Propuesta turística y artesanal con visión participativa en la parroquia San José de Unare del estado Guárico- Venezuela (página 2)

CAPÍTULO
I

CARACTERIZACIÓN
OBJETO DE ESTUDIO

La zona geográfica donde se encuentra ubicada la
Parroquia San José de Unare, ha sido siempre poblada, esto
es debido por poseer afluentes provenientes de ríos y
quebradas e igualmente despoblada por el mismo motivo. Se
considera como un pequeño delta donde se agrupan el
rió Unare e Ipire, Quebrada Honda Salsipuedes, Laya, el
Pescado y Tamanaco.

Por consiguiente San José de Unare existió
por décadas, con el nombre de San Miguel de la Nueva
Tarragona, que funda el Capitán Diego de Urbes, sucesor
del conquistador Juan de Urpin, la cual fue destruida por las
intrigas de los Sedeñoz de Albornoz.

Según (Armas Chitty
1.982) Historias del Estado
Guarico. San José de Unare, viene del siglo XIX con el
nombre de Potrero y parece haberse formado por las familias que
huían de los pueblos vecinos durante la Guerra de
Independencia.
Ocurrida en la segunda y tercera década de este mismo
siglo, sirviendo de asilo a combatientes de ambos bandos en dicha
guerra y también guarida del Coronel Hilario
Torrealba.

La población de San José de Unare era
Distrito para el año de 1.873 con 438 casas y 2.936
habitantes, desde entonces su población ha venido
disminuyendo, ya que para el año de 1.920 contaba nada
más 1.356 habitantes, pero jamás perdió su
categoría. (Armas Chitty 1.982).

Por consiguiente, La Parroquia San José de Unare,
se encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico,
dentro del área fisiográfica conocida como los
llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza del
Estado Guárico.

San José de Unare posee una superficie de 286.4
Km2 y una población aproximada de 1.800 habitantes,
según el censo 2.001. Dentro de esta misma área de
286,4km2 existen otras pequeñas comunidades o
caseríos entre los que podemos citar: los Recortes,
Moralito, Gavilán, la Monguera, la Tigra, la Palma,
Mauriciero, Palo Sano y otros.

Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra delimitada
por: el Norte, Quebrada Salsipuedes, límite con la
población de Onoto, Municipio Cajigal del Estado
Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza,
Este: Quebrada Honda, límite con el Estado
Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya,
Municipio José Félix Ribas.

En tal sentido, la misma tiene como vía de acceso
principal la troncal-14. Onoto – Zaraza, la cual permite
enlazar el llano con el oriente y centro del país. De
acuerdo a su posición geográfica permite unir a la
población de Zaraza, su gente, su regio sentir de sus
manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de
gallos, la caza, la pesca, la
práctica de toros coleados, sus carnavales,
bicicletas todo terreno, paseos a caballos, entre otras
actividades, conectándose directamente con su admirable
naturaleza.

Desde este enfoque, la población de San
José de Unare, por tener la influencia de la cuenca del
río Unare y poseer varios embalses como lo son: el
Cují, el Andino, Taparito, la Becerra, el Pueblito y
Cigarrón se deben implementar políticas coherentes
de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas
y comunidad
organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de
kayac, canotaje, motos de agua, ski
acuático, pesca deportiva entre otros.

Así como la implementación de una
propuesta turística y artesanal con visión
participativa para mejorar la calidad de
vida de los habitantes de la mencionada comunidad,
permitiéndoles exponer en estructuras a
lo largo de la vía principal de acceso su rica
gastronomía, que va desde palo a pique, pastel de pescado,
caraotas pintadas, arroz con coco, carato de maíz, casabe,
carne en vara, cachapas, queso llanero, mantequilla criolla, su
dulcería, catalinas, dulce de leche,
lechosa, grosella, pan de horno y otros, sin olvidar sus
manifestaciones culturales y artesanía propia de la
región (chinchorros, alpargatas, cestería hechas a
base de hojas de maíz, alfarería, pinturas, sillas
de montar). Además de sus diferentes rubros
agrícolas como maíz, guayaba, lechosa, naranja,
plátano.

ASPECTOS AMBIENTALES
(AGROECOLÓGICOS)

Geología:

La zona nororiental donde se ubica la zona de estudio,
en este caso la parroquia San José de Unare del estado
Guárico corresponde a la formación Chaguaramas, el
cual consiste fundamentalmente en una alternancia irregular de
arenas lutitas y dignitas con arcilla y conglomerado de guijarros
arcillosos; los rasgos sedimentarios sugieren un ambiente
marginal o no marino.

Características Climáticas:

La zona de estudio corresponde a la zona de vida bosque
seco tropical el cual corresponde a un rango de altura de
0-600mts de altura sobre el nivel del mar.

Precipitación:

La zona correspondiente a la investigación
engloba los llanos intermedios, llanos altos y la parte sur de la
depresión del Unare, desde la población de Zaraza
respectivamente con una precipitación promedio anual de
1.100mm, equivalente a 92mm/mes, en donde la amplitud de este
periodo lluvioso comienza en los meses de mayo a junio y se
acorta en los meses de octubre a noviembre cayendo el 87,6% de la
lluvia en ese lapso.

Temperatura:

Es un factor climático importante que se ve
afectada principalmente por la latitud y altitud, siendo esta
última, la más relevante en la región, en
términos generales se puede observar un suave gradiente
Norte-Sur; así tenemos temperaturas medias anuales
alrededor de 27ºC y 28ºC en la altiplanicie; para
aumentar hasta 29ºC y 30ºC en las zonas bajas ubicadas
al sur; las máximas temperaturas se registran en los meses
de abril y mayo, a partir de este mes desciende un poco,
coincidiendo con la época lluviosa.

Humedad Relativa:

La humedad relativa se mantiene alta todo el año
y sigue un patrón regular en las diferentes zonas
climáticas no existiendo grandes diferencias entre zonas,
observándose rangos mensuales de 74%.

Evaporación:

Es la interacción de varios elementos
climáticos como la radiación solar, la temperatura
del aire, la
humedad relativa y vientos, siendo esta, alta todo el año
con valores
promedios anuales de 2.100mm, equivalentes a 175mm/mes, siendo en
general alta durante los meses secos y alcanzando su
máxima alrededor del mes de mayo para descender
gradualmente hasta el mes de agosto, a partir del cual inicia un
nuevo ascenso.

Es por ello, que sabiendo la precipitación y la
evaporación podemos deducir que el déficit
hídrico promedio de la zona de estudio equivale a
1000mm/año equivalente a 83mm/mes.

Unidades Agroecológicas:

La unidad agroecológica de la zona de estudio es
concretada por medio de los tipos de suelo y su
capacidad de aprovechamiento, los cuales están
estrechamente relacionados con las características del
relieve el
cual está establecido por la altiplanicie colinosa y
depresión del Unare que posee un rango de pendiente de
5-12%, (poco pronunciada)

Vegetación:

Es característica de la zona colinosa del
nororiente donde se observa un bosque secundario que alterna con
reliptos de bosque primario. Se trata de un matorral
deciduó con especies espinosas de mediano porte entre las
cuales se distingue: Cují blanco (Acacia macracantha),
Araguaney (tebebuia crysantha) Acaparo (T. blakenama) Roble
(platymiscium pinnatum) y Cujinegro (mimosa tenuiflora). Existen
especies herbaceas anuales y perennes siendo importantes los
géneros Paspalum, Panicum, Cenchrus, Eragrostis y entre
los gramíneas Sida entre las
hojas anchas.

Hidrografía:

La zona de estudio por encontrarse en la cuenca del
Unare le vierten las aguas del río Unare, Ipire y
Tamanaco, así como varios caños que corren de norte
a sur originando que en la época de sequía sus
niveles bajen muchísimo o simplemente no tengan corriente
superficial. Cabe destacar que las aguas de quebradas más
importantes vertidas a esta cuenca son: el Arenal, Honda,
Salsipuedes, Laya, el Pescado, de igual forma cuenta con un
embalse a escasos 12 Km. de la parroquia San José de
Unare, ubicada en el límite del estado Anzoátegui
específicamente en el municipio Cajigal (Onoto) denominada
el Cují con la capacidad de 49.000m3 de agua.

Vocación de uso de los suelos:

Su vocación de uso depende no solamente desde el
punto de vista físico, químico y
fisiográfico, sino también según el nivel o
categoría sistemática, en este caso podemos
resaltar los de categoría I al VI correspondientes al uso
agrícola y pecuaria de manera intensiva, , distribuidas en
(40) parcelas de (5 y 25 Has), con igual numero de productores
(40), de las cuales (30, corresponden a la siembra de
maíz), ( 8, corresponden a la siembra de sorgo) y (2, a la
siembra de frutales), la tenencia de la tierra esta
conformado por: (20 pisatarios), (15 ocupantes),(5 propietarios
), así mismo se pudo conocer a través de
informaciones suministradas por los productores con respecto al
financiamiento
para la siembra, que existe una alta morosidad con FONDAFA lo que
los obliga a optar por créditos en casas comerciales
privadas, y otros siembran con semillas guardadas de cosechas
anteriores.

ASPECTOS POLÍTICOS EN LA
COMUNIDAD

Organización Política de la Parroquia San
José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado
Guárico.

La Parroquia cuenta con una Junta Parroquial compuesta
por 3 miembros electos por votos populares, una vez electos,
entre ellos escogen a quien ejercerá como presidente y
vicepresidente. Actualmente el Presidente es: Carlos
Martín Arévalo Carmona, Vicepresidente: José
Gregorio Moncho Peña, y miembro principal Félix
Ruiz. El presupuesto
asignado a la Parroquia, procedente de la Alcaldía, es
manejado por la Junta Parroquial y distribuido por partidas de
acuerdo a las necesidades de la comunidad.

ASPECTOS ECONÓMICOS EN LA
COMUNIDAD

La economía de los habitantes está basada
en la agricultura
donde predomina la siembra de algunos rubros en unidades
denominadas conucos.

En los meses de mayo y junio se realiza la siembra para
obtener productos
destinados al consumo de las
familias. Los rubros mas trabajados son maíz,
fríjol caraota. En la cercanía del río Unare
y Quebrada Honda se observa actualmente la siembra bajo sistemas de riego
de ají, berenjena, lechosa, melón, plátano.
Estos productos son vendidos a los habitantes de la
población; no existen fuentes de
trabajo por lo
que la mayoría de los hombres laboran como
jornaleros.

En otro orden de ideas, el monto de los recursos
económicos asignados a la parroquia es de Bs.:
102.097.057,79 anualmente. Este presupuesto es recibido por la
Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza, por medio del Fondo
Intergubernamental para el Desarrollo
(FIDES) y Ley de
asignaciones especiales (LAE), el mismo es aprobado por
cámara municipal según el nivel de las necesidades
que presenta la comunidad de san José de Unare. Esta
partida, le permite a la parroquia ayudar a los caseríos
en sus necesidades básicas.

También reciben ayuda por parte de la
gobernación mediante la donación de unidades tales
como: (una patrulla y una ambulancia rustica), y la
Alcaldía entrego a la comunidad, 2 cisternas el cual cada
una tuvo un costo de
Bs.:175.000.000 c/u, 1 compactador de basura que
costó Bs.:173.820.000, 1 ambulancia equipada de
Bs.:138.738.000. El monto para el mantenimiento
de estas unidades, al igual que el salario del
chofer y obrero es cubierto por la partida que recibe la
parroquia y algunas veces por los miembros de la junta
parroquial.

ASPECTOS SOCIALES DE LA
PARROQUIA

La Parroquia San José de Unare se encuentra
organizada socialmente en cinco Consejos Comunales, los cuales
son: El Centro, Calvario, Estadio, La Loma y Los
Mangos.

Consejo Comunal El Centro: Su vocera principal la Sra.:
Noris Villanueva. La misma recibió un total de recursos
financieros de Bolívares 30.000.000 millones, para
ejecución de los proyectos:

*.- Construcción de un tanque de agua con
capacidad de 4.000 litros, en el Grupo Escolar
Bolivariano Dr. Benito Gutiérrez López.

*.- Remodelación de 3 aulas y la cocina de la misma
institución.

Estos recursos se canalizaron a través de
Minpandes (Ministerio de la Participación Popular para el
Desarrollo
Social) igualmente este Consejo Comunal recibió una
donación de Bs.: 8.000.000, para la reparación del
transporte
estudiantil de la Parroquia.

Consejo Comunal El Calvario: Su vocero principal el
señor: Corado Aponte. Éste consejo recibió
su total de recursos de Bs.: 45.000.000, para la
culminación de dos aulas del preescolar del
Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez López, ubicado
en este sector. Cabe resaltar que él proyecto fue
iniciado por la Alcaldía del Municipio, el cual no lo
culmino. Es por ello que el Consejo Comunal junto con Minpandes
toma la decisión de ejecutar la obra, en cuanto la a
realización de la cerca, del techo y de la sala de
baño de estas aulas.

Consejo Comunal El Estadio: Su vocera principal la Sra.:
Nilsa Magallanes. Sus recursos fueron de Bs.:37.000.000 para la
ejecución de los siguientes proyectos: reparación
de dogaus del estadio Raúl Salmerón y la
construcción de la cerca perimetral, todos estos recursos
fueron canalizados a través de Minpandes.

Consejo Comunal La Loma: Su vocero principal el
señor: Saúl Sifontes. Recursos financieros
otorgados por Bs.: 78.000.000 a través de Funpagua
(Fundación del Estado Guárico).Para la
ejecución de los siguientes proyectos:

*.- 2 aulas R3 en el Liceo Creación San José de
Unare

*.- 1 tanque con capacidad de 3.000 litros.

Cabe mencionar que estos proyectos no están
totalmente terminados. Este es uno de los Consejos Comunales que
ha recibido más recursos financieros

Consejo Comunal Los Mangos: Su vocera principal la Sra.
Maira García. Debe señalarse que este Consejo
Comunal no ha recibido ningún recurso económico,
puesto que no se han registrado, solamente los miembros del
Banco Comunal
presentaron 1 proyecto, construcción de aceras, calles y
hasta el momento no han recibido ninguna respuesta.

Es evidente, una división en los Consejos
Comunales en cuanto al trabajo cooperativo para beneficio de la
comunidad, ya que tiene como problemática principal la
falta del acueducto para surtir a la comunidad del vital liquido.
Puesto que el consejo comunal de Las Lomas canalizó sus
recursos a través de un organismo dependiente de la
Gobernación del Estado (Funpagua), los del Centro, Estadio
y el Calvario por (Minpandes) el cual es el único
organismo autorizado para canalizar los recursos por medio de la
Alcaldía del Municipio.

ASPECTOS CULTURALES DE LA
PARROQUIA SAN JOSÉ DE UNARE DEL ESTADO
GUÀRICO

Las manifestaciones culturales de la comunidad, se
efectúan y mantienen en el tiempo gracias
a algunas personas que se han dado a la tarea de trasmitirlas de
generación en generación y muchas veces de
rescatarlas, por consiguiente el proyecto de integración
comunitario llevado por la Escuela
Bolivariana Dr.: Benito Gutiérrez López tiene como
objetivo
general incorporar a las fuerzas vivas de la parroquia para el
rescate y desarrollo de los valores culturales, así como
la ética , la moral y el
fomento de la educación para el
trabajo.

Entre estos aspectos se cuentan:

El carnaval, con la realización de carrozas y los
recursos son aportados por los habitantes de los diferentes
sectores. Este carnaval se comenzó a celebrar para el
año 2001.

Festividades con honor a San José de Unare (19 de
Marzo) son las festividades más grandes de la comunidad.
(Procesión, misas y muchas fiestas).patrocinadas por la
Alcaldía, Prefectura, Comunidades Educativas y
Habitantes

La Semana Santa
con la preparación de las comidas propias de la
temporada: cuajao de morrocoy, arroz con leche y coco, dulce de
ciruela, carato de mango; también el domingo de
resurrección la quema de Judas y juegos
tradicionales, como el trompo y pares o nones.

En el mes de Mayo se celebran velorios de cruz, los
cuales son efectuados por la familia
Arévalo Carmona, la Señora Biannellys y Flia Navas.
Se brinda con carato de maíz y guarapita, los cantos a la
cruz son acompañados por instrumentos cuatro, maracas,
bandolina y guitarra o guitarrón.

Es tradicional para el mes de Agosto, la
preparación de las cachapas con la primera
producción del maíz tierno.

24 de Septiembre, celebración del Día de
las Mercedes (Segunda patrona de la comunidad) misa y
procesión.

Diciembre: misa de aguinaldo en la madrugada, a partir del 15
hasta el 24.

28 de diciembre se realizan las locainas de San
José conocido en la comunidad como el día de los
locos.

Un grupo de hombres se disfrazan con ropa vieja y
algunos trajes de mujeres representando personajes de
embarazadas, junto al medico y salen desde las 4 de la
mañana, por todas las calles, finalizando en la noche con
un sancocho y bebidas.

25 de diciembre Burriquita por las calles del pueblo.

Las instituciones
educativas también se integran a la comunidad y logran
proyectar sus manifestaciones culturales apoyándose en sus
cultores.

Como toda región llanera el baile que se le
enseña a los niños desde que dan sus primeros pasos
es el joropo, se rescatan algunas manifestaciones de la parroquia
como es el caso de la vara aguinaldera, confeccionada en
bambú por los mismos cultores de la comunidad.

La Parroquia San José de Unare es una comunidad
en donde existen cultores que se dedican a la confección
de chinchorros, alpargatas, budares y cestas. Otras en
dulcería criolla como: dulce de lechosa, coco, pan de
horno, arroz con leche y coco. Las comidas típicas son los
famosos bollos y arepas de maíz pilado, hechas en braza
acompañadas con cochino frito y frijoles (ver cuadro anexo
Nº 01)

INSTITUCIONES PRESENTES EN LA
COMUNIDAD DE SAN JOSÈ DE UNARE DEL ESTADO
GUÀRICO

Junta Parroquial: Constituida por tres funcionarios, todos
pertenecientes a la comunidad.

Registro Civil: Encargado de canalizar la
renovación de partidas de nacimientos, defunciones,
matrimonios, el cual está conformado por tres
miembros:

1 Registradora Civil

1 Secretaria

1 Escribiente

Todas pertenecientes a la comunidad

Prefectura: Ente gubernamental encargado de gestionar
becas, pensiones, fe de vida, asesorías a los Consejos
Comunales en los caseríos.

La Gobernación donó la cantidad de
Bolívares 500.000 para mejoramiento de viviendas, en la
comunidad.

En ésta laboran 4 personas:

3 secretarias

1 Prefecto

Todos los miembros pertenecen a la comunidad.

SECTOR EDUCACIÓN

La Parroquia cuenta con 3 instituciones educativas y
misiones existentes por parte del gobierno nacional
(ver cuadro anexo Nº: 02, 03, 04, 05)

Misiones Educativas Nacionales

Misión Cultura:
Coord. Licenciada Noris Villanueva. Cuenta con una matricula de
20 alumnos y 1 facilitador, todos son de la comunidad.

Misión Ribas: Coord. Alexander Muñoz.
Posee una matrícula 76 alumnos y 8 facilitadotes, todos de
la comunidad.

Misión Robinsón: Coord. Gerlix Ruiz.
Según conversación con la comunidad, se inicio pero
no se continúo.

Misión Vuelvan Caras: Coord. Ramón
Sifontes. Se han realizado 4 cursos en 2 oleadas, con una
matrícula de 40 alumnos todos de la comunidad.

SECTOR SALUD EN LA
COMUNIDAD

Existe un Ambulatorio Rural tipo II. El mismo cuenta con
un personal de 2
enfermeras 1 una pasante, 1 chofer. 1 medico general fijo, su
dotación es escasa según registros
llevados por las enfermeras, las enfermedades más
comunes son fiebre, diarreas,
vómitos y
parásitos.

La mayoría de los habitantes recurren a la
preparación de hierbas y plantas
medicinales para aliviar las enfermedades más
frecuentes.

Igualmente, se destaca que los miembros que laboran
allí solamente 2 pertenecen a la comunidad.

A este sector se le hizo una donación de dos
ambulancias, una completamente equipada y otra rustica,
especificando que una fue donada por la alcaldía y otra la
gobernación, no estando estas a la disposición
total del ambulatorio, puesto que las mismas son utilizadas cada
una, por su corriente política.

SECTOR SEGURIDAD DE LA
COMUNIDAD

Según información aportada por
funcionarios del puesto policial Nº 5, la parroquia Posee 8
funcionarios en total, 6 agentes y 2 administrativos, en turnos
de 48 horas y 3 días libres.

Una de sus labores rutinarias es colocar un punto de
control o
alcabalas móviles cerca de la Parroquia. Hay que resaltar
la necesidad de más funcionarios, patrullas, armas,
equipos de radio y puestos
de vigilancia.

SECTOR ALIMENTACIÓN DE LA
COMUNIDAD

La parroquia cuenta con dos casas de
alimentación, las cuales elaboran 155 platos de comida
diario. Atendiendo a toda la comunidad, estas casas de
alimentación fueron dotadas inicialmente de todos los
utensilios y aparatos de cocina (ollas, platos, neveras, cocinas
industriales y otros.

Estas pertenecen a Proal (Programa de
Alimentario), surtido a través del Mercal (Mercado de
Alimentación), el cual es manejado por cinco personas cada
una y su remuneración es proveniente del gobierno
nacional, puede considerarse como una ayuda dicho por las mismas
trabajadoras.

Así mismo existe un programa social llamado
“La Casa del Arroz” desarrollado por el Instituto
Nacional de Nutrición (INN). El menú es variado y
de acuerdo a las normas de este
instituto la comida debe ser balanceada.

Este programa está a cargo de la señora
Lorena Mongua y cuenta con 3 personas a su cargo, las cuales
atiende a personas mayores de 50 años y discapacitadas. En
cuanto a su remuneración es de 200.000 Bs.
mensuales.

Es importante recalcar que la Escuela Bolivariana Dr.
Benito Gutiérrez López, se les da 2 comidas de
lunes a viernes a todos los estudiantes que están
matriculados en la misma.

Es de hacer notar que la parroquia cuenta con 01 Mercal
(Mercado de Alimentos) que es
atendido por la ciudadana Amarilis Alvarado y 2 de sus
hijos.

SECTOR TRANSPORTE DE LA
COMUNIDAD

La Asociación Cooperativa
de Transporte San José de Unare RL, esta conformada
por 18 conductores que permiten el traslado de los habitantes a
la población de zaraza, su presidente es el ciudadano
Simón Perdomo y de estos, solo 5 pertenecen a la
comunidad.

El transporte estudiantil que existe es un
autobús modelo encava
del año 85 exclusivamente para los alumnos de la Escuela
Bolivariana DR Benito Gutiérrez López.

Según sus Habitantes destacan que el 20% de
jóvenes en edad universitaria, se dirigen a Zaraza
diariamente para asistir a las distintas universidades, no
teniendo estos una exoneración de ninguna índole
por ser estudiantes.

Por consiguiente, otra comunidad que también
tienen cerca es la población de Onoto edo
Anzoátegui, pero para su traslado tiene que ser en carros
propios o dirigirse a Zaraza, esta línea de transporte San
José – Zaraza, labora de 6:00am a 6:00pm, no
teniendo en horas de la noche ningún medio de
transporte.

ENFOQUE DE GÉNERO EN LA
COMUNIDAD DE SAN JOSÈ

DE UNARE DEL ESTADO
GUÀRICO

El poder de
género se ejerce sobre la base de las relaciones sociales
y es evidente en los ámbitos humanos. Los roles de
género remiten la identificación de las funciones
desempeñadas por los hombres y mujeres.

Dentro de esta perspectiva, en la Parroquia San
José de Unare, se evidencia mayor cantidad de mujeres que
hombres gozando de sus roles de géneros (productivos y de
gestión comunitaria), ya que ambos salen a trabajar al
campo y a la realización de actividades rudimentarias en
muchos casos como jornaleros. De igual manera se proyectan en la
intervención de búsqueda de soluciones
para solventar la problemática de su comunidad o de su
sector.

En consecuencia, de acuerdo a las nuevas
políticas gubernamentales de participación
ciudadana, como lo son: madres del barrio, casas de
alimentación y otros le han dado más
participación a las mujeres de la comunidad.

PROYECTOS EJECUTADOS EN LA
COMUNIDAD

· Construcción de 1 Infocentro, canalizado
a través de la misión cultura. Construido por PDSA.
Este infocentro atiende a la comunidad en general e Instituciones
Educativas, el mismo cuenta con 3 personas que laboran en turnos
de mañana, tarde y noche.

· Construcción de 1 C.G.P (Centro de
Gestión Parroquial) canalizado a través de la
Misión Ribas en instalaciones del Grupo Escolar Dr. Benito
Gutiérrez López realizado por PDVSA (a la espera de
inauguración).

PROYECTOS PLANTEADOS

· Reestructuración de la Plaza
Bolívar, canalizado por la misión cultura a
través del FIDES.

· Biblioteca Comunal iniciativa de misión
cultura y avalado por el consejo comunal sector el centro por
medio del FIDES

· Construcción de 50 viviendas,
canalizadas a través de misión cultura, aprobadas
por la alcaldía.

· Construcción de un Espacio Cultural
Comunitario (Escuela arte) canalizado
por misión cultura y aprobado por el Ministerio de
Cultura.

· Reactivación de las Aguas Servidas
canalizados a través de los consejos comunales tres de
ellos (Calvario, Centro y Estadio) introducido ante el Ministerio
del Ambiente.

Fuente: Datos
suministrados por la Junta Parroquial y Prefectura de la
Parroquia San José de Unare (2007)

Por otro lado, en la Parroquia San José de Unare,
existen 6 hogares de Cuidado diario, que atienden a una matricula
de 10 niños diarios, todos parte del gobierno nacional,
donde los padres únicamente colaboran con
frutas.

De allí pues, que es importante recalcar que esta
Parroquia cuenta con los servicios
básicos y con las misiones establecidos por parte del
gobierno nacional; se presume que las divergencias que existen
entre los entes locales como la alcaldía y gobierno
estadal (gobernación), no les han permitido unificarse
para buscar soluciones a los principales problemas de
la comunidad.

Por consiguiente los consejos comunales que son los
encargados de resolver las necesidades prioritarias de su
comunidad, presentan desacuerdos al presentar los proyectos para
solventar pequeños problemas en su sectores y no unen
esfuerzos económicos y humanos para plantear la
problemática principal, que es la carencia de un acueducto
para resolver numerosos problemas, ya que como consecuencia de
esta situación se han desatado enfermedades diarreicas,
parasitarias, vómitos y sarnas, además de las
continuas inasistencias que presentan los escolares por la falta
del agua.

Las instituciones educativas tienen que laborar en
algunas oportunidades medio tiempo ya que colapsan los
baños y comedores sin poder elaborar comida para los
alumnos por falta de agua
potable.

ASPECTOS GENERALES DE LA
COMUNIDAD

Se evidencia entre los habitantes una pérdida de
los valores,
tanto familiares, éticos y morales, según
información llevada por las enfermeras del modulo
asistencial, el 30% corresponde a embarazo precoz
entre las jóvenes de 12 y 14años, originada por una
disfunción en el seno de las familias, puesto que muchos
de estos adolescentes
son en su gran mayoría criados por la abuelas maternas o
paternas, ya que sus progenitores los han abandonado.

Muchas de estas jóvenes salen embarazadas aun sin
culminar la educación básica, igualmente en este
punto hay que resaltar que el único sitio recreativo o de
esparcimiento para ellos es la plaza Bolívar, y alrededor
de esta hay dos bares en uno de los cuales realizan
espectáculos de strippers, dándole paso a personas
de cualquier edad, esta situación contribuye de una forma
u otra a la pérdida de valores.

Por otro lado en cuanto a las creencias religiosas
cuentan con una iglesia
católica, cuyo párroco es de la comunidad de
Zaraza, en la misas se realizan jornadas de catequesis para los
niños en edades comprendidas de 9 a 12 años, estos
para la realización de algunos sacramentos religiosos de
acuerdo con los principios que
rigen esta institución.

Existencia de una iglesia evangélica, en donde
algunos de los pobladores rinden culto a su
religión.

Dentro de este mismo marco, hay que hacer notar que el
70% de las personas que laboran en las instituciones son
profesionales que viven fuera que de la propia comunidad, esto es
debido a la falta de profesionales en la misma, ahora bien con la
nueva ley de los consejos comunales y de participación
ciudadana, estos postularan a miembros de su comunidad y no de
fuera.

Cabe destacar, lo reiterado por los consejos comunales,
que las vías de penetración de las parcelas se
encuentran en muy malas condiciones haciéndole muy
difícil el acceso a ellas durante el periodo de lluvias.
esto es debido a la falta de mantenimiento
preventivo y oportuno.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS PARA
DETECTAR

LA PROBLEMÁTICA
DELA COMUNIDAD

Como herramienta utilizada para realizar el
diagnóstico se utilizó la organización de
grupos de
trabajo, ya que la misma consiste en organizar personas de la
comunidad con intereses, y condiciones para desarrollar un tema
especifico, dentro de los problemas y alternativas identificados
por la población.

Se utilizó esta herramienta porque decidimos
consultar a los integrantes de los cinco concejos comunales como
entes organizados y preocupados por el progreso y desarrollo de
su entidad y las mejoras de la calidad de vida
de sus miembros. Todo esto con la finalidad de conocer las
debilidades y fortalezas de la zona, y además dar a
conocer la propuesta en cuestión, para que a su vez estos
nos sirvan de multiplicadores a toda la parroquia.

ORGANIZACIÓN SOCIAL

Diagrama de Venn

Esta herramienta les permite a los habitantes conocer
las fortalezas con que cuentan, para mejorar su calidad de vida,
estas herramientas
son, ambulatorio, prefectura, educación, misiones,
cooperativas y
concejos comunales, estos últimos se encargan de
desarrollar la máxima eficiencia de
cada uno de ellos.

ASPECTOS SOCIALES

Estrategia de Vida

La herramienta permite a los habitantes de la parroquia
de San José de Unare del Estado Guárico, priorizar
la tenencia de la tierra, la
cual es la fuente principal de ingreso y alimentación.
Ésta se encuentra dividida en dos categorías; los
que tienen tierras aproximadamente ( 20% ) que viven de la
producción y los que no tienen tierras aproximadamente
(70%) que se dedican a los trabajos en fincas, albañilería, artesanía,
trabajos domésticos y una pequeña porción de
aproximadamente (10%) que se distinguen por poseer una
educación superior y trabajan fuera.

MAPA DE SERVICIOS Y
OPORTUNIDADES

Esta herramienta permite conocer a sus habitantes las
debilidades con que cuentan en su comunidad permitiéndoles
resolverlas, en las poblaciones cercanas o adyacentes, las cuales
son necesidades de empleo,
hospitalarias, telefónicas, bombonas de gas,
educación superior, insumos agrícolas y pecuarios,
entidades financieras, entre otras.

Línea de tiempo

La parroquia San José de Unare, ha pasado por
varios acontecimientos significativos a través del tiempo,
ya que para el año de 1.740 la peste española
devastó casi por completo la población.
Posteriormente en 1.760 la repoblación al llegar las
primeras familias a la zona, siguiendo la refundación
agrícola y ganadera en el año de 1.765. Más
tarde en 1.925, sucede una inundación donde se presenta
una pérdida parcial de la agricultura y la
ganadería donde se ve afectada gran parte de la
población, ya que para 1.950, es que se establece la
instalación de los servicios básicos, donde se
perforan pozos para el servicio de
agua y plantas para el
servicio eléctrico.

De igual manera para el año 1.980 se implementan
los programas de la
Corporación de Mercadeo
Agrícola y Desarrollo de la Cuenca del Unare donde se
ejecutan sistemas de riego a los parceleros de la cuenca del
Unare, los cuales hasta fecha quedaron en el olvido, al igual que
los servicios de agua y de electricidad. De
aquí en adelante la toma de
decisiones para mejorar las condiciones de vida, quedan en
mano de los entes municipales y gubernamentales y a partir del
año 2006, de los cinco concejos comunales distribuidos en
los diferentes sectores de la población.(El Centro, el
Calvario, los Mangos, la Loma y El Estadio)

Perfil del grupo, mapa social, crédito y
clasificación por nivel económico

En este orden de ideas, en la Parroquia se evidencia que
el eje productivo es la siembra de maíz, luego de frutales
como naranja, plátano, lechosa, ají yo otros, luego
vendría en menor escala la
cría de ganado vacuno, porcino y de aves.
También se comprobó tres categorías de
productores que están, en calidad de pisatarios, otros
como ocupantes y solo una pequeña porción son
propietarios.

Resulta claro, que a través de la
implementación de estas tres herramientas, se logro
determinar, que el 80% de los productores de la comunidad,
presentan, un endeudamiento con la banca
agrícola, específicamente El Fondo de Desarrollo
Agropecuario Pesquero Forestal Y Afines (FONDAFA) y solamente un
20% puede considerarse solvente.

Es por esta razón que para los próximos
periodos de siembra, las vías económicas para la
realización del conuco, es continuar con este
círculo vicioso de deudas, esto por medio de casas
comerciales privadas que se encuentran en la población de
Zaraza, quedando con estas a pagar con cosechas y con altos
intereses mensuales.

ASPECTOS PRODUCTIVOS

Calendario Estacional de Producción
Animal

Según lo observado y plasmado en el calendario
estacional de producción animal se puede decir, que el
periodo seco comienza de enero a mayo observándose mayor
incidencia solar, provocando una evapotranspiración de
suelos y plantas, por lo tanto la alimentación de animales se basa
en pasto artificial bajo riego, alimentos concentrados y
rastrojos de cosechas. Así como las especies de plantas
proteinicas de la zona como, lo son el caro, el samán, el
cují.

De igual manera, se aplican vacunaciones preventivas
contra enfermedades infectocontagiosas correspondientes al
periodo seco como son, control de ectoparásitos, fiebre
aftosa, brucelosis y mastitis.

Por otro lado el periodo lluvioso se inicia a mediados
de mayo y finaliza en diciembre, donde la alimentación de
los animales es en base al reverdecer de pastos de potreros,
pastos de corte, caro, samán y cují. De igual modo
se aplican vacunaciones contra la rabia aftosa y
mastitis.

CALENDARIO ESTACIONAL DE CULTIVO

Según
información aportada por los pobladores de la parroquia
San José de Unare, los principales cultivos que se
desarrollan en la zona vienen dado de acuerdo a la época
estacional, es decir, sorgo, maíz, yuca, auyama,
fríjol, caraota, patilla, melón, lechosa y
algodón, estos se cultivan de los meses de mayo a
diciembre, mientras que el plátano, pimentón,
ají, parchita, naranja, berenjena y pastos se cultivan
todo el año, debido al uso de sistemas de riego y la
fertilización del terreno, el cual es
característico de la zona de la cuenca del
Unare.

Diagrama de Cuenca

El diagrama de
cuenca permite analizar la zona en estudio, la cual se encuentra
ubicada en la cuenca del río Unare,
específicamente, la Parroquia San José de Unare en
un área aproximada de 286,4 Km2 entre Quebrada Honda y
Salsipuedes, observándose una abundante irrigación
en sus cuencas y subcuentas que convergen en sus tierras de
vocación agrícola y pecuaria de amplio rango, en
este sentido se puede decir que su problema potencial radica en
el mal uso de riego y en el mal aprovechamiento para el
abastecimiento de la población

Análisis de Conflictos

La matriz de
análisis de conflictos,
permitió reunir a la comunidad para tratar las
necesidades, entre ellas el uso del recurso del agua,
contaminación y otros. Esto le permite a la
población priorizar sus necesidades y proyectar posibles
soluciones.

ASPECTOS AMBIENTALES

Clasificación de los suelos

Los suelos de la parroquia, según sus habitantes
se encuentran divididos en cuatro categorías
correspondientes a planos cuya topografía es Plana,
color negro, bien
drenados, sus limitaciones son las inundaciones. Planos con
Pendientes, con topografía media ondulada, color negro,
sueltos poco profundos donde la falta de riego se hace constante.
Bajos Planos con topografía plana, color negro, presencia
de barro, los cuales se inundan temporalmente y sus limitaciones
son pocas con respecto a los anteriores. Montañas con
Pendientes, con topografía ligeramente ondulada con suelos
negros, grea y arena de alta productividad
ganadera, los cuales son tierra propia y no son
arrendados.

Recursos Naturales

La parroquia San José de Unare del estado
Guárico, cuenta con una población de 1800 personas
aproximadamente, según el censo 2.001, se encuentra al
norte del mismo entre la población de Zaraza y Puerto la
Cruz, al margen de las riveras del río Unare con tierras
fértiles y un potencial agrícola turístico y
artesanal el cual evidencia la factibilidad de
esta propuesta, la cual consiste en estructuras (kioscos) de
buena presencia, salubridad y seguridad, que consentirá
producir, elaborar y exponer sus productos, lo que
permitirá mejorar sus ingresos,
así como la calidad de vida de la población. Esta
propuesta será implementada a través de las
instancias competentes y ejecutada por los concejos comunales de
la parroquia.

Uso local de los árboles

Según lo aportado por los habitantes de la
parroquia San José de Unare, la zona presenta 60% de
árboles como, roble, Ceiba, samán, palo sano,
guatacaro, guasimo, caro y tarare, los cuales sirven de gran
utilidad para
la construcción de viviendas, cercas, corrales, alimentos
para el ganado, entre otros. Esto ayuda a minimizar los costos a la hora
de realizar las actividades propias de la zona.

JUSTIFICACIÓN DE LA
INVESTIGACIÓN

El diseño de una propuesta turística y
artesanal basada en el
conocimiento de la comunidad logrado mediante la
aplicación de una metodología participativa en la
Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del
Estado Guarico permitirá la reactivación de un
modelo de turismo productivo local
mediante la diversificación de actividades socio
culturales, recreativas y deportivas, el fortalecimiento de los
consejos comunales, de la economía social, mejoramiento de
la infraestructura física del embalse el cují ,y en
definitiva, aumentaría las actividades de la
población en áreas de desconcentración
territorial conducente a generar un desarrollo
sustentable.

En nuestro país la actividad turística no
ha tenido la trascendencia para convertirse en un factor de
desarrollo económico y social debido a que no se ha
considerado como una de las principales actividades
económicas generadoras de divisas, lo que
ha restado importancia porque no se ha tenido en cuenta que el
turismo puede crear una plataforma que puede convertirse en una
de las primeras fuentes de empleos y, en consecuencia, de
armonía social; además de coadyuvar al conocimiento y
a la difusión de valores culturales, que debido a diversos
factores no están al alcance del venezolano.

Desde esta perspectiva planteada, el diseño de
una Propuesta turística y artesanal en la mencionada
Parroquia, intenta vincular al estado, sus instituciones y lo
regional con lo local como aspectos de la realidad venezolana que
se inscriben en la discusión contemporánea, a la
luz de los
nuevos paradigmas y
el estudio de los factores estratégicos necesarios para
impulsar el desarrollo local.

La propuesta tiene correspondencia directa con los
cambios que se que en la actualidad se buscan implementar. El
estado venezolano de acuerdo con el plan nacional de
desarrollo regional 2001-2007, desde la perspectiva de los nuevos
paradigmas: planificación, instituciones y desarrollo
endógeno, hace énfasis en la conducción y
direccionalidad de los de los procesos de
cambio,
centrándose en el análisis del entorno, su grado de
complejidad y el nivel de incertidumbre que rodea las tendencias
detectadas para adecuar las políticas a ser
diseñadas de manera flexible, a las acciones a
tomar en el corto, mediano y largo plazo. A tal tenor,
Vázquez Barquero (1999:176) señala que entre los
propósitos de una planificación estratégica
aplicada al desarrollo regional o local,
estarían:

a) Aumentar el nivel de vida en la ciudad, creando
más y mejores oportunidades de empleo, mejorando la
calidad de vida en el territorio y fomentando la
integración social.

b) Impulsar las ventajas competitivas de las empresas a
través de iniciativas que eleven y mejoren los recursos y
promuevan el desenvolvimiento de las actividades productivas como
los relativos a la difusión de las innovaciones, el
fortalecimiento de la capacidad productiva o la
cualificaciòn de los humanos.

c) Garantizar a los inversionistas un entorno
dinámico y confiable que les permita obtener la rentabilidad
económica que persiguen mediante iniciativas que fomenten
las relaciones entre las empresas y las instituciones y la
creación de redes.

d) Construir un entorno urbano atractivo para vivir e
invertir mediante una gestión urbana bien definida y
eficiente, la mejora del patrimonio
histórico cultural, la creación y mantenimiento de
infraestructuras y equipos urbanos.

Para el autor de esta investigación, la
importancia radica en que los conceptos, teorías y
enfoques contribuirán al mejor desempeño de la
calidad de vida de los habitantes de la Parroquia San José
de Unare del Estado Guárico.

La relevancia dada al diseño de la propuesta
turística y artesanal en la Parroquia San José de
Unare del Estado Guárico, está en servir de apoyo a
las posteriores investigaciones,
relacionadas con la misma y para el bien de la comunidad, por ser
muy pocos los trabajos desarrollados sobre el tema en
cuestión. También contribuirá a la
preparación de las comunidades organizadas para lograr una
mejor integración.

Además esta información puede servir de
orientación para organizar cursos de capacitación a
los consejos comunales con la finalidad de adiestrarlos y
concienciarlos en las funciones de organización y
ejecución en su rol de líderes
comunales.

OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACIÓN

GENERAL

Diseñar una propuesta turística y
artesanal con visión participativa para mejorar el nivel
de vida de los habitantes de la parroquia San José de
Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado
Guárico.

ESPECÍFICOS

Diagnosticar la situación actual de la calidad de
vida de la población para conocer sus necesidades y
prioridades de la parroquia San José de Unare del
Municipio Pedro Zaraza del Estado Guarico

Plantear estrategias de
Desarrollo Rural Participativo (DRP) dirigidas a la comunidad del
sector San José de Unare.

Propagar los lineamientos del DRP a los habitantes de la
comunidad por medio de los Consejos Comunales.

Diseñar una propuesta de desarrollo
endógeno basada en la metodología DRP como
herramienta para la organización del nivel de vida en la
parroquia San José de Unare.

Desarrollar y evaluar la propuesta conjuntamente con los
organismos e instancias competentes.

CAPÍTULO
II

FUNDAMENTO
EPISTÈMICO

En el presente capítulo se comenta y profundiza
la manera de contextualizar el problema de investigación
científica planteado, detallando las actividades que el
investigador a llevado a cabo para tal efecto. Asimismo, se
definen las teorías y otros aspectos relacionados con la
construcción de la literatura pertinente al
mismo.

Por consiguiente, a propósito de sustentar desde
una perspectiva teórica la situación planteada, en
primer lugar, se harán referencia, en la medida de lo
posible, de investigaciones realizadas anteriormente e inherentes
al problema en estudio; en segundo lugar, se presentan aquellos
enfoques derivados del paradigma
definido, vinculados con algunas dimensiones de análisis
del tema tratado; en tercer lugar, se desglosan los documentos
legales que fundamentan el mismo.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Las primeras manifestaciones del Turismo se encuentran
en los hechos que refieren viajes como
antigua forma de turismo. En la literatura podemos observar
claramente esos viajes: La Eneida, La Odisea y La
Aliada. Los juegos olímpicos Griegos causando muchos
desplazamientos con motivaciones características de
turismo y recreación.

Edad Media: el deseo de conquista
motiva desplazamientos humanos con deseos de conquistar regiones.
Guerra de la “Cruzadas”, peregrinaciones a Santiago
de Compostela, existencia de posadas en los caminos,
expansión y búsqueda de nuevas rutas
comerciales.

A mediados del siglo XVI aparece en Italia el uso de
coches y carrozas, en Alemania surge
el coche de uso ligero denominado Berlina. El siglo XVII se
caracteriza por el viaje del Caballero y la
Diligencia.

En el siglo XIX se desarrollan las líneas
ferroviarias especialmente en Europa y Estados Unidos. A
mediados de este siglo se considera a los Museos y Monumentos
como lugares de interés turístico y se establecen
regulaciones de horarios y precios. Surge
la primera Agencias de Viajes por el señor Thomas Cook en
1.841, quien ofrecía servicios de medidora entre la
demanda del
cliente y una
oferta de
transporte, alojamientos y atractivos Turísticos. Entre
otras manifestaciones tenemos el surgimiento de promotores
internaciones y el desarrollo de grandes compañías
ferrocarrileras. Se desarrolla la tendencia a eventos
deportivos, Clubs Alpinos y una primitiva labor
propagandística y la creación de oficinas de
información.

En el siglo XX se vivencia un tímido crecimiento,
cortado bruscamente por la primera guerra
mundial (1.914 – 1.918). El Turismo se recupera en la
post guerra, hasta el año 1.929 que decae por efectos
negativos de la gran depresión de los Estado
Unidos.

El Transporte Marítimo se establece como
único medio transcontinental Entre los barcos podemos
mencionar: El Lucitania, Mauritania de la Cunard Line; Titanic de
la White Star Line. Comienzan las rutas en el Mediterráneo
y los Cruceros con iniciación de las rutas
turísticas. Sustitución de los antiguos
vehículos de vapor por los de combustión interna
(Henry Ford).

Los acontecimientos que marcan el principio de la
transportación área: 1.919 un NC4 de estados Unidos
cruzó el Atlántico en vuelo New York- Plymouth un
avión británico recorre desde Terranova a Irlanda
sin escala. Desde la II guerra mundial el
continente Europeo entra en una etapa de reconstrucción y
recuperación económica y social, el mejoramiento de
los niveles de vida incrementa el turismo y se inicia una etapa
de avances dentro de la transportación
área:

1.944 Creación de la I.A.T.A

1.947 Aparece el Constellation

1.948 Primer vuelo del Vickers Viscount, turbo
hélice

1.955 Aparece el Carabelle

1.957 El B-707 terramotor a reacción, El Comet I, El
Tupolet.

1.968 Aparece el Concorde, que en vuelo de prueba
recorre 1.500 millas por horas. Debido al avance técnico
comienza la era de los aviones modernos como por ejemplo: la
familia de lo
Douglas DC3 hasta DC10 con capacidad para 200 pasajeros; la Boing
con sus 707, 727, 747 con capacidad para mas de 300 pasajeros y
por últimos los aviones Supersónicos como el
Concorde y Tupolet.

En materia de
navegación se construyen barcos cada ves más
lujosos, que la rapidez la proporcionan los aviones. Los Ferry
Boata usados en continente europeo; Las Car-Ferry para
transportar al pasajero y su automóvil y los
Hoovercraf.

TOMAS COOK (PIONERO DEL TURISMO)

· Pionero en la organización de los viajes
en grupo en el siglo XIX

· Carpintero de profesión, era
profundamente religioso y de temperamento entusiasta.

· 1841 Alquiló un tren con 540 personas a
una convención antialcohólica.

· 1845 Se dedica exclusivamente a organizar
excursiones.

· 1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en
un viaje por Escocia y se confeccionó una
guía.

· Ayudó a promocionar Suiza como centro
turístico.

· 1872 Consiguió realizar otro tipo de
viaje: la vuelta al mundo, se dice que el viaje inspiró a
Julio Verne a escribir su "Viaje alrededor del mundo en 80
días".

· 1893 A la muerte de Cook
su propiedad
pasó a manos de sus 3hijos.

OTROS PRECURSORES Y APORTES AL TURISMO

Cesar Ritz: El menor de los 13 hermanos. Padre la
hotelería moderna decía "en mis hoteles, el cliente es el dueño".
Llego a manejar 12 hoteles, creo la documentación para
conocer al cliente.

Auguste Escofier: Creador del principio de la
productividad turística, fue el inventor del
ferrocarril.

Pf y ffer: Otros aspectos complementarios de la actividad
turística

Teléfono Alejandro Grahan Bell

Bill Escoses: Bombilla eléctrica incandescente. :

Apertura del canal de Suez 1869

Esta época abarca casi en su totalidad en el
siglo XX el cual ha transcurrido con sus aciertos y desacierto de
acuerdo a la óptica con que se mire.

En el siglo XX, se produce un cambio en el turismo y
este se convierte en un fenómeno social y generalizado
especialmente a partir de la década del 50 cuando la
burguesía media logra alcanzar la actividad que hasta este
momento solo estaba reservado para la alta
burguesía

Los factores que permitieron esta generalización
fueron de índole: económicas, políticas y
sociales tale como:

· Forma general

· Aumento del nivel y la esperanza de vida

· Flexibilidad en los trámites de fronteras

· Desarrollo tecnológico del transporte y
los medios de
comunicación masiva

· El descanso retribuido

· Aumento del nivel cultural y mayor experiencia
de viaje en anteriores

A pesar de la manifestación de la actividad
turística este siguió siendo para la elite, aunque
algunos estudiosos plantean que en la actualidad este criterio no
es absoluto. Tomemos el ejemplo siguiente a fin de obtener
conclusiones propias:

Se calcula que hacia el año 2010 se moverá
para el mundo mil millones de turistas, uno de cada siete
habitantes, aparentemente. En realidad serán unos 300-350
millones de personas que tomarán vacaciones tres o
más veces en el año. Lo cual, no niega el
desarrollo alcanzado por la actividad, y su tendencia es al
"crecimiento" (Cañas, 2001, p. 23)

En este movimiento
interesante por la historia para conocer los
elementos relacionados con la evolución del turismo
están en condiciones para un grupo de
precisiones.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS
ECONÓMICOS

DEL TURISMO EN VENEZUELA

Venezuela comienza a ser un país turístico
a partir de la década de los años setenta, pues con
anterioridad menos de 100 mil visitantes llegaban al país,
muchos de ellos interesados en el negocio petrolero. El turismo
de vacaciones comienza a tener una importancia relativa a partir
de 1974 y hasta 1977, pues de allí en adelante se
estabiliza la llegada del turismo internacional, para volver a
repuntar diez años después (1987) y seguir
creciendo hasta finales de la década de los años
90.

En el Cuadro 1 siguiente se puede observar la
evolución de las llegadas del turismo procedente de
USA+Canadá, así como el turismo procedente de
países europeos (Italia, España, Alemania y
Francia), y la
serie de otros países emisores, en el período
1970-1991.

Se puede observar que el turismo internacional en
Venezuela
arroja un comportamiento
volátil entre los años 1978 hasta 1984; y desde
1985 hasta 1991 la curva no presenta ni picos ni valles
pronunciados. Con todo, el crecimiento medio ponderado de la
llegada total de turismo receptivo es del 16% por
año.

Al respecto, desde 1970 hasta 1977, el sector
turístico venezolano dependía en un 50% en promedio
del turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y
de Canadá. Entre 1978 y 1991, este turismo
representó solamente en promedio el 32%, es decir que
había disminuido en 18 puntos porcentuales, para dar
cabida al turismo europeo (Italia, España, Alemania y
Francia) y de otros países de América Latina. En un
lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela
pasó de 117 mil visitantes a más o menos 598 mil.
El crecimiento de este turismo fue constante desde 1971 hasta el
año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo
comenzó a bajar hasta 1983, cuando de nuevo se estabiliza
en una media de 300 mil turistas para de nuevo situarse, al
comienzo de la década de los años 90, en más
o menos 500 mil turistas internacionales al
año.

Fuente: Banco Central de Venezuela (1992)

El tipo de cambio
nominal que durante el año de 1971 fue de 4,48
bolívares por dólar, pudo mantener su paridad media
hasta el año de 1983, pues desde 1984 el tipo de cambio
nominal se devalúa paulatinamente en una media de 12
bolívares por dólar, hasta alcanzar un valor promedio
de 47 bolívares por dólar para finales de los
años 1989 hasta 1991. En cambio, el tipo de cambio real,
considerando el Índice de Precios al Consumidor que
estuvo creciendo a través de los años, presenta un
perfil contrario al tipo de cambio nominal; o sea, elevado para
los primeros siete años de la serie y mucho más
bajos para los años restantes, lo que se supone pudo haber
tenido alguna influencia en el turismo procedente de USA y
Canadá en forma combinada, en base a la
hipótesis de que
la actividad cíclica en los tipos de cambio podría
generar variaciones cíclicas en la demanda
turística (Coshall, op. cit: 214).

Otra de las variables que
se esperaba tuviesen influencia en la demanda del turismo
internacional hacia Venezuela, fue la variación porcentual
promedio del Producto Interno
Bruto real de Canadá y los Estados Unidos de
Norteamérica y de los países Europeos que visitaban
al país, así como la variación porcentual
anual del Producto
Interno Bruto real de Venezuela y el número de turistas
que habían llegado el año anterior. Incluso
también se consideró una variable ficticia o Dummy
con un valor unitario en el año de 1978 y cero en el resto
de la serie, a fin de eliminar el factor estacional para
concentrase más en la tendencia secular de la
serie.

ANTECEDENTES AFINES

Según Arias (1999), los antecedentes constituyen
las investigaciones realizadas anteriormente y que guardan
vinculación con el tema de estudio. Para efectos del
presente, fueron escogidos los trabajos realizados por los
siguientes autores:

Dimitiros Buhalis y Hilary Main en 1998 realizaron un
análisis en las pequeñas y medianas empresas
hoteleras en Europa y encontraron que las principales razones por
las cuales estas organizaciones no
empleaban la tecnología eran:

· Falta de entrenamiento

· Edad y nivel de estudios de los propietarios

· Deficiencias en las funciones de
administración y mercadotecnia.

· Una visión a corto plazo de la gerencia.

· Costos del hardware y software que se
requieren

Cabe señalar que varios de estos puntos pudieron
aplicar no solamente a las pequeñas y medianas empresas,
sino que también pudieron haber presentado una barrera de
entrada de las tecnologías de información en
empresas de mayor tamaño.

Algunos datos interesantes sobre la tecnología en
la industria
hotelera son los que proporciona el consultor Roger S Cline en su
estudio global Hospitality 2000 – The Technology publicado
por Arthur Andersen (1999)

Se estimó que para el 2000 cerca del 62% de las
empresas del ramo utilizarían Wide Area Networks (WANs)
para comunicar a sus hoteles con las oficinas corporativas, 72%
de las organizaciones reportaron que tendrán Intranets
para ese mismo año y un 50% dijo que contará con
Extranets para comunicarse con otras redes de proveedores o
clientes.

En cuanto a la posición que guarda el
departamento de Tecnologías de Información en la
industria hotelera resultó que cerca de tres cuartas
partes de los encuestados indicaron que sus
compañías cuentan con un área especial de
TI, mientras que un cuarto señaló que le confiere
la responsabilidad de la TI a un ejecutivo de alto
nivel. Una minoría realiza outsourcing de
TI

Una situación que lamentablemente no ha cambiado
mucho desde que la tecnología se involucró en las
empresas como parte importante de ellas es que la línea de
mando sigue dirigiéndose hacia los CFOs (Chief Financial
Officer) en lugar de los CIOs (Chief Information Officer). Esto
se traduce en una estrategia de
tecnologías de información atada a cuestiones
financieras y que no necesariamente responde a la estrategia
global del negocio.

En el mismo orden de ideas, Guerrero Francisco en el
año 2003, presenta un trabajo especial de grado ante la
Universidad de la
República Dominicana titulado El Turismo como factor de
desarrollo económico en la provincia La Altagracia, en los
años comprendidos entre el 1983 y el 2002, donde afirma
que:

El Turismo es una actividad multisectorial que requiere
la concurrencia de diversas áreas productivas –
agricultura, construcción, fabricación, – y de los
sectores públicos y privados para proporcionar los
bienes y
servicios utilizados por los turistas. El desarrollo
económico comprende intereses mayores de calidad de vida,
consecución educacional, estado nutricional, acceso a
libertades y bienestar espiritual de los ciudadanos de una
determinada ciudad o país. El Turismo es pues, un puente
entre la miseria y la esperanza, es una herramienta para frenar
la pobreza, un
ladrillo en la construcción del desarrollo y un
complemento esencial en el mejoramiento de vida en todos los
puntos de la Provincia. Entendemos por lo expresado, que el
turismo en un gran pilar de nuestra economía y que el
desarrollo es un crecimiento paulatino en las ciudades y pueblos
(P. 5)

BASES TEÓRICAS

Las definiciones en torno al turismo
datan de la misma época en que este comenzó a ser
parte del tiempo libre. Según la Biblia, Moisés
envió a la tierra de Canaón a un grupo de
representantes para informarse sobre lo que pudiera existir en
ella. Este viaje de reconocimiento y exploración, fue
descrito en hebreo antiguo con el sinónimo de tur.
Actualmente millones de personas se desplazan sobre la mayor
parte del planeta en los llamados viajes de placer. Este
fenómeno da lugar a la moderna actividad lucrativa
definida con el vocablo de turismo.

El turismo se caracteriza por una actividad social y
económica relativamente joven y el hecho de englobar a una
gran variedad de sectores económicos y disciplinas
académicas ha dado lugar a una dificultad evidente para
establecer definiciones unánimes de la actividad
turística y que la distingan de otros sectores.

Ha existido un debate
académico sobre que es exactamente el turismo, que
elementos lo componen y quien debe ser considerado turista, lo
que ha originado multitud de definiciones, cada una de ellas
subrayando distintos aspectos de la misma actividad. (Glucksmann,
1935 cit. por De la Torre, 1980:17; Krapf y Hunziker, 1942, cit.
por De la Torre, 1980: 19; De Arrillaga, 1955, cit. por Acerenza,
1974: 25; Burkart y Medlik, 1981; Mathieson y Wall, 1982: OMT,
1991, 1995 a). En este sentido cabe afirmar que todas han
contribuido a profundizar en el entendimiento del
turismo.

No obstante se hace necesario la creación de un
marco conceptual, que sirva de base para una mejor
comprensión de las cuestiones que se analizaran en este
trabajo. La mayoría de los autores relacionan al turismo
con la ocupación del tiempo libre y la vinculación
de este con el desplazamiento que se produce al realizar esta
actividad, es decir, que el turista debe trasladarse de un lugar
a otro y salir temporalmente del espacio existencial cotidiano.
Sin embargo, en el análisis de cada una de las
definiciones no se aprecia la naturaleza del sujeto, y qué
puede condicionar la oferta de los núcleos receptores; y
se mencionan los efectos que pueden ocasionar los visitantes en
los núcleos receptores, pero no se valora que pueden ser
de índole negativos y positivos en los planos
económicos, sociales y ecológicos.

Por tanto desde nuestra percepción podemos
considerar la actividad turística como: “el
desplazamiento voluntario de un individuo o
grupo de individuos por espacios distintos de sus lugares
habituales de residencia con fines recreativos, culturales o de
descanso, y ajenos a todo propósito remunerativo o de
trabajo profesional”. Fuente: Elaboración propia a
partir Briassoulis cit por Roe et al, 1997:22.

El concepto de
turista es de mucha importancia por el reflejo que tiene el hecho
sociocultural del turismo que lo hace decisivo. Este concepto
condiciona la calidad y el alcance de las relaciones del turista
con el entorno del sitio –destino que definirá el
balance final de la experiencia vivida. Esta experiencia tiene un
impacto recíproco en el turista y la localidad, entendida
ésta como un:

un sistema
localizado en un conjunto de elementos en interacción
dinámica, localizado dentro de los límites de un
espacio físico determinado, organizados en función
de un fin[1]
El espacio local, en tanto sistema, se compone de un conjunto de
subsistemas en interacción dinámica entre sí
y con su medio
ambiente, cuya finalidad es la satisfacción de las
necesidades… no solo de las personas que viven y/o trabajan en
esta localidad, sino de las necesidades e intereses de los
diferentes subsistemas que forman parte del sistema
local[2]

El concepto de local adquiere, pues, una
connotación de algo socio-territorial que pasa a definirse
como un ámbito comprendido por un proceso de
desarrollo en curso, en general cuando este proceso está
pensado, planeado, promovido o inducido.

La Sociedad
de Naciones describió en 1937 como turista a toda
persona que
viaja durante 24 horas o más por cualquier otro
país distinto de su residencia. Esta definición fue
mejorada por la UIOTT que precisó dicho cambio de
residencia como temporal y voluntaria, también que
debía ser motivado por razones ajenas a la
profesión o a los negocios. El
concepto y más propiamente la definición de turista
tiene también un significado técnico y
práctico en la gestión comercial y en la
realización de trámites y solución de
procesos legales. Cada país tiene claro este concepto en
la legislación pero la que sigue es una definición
que resume la idea de lo que es un turista que actualmente
predomina en el mundo.

Turista: Según la “Conferencia
Internacional de Turismo y Viajes Internacionales”,
celebrada entre el 21 de agosto y el 5 de septiembre de 1991, los
expertos austriacos propusieron la siguiente definición:
“es el visitante temporal, proveniente de un país
extranjero, que permanece en el país mas de veinte y
cuatro horas y menos de tres meses, por cualquier razón
excepto la de empleo” (P. 5). Esta definición es
generalmente aceptada, si bien comienza a cuestionarse lo
referido a la acotación del espacio temporal (hasta tres
meses). En síntesis, en esta etapa se toma en cuenta a la
hora de definir el turismo, no solo la acción de viajar y
los motivos, sino el conjunto de fenómenos y relaciones
que se genera a su alrededor, una vez que se decide realizar un
viaje fuera del lugar donde habitualmente se reside.

La industria turística coma uno de las ramas de
la economía que durante las últimas décadas
ha experimentado un desarrollo expansivo, con sorprendentes
ritmos de crecimiento que superan en dinamismo a sectores con
desarrollo tradicional, ha permitido adquirir cada vez mayor
importancia en el ámbito mundial, pero este vertiginoso
crecimiento también se encuentra amenazado por la
política neoliberal.

Este sector no tiene determinado con claridad la
existencia de un producto tangible, sino que lo conforman un
conjunto de servicios que no son los mismos en los diferentes
países. Esto no es fruto de la casualidad, cada
nación trata de diseñar su destino y producto
turístico con peculiaridades y atractivos que los hagan
únicos.

El concepto de Globalización pretende describir
la realidad inmediata como una sociedad planetaria, más
allá de fronteras, barreras arancelarias, diferencias
étnicas, credos religiosos, ideologías
políticas y condiciones socio-económicas o
culturales. Surge como consecuencia de la
internacionalización cada vez más acentuada de los
procesos económicos, los conflictos sociales y los
fenómenos político-culturales.

Muchos utilizan el concepto de Globalización para
justificar las transformaciones que tienen lugar en las
economías de los diferentes países, cuya tendencia
es la integración de forma abierta, sujeta a los efectos
de la libertad de
los mercados, las
fluctuaciones monetarias y los movimientos especulativos de
capital. Los
ámbitos de la realidad en los que mejor se refleja la
globalización son la economía, la innovación
tecnológica, la cultura, el medio ambiente y el
ocio.

Estos elementos tienen su efecto en el turismo pero nos
centraremos primeramente en el análisis del ocio que se
define como: " tiempo libre o tiempo no utilizado para el
trabajo.

En la realidad social, sin embargo, oportunidades de
ocio y recreación han pasado a formar parte de la vida en
todas las sociedades.
Han variado de acuerdo con las condiciones climáticas y la
naturaleza circundante, y han ido progresando a medida que se han
producido mejoras tecnológicas y se ha logrado un mayor
control sobre el medio ambiente.

El ocio no se considera como una pérdida de
tiempo sino como una actividad recreativa. De igual manera, el
trabajo ya no se define tan sólo como una actividad, sino
como una modificación del mundo físico y mental a
través de un esfuerzo, y sólo se considera como
trabajo si no constituye un motivo de recreación para la
persona. La diferencia entre trabajo y ocio radica en el
significado que demos al concepto de
recreación.

La pérdida de tiempo, tal y como Marx y De
Tocqueville señalaron desde puntos de vista muy
diferentes, es típicamente un fenómeno colectivo
que surge como consecuencia de fallos del mercado. Ciclos de
prosperidad y recesión, o fluctuaciones de la actividad
económica de veinte años o más, pueden
hundir o fomentar la prosperidad de una comunidad. La
productividad está ligada a la especialización en
la división del trabajo, pero, de igual manera, expone a
la zona o región especializada a las vicisitudes de las
fluctuaciones en la oferta y la demanda.

Actualmente existe una tendencia a trabajar menos y a
tener mayor tiempo libre y ocioso. Las horas de trabajo, diarias,
semanales, anuales, así como vitales (a lo largo de toda
la vida), se han visto paulatinamente reducidas, en especial para
los hombres y, en particular, para los menos cualificados. Como
consecuencia, surgen multitud de programas de construcción
de estadios, complejos deportivos, centros de ocio y ciudades
universitarias; el ocio se ha convertido en una industria
gigantesca que, paradójicamente, ocupa a un número
creciente de personal laboral.

Pero seguimos hablando de que aunque se tienda cada vez
a disminuir el tiempo de trabajo para la recreación y el
ocio, gran parte de la población mundial solo puede
soñar con esto, y las principales causas son que en primer
lugar para realizar turismo hay que contar con un nivel de
ingresos que sustente esta actividad y estos se obtienen
"normalmente" cuando se tiene un empleo y recordemos que un
elevado por ciento de la población mundial activa se
encuentra desempleada o sus remuneración apenas le alcanza
para alimentarse.

La globalización es un fenómeno nuevo, que
afecta a la estructura de
las sociedades, los gobiernos y las formaciones culturales. La
información no tiene un único origen local y se
difunde de un modo muy veloz a todo el mundo. El ocio y el
turismo crecen hasta niveles insospechados. Más con la
tendencia a la total privatización de los negocios
turísticos no es fácil para los países
subdesarrollados controlar que se respeten los atributos de la
identidad
nacional pues quienes determinan qué cultura van a
difundir en los destinos turísticos son los inversionistas
y empresarios, nacionales y extranjeros, dueños de los
hoteles y demás productos turísticos, que priorizan
los beneficios ignorando las consecuencias.

Pero la privatización no solo influye en la
pérdida de la identidad
nacional y de los valores histórico- culturales sino que
además trae grandes trastornos de tipo medioambiental a
causa del uso inadecuado de las nuevas tecnologías, lo
cual se revierte a su vez como impacto negativo al desarrollo de
la industria turística.

En el año 1972, se celebra la Primera Conferencia
de las Naciones Unidas
sobre el Medio Ambiente a raíz de una serie de
acontecimientos, entre los que se destacan, según Roca
(2000):

• Comienzo de la crisis
  energética.
• Se hace público el primer informe del
  Club de Roma, sobre los
  límites del crecimiento.
• Celebración en Estocolmo de la primera Conferencia
  sobre el Medio Humano.
• Firma del Convenio de París sobre el
  Patrimonio Mundial, Cultural y Natural bajo los auspicios de la
  UNESCO.

Se inicia de esta manera una nueva forma de contemplar
los problemas
ambientales que repercuten, posteriormente, en una nueva
tendencia del pensamiento
sobre el desarrollo, convirtiendo la definición de
desarrollo
sostenible en un concepto alternativo- al introducir el
factor ambiental- frente a la gran tendencia ilustrada por el
enfoque económico (Lorés, 1999).

El marco del desarrollo sostenible, aquel que permite
mantener el equilibrio
entre el crecimiento económico, el desarrollo social y la
conservación del patrimonio natural incluidos los recursos
biológicos, se perfila, como uno de los más grandes
retos a los que se enfrenta no solo las economías sino las
sociedades en general, tocando todos los puntos activos y pasivos
de estas (The Latin American Allince, 1997, Centro de
Investigación Económica para el Caribe,
1998).

El concepto de “sostenible” aparece por
primera vez en el Informe Bruntland (1987), titulado
”Nuestro Futuro Común”, presentado a la
Asamblea General de las Naciones Unidas por la Comisión
Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo,
definiéndose como: “el proceso que satisface las
necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las
futuras generaciones para satisfacer sus necesidades”,
buscando según el Consejo Interamericano para el
Desarrollo Integral de la OEA (1997), la
asociación intima de la actividad económica con la
naturaleza.

Algunos especialistas en desarrollo definen el desarrollo
sostenible como:

un estilo que busca en cada región soluciones
especificas a problemas concretos tomando en consideración
el entorno natural y cultural, atendiendo a las necesidades
inmediatas y a las de largo plazo. Se trata de encontrar los
medios de amortizar el desarrollo socioeconómico con un
manejo adecuado de los recursos
naturales y el medio ambiente (Troncoso, 1992: 2)

Por otra parte, la Unión mundial para la
Naturaleza (1991), emite otra definición más
explícita:

el proceso que permite que se produzca el desarrollo sin
deteriorar o agotar los recursos que lo hacen posible. Este
objetivo se logra, generalmente, gestionando los recursos de
forma que se puedan ir renovando al mismo ritmo que van siendo
empleados, o pasando del uso de un recurso que se genera
lentamente a otro que lo hace a un ritmo más
rápido. De esta forma los recursos podrán seguir
manteniendo a las generaciones presentes y futuras (P.
3)