Las haciendas del Cantón de Córdoba, (México). Testimonios arquitectónicos que se niegan a borrar su historia
Este artículo es una muestra del
producto de
muchas horas de trabajo de
investigación; tanto de campo, como de
consulta de fuentes. Es
una aproximación a las ex haciendas del ex cantón
de Córdoba. Ver: un presente en imágenes,
un pasado en recuerdos. No es lo mismo una historia gráfica que
una ilustrada; en esta última, el dibujo y la
fotografía
son complementos de lo que el historiador escribe. Aunque este
texto se vale
de la imagen para
ilustrar, me parecen valederos los aportes del estudio
histórico de las haciendas de Córdoba
complementadas con la fotografía, que nos muestran
el estado
actual de dichas construcciones; es una manera de integrar la
historia con el presente. La historia de las haciendas en
México
aún no ha sido escrita en su totalidad, 1 y
menos en Veracruz. Por lo menos no de manera completa, a pesar de
la extensa bibliografía existente en relación
al tema; muchos han sido los ensayos, las
discusiones y posibles soluciones; se
ha hecho notar los problemas
metodológicos en los que se puede caer; como los peligros
de generalizar, que sólo se arreglan especificando
más el
conocimiento. Se ha hablado de lo extenuante de las técnicas
de campo; de lo fascinante que es el estudio de un casco de
hacienda aún existente, testigo mudo de la historia. Son
muchos los conocimientos rescatados al respecto, desde la
descripción física-geográfica, pasando por la
producción, la población, la estructura de
la hacienda, las regiones, la extensión, el número
de haciendas, la concentración de propiedades, la
movilidad, el trabajo, la
comercialización, las condiciones políticas,
la modernización, los mercados
internacionales, las crisis, etc.
Existe un sin fin de temas abordados con gran maestría.
Aunque en este mar de hechos históricos, aún queden
islas sin explorar. La información al respecto ha sido tan extensa
que creo prudente proponer una recapitulación aproximada
de los esfuerzos hechos hasta hoy. Es tiempo de una
reflexión de lo ya hecho para redoblar esfuerzos. Por lo
anterior es necesario proponer la realización de un
proyecto que
recapitule estas historias. El conocimiento
objetivo de
los restos materiales a
través de la fotografía nos ayuda a obtener una
idea menos abstracta, de lo que fueron las haciendas y del
estado en que
se encuentran los cascos actualmente; historia e imágenes,
una pareja complementaria de antología. Una de las razones
que hacen valedero un trabajo de esta índole es la
ausencia de algún trabajo que aborde el estudio
gráfico de las haciendas en esta región. El aporte
principal de esta investigación es el análisis de los procesos
histórico-sociales en Veracruz, basándonos en este
caso en una de sus instituciones
económico-sociales: la hacienda, mostrada de manera
histórica con apoyo visual. La fotografía
será nuestra materia prima
principal, sin olvidar lo que antecedió a las
imágenes aquí mostradas, su referencia
histórica. La imagen nos permite ahora el rescate y la
recomposición de una historia dispersa. Las exhaciendas a
estudiar se encuentran dentro de la jurisdicción de los
actuales municipios de Córdoba, Amatlán, Yanga,
Cuitláhuac y Paso del Macho. Algunas de las exhaciendas
son las siguientes: La Capilla, Monte Blanco, San Francisco
Toxpan, Tapia, San Miguel El Grande, Trinidad Grande, Trinidad
Chica, Cacahuatal, Guadalupe, Ojo de Agua Grande,
Potrero, Santa Ana, La Concepción, San José del
Corral, San Joaquín, San José de En medio, Trapiche
de Mesa, La Defensa, San Alejo, entre otras.
El apogeo económico de las haciendas coincide con
la construcción y modernización de la
región Cordobesa en 1870. El desarrollo de
estas haciendas está ligado a la prosperidad de las
ciudades, al crecimiento de la red de comunicaciones, a la revolución
ferrocarrilera e industrial. El porfirismo, período de
auge económico y demográfico, termina con el largo
estancamiento de la agricultura
comercial de los primeros tercios del siglo XIX,2
dando nuevos bríos a las haciendas cordobesas. Actualmente
una de las actividades más importantes de la región
es la agroindustria; Córdoba ocupa un lugar relevante en
importancia empresarial en el Estado de Veracruz debido a la gran
variedad de productos que
aquí se procesan, lo cual constituye mencionar los
productos, un elemento vital en su economía.3
Como vemos, ayer y hoy las actividades agrícolas en esta
región siguen siendo importantes. Pero de ese pasado
sólo quedan las ruinas de lo que en un principio, fueron
sólo ensueño y luego, proyectos
arquitectónicos que tomaron forma en la piedra y el
ladrillo.
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