- Ficha
técnica - Calendario de siembra y
cosechas - La
agroindustria molinera - Panorama
nacional - Panorama
regional - Costos de
producción
FICHA
TÉCNICA
Nombre científico : Oriza
Sativa L.
Origen :Sudeste Asiático y China
Continental
Periodo vegetativo :150 a 270 días
según la variedad.
Variedades más importantes :Naylamp,
Inti, Minabir 2, Tallan, Viflor, Chancay, BG 90-2, IR8, PA-3,
CICA8, PA-2, Huallaga, Mochica.
Clasificaciones Internacionales:
Producto | Partida |
Arroz con cáscara | 1006.10.10.00 / |
Arroz descascarillado | 1006.20.00.00 |
Arroz semiblanqueado | 1006.30.00.00 |
Arroz partido | 1006.40.00.00 |
C. Clima
Temperatura | Luz | Humedad | Suelos |
22 a 26 °C | Buena luminosidad | 70-80% | Textura fina, arcilla (40%) PH: |
Usos Principales
- Consumo humano
- Fabricación de alcohol,
glucosa,
ácido acético, vinagre, acetona, aceite,
productos
farmacéuticos. - Combustible y abono (cascarilla)
- Consumo animal (granza, harina y paja)
CALENDARIO
DE SIEMBRA Y COSECHAS
Calendario de Siembras y Cosechas de
Arroz Cáscara
SIEMBRA | ||||||||||||
Depart. | Ago. | Sep. | Oct. | Nov. | Dic. | Ene. | Feb. | Mar. | Abr. | May. | Jun. | Jul. |
Amazonas |
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Ancash |
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Ayacucho |
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Arequipa |
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Cajamarca |
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Cusco |
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Huanuco |
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Junin |
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La Libertad |
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Lambayeque |
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Loreto |
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Pasco |
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Piura |
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Puno |
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San Martín |
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Madre de Dios |
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Tumbes |
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Ucayali |
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