La gestión de compras y el manejo de inventarios como herramienta fundamental en el logro de objetivos corporativos en empresas comercializadoras de vinos
- Capítulo
I – El problema - Capítulo
II – Marco teórico - Sistemas
Logísticos
Identificación y Pronóstico de
Requerimientos- Diagrama
Causa-Efecto - Inventario
- Tipos
de Inventario - Control de
Inventarios por Incrementos (PUSH) - Control
Básico de Inventarios por
Demanda
(PULL) - Control
Avanzado de Inventarios por Demanda (PULL) - Inventarios
en Tránsito
Control Agregado de Inventarios
Coeficientes de Rotación- Objetivos
del Inventario - Naturaleza
de la Demanda - Patrón
de la demanda
Distribución de la demanda
Sistema de Inventario- Demanda
EOQ - Distribución
de Inventarios por Valor:
Sistema
ABC
Gestión de compras- Los
proveedores - MEPI
(Modelo
Estratégico de Planificación de
Inventarios) - Desarrollo
del proyecto - Beneficios
- Conclusiones
y recomendaciones - Bibliografía
INTRODUCCIÓN
Cuando las empresas
concentran sus esfuerzos de aumento de beneficios
únicamente en el aumento de las ventas, puede
resultar en algo muy costoso, especialmente en mercados de poco
crecimiento donde la única forma de crecer es captar a los
clientes de la
competencia.
Además, también debe considerarse que cada unidad
monetaria adicional vendida no es necesariamente una unidad
monetaria de beneficio, pues a ésta hay que restarle el
costo de los
materiales, la
mano de obra, mercadeo, entre
otros. No obstante, cada bolívar
ahorrado en una buena gestión
de costos, y dentro
de ésta en una buena gestión de compras, es una
unidad monetaria para sumar al beneficio.
En tal sentido, la problemática surge como
consecuencia de inconsistencias presentadas en la gestión
de compras de varias comercializadoras de vinos en Venezuela,
afirmación que se sustenta en documentos
facilitados por la dirección de una PYME
comercializadora de vinos, cuyo nombre por petición
expresa de sus representantes no se menciona en este trabajo, y a
partir de lo cual se analiza la gestión de compras y el
manejo de inventarios como herramienta fundamental en el logro de
los objetivos
corporativos de una empresa
comercializadora de vinos.
De allí, que el objetivo
general de la presente investigación es analizar la gestión
de compras y el manejo de inventarios como herramienta
fundamental en el logro de los objetivos corporativos de una
empresa
comercializadora de vinos, lográndose a través de
un estudio documental de nivel descriptivo y con diseño
bibliográfico; apoyándose además, en
documentos provistos por una PYME comercializadora de vinos, con
la finalidad de ilustrar didácticamente el tema que se
desarrolla.
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