Exportación de la mandarina peruana

2. Propiedades
   nutritivas
3. ¿Quienes
   producen la mandarina?
4. ¿Que
   países nos compran mandarina?
5. Riesgos
   de la mandarina
6. ¿Por
   qué invertir en la mandarina
   peruana?
7. Perú
   un país exportador

1. La mandarina peruana, es un fruto del árbol
   del mandarino, tiene la particularidad de que su pulpa
   está formada por numerosas vesículas llenas de
   jugo.

   La mandarina se considera como el cítrico
   más afín a la naranja. Su pequeño
   tamaño, su sabor más aromático y la
   facilidad de quitar su piel,
   hacen de esta fruta una de las más
   apreciadas.

   La mandarina fresca tiene mayor demanda a
   nivel mundial. En cuanto a la mandarina

   procesada, ésta representa únicamente
   un 7% del comercio
   total de esta fruta.1

   Normalmente, la fruta fresca que no llena los
   requisitos de calidad, es
   destinada al

   mercado de procesados, donde se compra a precios
   más baratos. El escaso contenido de jugo y altos
   costos de
   cosecha son factores que obstaculizan el procesamiento de la
   mandarina en grandes cantidades.

2. Introducción:
3. Propiedades
   nutritivas:

La mandarina es fuente natural de fibra, esencial para
combatir el estreñimiento, ya que estimula la movilidad
intestinal, por su contenido en potasio, vitamina C, carotenoides
y otros nutrientes, constituye una buena alternativa para reponer
los minerales y el
líquido perdidos después de la actividad física y para
minimizar el riesgo de
lesiones y potenciar las defensas.