La Extensión Universitaria insertada en la solución de los problemas locales (Los Arabos, Cuba) (página 2)

Material y
Métodos

Las actividades se realizan mediante la
organización en grupos o equipos
científicos de estudiantes con el apoyo y guía del
tutor y jefe de carrera y la vinculación con los
demás factores. Se emplean diferentes técnicas
participativas que posibilitaran la inserción de los
estudiantes y trabajadores de la fábrica en la
solución de los problemas,
apoyándonos en la observación, entrevistas,
análisis de documentos,
información bibliográfica y el
enfoque histórico- concreto de
los problemas.

Desarrollo

La relación universidad–empresa
constituye un problema en el mundo de hoy, motivado esto por las
características que presentan los centros universitarios,
las empresas y la
situación histórica concreta de cada
país.

No obstante podemos encontrar algunas experiencias que
se convierten en alternativas de solución novedosas al
problema, sobre todo en Europa y América
Latina.

En Cuba
encontramos que existen convenios de trabajo entre
la Universidad y la Empresa,
materializándose con la creación de unidades
docentes con
los requisitos que establece la Resolución Ministerial
89/85 del MES.

Nuestra experiencia va dirigida a convertir la SUM en
centro de solución de los problemas territoriales y muy en
especial aquellos relacionados con el nivel técnico
profesional, la problemática tecnológica y
el medio
ambiente. Este propósito se ha concebido de forma
conjunta, elaborando un proyecto que
tiene diferentes etapas en un clima positivo y
de aceptación mutua, pues a través de las acciones se
logra un proceso de
mejora continua.

Nuestra propuesta, parte del propio concepto de
universalización de la educación
superior, como extensión de las áreas claves de
la universidad a toda la sociedad
mediante su presencia en los municipios, para alcanzar mayores
niveles de equidad,
justicia
social y la contribución al desarrollo de
una elevada cultura
general integral de los ciudadanos y del territorio en sentido
general.

La SUM de Los Arabos se creo el 5 de Octubre del 2002,
constituyendo un acontecimiento histórico en la vida
cultural de nuestro municipio, convirtiéndonos en un
centro científico que demanda de sus
profesionales y directivos mentes ágiles, flexibles y
dinámicas.

Las exigencias actuales demandan un individuo
activo, transformador, creador de su misma espiritualidad y del
entorno, esto evidencia la posibilidad de la capacitación desde la universidad en aras
de lograr un mejor desempeño y gestión
comunitaria, laboral y social
de los trabajadores y otros sectores de la sociedad que brinde
conocimientos y herramientas
necesarias que posibiliten elevar la calidad de
vida de la comunidad,
surgiendo así la relación de la SUM y la U/B de
Producción de Alimentos "La
Famosa" del municipio de Los Arabos, donde a partir de la
identificación de las necesidades de la fábrica, la
SUM se propuso de mutuo acuerdo con la misma y mediante la
extensión universitaria contribuir en el análisis y
solución de los problemas de la misma , elevar la calidad de vida
de los trabajadores y comunidad aledaña logrando un
desarrollo
sostenible a través de una adecuada utilización
tanto de los recursos
humanos como materiales
siendo la vía para conseguirlo la capacitación y la
aplicación creativa de la ciencia y
la técnica. Para lograr estos objetivos
insertamos a los estudiantes universitarios liderados por la
carrera de ingeniaría industrial procedentes de la SUM en
vínculo con los demás factores, siendo
protagonistas y beneficiarios de esta labor, al mismo tiempo que
realizan actividades de extensión cumpliendo con los
procesos
sustantivos de la universidad.

Entre los principales resultados a alcanzar se
encuentran:

• Caracterización de los Residuales
  Líquidos de la fábrica.
• Estudio sobre los profesionales existentes y
  necesidades de aprendizaje
• Estrategia Ambiental de la Industria
• Taller sobre Educación Ambiental
• Taller sobre Producciones más
  Limpias.
• Exposición sobre medio ambiente
• Exposición sobre la prevención de
  enfermedades de
  transmisión sexual.
• Promoción de cultura en el municipio mediante
  actividades de postgrado y extensión sobre medio
  ambiente y desarrollo sostenido.
• Disminución de los efectos de la contaminación en el poblado
  aledaño a la industria.

Especificación operacional de las actividades y
tareas a realizar

– Reunión de coordinación con la dirección de la fábrica de
Conservas.

En esta reunión se precisó con la
dirección de la fábrica el horario de visita a la
misma y los estudiantes que participarían en las
actividades. Se realizaran cada dos meses.

– Reunión de coordinación con los factores
y estudiantes seleccionados.

Estas reuniones se realizaran trimestralmente, en las
mismas se controla todas las actividades a realizar. Es muy
importante la participación de los representantes de cada
organismo implicado y los jefes de carrera, que son coordinadores
del trabajo.

– Levantamiento de los profesionales de la
fábrica

Esta actividad se realizó en el mes de enero del
2007 y tiene el objetivo de
conocer el potencial de profesionales con que trabaja la
fábrica, así como la caracterización de los
mismos.

– Caracterización de los residuales de la
fábrica

Esta tarea la realizan estudiantes de industrial 4to
año en coordinación con la empresa azucarera Mario
Muñoz, la cual mediante su equipamiento y sus
técnicos de laboratorio
que son estudiantes de industrial garantizan esta actividad.
Estos análisis se realizaran tres veces al año
teniendo en cuenta las distintas cosechas de frutas y vegetales
para realizar una correcta caracterización. Esta actividad
le da cumplimiento a medidas dictadas por la oficina de
inspección estatal del CITMA que hasta este momento no
tenían solución en el municipio.

– Confección de la Estrategia
Ambiental de la fábrica.

La estrategia ambiental la realizaron estudiantes de
industrial 4to y agronomía 2do año, comenzando en
Enero del 2007 y terminándola con los exámenes del
2do semestre donde los estudiantes de Industrial como parte de la
evaluación de la asignatura Problemas
Sociales de Ciencia y la
Tecnología
discutieron la estrategia.

– Taller sobre Educación
Ambiental.

Esta actividad se realizó en saludo al día
mundial del medio ambiente, con la participación de todos
los factores involucrados en el proyecto, estudiantes de la SUM,
trabajadores de la fábrica y representantes de la
comunidad aledaña.

– Taller sobre Producciones más
Limpias.

Como parte de las actividades en saludo al día
mundial del medio ambiente, con la participación de todos
los factores involucrados en el proyecto, estudiantes de la SUM,
trabajadores de la fábrica y representantes de la
comunidad aledaña.

– Exposición
sobre medio ambiente

Esta actividad también forma parte de las
celebraciones por el día mundial del medio ambiente, y la
realizamos con afiches y dibujos
realizados por los pioneros residentes en la comunidad
aledaña a la fábrica y los hijos de los
trabajadores en coordinación con la organización de pioneros y
educación.

– Exposición sobre la prevención de
enfermedades de
transmisión sexual.

La realizaremos en saludo al día mundial de lucha
contra el SIDA, con la
participación de pioneros de la comunidad y jóvenes
trabajadores de la fábrica.

– Curso de Extensión sobre medio
ambiente.

Dirigido a cuadros, dirigentes y técnicos, sobre
temas medioambientales para elevar la cultura y
preparación sobre el tema.

– Organización de grupos científicos
estudiantiles.

Requiere definir previamente el trabajo de
investigación a realizar, lo cual se logra
con el inicio de la asignatura Problemas Sociales de la Ciencia y
la Tecnología en el 2do semestre para agronomía y
para industrial mediante la organización de las acciones
de trabajo; aquí juega un papel muy importante la figura
del tutor y el jefe de carrera.

– Presentación de los trabajos en la Jornada
Científica Estudiantil.

Todas las acciones que realizamos con este trabajo y en
la asignatura Problemas Sociales se presentaron en la jornada
científica estudiantil y Fórum de Ciencia y
Técnica municipal y provincial.

– Informe de
resultados del proyecto

Semestralmente todos los factores informan los
resultados del trabajo que deben tener varias salidas para los
profesionales como son:

Presentación de trabajos en eventos y
jornadas científicas.

Publicaciones de las experiencias y resultados
obtenidos.

– Estudio de percepción
ambiental para técnicos y dirigentes de la
fábrica.

Se realiza al inicio y al final de cada año para
medir los conocimientos adquiridos por los decidores de la
fábrica. Será anónimo y lo realizarán
estudiantes de la carrera de ESC.

– Análisis de los costos
medioambientales y su influencia en los indicadores
económicos

Esta actividad la realizan estudiantes de la carrera de
contabilidad
bajo la guía del tutor y jefe de carrera, en
coordinación con el aparato económico de la
fábrica.

– Diagnóstico sobre la tecnología y
formas de energía utilizadas.

Realizada por estudiantes de industrial, agropecuaria de
4to año y contabilidad; diagnosticando y evaluando la
eficiencia de
las mismas.

– Encuestas a la
comunidad aledaña a la fábrica.

Los estudiantes de Psicología y ESC
realizaron esta actividad para medir la aceptación de las
medidas tomadas y el nivel de solución de los problemas de
contaminación.

– Charlas y conversatorios sobre la ley de Medio
Ambiente

Se realiza por parte de los estudiantes de derecho a los
trabajadores y consejo de dirección de la
industria.

La enseñanza superior es ya una posibilidad al
alcance de todos los jóvenes y trabajadores en sentido
general. La universalización de la enseñanza
superior es la universidad abierta al pueblo con igualdad de
oportunidades de acceso, ya no es el sueño revolucionario
de Mella que con la universidad popular José Martí
quiso empezar a romper los muros de privilegio que vedaba el
ingreso de los más pobres a la única universidad de
entonces. Por tanto el objetivo general de la educación superior
es la formación de especialistas de alta
calificación y la utilización del potencial
científico técnico en correspondencia con las
exigencias del desarrollo de la sociedad, de ahí que la
extensión universitaria es una de las formas en que la
universidad moderna se vincula a la realidad territorial logrando
insertar a los estudiantes en la solución de los problemas
de las empresas y organismos de su territorio.

Es por ello que nuestra sede se dio a la tarea de
establecer este vínculo con la fábrica de conservas
"La Famosa" a través de la extensión universitaria
para darle respuesta a sus necesidades y contribuir a resolver
los problemas que esta industria presenta y de esta forma
logramos cumplir con una de las misiones de
universidad.

Impacto de las
acciones realizadas

Se logra insertar a los estudiantes de la SUM en la
solución de los problemas de una industria del territorio
en conjunto con los factores de la comunidad desarrollando una
cultura de la investigación y la extensión
universitaria y el sentido de pertenencia de los estudiantes en
la solución de los problemas territoriales, además
de poder
profundizar y trasmitir los conocimientos adquiridos en las aulas
logrando elevar su cultura general integral.

Se benefician de forma directa los trabajadores de la
fábrica de conservas "La Famosa" al recibir mejoras tanto
en lo productivo, ambiental como en el nivel de vida y la
comunidad aledaña a la industria al recibir los beneficios
al mitigarse los problemas de contaminación ambiental
existentes.

Conclusiones

A partir del extensionismo se concibe la relación
universidad – empresa bajo el enfoque del mejoramiento
continuo.

La necesidad de ambos organizaciones
motivó la realización de un proyecto socio cultural
sobre diversos aspectos de beneficio mutuo.

Todos los involucrados en este trabajo recibimos los
beneficios en lo cognitivo, emotivo y social laboral.

La relación SUM – Industria muestra un saldo
positivo beneficiando a ambas instituciones,
los trabajadores, las familias, la comunidad y la sociedad en
sentido general.

Se demuestra que ante los retos del mundo actual las
universidades cubanas pueden, y de hecho lo hacen, contribuir a
mejorar y resolver los problemas de una industria y su
entorno.

El protagonismo de las SUM en los municipios se
demuestra con la inserción en la solución de los
problemas territoriales.

Tenemos conciencia de que
hay todavía muchas cosas por hacer, pero este proyecto al
lado de otros que se multiplican en las universidades del
municipio apuntan hacia los procesos de cambio y
transformación del territorio donde las universidades
juegan un papel decisivo.

Bibliografía

1. Castro Ruz Fidel: "Discurso e
   Intervenciones sobre educación, papel de los maestros,
   estudiantes, la juventud en
   "La educación en la revolución". Instituto cubano del
   libro. La
   Habana, Cuba 1974.
2. Enciclopedia Encarta 2006.
3. Hart Dávalos, A. 1995. Retos universitarios de
   hoy. C. Habana. Edición CREART. Cuba.
4. La gestión de la Extensión
   Universitaria desde una despectiva especifica. Sinecio S. G.
   Revista
   Cubana de Educación Superior. Vol. XXI N 3.
   2001.
5. UDUAL. Segunda Conferencia
   Latinoamericana de Difusión Cultural y Extensión
   Universitaria, 1972.

Biografía del autor. (Currículum
Vital)

• Nombre y Apellidos: Jesús C. Pérez
  González
• Municipio: Los Arabos
• Provincia: Matanzas
• País: Cuba
• Especialidad Graduado: Ingeniería Industrial
• Año de graduación: 1986
• Centro de Estudio: Universidad de Matanzas "Camilo
  Cienfuegos"
• Categoría Docente: Profesor
  asistente a tiempo parcial UMCC.
• Experiencia Profesional: 22 años
• Experiencia Docente: 4 años
• Correo electrónico:

Trayectoria Laboral:

Centro de Trabajo

• Empresa Cultivos Varios Colón
• CAI Mario Muñoz Monroy
• Delegación Provincial del CITMA,
  Matanzas
• Sede Universitaria Municipal Los Arabos (desde Abril
  2006 ocupando el cargo de Subdirector de Inv. y
  Postgrado).

Superación Posgraduado:

Participación en Eventos.

– Presidente del Tribunal Municipal Los Arabos del FORUM
de Ciencia y Técnica desde 1999 –

2005.

– Jornada Científica y Conferencia
Científica Metodológica SUM Los Arabos Curso 2005-
2006,

2007-2008.

– I Taller Regional, las sedes universitarias en la
prevención del VIH/SIDA. Septiembre
del 2007.

– Evento Provincial Pre Convención Medio Ambiente
y Desarrollo. Marzo del 2007.

– Evento Científico Metodológico
Territorial, SUM Calixto Garcia, Holguín, Marzo,
2008.

Participación en Proyectos

• Proyecto Fondo de Medio Ambiente del CITMA: El
  rescate de una especie de la flora, una vía para elevar
  la educación ambiental
• Proyecto de Colaboración: Área
  comunitaria de actividades deportivas variadas y
  educación ambiental
• Proyecto Colaboración: Comunidad de vanguardia
  en la Cultura y Educación Ambiental.
• Proyecto Sociocultural: La prevención de las
  enfermedades de trasmisión sexual y la drogodependencia
  en la SUM Los Arabos.
• La SUM en la solución de los problemas de la
  U/B de producción de alimentos "La Famosa".

Docencia Impartida:

• Problemas Sociales de la Ciencia y la
  tecnología (Agronomía Empleo,
  Activo e Industrial Curso 2003-2004, Agronomía 2do CRE
  )
• Filosofía y Sociedad (Humanidades I
  Continuidad de Estudios y Humanidades Educación
  a distancia Curso 2004-2005)
• Estadística I (Industrial 3er Año Curso
  2005-2006).
• Informática medica II: Estadística
  Sanitaria (Enfermaría CPT curso 2006-2007, Enfermería NMP y CPT curso
  2007-2008).
• Análisis de Datos (
  Laboratorio Clínico curso 2007-2008)
• Administración I y II (Economía de
  Salud curso
  2006-2007, 2007-2008).
• Ecología y Sociedad (ESC 5to año SUM
  Los Arabos curso 2007-2008)

Autor:

Jesús Pérez
González

País:
Cuba

Ciudad: Municipio Los Arabos, provincia
Matanzas

Fecha del trabajo realizado: Diciembre
del 2007