, etc.
  • Como descontaminante de medios de aplicación.
  • Con efecto fisiológico favorable.
  • Su película sobre la hoja protege del sol, del ozono y del frío.
  • Ayuda a la planta en suelos de PH ácido.

La cal debe usarse como fungicida cuando la infección sea ligera y mezclada con cobre

cuando haya presencia de bacterias.

Principales Enfermedades Fungosas, Sintomatología y Control

Nombre de la enfermedad

Síntomas

Hortícolas

Medicinales

Ornamentales

Frutales

Control

Rhizoctoniosis

Pudrición basal, podredumbre radicular, amarillez, enanismo, úlceras en la base del tallo, necrosis del follaje y frutos. La humedad favorece el desarrollo de la enfermedad.

Acelga, ají, ajo, cebolla cebollino, col, lechuga, rábano, pepino, tomate.

Albahaca, ají picante, caléndula, hierba buena, hinojo, jengibre, llantén, menta japonesa, romero, sábila salvia de oreganón

Azucena, clavel, extraña rosa, nardo. , tilo pasiflora.

Café, plátano, cítricos, fresa, fruta bomba.

Agrotécnico, biológico y químico.

Alternariosis

Lesiones pardas que se unen formando manchas grandes, generalmente en forma de anillos concéntricos con borde amarillo.

Ajo, berenjena, calabaza, cebolla, cilantro, col, nabo, rábano, tomate, zanahoria.

Eneldo, menta japonesa toronjil de menta.

Clavel, extraña rosa, girasol.

Fruta bomba, plátano.

Deshoje o poda (si es posible), siembras tempranas, eliminación de plantas enfermas.

Cercosporioisis

Manchas irregulares, generalmente en hojas aunque puede afectar peciolos, pedúnculos, etc., son pardas con el centro blanco-grisáceo y con margen amarillo.

Acelga, ají, berenjena, berro, col, lechuga, rábano, remolacha, quimbombó, zanahoria.

Albahaca, ají picante, caléndula, eneldo, té de riñón, toronjil de menta, pasiflora.

Areca, begonia, cajigal, girasol, magnolia, rosa, verbena.

Aguacate, café, f. bomba,

fresa, granada, mango, plátano.

Deshoje o poda (si es posible) optimización de la agrotecnia, eliminación de plantas afectadas.

Antracnosis

Afecta hojas, flores tallos y frutos. Se caracteriza por lesiones necróticas irregulares a veces costrosas o deformadas. Es causada por varios géneros de hongos predominando Colletotrichum. Generalmente se presentan cuando el cultivo sufre por deficiencias agrotécnicas.

 

Ají, berenjena, cebolla, fríjol, tomate.

Bija, ítamo real.

Begonia ítamo real, Júpiter, orquídea, rosa.

Aguacate anón, cacao, café, chirimoya, cítricos, coco f. bomba, guayaba, guanábana, mango, melón, marañón níspero. uva.

Poda (si es posible), garantizar una buena agrotecnia.

Oidiosis

Micelio blanco sobre el follaje y flores que después se torna polvoriento y distorsiona y necrosa las hojas.

Ají, calabaza, fríjol, mostaza, pepino.

Ají picante, bija.

Areca, cajigal, dalia, girasol, lengua de vaca.

Cacao fruta bomba, mango.

Poda de saneamiento (de ser posible). Aspersiones con azufre.

Roya

Sobre las hojas lesiones amarillas, más o menos circulares y en ellas pústulas pardas polvorientas, Las hojas caen prematuramente.

Fríjol, maíz, millo.

Bija, pasiflora, tilo.

Bija, cajigal, clavel, lengua de vaca.

Canistel, chirimoya, fruta bomba, níspero, uva.

Poda (de ser posible), aspersiones a base de azufre.

Mildio velludo

Lesiones blanco-amarillentas por el haz que se corresponden cuando hay humedad con micelio velloso y afieltrado por el envés así como pudrición de frutos.

Ají, berenjena, calabaza, cebolla, col, maíz, millo, pepino, tomate.

 

Campana, clavel, lirio, nardo.

Aguacate, cacao, cítricos, f. bomba guayaba, melón, piña, plátano, uva.

Análisis de suelo y del agua de riego, sembrar semilla certificada, evitar excesos de humedad, optimizar la agrotecnia, aplicaciones de Trichoderma sp.

Fumagina

Costra negra sobre hojas, ramas, flores y frutos, etc. causada por un complejo Hongos-Insectos; debido al néctar dulce que segregan algunos insectos-plagas (Homópteros y otros) y del cual se alimentan los hongos. Generalmente las hormigas forman parte del complejo.

   

Adelfa, Júpiter, ixora, mar pacífico.

Aguacate anón, canistel,, coco chirimoya f. bomba, guanábana guayaba mango

Control de insectos y del hongo.

Costra

Afecta la parte aérea, incluso los frutos, crecimientos acorchados sobre hojas, ramas, tallos, frutos y mal formaciones.

Habichuela.

Aguacate, cítricos, mango, vid.

Poda de saneamiento, optimizar labores culturales.

NEMATODOS NODULADORES DE LAS RAICES Meloidogyne spp.

Los nemátodos noduladores del género Meloidogyne son los de mayor importancia en nuestro país y que más daños causan, son organismos que no se pueden apreciar a simple vista y que además afectan la raíz que está bajo tierra por lo que si no los combatimos preventivamente pueden dañar severamente las plantas y hasta producirles la muerte. Meloidogyne incógnita es la especie más común en Cuba.

SINTOMAS

EN LAS RAICES: Las plantas reaccionan ante su ataque produciendo nudosidades o agallas, rajaduras y acorchamientos que obstruyen los vasos conductores impidiendo el normal funcionamiento, por lo que se ve limitada la absorción de agua y nutrientes del suelo, así como el traslado de savia elaborada a las raíces.

EN LA PARTE AEREA: Son síntomas similares a los que se observan cuando la planta está mal nutrida, reducción del crecimiento, amarillamiento, hojas más pequeñas, disminución de la producción y marchites acentuada en caso de falta de agua.

DISEMINACION

Su principal medio de transmisión son las posturas, la semilla agámica, el suelo y la materia orgánica infestada.

El agua de la lluvia o de riego en su arrastre y el hombre con sus pies y aperos de labranza.

¿CÓMO SABER SI UN PATIO O ALGUN AREA ESTA INFESTADA POR Meloidogyne?

Tomando varias muestras de suelo (1 puñado por punto) hasta 30 cm. de profundidad en el área a evaluar, llevar el suelo a bolsas y sembrarle calabaza o pepino, o sembrarlos en el área; regarlas y cuidarlas hasta 35-40 días después de germinados y luego se extraen las plantas de forma tal que la raíz salga completamente y podrá observarse, de acuerdo a las infestaciones de las raíces si está mas o menos infestado el suelo.

RAICES MOSTRANDO LAS NODULACIONES

MANEJO DE Meloidogyne

MEDIDAS PREVENTIVAS

  • Siembra de posturas sanas
  1. Si las compras debe cerciorarse que provienen de un semillero o vivero que tenga el certificado de Sanidad Vegetal avalando están libres de estos nemátodos.
  2. Si hace su semillero o vivero debe analizar el suelo en el Laboratorio de Sanidad Vegetal o en las Estaciones Territoriales de Protección de Plantas o hacer su propio análisis, siempre apoyándose en el representante de la agricultura del Consejo Popular y en el fitosanitario municipal de la agricultura urbana
  3. Que la materia orgánica y el compost que se utilice esté libre de nemátodos.
  4. Siempre que siembre posturas de cultivos perennes puede abrir el hoyo con varios meses de antelación y aplicarle materia orgánica 30/lbs puede ser sin descomponer y preferiblemente gallinaza 1 ó 2 meses antes de la siembra.
  5. Evitar que pasen corrientes de agua de lluvia o riego que pueden estar contaminadas por nemátodos.
  6. Lavar los implementos agrícolas después de trabajar en lugares infestados.
  7. Mantener las plantas con condiciones agrotécnicas optimas, riego adecuado, incorporación de materia orgánica o enmiendas, le confieren un mayor desarrollo y más capacidad para enfrentar los resultados y otras plagas.

MEDIDAS A TOMAR EN CASO DE CULTIVOS AFECTADOS POR Meloidogyne PARA MANTENER BAJAS LAS POBLACIONES.

  • Selección negativa

En caso de plantas temporales en que se observe gran afectación deben arrancarse cuidadosamente y quemar la raíz o sacarla del área.

Si son plantas perennes y están muy afectadas que no sea productivo mantenerlas, deben arrancarse y hacer lo mismo que en caso de los cultivos temporales, pero nunca volver a sembrar una de la misma especia o susceptible.

  • Inversión del prisma del suelo

Mover el suelo 4 veces al mes o más si es posible ya que al invertir el sustrato, el sol y el airea matan los huevos y larvas presentes.

  • Rotación de cultivos

Utilizando plantas de las poco afectadas por Meloidogyne.

  • Siembra de plantas trampa

La Lechuga se siembra de transplante, con posturas sanas y se cosecha entre 17 y 22 días para eliminar parte de la población y no lleguen a eclosionar los huevos. Las plantas se sacan cuidadosamente con un rastrillo para que no queden raíces en el suelo. Si se hacen dos siembras seguidas la población disminuye grandemente.

Marigold (flor de muerto) a estas plantas los nemátodos las atacan pero no desarrollan dentro de ellas, es recomendable sembrarlas y después que florezcan arrancarlas o dejarlas e incorporarlas al suelo al final del ciclo.

  • Solarización del suelo

Consiste en cubrir el suelo bien humedecido con una manta de polietileno durante 1 mes en los meses de mayor intensidad del sol, los nemátodos, malezas y otras plagas mueren por efecto de la pasteurización. La manta debe quedar bien asegurada en sus bordes con el suelo.

  • Control biológico

Aplicaciones de Trichoderma al área infestada, los nemátodos huevos, larvas y adultos son parasitados por este hongo.

La combinación de dos o más de estas medidas ayuda a mantener a niveles bajos o no detectables las poblaciones de Meloidogyne.

PLANTAS COMUNES EN PATIOS Y PARCELAS POCO AFECTADAS POR Meloidogyne.

  • FRUTALES: anonáceas, mango, aguacate, mandarina, toronja, naranja, limón, coco.
  • PLANTAS MEDICINALES: caña santa, llantén, tilo, ítamo real, toronjil de menta, guacamaya francesa, bija, hierba buena y menta japonesa.
  • VEGETALES:

Ajo Criollo y vietnamita

Puerro LAF y chino

Ajo de montaña

Cebolla Caribe 71, Red cróele.

Maní Cascajal rosado, CEMSA 1

Fresa Misionaria

acelga PK-7, Pak choi Cantón, Pak choi Shanghai, WR-70, Michilí,

Michilí

brócoli Early

col china Valthon,

coliflor

tomate Rossol

cebollino INIFAT C-1, Multi Stalk

col Kross, Hércules

espinaca Baracoa

Ajonjolí

Boniato CENSA 78-354

  • FLORES Y ORNAMENTALES

Aralia, bromelia, cucaracha, fénix, cajigal, marigold (flor de muerto), rosa.

PLANTAS COMUNES EN PATIOS Y PARCELAS QUE SON AFECTADAS POR Meloidogyne.

  • FRUTALES: Guayaba, café, plátano, papaya.
  • VEGETALES: Tomate, ají, habichuela, pepino, lechuga, quimbombó perejil, culantro, espinaca, rabanito, zanahoria, remolacha, cilantro isleño, apio, Malanga isleña japonesa.
  • PLANTAS MEDICINALES: añil cimarrón, caléndula, eneldo, manzanilla, mostaza, pasiflora, hinojo, albahaca blanca, té de riñón y orégano francés.
  • FLORES Y ORNAMENTALES: begonias esterlili, anturio, dalia, crisantemo, caléndula, boca de dragón, azucena margarita japonesa, clavel chino y clavel español, mantos peregrina, malangas ficus, violeta africana, crotón, cinta blanca, diez del día, marpacífico, extraña rosa.

NEMATODOS PARASITOS DEL PLATANO

Los nemátodos parásitos del plátano: Rodopholus similis (nemátodo barrenador), Protylenchus coffeae (nemátodo lesionador) y Helicotylenchus multicinctus (nemátodo espiral) que se pueden apreciar a simple vista producen severos daños y afectan la raíz que está bajo tierra, su ataque comienza por lesiones rojizas en forma de punteado alargado, que luego se tornan negras al aumentar de tamaño la lesión, la corteza de hiende y el tejido vascular queda expuesto a la invasión de organismos secundarios hongos y bacterias que ocasionan la muerte de la raíz por lo que originan en general retardo del crecimiento de la planta a causa del deterioro del rizoma y las raíces activas incapacitándola para una nutrición normal. Es por ello que se reduce la producción y se acorta el tiempo de vida del cultivo ya que las plantas pierden soporte y pueden caerse con el peso de los racimos o cuando ocurren vientos.

El principal transmisor de estos parásitos es la semilla infestada y el suelo.

Para prevenir su ataque y efectos nocivos es necesario tomar medidas.

1.- CON LA SEMILLA

  • Utilice un material de siembra no infestado
  • Vitroplantas: posturas garantizadas libres de plagas, enfermedades y nemátodos.
  • Cormos: Deben proceder de áreas para semillas en que esté autorizada la siembra, siempre hay que mondarlos y desinfectarlos.

Si toma la semilla para nuevas siembras de su patio o de otro lugar es imprescindible mondar y desinfectar térmicamente.

  • Mondado: Debe hacerse con cuchillos o machetes bien afilados, eliminando todo residuo de raíces, corteza y lesiones que se recogen y eliminan del área.
  • Tratamiento con agua caliente: Se realiza posterior al mondado y de acuerdo al calibre de la semilla.

CALIBRE A: Grandes más de 6 lbs de 15 - 20 segundos

B: Mediado 4 a 6 lbs de 10 – 15 segundos

C: Pequeño 2 a 4 lbs no mayor de 10 segundos

Se utiliza un recipiente o tanque de desinfección que contiene agua, la cual se hará hervir con una fuente energética dada ya sea leña, petróleo, carbón u otra.

Las semillas se colocan en una jaula de cabilla o alambre o en saco de forma tal que llegue a todas la misma temperatura. La inmersión se hará cuando el agua esté hirviendo totalmente. La semilla después de tratada debe ser sembrada en un plazo no mayor de 24 horas.

2.- EN EL SUELO

  • Si la siembra se va a efectuar en un lugar donde no hay plátano, se debe preparar bien el suelo y de ser posible aplicar materia orgánica.
  • Si va a sustituir un platanal que está en malas condiciones, debe establecerlo en otro lugar, pero si no cuenta con otra área debe eliminar los restos de rizomas y raíces. Preparar bien el suelo durante 2 – 3 meses y sembrar los cultivos que le recomendamos hasta pasado 1 año y medio en que puede volver a sembrar plátano.

CULTIVOS A UTILIZAR EN LA ROTACIÓN: acelga Lecullus, ajo criollo, ajo puerro, col china Michilí, yuca CENSA 74-25, cebolla Red Creole, maní Cascajal, remolacha Detroit Dark Red, Egipcia, sorgo INRA V3 y V4, fresa Misionaria, tilo, vicaria, flor de muerto, frijol de terciopelo, arroz: Amistad 82, Caribe 1, J-104, IR 880, IJ 15-29, IJ 20-06, IJ 20-95.

BACTERIAS:

Las enfermedades bacterianas causan diferentes tipos de síntomas tanto en la parte área como subterránea los cuales provocan notables pérdidas por lo difícil de su control una vez establecida en un área de cultivo.

Las bacterias de mayor incidencia son aquellas que causan manchas en hojas, tallos, y frutos como por ejemplo la "Mancha bacteriana del tomate y el pimiento causada por la bacteriana Xanthomonas campestri pv vesicatoria, Tizón común del frijol por Xanthomonas campestri pv phaseoli etc. También existen otros síntomas como pudriciones, agallas o malformaciones, marchitez, cancros, formación anormal de meristemos y tizones foliares.

Los principales géneros de bacterias que causan enfermedades en las plantas son: Xanthomonas, Erwinia, Pseudomonas, Agrobacterium, y Corynebacterium.

Las bacterias pueden dispersarse de una planta a otra por medio del hombre, animales, herramientas, vestimentas, maquinaria, agua, insectos, y residuos de plantas enfermas.

La alta humedad del suelo trae como consecuencia u8n mayor porciento de pudriciones

Húmedas ya que facilita la penetración y el desarrollo de agentes de origen bacteriano por

Ejemplo Podredumbre blanda bacteriana (Erwinia carotovora subsp carotovora) en cebolla y plátano.

  • Xanthomonas spp

Los síntomas producidos por Xanthomonas campestri van desde pequeñas manchas bien definidas, húmedas, traslúcidas, hasta la muerte de la hoja. Frecuentemente se produce un amarillamiento en los márgenes de las hojas.

Hospederos: ataca principalmente tomate, pimiento, cebolla, calabaza, yuca, cítricos, frijol, ajo, begonia etc.

  • Erwinia chrysanthemi.

Es una de las bacterias más destructivas que afectan plantas de follaje, flores y tubérculos, incluyendo a tomate, cebolla, ajo, plátano, maíz, begonia, extra rosa, dalia etc.

Esta bacteria produce pudriciones blandas, pudrición radicular, mancha foliar, tizones, y marchitamiento.

  • Erwinia carotovora.

Causa pudriciones blandas similares a la producida por Erwinia chrysanthemi. Al inicio se observan áreas de tejido húmedo y conforme avanza se convierte en una pudrición acuosa con olor fétido. Plátano, ají, tomate, cebolla,

  • Ralstonia solanacearum 28

Los síntomas más comunes son marchitez y amarillamiento de las hojas, seguido por necrosis y muerte de las mismas. La marchitez bacterial casi siempre produce la muerte de la planta. Frecuentemente se puede encontrar amarillamiento y marchitez en un lado de la planta y en el otro no. Los tejidos internos de la raíz y el tallo, se tornan café oscuro. Produce enfermedad en una gran lista de plantas como: tomate, pimiento, plátano, dalia y un gran número de malezas.

Altas temperaturas (30 a 35 CCCC) y alta humedad del suelo favorecen el desarrollo de la enfermedad.

  • Pseudomonas cichorii y Pseudomonas syringae.

Ambas bacterias causan manchas foliar difícil de distingir una de otra. Desarrollan lesiones de forma irregular, húmedas grasientas, de color marrón oscuro a negro, en algunos casos comienzan por el borde de la hoja. Puede abarcar grandes zonas de la hoja llegando a afectar los pecíolos y los tallos.

Hospederos: tomate, pimiento, café, lechuga, caléndula, y dalia.

Trasmisión: La vía principal de transmisión de estas enfermedades es a través de semillas contaminadas, implementos agrícolas, animales, el agua e incluso el hombre y los insectos.

Medidas de control.

  • Uso de semillas sanas. Desinfección química de las semillas, posturas e implementos de labranza.
  • Variedades resistentes.
  • Selección negativa de las plantas enfermas, y luego quemarlas fuera del área.
  • No dejar restos de plantas afectadas en el suelo o recipiente.

VIRUS.

Los virus forman parte de la naturaleza. Su constitución estructural les permite vivir en el medio ambiente y reproducirse, por eso se plantea que son patógenos obligados, necesitan células vivas para reproducirse. Para ser observados se requiere de Microscopio electrónico, de un alto poder resolutivo por su pequeño tamaño.

Sintomatología por patógenos virales en plantas:

Los síntomas por virosis pueden cambiar con los hospedantes y en éstos con el desarrollo de la enfermedad.

Los síntomas generales que se presentan en plantas enfermas por virus son:

  1. Mosaico (coloración verde oscuro – verde claro) en toda la hoja o en parte de ella.
  2. Bandeado de color verde oscuro alrededor de las nerviaciones.
  3. Rizamientos, enrrollamientos de hojas. Filiformidad de éstas (hojas finas sin desarrollo de la lámina foliar), con achaparamiento de la planta.
  4. Entrenudos cortos o largos, lo que hace que la planta tenga menor tamaño que las normales.
  5. Aborto de flores.
  6. Manchas en frutos, deformaciones, maduración no uniforme.
  7. Rigidez de hojas, marchitez, formación de agallas, necrosis.
  8. Tumoraciones en ramas y tronco, más generalizado en plantas como los cítricos.
  9. Formación o no de goma, aparición de pequeñas pústulas con manchas pardas, desgarraduras u orificios en el tronco, también observados en cítricos.

Modo de transmisión de las enfermedades virales:

Las formas de transmisión conocidas son:

  1. Transmisión, mecánica o por contacto, en la cual el propio hombre puede jugar su papel como diseminador de la enfermedad al tocar con sus manos o el roce del cuerpo contactar con las plantas sanas luego de estar trabajando con plantas enfermas.
  2. Material de siembra infestado como es la semilla botánica y agámica, estacas, material para injerto.
  3. Insectos. Los insectos son importantes agentes diseminadores de enfermedades virales en la naturaleza, entre éstos los áfidos o pulgones, moscas blancas, como los más eficientes, así también tenemos a los crisomélidos entre otros.
  4. Otros agentes transmisores de virus son algunos hongos, ácaros, nemátodos.

Medidas de manejo para las enfermedades virales:

La lucha contra estas enfermedades se hace difícil debido a 2 características como son la infección sistémica de las plantas afectadas y la persistencia de estos patógenos durante toda la vida de éstas.

Las medidas para el control de estas enfermedades se apoyan en un conjunto de métodos, preventivos, de erradicación y control de vectores. Estos son:

  1. Selección negativa o erradicación de las plantas enfermas, sacando éstas del área y quemándolas.
  2. Control de insectos vectores. Se orienta para esto aplicar medios biológicos para mantener bajas las poblaciones de moscas blancas, pulgones, saltahojas y otros.
  3. Control cultural: En este aspecto es importante la realización de siembras en el período adecuado del cultivo para evitar las afectaciones por plagas vectores en períodos de desarrollo del cultivo joven.
  4. Mantener los alrededores limpios de malezas hospedantes del virus y de insectos en general.
  5. Observar medidas de desinfección de manos y de los instrumentos de trabajo lavando con agua y jabón, para evitar la diseminación de la enfermedad por vía mecánica.
  6. Garantizar el material de siembra libre de enfermedad.

Enfermedades virales de los cultivos:

  • Cítricos:

Psorosis: La enfermedad se transmite a través del material de siembra infestado a naranjas dulces, mandarinas, toronjas. Como síntomas en las mismas se observan pequeñas pústulas en tronco y ramas principales. Puede aparecer depósito de gomas. Se transmite fundamentalmente por el material infestado.

Exocortis: La transmisión se realiza de forma mecánica y mediante el material de siembra infestado.

Variedades susceptibles son, lima rangpur, lima dulce, limones.

Los daños consisten, fundamentalmente, en causar enanismo, agrietamiento y descamación de la corteza. La corteza agrietada del patrón permite la entrada de patógenos secundarios que aceleran el deterioro de la planta y ocasionan su muerte más rápidamente.

Xiloporosis: Se transmite por el material infestado. Se encuentra presente en diferentes variedades de cítricos como la toronja Marsh. Mandarinas, limas dulces, lima rangpur. El síntoma más característico consiste en la formación de agujeros o acanaladuras en el leño que se corresponden con excrecencias en la cara interna de la corteza conocidas como stempitting, (similar a un panal de abejas) y con fuerte impregnación de goma en su interior.

El árbol puede mostrar un decaimiento más o menos severo e incluso llegar a morir.

  • Frijol:

Virus mosaico común del frijol:

La enfermedad se presenta en forma de mosaico verde, bandas verde oscuras a lo largo de las nerviaciones. Hojas trifoliadas pequeñas con deformaciones. Las plantas reducen su tamaño de forma notable. En las distintas variedades puede presentarse necrosis de los nervios.

Aunque se considera que el único hospedante del virus es P. vulgaris, también pueden considerarse como tales otras especies de Phaseolus. El virus se transmite mediante semilla, áfidos como M. persicae y mecánica.

Virus moteado amarillo del frijol:

En las primeras hojas trifoliadas, aparece el amarillamiento de las nerviaciones, las cuales llegan a tomar aspecto de red. En las siguientes hojas, se generaliza un moteado amarillo en forma de manchas irregulares dispersas en el limbo en forma de parches.

El virus se transmite por vía mecánica, además por crisomélidos Diabrotica balteata lec. y Andrector (ceratoma ) ruficornis

Mosaico del cawpea:

Mosaico verde que en especies de Vignas (habichuelas), disminuye grandemente el área foliar, y la producción de flores en las plantas infestadas.

Fácilmente transmitido por inoculación de savia. Los crisomélidos son vectores eficientes en el campo.

  • Fruta bomba:

Virus de la mancha anular de la fruta bomba.

  1. Las posturas muestran aclaración de venas, y ahuecamiento hacia abajo en forma de cuchara invertida.
  2. Mosaico y deformación de hojas. Reducción de tamaño de las hojas muy notable.

El virus se transmite por varias especies de pulgones en forma no persistente, sobre todo Myzus persicae , Aphis gossypii y en forma mecánica mediante la savia.

Mosaico común o Cogollo arrepollado de la fruta bomba.

  1. Moteado tenue en hojas superiores, seguido de la reducción y amarilleo de éstas.
  2. Los entrenudos se acortan, los peciolos se endurecen, se acortan y tornan casi horizontales.
  3. Acaparamiento general de la planta y rizadura del cogollo.
  4. En el tallo se observan pequeñas manchas de aspecto aceitoso, de color verde oscuro, en estas manchas el látex no fluye por punción.
  5. Alrededor de las manchas es posible observar formaciones conocidas como piel de rana, de apariencia rugosa.
  6. La mayor parte de las flores abortan al abrir.
  7. Frutos pequeños, deformes, no maduran uniformemente.
  8. En los frutos se desarrollan manchas verde pálido en contraste con zonas de coloración normal.
  9. Caída de hojas jóvenes, dando un aspecto general de sombrilla a la planta.

La propagación de la enfermedad depende del vector Empoasca papayae (saltahoja).

Como medida de control específica en el caso de las enfermedades visosas y micoplasmáticas en fruta bomba, se plantea establecer la plantación en el período de diciembre a febrero, teniendo encuenta que estas enfermedades no se desarrollan o lo hacen muy lentamente en el invierno.

  • Enfermedades virosas de las hortalizas.

Virus del mosaico del tabaco.

Es un patógeno muy conocido, capaz de infestar cultivos importantes como el tomate, pimiento, tabaco y otras solanáceas.

Se transmite fácilmente por medios mecánicos a través del roce de las manos al tocar plantas enfermas y luego las sanas, por hojas secas contaminadas que se mantengan en el suelo, por los utensilios de trabajo, por la semilla, fundamentalmente en el tomate, manteniéndose el virus en el mucílago de éstas.

La sintomatología que se presenta es mosaico con áreas claras y oscuras, distorsión de hojas y verrugas en éstas. En general los síntomas son más o menos severos en dependencia de la edad de la planta en la cual se infesta, a la raza del virus y a las condiciones de luz y temperatura existentes.

Virus Encrespamiento amarillo del tomate.

En forma natural se transmite por insectos vectores como la mosca blanca Bemisia tabaci, siendo este el principal transmisor.

Como síntomas de la virosis se manifiesta encrespamiento de hojas, llegando a reducirse las hojas jóvenes, del ápice. Flores normales, aunque en ocasiones se observa su caída debido a la esterilidad del polen. Las plantas son pequeñas, en forma de arbusto y marchitan antes de tiempo.

Virus del mosaico del pepino:

Es un virus capaz de infestar numerosas especies de plantas, como tomate, pimiento, y otras solanáceas, ornamentales, apio, espinaca, cucurbitáceas, malas hierbas, plátano.

Se transmite fácilmente por medios mecánicos y por insectos vectores como los pulgones (M. persicae, A .gossypii, por semilla en tomate y calabaza.

Los síntomas que causa en el Tomate son hojas filiformes y mosaico.

  • Pimiento. Las plantas presentan aclaración de las nerviaciones con ligera clorosis general y más tarde se desarrolla un mosaico verde. En todos los casos los frutos son deformes.
  • Plátano. En el caso del plátano el patógeno puede diseminarse además de por vía mecánica y vectores, a partir de plantas infestadas al tomar material de propagación enfermo.

Síntomas iniciales en las plantas virosas se observan rayas cloróticas y finas, que se unen en las hojas más viejas y forman bordes amarillos intensos.

Estas rayas se extienden por toda la superficie de la hoja, perpendicular al nervio central.

Las plantas afectadas muestran síntomas a intervalos, y en ocasiones puede observarse una aparente recuperación.

El fruto puede presentar internamente áreas oscuras. Algunas plantas muestran síntomas en el seudotallo y eventualmente mueren.

  • Cucurbitáceas; El Virus provoca enfermedades graves en pepino, calabaza, melón.

Los síntomas en las plantas afectadas consisten en mosaico en hojas jóvenes, cerca del ápice. En hojas más viejas, aparecen zonas necróticas en forma de V, acortamiento de los entrenudos. Los frutos presentan una gran gama de síntomas, que van de mosaico o moteado suave a deformación generalizada, verrugas, pérdidas de color, defoliación y muerte prematura de la planta.

PRINCIPALES ENFERMEDADES VIRALES EN PLANTAS ORNAMENTALES Y FLORES.

Virus

Planta hospedante

Sintomatología.

Virus del Mosaico del pepino

Cajigal.

Se presenta mosaico amarillo en algunas plantas, en otras acompañado

de severas deformación.

Virus del moteado del Bidens.

Cajigal.

Mosaico amarillo y severa deformación.

Virus del mosaico del pepino

Extraña rosa.

Mosaico y deformación de hojas,

Virus del moteado del Bidens

Extraña rosa

Mosaico y deformación de hojas.

Virus del mosaico del pepino

Margarita japonesa.

Plantas raquíticas y cloróticas, flores pequeñas y deslucidas.

Virus del mosaico del pepino.

Gladiolo.

Plantas con rayado de color blanco en flores y mosaico difuso en hojas.

Virus del mosaico amarillo del frijol.

Gladiolo.

Síntomas variables de mosaico en las hojas, más intensos

en la región central de éstas.

Virus del mosaico del pepino.

Begonia.

Síntomas de moteado clorótico y puntos necróticos o cloróticos.

Virus del mosaico del pepino

Jazmín.

Síntomas poco diferenciables de moteado. Plantas asintomáticas.

Virus del mosaico del pepino

Crisantemo.

Deformación floral, en ocasiones severas. Con temperaturas altas, el botón floral

comienza a presentar necrosis sistémica que afecta el tallo. Enanismo y

distorsión en las plantas son síntomas característicos de esta enfermedad.

Virus del mosaico del pepino.

Madama.

Síntomas de mosaico y reducciones en el crecimiento en plantas afectadas.

Virus del mosaico del pepino

Lirio.

Como síntomas se observa mosaico ligero y deformación de flores.

Virus del mosaico del pepino.

Dracena compacta.

Esta virosis se caracteriza en plantas afectadas por presentar éstas hojas rizadas.

Virus del mosaico del pepino.

Esterlily.

En este caso las plantas presentan mosaico ligero.

Virus del mosaico del pepino.

Nardo.

Como síntoma de interés, se manifiesta intenso mosaico verde.

Virus del mosaico del pepino.

Azucena.

Se presenta intenso mosaico de color verde.

Virus del mosaico de la malanga.( DMV )

Familia Araceae.

Como síntomas del DMV se destacan las reducciones del tamaño de las hojas,

variaciones en el diseño normal de éstas, bandeado de nerviaciones, mosaico plumoso en hojas, deformaciones severas de éstas en ocasiones.

Virus mosaico del girasol.

Girasol.

Esta virosis causa mosaico verde característico, sin apreciarse deformación de hojas.

Virus del mosaico del Bidens.

Girasol.

Se manifiesta por mosaico intenso y deformación foliar.

Virus latente del clavel.

Clavel chino.

El virus en plantas afectadas se presenta como ligero acopamiento sin otra manifestación sintomática en ésta.

Virus del mosaico dl tabaco.

Violeta africana.

El virus afecta la violeta produciendo hojas acopadas fundamentalmente.

Virus mosaico del Cymbidium.

Orquídea.

Es característico el mosaico y deformación foliar, plantas necróticas y puntos o rayas cloróticas. En ocasiones se observan manchas púrpuras en vainas.

Mancha anular Odontoglosum

Orquídea.

Se observan aros o puntos necróticos; rayado en flores y mosaico.

Virus del mosaico del tabaco.

Orquídea.

Por Virus del mosaico del tabaco (VMT) se manifiesta necrosis floral y mosaico.

Virus mosaico de la rosa.

Rosa sp.

La generalidad de los autores considera que la enfermedad es causada por el Virus de la Mancha anular de la ciruela. Las plantas infestadas tienden a ser menos vigorosas.

En períodos prolongados de temperaturas altas, pueden aparecer síntomas de bandeado de las

nerviaciones . Los síntomas pueden variar considerablemente de acuerdo al cultivar y la época

del año, así como de un año

a otro, aunque generalmente son más evidentes en primavera. Cuando aparecen infecciones

complejas (más de un virus en la planta), se observan diseños lineales cloróticos y puntos

amarillos o moteados.

OTRAS PLAGAS

BABOSAS, CARACOLES Y GRILLOS

A causa de la sombra y humedad que existe en muchos patios se crea un habitad muy favorable para la proliferación de estos organismos que tienen hábitos nocturnos, aunque en días húmedos y templados se les ve recorriendo los vegetales, los podemos encontrar debajo de piedras, macetas, maderas, terrones, etc. Su daño se manifiesta en forma de lesiones, cortes, raspaduras y perforaciones en el área foliar y en los tallos; atacan con mayor frecuencia a las plantas jóvenes y recién germinadas con serios perjuicios en esta fase, aunque pueden afectar también plantas adultas.

El control ideal es cuando se detectan los primeros individuos

MEDIDAS DE MANEJO

  • Al atardecer se ubican sacos, tablas, pedazos de cartón o trapos humedecidos en las zonas afectadas, que le sirven de refugio y al día siguiente se colectan y destruyen.
  • Aplique cal en polvo en forma de cordón sanitario de 10-15 cm de ancho alrededor de la zona a proteger; también puede utilizarse cieno de carbono (residuos de fabricas de acetileno).
  • Los cordones sanitarios también pueden ser de cascarilla de arroz, café o aserrín de madera; esto residuos se adhieren al molusco e imposibilitan su paso por lo que muchos perecen con el sol.
  • Entierre una vasija en la tierra a nivel de la superficie, agréguele cerveza con bastante sal; atraídas por la cerveza las babosas caen en la vasija y mueren.
  • Suelte patos en las horas de mayor actividad.
  • Realice matanzas nocturnas con un instrumento puntiagudo.
  • Solasol: se cosechan verdes y pintores los frutos de guirito espinoso Solanum globiferum, triturándose de forma manual y se secan al aire, moliéndolos para convertirlos en polvo. Colocar 100 gramos de polvo/1t de agua, en horas de la mañana, agitar ocasionalmente; pasadas 6-8 horas se deja decantar y se filtra con un paño. Aplicándose con mochila de forma que cubra bien el área afectada la dosis es 10 g de polvo/m2.

CUSCUTA (Bejuco de fideo o fideillo).

Son vegetales de color anaranjado rojizo que precisan tomar su alimento de otros vegetales que le sirven de nutrición y sostén; su ataque es por focos pero si no se combate puede alcanzar gran propagación, comienzan por pequeños filamentos que forman una maraña alrededor de la planta atacada apisonándola y absorben la savia mediante chupadores. En los patios los ornamentales el tomate y el ají son buenos hospederos.

MANEJO

  • Chequeo constante en el área para detectar los focos tempranamente.
  • Nunca deje que florezca.
  • Saque cuidadosamente y queme fuera del patio todo residuo de plantas afectadas y filamentos de Cúscuta.
  • No traslade material de siembra de áreas infestadas a otras sanas.
  • En los lugares infestados siembre plantas no hospederas como: menta japonesa, llantén, toronjil de menta, albahaca blanca, hierba buena, jengibre y caña santa.

BIBIJAGUA NEGRA U HORMIGA CORTADORA DE HOJAS DE CUBA Atta insularis

Su ataque se produce principalmente durante la noche iniciándose desde horas avanzadas de la tarde hasta el amanecer y por su gran potencial desbastador es capaz de defoliar completamente una planta en solo unas horas, llegando incluso a producir la muerte; principalmente a posturas y plantas jóvenes, además sus galerías pueden afectar los cimientos de las construcciones.

Plantas más comunes que ataca en los patios: cítricos, guayaba, café, plátano, frijoles, quimbombó, ají, girasol, rosa, forestales, fresa, maíz, hierba buena, mejorana, albahaca blanca, romero, menta japonesa, pasiflora, coco, anonáceas, mango y otras.

MANEJO

Mantener una revisión en el patio y sus áreas aledañas detectando las bibijaguas en sus inicios.

NATURAL

  • Con naranja agria, cortarla en trocitos y ponerla cerca del bibijagüero o en sus caminos durante varios días.
  • Sembrar cerca del lugar donde viven posturas de la planta conocida por Mil Flores Clorodendrum phillipinum al inicio es atacada, disminuye la plaga a los tres meses de sembrada y a los 6 meses no se observa actividad.
  • Siembre cerca del bibijaguero plantas de Vetiver o del bejuco "Peo Chino".

BIOLOGICO

  • Puede utilizarse conjuntamente con los demás descritos. Aplique en cada agujero del bibijagüero 10-15 gramos de BIBISAV cada 15 días mientras exista actividad de la plaga.

RATAS Y RATONES

Estos roedores son omnívoros, comen cualquier cosa y los destrozos que causan no solo son debido a lo que comen sino a lo que destruyen e imposibilitan para el consumo y desparraman, son transmisores de enfermedades y a causa de su gran fecundidad originan altas poblaciones en poco tiempo si no se les combate.

MANEJO

  • Elimine la acumulación de cualquier desecho sobre todo comestibles, mantenga bien tapados los residuos alimenticios y coloque la leña en forma de pirámide para que no hagan madrigueras.
  • Sitúe ratoneras o trampas rústicas con cebos ante los primeros indicios de su aparición.
  • Haga aplicaciones de:

Biorrat G – CUBA 1 – 2 kg/ha ratones

3 – 5 kg/ha ratas

Brodifacum – 20 pellets/vivienda

60 g/15m2(pellets)

Tropirrat: La dosis es variable en dependencia a la intensidad de la infestación y la población de roedores.

- En área urbana e instalaciones una pastilla cada 5 – 10m

- Para cultivos 3 – 5 g/10m2

Estos productos hay que colocarlos protegidos de la lluvia y el rocío con tejas, zinc, etc.

HORMIGAS

El alimento de las hormigas es aún mas variado que el del hombre, se vuelven una plaga por sus hábitos de reunir y almacenar semillas y granos en sus nidos y roer raíces, son perjudiciales para los cítricos y otros frutales y árboles de sombra al atacar las flores y por la distribución, establecimientos y protección de pulgones, chinches harinosas y coccidos, estos insectos segregan una sustancia azucarada conocida como miel de rocío y las hormigas la aprovechan para alimentarse.

MANEJO

  • Regar aserrín de cualquier madera, pero el más eficiente es de cedro, de los lugares en que queremos ahuyentarlas: alrededor del tronco de árboles frutales, plantas ornamentales, hortalizas y otros.
  • Cuando se va a sembrar semillas en patios infestados, se mezclan con aserrín fresco.
  • Use trampas pegajosas para la captura de hormigas, colocando en el tronco con un nylon por debajo un cinturón de tela o cualquier otro material flexible impregnado de grasa gruesa a una altura no menor de 20 cm en dependencia de las posibilidades que le ofrezca la planta, revísela periódicamente y cuando las hormigas logren pasar reactívela nuevamente.
  • No vote el agua jabonosa utilizada para el lavado de sus ropas; aspérjela sobre las plantas de su patio o parcelas que tengan presencia de hormigas o presenten en sus hojas una costra de color negro conocida como Fumagina. Esto contribuirá a regular las plagas que las esta afectando y preservar sus enemigos naturales

MALEZAS

Son todas aquellas plantas que crecen donde el hombre no las desea, constituyen una de las principales causas de las pérdidas en los rendimientos de los cultivos por daños directos e indirectos, por competencia, alelopatía y como hospederos de plagas y enfermedades.

Bien manejadas constituyen un elemento de diversificación, refugio de la fauna benéfica, evitan la erosión y desecación de los suelos.

Medidas a tener en cuenta para evitar la propagación y daños de las malezas.

  • Buena preparación de los suelos con tridente y picos para profundizar e invertir el prisma y exponer las semillas y rizomas a la luz solar.
  • Utilizar materia orgánica y desechos de los cultivos para sembrar.
  • Evite la formación de semilla de las malezas existentes mediante chapeas.
  • Control natural con aves de corral donde las plantaciones sean altas.
  • Implemente la siembra de poli cultivos.
  • Elimine rizomas de malezas existentes.

ANEXO

CONTROL QUIMICO

En los manejos de plagas que recomendamos en esta guía no hacemos referencia a los plaguicidas químicos. La fácil y cómoda aplicabilidad de estos productos, la poca exigencia de conocimiento y su aparente efectividad favorecen una rápida difusión y aplicación para el control de plagas y muchas personas lo toman como única alternativa, pero sus desventajas son grandes pues su utilización continuada puede ocasionar graves problemas a corto y mediano plazo como: desequilibrio en la salud humana y animal, contaminación del medio ambiente, reducción de la biodiversidad, surgimiento de la insecto resistencia y la dependencia de estos productos, lo que no quiere decir que su uso pueda ser una medida necesaria en casos excepcionales y controlados dentro de los MIP y Manejos agro ecológicos de plagas.

A continuación algunos plaguicidas y las plagas que controlan

PLAGUICIDAS

ORGANISMOS QUE CONTROLA

Carbaryl PH 80-85%

Larvas de lepidópteros, crisomélidos, tetuán pulgones, trips, chinches, picudos, hormigas, salta hojas y moscas.

Karate CE 1.5% y Cipermetrina CE 10%

Larvas de lepidópteros, trips, minadores salta hojas, garrapatas, insectos voladores y rastreros de las viviendas.

Pirimor GD 50%

Pulgones

Malathion CE 57%

Guaguas, picudos, moscas, pulgones, trips, plagas de almacén, larvas de lepidópteros, chinches, ácaros, crisomélidos, salta hoja, centella de la yuca, insectos voladores y rastreros de la vivienda.

Bi – 58 CE 38%

Guaguas, pulgones, ácaros, minadores, salta hojas, tetuanes, moscas, chinches y trips.

SIMBOLOGIA:

PH – Polvo humectante

CE – Concentrado emulsiónale

GD- Granulado dispersable

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Datos del Autor del Instructivo Técnico de Patios y Parcelas.

Ricardo García Puentes

Edad: 29 años

Sexo: Masculino

Grado de Escolaridad: Ingeniero Agrónomo.

Estudios realizados

Especialista en Nematología y Entomología , Diplomado en mejoramiento y conservación del suelo, Cuurso introductoria y de diseño de Permacultura, postgrado de manejo integrado de enfermedades y malesas,

Dirección particular: Ciro Redondo #30 Zaza del Medio, Taguasco, Sancti Spiritus.

Colectivo de autores:

Ricardo García Puentes.

Oneida Acosta Chávez

Marisel Adela Santos Gotera.

Juan Maurin Jiménez Borges.

Maria Dolores Ariosa Terry.

Maria de los Ángeles González Valdez.

Mirtha Valdivia Barrera.

Migdalia de los Ríos Matos.

Jorge Luis Armas Garcías.

2003

LABORATORIO PROVINCIAL DE SANIDAD VEGETAL DE SANCTI SPIRITUS.


Partes: 1, 2, 3


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