Desaprovechamiento de cáscaras y semillas en fábricas transformadoras de frutas

En este proyecto queremos
dar a conocer el gran desaprovechamiento que se le está
dando a las cáscaras y semillas en las fábricas
transformadoras de frutas, para la obtención de productos
agroindustriales; donde los elementos esenciales del problema
radican en el desconocimiento sobre las posibles alternativas de
aprovechamiento de desechos y semillas en Colombia, la
ausencia de empresas
dedicadas a la transformación de desechos, la carencia de
la tecnología para la transformación de
materiales
orgánicos, inadecuada manipulación o
aprovechamiento del producto.

Los afectados por el problema son el total de la
población que se ve afectada por la alta
contaminación que generan estas empresas,
el sector empresarial dedicado a la transformación de
frutas; al cual el manejo de desechos le deja solo gastos.

El problema actual alcanza magnitudes inimaginables,
la
contaminación día a día es mayor y la
preocupación empieza apoderarse de los grandes
países en forma de concientizaciòn social. La
opinión científica mayoritaria sobre el cambio del
clima dice que
"la mayor parte del calentamiento observado en los últimos
50 años, es atribuible a la actividad humana".

Las cifras parecen indicar que la principal causa del
componente de calor inducido
por los humanos se debería al aumento de dióxido de
carbono
generado por fábricas y automóviles, que emiten
casi 1,500 millones de toneladas de CO2 al año. La
temperatura
del planeta ha venido elevándose desde finales del siglo
XIX y alrededor del mundo en lo único que se piensa es en
encontrar alternativas que generen menos contaminación a
nuestro planeta.