Capítulo de genética canina
La producción animal tiene como objetivo general incrementar el valor productivo o económico de los animales; sin embargo, es importante recalcar que la mejora productiva de los animales requiere tener una visión general de los factores que intervienen en el proceso; entre ellos, el papel que juega la genética. Por tal motivo el presente tópico, busca trasmitir algunos conocimientos básicos referentes al amplio campo de esta ciencia en lo referente a la transmisión de caracteres hereditarios y con énfasis en la crianza de perros y a partir de ello generar nuevas habilidades y capacidades en los participantes que les permitan adaptar estos conocimientos a su quehacer diario.
Bases de la Genética
La genética, es una ciencia que estudia la variación entre los organismos; es decir, estudia el rango de posibles valores para una característica cuando esta es influenciada por la herencia (las unidades encargadas de la transmisión de los caracteres hereditarios se denominan genes). Además, estudia las leyes que rigen la transmisión de caracteres de una generación a otra. Es decir La genética analiza los resultados de la interacción de un grupo de genes que llevan a una gran variedad de resultados: que los perros tengan la cabeza larga o corta, las patas fuertes o débiles, depende de la combinación de genes del padre y la madre.
Cada célula -del perro o de cualquier otro animal- contiene un núcleo en el que se encuentran los cromosomas, El cromosoma está compuesto por genes, probablemente miles de ellos; es necesario comprender que el gen es la unidad hereditaria que contiene una instrucción específica respecto de alguna característica del animal; esta instrucción no cambia sino que se repite de generación en generación. El número de los cromosomas es constante en cada especie, y en los perros es de 78, a diferencia por ejemplo del caso de los humanos en que se encuentran 46. Los cromosomas se organizan en pares (cromosomas homólogos) dentro de cada célula somática (cualquier célula del cuerpo excepto las células sexuales), a este juego par se le denomina diploide (2n). Cada cromosoma de cada par viene de uno de los progenitores. Las células sexuales sólo tienen 39 cromosomas, por lo cual se les conoce como células haploides (n); de modo que cuando una pareja de perros se aparea y se produce la concepción (unión de óvulo y espermatozoide) se restablece el número diploide en la célula resultante o cigoto y entonces por divisiones mitóticas sucesivas se producen numerosas células, las que a su vez van diferenciándose para formar tejidos y órganos del cuerpo en el cachorro concebido.
Todos los cromosomas excepto los sexuales reciben el nombre de autosomas. En tanto aquellos encargados de trasmitir las características sexuales, se denominan cromosomas sexuales, los que para el caso de los mamíferos se denominan X y Y.
Tal como se señaló anteriormente, se entiende por herencia a todos aquellos caracteres transmitidos a la descendencia través de los genes, siendo para ello necesario entender algunos conceptos tales como genotipo, fenotipo, y relaciones alélicas
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FENOTIPO= GENOTIPO + AMBIENTE |
El ambiente incluye a todo lo que se encuentra fuera de cada unidad genética.
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