Partes: 1, 2, 3, 4

TAMAÑO DE LA EMPRESA.

Se clasifica en grande empresa. Ya que es una empresa nacional e internacional y es una empresa muy competitiva.

VISIÓN

Ser la empresa salvadoreña fabricante de productos plásticos de alta calidad para el uso en el hogar, con la mayor participación en el mercado salvadoreño, con fuerte presencia en toda la región centroamericana y ventas en otros países de América.

MISIÓN.

Proporcionar a toda la familia productos plásticos para el hogar de excelente funcionalidad, que faciliten la protección, conservación manejo y consumo de alimentos; que ayuden a la limpieza hogareña, al manejo de líquidos, y que ofrezca solucionas para organizar y ahorrar espacio.

CAPITULO 2

PREDIAGNOSTICO (ESTABLECER LAS ÁREAS CRÍTICAS)

ORGANIGRAMA GERENCIA DE PRODUCCIÓN – INYECCIÓN

PROCEDIMIENTOS.

ENSAMBLE Y EMPAQUE

DESCRIPCIÓN DE LAS OPERACIONES DEL PROCESO

Nº

Operación

Responsable
 

ENSAMBLE Y EMPAQUE

  

1

Recibe programa semanal de producción según formato

Líder de ensamble y empaque

2

Efectúa recorrido de planta para determinar cuales productos de los que se listan en "El programa semanal de producción", están por ser terminados.

Líder de ensamble y empaque

3

De acuerdo a productos identificados en el recorrido de planta, solicita los accesorios necesarios a la bodega de artículos en proceso. La cantidad a solicitar es determinada por la cantidad de artículos que se indican en el programa semanal de producción.

Líder Departamento de Ensamble y Empaque

4

Entrega accesorios para ensamblar productos terminados de acuerdo a requerimientos y verifica el cumplimiento de los requisitos de calidad.

Encargado Bodega productos en proceso

5

Traslada accesorios obtenidos al departamento de ensamble y empaque

Auxiliar de ensamble y empaque.

6

Si el ensamble es efectuado en la máquina, los accesorios son trasladados a esta.

Auxiliar de ensamble y empaque

7

Procede al ensamble y empaque del producto de acuerdo a instrucciones de ensamble y empaque, por cada producto ya sea en el departamento de ensamble o al pie de la máquina.

El empaque de los productos ya sea en bolsas o cajas se realiza de acuerdo a detalles contenidos en el instructivo "Estándar de empaque para productos terminados"

Auxiliar de ensamble y empaque

8

Llena reporte de producción de ensamble y empaque

Auxiliar de ensamble y empaque

9

Llena formato de "trazabilidad de producto" para efectos del control y la trazabilidad del producto y lo deposita en la bolsa (bulto) o en la caja que sirve de empaque al producto, cuando éste se envía a bodega de producto terminado.

Las unidades se empacan de acuerdo a "Estándar de empaque para producto terminado"

Auxiliar de ensamble y empaque

10

Entrega la producción ensamblada y empacada según "Envío por traspaso-producto ensamblado" la bodega de producto en proceso y/o en transito a bodega de producto terminado.

Auxiliar de ensamble y empaque

Nº

Operación

Responsable
 

SELLADO

  

1

Enciende Máquina selladora

Auxiliar de ensamble y empaque

2

Efectúa pruebas con película termoencogible para determinar efectividad del sellado.

Auxiliar de ensamble y empaque

3

Una vez comprobada efectividad del sellado, abre la bobina de película e introduce al producto sellar, coloca viñeta si es necesario.

Auxiliar de ensamble y empaque

4

Acciona la manivela para bajar dispositivo sellador y sella el empaque del producto.

Auxiliar de ensamble y empaque

5

Acumula productos ya empacados, para luego ser sometidos al proceso de encogimiento del empaque por calor. (Si así lo requiere el producto.

Auxiliar de ensamble y empaque

6

Productos empacados y sellados, son pasados por el túnel de calor para lograr encogimiento de película termoencogible. En los productos que este proceso sea necesario.

Auxiliar de ensamble y empaque

7

Si el producto lleva viñeta sobre el empaque esta es colocada sobre la película termoencogible, al salir del túnel.

Auxiliar de ensamble y empaque

FORMULARIOS.

DE ENSAMBLE Y EMPAQUE

"Informa diario de Producción de Ensamble y Empaque"

PLASTYMET

 

PRODUCTO

 

CANTIDAD

CÓDIGO DE EMPLEADO

FECHA

TRAZABILIDAD DEL PRODUCTO

 

__________________________________

__________________________________

_____________________________

___________________ TURNO ________

__________________________________

 

"Formato de requisición de materiales y accesorios"

"Trazabilidad del producto"

SELECCIÓN DE ÁREAS CRÍTICAS.

DESCRIPCIÓN DE CARGOS PLASTYMET S. A.

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

II ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

NOMBRE DEL CARGO

LIDER DE ENSAMBLE Y EMPAQUE

CARGO DE QUIEN DEPENDE

GERENTE DE PRODUCCION HOGAR

  

DIVISIÓN

HOGAR

  

DEPARTAMENTO

ENSAMBLE Y EMPAQUE

  

ELABORADO POR

ING. LUIS FERNANDO LARGO GUTIERREZ

  

REVISIÓN

0

FECHA

2002-05-02

  

III. NATURALEZA DEL CARGO

Coordinar y controlar los procesos de ensamble y empaque de acuerdo a la programación semanal de producción

IV. FUNCIONES DEL CARGO

  1. Supervisar diariamente el trabajo de los subalternos

  2. Controlar los estándares de empaque del producto terminado en cuanto a: ordenamiento, surtido de colores en las bolsas, ensamble y empaque del producto.

  3. Participar semanalmente a la reunión del comité de líderes de proceso.

  4. Controlar la eficiencia del personal a cargo

  5. Mantener informado al personal, sobre puntos de mayor importancia que se discuten en las reuniones del comité de líderes de proceso, así como las políticas de la empresa.

  6. Supervisar y concienciar al personal a su cargo, en el cumplimiento de los requisitos de calidad.

  7. Solicitar a la Gerencia de Recursos Humanos, el o los candidatos para cubrir vacantes en el departamento, con el aval o conocimiento de la Gerencia de Producción.

  8. Capacitar adecuadamente al personal en la ejecución de labores.

  9. Programar diariamente al personal requerido en las máquinas para el ensamble y empaque de productos.

  10. Comunicar al personal sobre cambios imprevistos que se tengan que hacer en el programa de producción.

  11. Evaluar mensualmente el personal a su cargo.

  12. Proporcionar al personal las herramientas o material necesario para el buen desarrollo de sus labores.

  13. Solicitar servicios de reparación, al departamento de mantenimiento, cuando se detecten fallas en las máquinas del departamento.

  14. Informar por escrito a la Gerencia de Producción, el total del producto ensamblado y empacado en la semana.

  15. Presentar a la Gerencia de Producción, el presupuesto de gastos y consumo promedio mensual de materiales de empaque.

  16. Tramitar y solicitar por medio de requisiciones de compra, los materiales de empaque a utilizar en el departamento.

  17. Cumplir con el procedimiento de compras.

  18. Buscar proveedores que ofrezcan un buen precio, servicio y calidad en los insumos utilizados en los procesos.

  19. Solicitar por medio de requisición, los materiales necesarios a la bodega de empaque y de accesorios, así como partes a la bodega de producto en proceso.

  20. Verificar diariamente el uso de las viñetas de trazabilidad para verificar operarios y productos.

  21. Participar activamente en la consecución de los objetivos del departamento.

 

DESCRIPCIÓN DE CARGOS PLASTYMET S. A.

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

II ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

NOMBRE DEL CARGO

AUXILIAR DE ENSAMBLE Y EMPAQUE

CARGO DE QUIEN DEPENDE

LIDER DE ENSAMBLE Y EMPAQUE

  

DIVISIÓN

HOGAR

  

DEPARTAMENTO

ENSAMBLE Y EMPAQUE

  

ELABORADO POR

ING. LUIS FERNANDO LARGO GUTIERREZ

  

REVISIÓN

0

FECHA

2002-05-02

  

III. NATURALEZA DEL CARGO

Ensamblar y empacar producto en proceso, con el fin de transformarlo en producto terminado.

IV. FUNCIONES DEL CARGO

  1. Ensamblar y empacar producto en proceso, tales como basureros, cajas multiusos, etc. con el fin de convertirlos en producto terminado.

  2. Pegar la viñeta de código de barras al producto.

  3. Contar y empacar producto terminado cumpliendo los estándares de empaque.

  4. Rotular las bolsas de producto terminado cumpliendo los estándares de empaque.

  5. Sellar el empaque de los productos mediante el uso de la máquina selladora.

  6. Empacar productos mediante el uso del túnel de calor.

  7. Perforar agujeros en productos tales como bote de chorro, basurero con pedal y caja multiusos, etc., procurando un perfecto funcionamiento.

  8. Cortar y limpiar los tubos de PVC para ensamblar palas para basura.

  9. Ensamblar espejos y empacarlos en la caja individual, cumpliendo estándares de empaque.

  10. Poner el remache en los porta platos.

  11. Realizar impresión serigráfica en los productos que lo requieran.

  12. Trasladar producto en proceso, para ser ensamblado junto a las máquinas.

  13. Preparar bolsas para empacar producto con ayuda de la máquina selladora.

  14. Entregar producto terminado a la bodega según informe.

  15. Colocar en todos los bultos (cajas) la viñeta de trazabilidad para control de producto y operario.

  16. Cortar y enderezar alambre para varilla de basureros.

  17. Colaborar en las actividades del departamento mediante turnos rotativos que le sean asignados.

  18. Verificar y cumplir los requisitos de calidad en los productos.

  19. Participar activamente en la consecución de los objetivos del departamento.

 

ANÁLISIS FODA

  1. Análisis general

  1. Análisis interno

PLASTYMET S.A. es una empresa dedicada s a la fabricación, comercialización y distribución de productos plásticos para uso personal domestico u no; dado que es una empresa con un amplio número de personal y una estructura organizacional no muy flexible, hemos considerado relevante analizar generalmente el ámbito interno de la fabrica como; capacidad directiva y organización y el talento humano todo desde un punto de vista global.

  1. Capacidad Directiva y Organización:

Fortaleza

Debilidad

Impacto

Factores O Variables

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Uso de planes estratégicos

X 

X

Visión Empresarial

X 

X

Flexibilidad de la estructura

X 

X

Comunicación

 X

X

Conocimiento de la competencia

X 

 X

Sistema de control - (Base de datos)

X

X

Sistema de toma de decisiones

 X

X

Capacidad de Liderazgo

X 

X

Rentabilidad e ingresos

 X

X 

  • El uso de planes estratégicos forma parte de una fortaleza ya la empresa tiene como herramienta principal para accionar su estado de vida planificando sus operaciones diarias de labor con base al sistema de toma de decisiones de dialogo y liderazgo.

  • La visión empresarial considerada como fortaleza determinando su cumplimiento a través del esfuerzo de todos los que componen la empresa.

  • La flexibilidad de la estructura organizativa compone una debilidad ya que posee una numerosa cantidad de departamentos por cada gerencia, lo cual lo cual complica la transferencia de información datos, y la comunicación.

  • Se considera una fortaleza el conocimiento de la competencia ya que lucha por mantenerse viva dentro del mercado, ideando la forma de cómo superar y llegar al liderazgo.

  • El sistema de control de base de datos se considera otra debilidad ya que son numerosos los resultados por cada departamento que se debe de sostener como una gran roca.

  • La rentabilidad e ingresos se mide como fortaleza ya que posee una capacidad de liquidez.

  1. Capacidad del talento humano:

Fortaleza

Debilidad

Impacto

Talento Humano

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Experiencia laboral

X

X

Estabilidad laboral

 X

X

Empleados dedicados

X

X

Sentido de pertenencia

X

X

Estímulos al personal

X 

X

Nivel de remuneración

X

X

Clima laboral

X 

X

Grado de confiabilidad

X

X

  • La experiencia laboral es una fortaleza en el caso de plastymet s.a. ya que todos los trabajadores tienen una amplia experiencia en el medio y gracias a ella es posible que cada trabajador dentro de su nivel pueda operar con cierta autonomía.

  • Se considera una debilidad la estabilidad laboral ya que las horas de trabajo son las ocho horas laborales mas horas extras obligados a trabajar bajo metas establecidas y con presión de trabajo incomodando la supervisión continua de los jefes.

  • El sentido de pertenencia y la dedicación se considera una fortaleza por que son estos los que permiten que la empresa pueda operar flexiblemente a fin de atender los pedidos con eficiencia.

  • Los estímulos al personal son una debilidad ya que bien es cierto ellos trabajan motivados por las condiciones descritas anteriormente, podría hacerlo aun mucho mejor si tuvieran algún estimulo adicional lo cual redundaría en mayores beneficios para la empresa.

  • Asimismo el nivel de remuneración si bien se mantiene en un nivel promedio con relación a los del sector en términos generales puede considerarse como bajo lo que es una debilidad ya que un bajo nivel remunerativo origina descontento al personal y llega la posibilidad de que se cambien de empresa llevando consigo información valiosa y originando costos de capacitación de nuevo personal.

  • La cantidad inmensa de departamentos las presiones de trabajo en cuanto a la necesidad de producir inmediatamente genera un ambiente de labor estresante y descontento en el personal por lo tanto el clima laboral se considera una debilidad.

  1. Análisis externo.

Calificación de

Oportunidades

Amenazas

Impacto

Factores

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Alto

Medio

Bajo

Económicos

Deterioro de la capacidad adquisitiva de la Población (exportación)

X

X

Reducción de aranceles

X

X

Barreras de entrada

X

X

Fiscalización tributaria

X

X

Variación del PBI - Sectorial

X

X 

Político

Estabilidad político social

X

X

Geográficos - Climáticos

Variaciones climáticas que afecten la Prod. De plástico

X

X

Variaciones climáticas que afecten la vías de comunicación

X

X

  1. Económico:

    2. Dentro de los factores económicos tenemos en cuenta la capacidad adquisitiva de los sectores la cual influiría en la demanda de productos plásticos al exportar y la población no fuera capaz de comprar los artículos. Por eso se considera una amenaza. Por su parte una reducción de los aranceles originaría un aumento de las importaciones de productos plásticos lo cual podría traer a la baja el precio del plástico siendo esta una amenaza. Al igual que las pocas barreras de entrada existentes en cuanto a la venta del plástico.

    Consideramos también que el incremento de la fiscalización tributaria una amenaza de gran impacto para la empresa debido a que la mayor parte de sus ingresos provienen de la producción, comercialización y distribución formal.

  2. Político:

    3. Encontramos una estabilidad política y social del país que podría generar un descenso en las inversiones, así como una perdida del poder adquisitivo.

  3. Geográfico – climático:

Encontramos una amenaza media en las alteraciones climáticas que puedan originar variaciones en la producción del plástico y que dificulten el abastecimiento de la empresa. Así como cualquier desperfecto en las vías de comunicación que pueda interrumpir el normal abastecimiento del plástico en el país y fuera del país.

Matriz de enumeración de factores

FORTALEZAS

DEBILIDADES
  • Uso de planes estratégicos.
  • Visión empresarial.
  • Conocimiento de la competencia.
  • Calidad del servicio.
  • Calidad del producto.
  • Ubicación.
  • Variedad de marcas.
  • Experiencia laboral.
  • Imagen.
  • Rentabilidad y liquidez.
  • Capacidad de endeudamiento.
  • Falta de comunicación.
  • Falta de sistema de control.
  • Falta de promoción de los productos.
  • Falta de publicidad de los productos.
  • Falta de estabilidad laboral.
  • Falta de estímulos al personal.
  • Poco nivel de remuneración.
  • Falta de un buen clima laboral.

    • OPORTUNIDADES

    AMENAZAS
    • Una variación positiva del PIB.
  • Deterioro de la capacidad adquisitiva de la población.
  • Reducción de aranceles.
  • Barreras de entrada.
  • Fiscalización tributaria.
  • Estabilidad político social.

    • Análisis especifico.

      1. Análisis interno.

    La selección de un área critica para analizar todos los aspectos que lo rodean, es basada en el departamento de ensamble y empaque, lo cual se fundamenta la producción de la empresa hemos considerado realizar la matriz que indique las variables que ayuden a mejorar las actividades de trabajo y muestren una realidad de las cosas que suceden en tal departamento, para ello se ha tomado la descripción de procedimientos y funciones de los representantes del departamento de ensamble y empaque.

    FORTALEZAS

    DEBILIDADES
    • Las acciones de los procedimientos de trabajo están muy bien planteados y desarrollados en sus manuales.
    • Se observa conducta en valores.
    • Trabajo bajo un programa de labores semanales.
    • Existencia de objetivos de trabajo.
    • Trabajo bajo jerarquización.
    • Sistema de evaluación al personal.
    • Expectativa a la eficiencia.
    • Cumplimiento de las políticas de recursos humanos.
    • Sistema de supervisión y control.
    • Prioridad en la misión y visión de la empresa.

  • Falta de cultura de capacitación al departamento

  • Falta de comunicación.

  • Falta de inducción al ingreso de nuevos empleados.

  • Falta de algunos insumos para ensamblar.

  • Dificultad de supervisión y control de personal y de los materiales que utilizan.

  • Demora en la reparación de maquinas de ensamble al solicitado.

  • El manual de funciones no muestra las responsabilidades del operario de servicios varios.

  • El jefe de ensamble y empaque realiza 21 funciones altamente cargadas de trabajo.

  • Bajo nivel de remuneración.

  • Alta presión de trabajo.

  • Dificultad en el tiempo de ensamble.
    • Partes: 1, 2, 3, 4


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