Influencia de la jornada de trabajo sobre la productividad en la labor de eliminación de malezas con tracción animal (página 2)

Partes: 1, 2

III. Cálculo de la norma.

Se calcula la norma de trabajo
utilizando únicamente la fotografía, para complementar el
muestreo por
observaciones instantáneas, revelando los motivos de
los incumplimientos de la norma implantadas, y medir el
tiempo de
otros elementos del proceso de
trabajo. Debe conocerse el comportamiento de la magnitud de cada gasto de
tiempo durante el turno de trabajo, es decir, cómo
varía la magnitud total de cada tiempo en dependencia
al volumen de
trabajo que se realice, pueden comportarse como "Tiempos
Variables"
(TV), son aquellos directamente proporcionales al volumen de
trabajo, o sea, que su magnitud total en la jornada aumenta y
disminuye en la misma proporción que el volumen de
trabajo, y "Tiempo Constante" (TC), su cuantía total
permanece constante independientemente al volumen de trabajo
que se realice. Para saber qué volumen de trabajo
puede ejecutarse, es preciso conocer el gasto de trabajo por
unidad, es por ello, que se necesita calcular primeramente la
norma de tiempo, lo cual coadyuva a acercarse cada vez
más a la norma verdaderamente justa para la
actividad.

Norma de Tiempo (NT).

NT=TO (1+ Tc) (Tv)
(min/ha)

U JL–Tc To

Cálculo de TO/U (Tiempo Operativo por
unidad)

TO = TO donde:

U Q

Q = volumen de trabajo realizado (ha).

Cálculo de la Norma de Rendimiento
(Nr).

Nr = JL (ha)

Cálculo del Tiempo
Operativo.

TOc = TO • Nr (min).

IV. Índices de
explotación.

La productividad
de los agregados (animal-implemento,) es un índice
fundamental de la utilización de la técnica en
la agricultura, está muy vinculada
con la productividad del trabajo que puede
alcanzar la relación hombre-animal, como resultado total de su
faena al finalizar la jornada, existiendo una correspondencia
entre los gastos del
tiempo y la productividad.

Productividad por jornada (Wj)

(Wj) = Q (ha) donde:

Q = Volumen de trabajo realizado.

Productividad por hora de tiempo limpio
(W01)

(W01) = Q / T1 (ha)
donde:

T1=TP (tiempo de trabajo limpio ó
principal (h)

Productividad por hora de tiempo operativo
(W02).

(W02) =Q / T02 (ha /
h),

T02 tiempo operativo (h)

T02 = T1 +
T2

T1 = TP

T2 = TA tiempo auxiliar (h)

Coeficiente de aprovechamiento de la jornada
laboral
jor

jor = TP / Tj donde :

Tj tiempo de duración de la
jornada

Cumplimiento de la jornada Cj

Cj = Tjor/ JL
donde:

JL tiempo de duración de la jornada
laboral.

Cumplimiento de la norma Kn

Kn = [ Wj / Nd ] • 100 %

Nd = Norma diaria 0.58 (ha) tomada de la
empresa.

Velocidad de trabajo.

Vtr= 3.6 [S / T] (km/h)

ANÁLISIS DE LOS
RESULTADOS

Al determinar la cantidad de días de
observaciones que se necesitan realizar para que los
resultados tengan una confiabilidad estadística requerida del 95% y
exactitud de ± 5%, se obtuvo N= 3.

Al analizar el modelo del
Resumen diario de la fotografía, se observa que el
tiempo preparativo conclusivo, su duración con
respecto al tiempo de la jornada laboral, se afecta, por las
pérdidas en preparar el agregado, traslado y regreso
del campo. Otro tiempo afectado es el operativo,
debido a que en el tiempo de trabajo principal se
cometieron algunas indisciplinas, conversaciones reiteradas,
paradas innecesarias.

El tiempo de descanso y necesidades personales
está en correspondencia según lo establecido
por norma (30 min.). El tiempo por violación de la
disciplina
laboral influye en el cumplimiento, un descanso excesivo del
reglamentado, paradas sin trabajar por deseo propio,
conversaciones injustificadas, todas estas
causas ya mencionadas, además de no comenzar a
la hora establecida y salir antes de tiempo del trabajo han
ocasionado que no exista un cumplimiento con la
jornada laboral, se deja de aprovechar aproximadamente 50
min. promedio por día, la misma es de 360
min.

Resumen diario de la
fotografía.

Tiempo Observado					Promedio		Tiempo Calculado
Conceptos	1	2	3	Total	min	%	min	%
TPC	39	42	47	128	43	12	43	12
TO	274	263	265	802	267	74	287	80
TP	258	245	249	752	251	70	271	75
TA	16	18	16	50	16	4	16	4
TT	313	305	312	930	310	86	330	92
TDNP	29	30	28	87	29	8	30	8
TIDO	18	25	20	63	21	6
JL	360	360	360	1080	360	100	360	100

Cálculo de la
norma.

Analizando el modelo Resumen diario de la
fotografía el único tiempo variable es el
Tiempo Operativo. Además el TDNP está dentro de
la norma establecida, el resto de los tiempos son
constantes.

La norma de tiempo que se necesita para el
cumplimiento de una unidad de producción es de 835 min/ha y el tiempo
operativo por unidad 668 min/ha.

La norma de rendimiento para la cantidad de unidades
de producción que debe ser elaborado en esa misma
unidad de tiempo es 0.43 ha.

El tiempo operativo calculado 287 representa el 80%
con respecto a la jornada laboral establecida. Es el que se
necesita para cumplir con el tiempo operativo por unidad y la
norma de rendimiento calculada.

Índices de
explotación.

En la tabla se exponen algunos de los índices
de explotación fundamentales que se corresponden con
el proceso evaluado.

Índices	Símbolos	U/M	1	2	3	TOTAL	PROMEDIO
Productividad por jornada	Wj	ha/j	0.41	0.38	0.40	1,19	0.40
Productividad por hora de tiempo limpio	W01	ha/h	0.010	0.010	0.010	0.030	0.010
Productividad por hora de tiempo operativo	W02	ha/h	0.010	0.010	0.010	0.030	0.010
Coeficiente de aprovechamiento de la jornada	jor		0.82	0.80	0.80	0.81	0.81
Cumplimiento de la norma	kn	%	71	66	69	69	69
Cumplimiento de la jornada	Cj	%	87	85	87	86	86

La productividad por jornada pudo incrementarse a un
8% (0.43ha), con relación al comportamiento real como
promedio de (0,40ha), según las condiciones existentes
de trabajo, se vio afectada por violación de la
disciplina laboral y el incumplimiento de la jornada. Este
último factor también hizo que disminuyera la
productividad por hora de tiempo limpio ó principal,
la productividad por hora de tiempo operativo, las causas de
su disminución fueron analizadas anteriormente, el
coeficiente de aprovechamiento de la jornada laboral, los
motivos fueron analizados, estos mismos afectan el
cumplimiento de la jornada, también existe un
incumplimiento en la norma de la empresa.

Después de estos resultados preliminares, los
mismos fueron analizados con el consejo de dirección de la
administración de la UBPC, se decidió
realizar nuevamente la evaluación con las mismas condiciones
de trabajo que las iniciales, pero dándole a conocer
primeramente al trabajador las medidas organizativas para
estos procesos.

Resumen diario de la fotografía.
(Corregido)

Tiempo Observado					Promedio		Tiempo Calculado
Conceptos	1	2	3	Total	min	%	min	%
TPC	28	31	35	94	31	9	31	18
TO	305	300	297	902	301	84	301	84
TP	293	286	287	866	289	80	289	80
TA	12	14	10	36	12	3	12	3
TT	333	331	332	996	332	92	332	92
TDNP	27	29	28	84	28	8	28	8
JL	360	360	360	1080	360	100	360	100

Como se puede observar el tiempo preparativo
conclusivo, su duración con respecto a la
evaluación inicial disminuye, pero aun afecta el
tiempo de la jornada laboral, debido a las pérdidas en
el traslado y regreso del campo. Se eliminan las
indisciplinas cometidas durante el tiempo principal lo que
trae consigo que el tiempo operativo aumente, se cumple con
la hora establecida, existiendo un mejor cumplimiento de la
jornada laboral, reduciendo la misma aproximadamente 28 min.
promedio por día.

La norma de tiempo que se necesita para el
cumplimiento de una unidad de producción es de 679
min/ha y el tiempo operativo por unidad 568
min/ha.

La norma de rendimiento para la cantidad de unidades
de producción que debe ser elaborado en esa misma
unidad de tiempo es 0.53 ha.

El tiempo operativo calculado 301 representa el 84%
con respecto a la jornada laboral establecida. Es el que se
necesita para cumplir con el tiempo operativo por unidad y la
norma de rendimiento calculada.

Índices de explotación
(Corregido)

Índices	Símbolos	U/M	1	2	3	TOTAL	PROMEDIO
Productividad por jornada	Wj	ha/j	0.56	0.52	0.50	1,6	0.53
Productividad por hora de tiempo limpio	W01	ha/h	0.020	0.020	0.020	0.060	0.020
Productividad por hora de tiempo operativo	W02	ha/h	0.020	0.020	0.020	0.060	0.020
Coeficiente de aprovechamiento de la jornada	jor		0.88	0.86	0.86	0.87	0.87
Cumplimiento de la norma	kn	%	97	90	86	92	91
Cumplimiento de la jornada	Cj	%	93	92	92	92	92

Analizando los indicadores de explotación, una vez
corregidas las deficiencias anteriores los resultados
obtenidos han sido superiores, por otra parte, en ningunos de
los casos se cumple con la norma diaria establecida por la
empresa para esta actividad, sin embargo, en la segunda
evaluación la norma de rendimiento calculada se ajusta
más al proceso productivo estudiado, por lo que existe
un mejor cumplimiento de la norma y de las productividades
calculadas, esto se corrobora con la productividad por
jornada como promedio, se evidencia que la empresa
tiene que hacer un análisis de la norma implantada
según las condiciones existentes de
trabajo.

Para ambos casos la velocidad
promedio fue de 3 Km/h la cual puede expresarse, que se
ajusta al límite superior del rango 2.5 a 2.9
establecido para el trabajo
con bueyes, demostrándose que con esta velocidad, sin
pérdida de tiempo ni violaciones durante la jornada
laboral, se puede aumentar la productividad.

VALORACIÓN
ECONÓMICA

Para definir los costos de
producción de cualquier tipo de unidad productiva
agropecuaria, es menester el
conocimiento de los costos
unitarios, el cual se determina teniendo en cuenta la
productividad o rendimiento horario:

Ch = H__ ($/ha)

Donde:

Ch: Costos unitarios, ($/ha)

H: Costo
horario total 1.65 ($/h) H1 +
H2 + H3 + H4

H1: Costo Horario del Implemento.
[D1 + R1 ($/h)]

Costos fijos

Depreciación (D1)

D1 = C1 x 0,9 =
0.0017 ($/h)

Donde:

C1: Costo inicial del implemento 85.12
($)

T: Vida útil del implemento 43 800
(h)

Costos variables

Reparaciones (R1)

R1 = C1 = 0.0019
($/h)

Luego: H1 = D1 + R1
($/h)

H1 = 0.0036 ($/h)

H2: Costo horario del animal.
[D2 + A2 + M2
($/h)]

Costos fijos

Depreciación (D2)

D2 = C2 x 0,8 = 0.081
($/h)

Donde:

C2: Costo inicial del animal 810 ($)

T: Horas de uso totales del animal durante su vida
útil 800 (h)

Alojamiento (A2)

A2 = C2 x 0,02 = 0.020
($/h)

Donde:

t: Horas de uso anual del animal 800 (h)

Costos variables.

Gastos médicos (M2)

M2 = C2 x 0,20 = 0.20
($/h)

Donde:

t: Horas de uso anual del animal 800 (h)

Luego: H2 = D2 + A2
+ M2 ($/h)

H2 = 0.301 ($/h)

H3: Costo Horario de Aperos (arneses)
[D3 + R3 ($/h)]

Costos fijos

Depreciación (D3)

D3 = C3 = 0.0094
($/h)

Donde:

C3: Costo inicial del apero 47.09 ($)

T: Vida útil de los aperos 5000
(h)

(Como valor
típico se usa 5000 horas)

Costos variables

Reparaciones (R3)

R3 = C3 x 0,20 = 0.018
($/h)

Luego: H3 = D3 + R3
($/h)

H3 = 0.10 ($/h)

H4: Costo horario del
boyero

H4 = 1.25 ($/h)

Finalmente, el costo total horario va a estar dado
por:

H = H1 + H2 + H3 +
H4 ($/h)

H = 1.65 ($/h)]

Wh: Productividad por tiempo operativo
0.010, (ha/h)

Wh: Productividad por tiempo operativo
0.020, (ha/h)

Los costos unitarios han sido de 17($/ha) y 8.3
($/ha), se ratifica que aumentando la productividad por
tiempo operativo, disminuye el costo por unidad de
producción.

CONCLUSIONES

Existe un mejor cumplimiento de la jornada laboral
como promedio en la segunda evaluación (332min) 92%, en
correspondencia a la primera (310min) 86%.
El tiempo operativo calculado en la primera
evaluación (287min), disminuye en relación a la
segunda evaluación (301min).

3. La productividad promedio por jornada para la segunda
evaluación (0.53 ha/j) aumenta con respecto a la primera
(0.40 ha/j)

RECOMENDACIONES

Cumplir con el horario establecido para los animales de
trabajo.

Capacitar a todo el personal que
interviene en el trabajo con los animales de tiro, dándole
a conocer las normativas existentes para los mismos.

Realizar una redistribución de las áreas
de trabajo (siempre que sea posible), trabajar las más
cercanas al batey y evitar demora en el traslado al
campo.

Hacer el estudio en otras labores a fin de conocer el
uso eficiente de la tracción animal.

BIBLIOGRAFÍAS

Font, D, Y, Olivet. (2004) Aprovechamiento de las
potencialidades de la tracción animal. Facultad de
Ingeniería. Universidad de
Granma. (Editado en soporte papel. Ejemplar único), p.
59.

Herrera, G, Julio, Santibáñez, G, Hilda.
(1984) Metodología para la Normación del
trabajo Agropecuario. Ministerio de la Agricultura. Ciudad de la
Habana.

Norma cubana NC 34-37: 85(1985).Metodología para
la evaluación tecnológico- explotativa.

Daniel Font Rodríguez

2007

Partes: 1, 2