Donde se Mencionan el Alcohol, el Tabaco. El azúcar y el Uso de Otras Drogas y Donde, También, se Discuten los Vicios y sus Beneficiarios?

1. La
   marihuana
3. Derivados del
   opio
4. Drogadicción
5. El
   Buzón Universitario. De los vicios humanos y de la
   Educación de Nuestros Lectores
6. Bibliografía

El tabaco, el
alcohol y el
azúcar,
por ser drogas
permitidas, son las substancias adictivas y nocivas a la salud, más abusadas
en el mundo. Industrias sobran
cuyo tráfico lícito y aceptable en estos venenos
nos complican la vida mientras adoctrinan a nuestros niños
para el uso de las mismas y de otras substancias similarmente
dañinas.

Lo hacen, a pesar de que todos los gobiernos del mundo
proyectan la noción falsa de que se preocupan por la salud
de sus pueblos — nada, si se toma el caso triste de nuestro
país, puede ser más remoto de la
realidad.

Porque el uso de una droga,
cualquiera que ésta sea, empíricamente se entiende,
que apresta al cerebro para ser
recipiente de otras — y el azúcar y los fast foods, en
su metabolismo,
son procesados como drogas en el cuerpo.

Para ilustrar lo que aquí decimos acerca del
azúcar, aquí reproducimos una carta que
recibiéramos, protegiendo la identidad del
remitente.

Hola,

Después de leer parte del material que usted
publica en este sitio, me animé a escribirle un par de
líneas para tratar una inquietud.

Tengo 61 años. Soy un alcohólico en
recuperación. Hace aproximadamente 20 años que
dejé el alcohol, el cigarrillo, el café y
todo tipo de carne, y me siento muy bien al respecto. Desde
entonces llevo una dieta ovo-lacto-vegetariana.

En aquella época vivía en Brasil, y fue
allí donde me interné en una institución
para tratar mi enfermedad de alcoholismo.
Considero que el tratamiento fue muy efectivo, y hasta el
día de hoy no he tenido ningún tipo de
inconveniente relacionado con el alcohol.

Desde entonces, además de mucha psicoterapia,
especialmente de grupo, he
leído abundante material sobre alcoholismo y adicciones en
general. No es que me considere un experto ni mucho menos, apenas
un curioso.

En medio de esa búsqueda, descubrí mi
adicción al azúcar, que data desde mi niñez.
Y yo digo siempre en los grupos de
autoayuda que dejar el alcohol y el cigarrillo es cosa de
niños si lo comparamos con el azúcar.

Entre otras publicaciones leí 2 veces Sugar
Blues, que me impresionó muchísimo.

Dejé de consumir azúcar, harina y arroz
refinados.

Pasados 18 meses aproximadamente, en medio de un
torbellino emocional, decidí gratificarme con un
helado.

Fue el primer "trago". El que nunca me di de alcohol. A
partir de ahí, con altos y bajos, y a pesar de tener
el
conocimiento de las consecuencias, sigo consumiendo
azúcar. El craving más pronunciado se da
después del almuerzo, y obviamente al consumir el dulce lo
que estoy haciendo es provocar que el organismo necesite
más azúcar. Así es que después de la
cena también llega la compulsión, aunque menos
intensa.

Se que necesito dejar de consumir azúcar.
Inclusive porque, además de todos los desastres que
provoca en el organismo, el residuo final de su metabolismo es
alcohol. Algo que un alcohólico debe evitar.

Hoy me he propuesto comprar y leer nuevamente Sugar
Blues, y me gustaría saber si existe algún otro
libro que
trate la adicción al azúcar y cómo liberarse
de ella.

Tenemos un hijo de casi 5 años. Se
alimentó de leche materna
exclusivamente hasta los 6 meses. Siguió con
fórmula de soya, y a seguir comía de
todo.

Hace unos dos años que su dieta es de espectro
reducido, muy reducido. Lo que más me aflige es que no hay
manera de que coma vegetales ni frutas. Ni hablar de harina o
arroz integrales.
Come básicamente pollo, huevos, quesos, arroz blanco,
pastas, leche de soya, y poca cosa más, aparte de los
dulces, que entraron a su vida cuando ya no lo pudimos evitar
(cumpleaños, etc.)

Como complemento nutricional le damos Yummy
Bears, que son concentrados de vitaminas,
sales minerales y
fibras.

La pregunta del millón es: ¿Qué
podemos hacer para ayudarlo a que se alimente más
adecuadamente? O, ¿lo dejamos tranquilo, esperando que
vaya incorporando gradualmente otras cosas a su dieta?

Hacemos lo que dicen los libros:
ofrecerle siempre ensaladas, vegetales y fruta, y ese tipo de
cosas.

Agradecido de antemano por su atención y tolerancia, me
despido con un apretón de mano.

Prosigamos, entonces.

El empleo del
vino, comenzó mucho antes del año 4.241 AC, que
fuera, precisamente, cuando los egipcios introdujeran su primer
calendario. Sin embargo, la evidencia es mucho más
persuasiva de que nuestros antepasados lo usaran desde el
Período Terciario, siendo bebida conocida por más
de un millón de años.