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La Enseñanza de Química Orgánica: Un reto en la Formación Profesional del Ingeniero Agrónomo en la Universidad de Matanzas (Cuba)




Enviado por Olga Arias Pérez



Partes: 1, 2

    1. Resumen
    2. Fundamentación
      Pedagógica y Metodológica del programa de la
      Asignatura Química Orgánica
    3. Definición
      del Objeto de Estudio de la Asignatura
    4. Los
      Objetivos
    5. El
      contenido y su estructuración

    6. Los Métodos de Enseñanza y las Formas
      Organizativas en el Proceso Docente
    7. La
      evaluación
    8. Notas-
      Bibliografía

    RESUMEN

    Este trabajo
    está encaminado a la fundamentación
    científica (pedagógica y metodológica) del
    programa de
    estudio de Química
    Orgánica para Ingenieros Agrónomos, en el cual fue
    definido el Objeto de Estudio de la asignatura, partiendo
    del análisis de las relaciones que se
    establecen entre el Objeto de Trabajo del Profesional
    Agrícola
    y el Objeto de Estudio de la
    Ciencia
    particular Química Orgánica, así
    como precisar los componentes esenciales del proceso de
    EnseñanzaAprendizaje, al
    proponer los objetivos,
    contenidos de la asignatura, los métodos y
    las formas organizativas de enseñanza y el sistema de
    evaluación.

    Introducción

    La renovación de la enseñanza y el aprendizaje en
    la Educación
    Superior es una necesidad, ya que los constantes cambios
    económicos y sociales que están ocurriendo en la
    actualidad obligan a perfeccionar la formación del
    Ingeniero en el siglo XXI y las Ciencias
    Básicas pueden contribuir a elevar la calidad del
    mismo.

    La Educación Superior
    Cubana, está siendo sometida a una extensa labor de
    perfeccionamiento, por lo que es necesario establecer Planes de
    Estudio y Programas que
    promuevan la capacidad intelectual de los estudiantes, reforzando
    y mejorando así la calidad de la enseñanza de las
    Ciencias Básicas.

    Para acometer esta tarea y lograr realmente perfeccionar
    el proceso de formación del Profesional Agrícola,
    se realizó un diagnóstico del proceso de enseñanza
    aprendizaje de la Disciplina
    Química en la Carrera de Agronomía (Medina y col.
    2002), a partir de cuyos resultados se elaboró el programa
    de la asignatura Química Orgánica para esta
    carrera.

    Fundamentación Pedagógica y
    Metodológica del programa de la Asignatura Química
    Orgánica

    El programa constituye un documento pedagógico y
    metodológico de gran valor, sin el
    cual el profesor no
    puede conocer con exactitud, ¿Para qué
    enseñar?, ¿Cómo enseñar?,
    ¿Qué enseñar? si no ha sido capaz de
    establecer con rigor, la relación de su asignatura con los
    objetivos instructivos y educativos declarados en el Modelo del
    Profesional. Además facilita la asimilación de los
    contenidos que responden a los objetivos generales del
    año- disciplina- asignatura.

    Según Medina, para lograr elaborar un programa
    con estos requerimientos, se considera necesario analizar la
    lógica
    del modo de Actuación del Profesional Agrícola que
    es Deductiva- Aplicativa y la lógica de la Ciencia
    7.

    Se determinó la lógica de la asignatura
    que consideramos debe ser Deductiva, ya que a partir de las
    leyes
    generales básicas de la ciencia,
    deduce las particulares, las que aplicarán en la
    solución de problemas
    profesionales, a través de la relación estructura
    propiedad de
    los compuestos
    orgánicos de relevancia para el agrónomo, por
    su participación en los procesos
    biológicos que ocurren en la planta fundamentalmente, y
    así poder precisar
    la
    organización y estructura de la asignatura.

    En la actualidad es bien conocida que la relación
    de una Ciencia Básica y el Modelo del profesional, resulta
    una herramienta importante para llevar a la excelencia el proceso
    de enseñanza- aprendizaje, en tanto se realice una
    utilización adecuada de la misma, importante y agradable.
    Es necesario que una asignatura básica evidencie su
    contribución al objeto de trabajo del profesional, para
    que ésta no solo ofrezca información de esa ciencia al estudiante,
    sino que desde los primeros años de la carrera, contribuya
    a formar integralmente al profesional, acorde con su modo de
    actuación.

    El Modelo del profesional conforma la imagen que se
    desea formar para que el egresado actúe en un contexto
    socialmente determinado y por tanto constituye "el origen de la
    confección del Plan de Estudio y
    consecuentemente del resto de la planificación curricular"11 y se
    precisa a partir de los problemas a los que se va a enfrentar el
    egresado, tanto actuales como futuros, de cuyo análisis se
    infieren las funciones que
    realiza el profesional para resolver las situaciones reales, a
    las cuales se enfrentará en el ejercicio de su
    profesión.

    Desde luego, en el Modelo del Profesional queda definido
    el Objeto de la Profesión que está conformado por
    el Objeto de Trabajo y el Modo de Actuación del
    profesional, así como los Objetivos Generales de la
    Carrera como proyecto
    didáctico, para alcanzar el modelo
    propuesto.

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