- Planteamiento del
Problema - Objetivos
- Criterios de
Justificación - Marco Teórico
- Estudio
de casos - Bibliografía
Planteamiento del
Problema
Enunciación:
En el presente trabajo se va
a tratar el problema del cierre continuo de los tambos en la
Argentina.
Esto sucede porque hay un bajo nivel de rentabilidad
sumado al contexto de gran incertidumbre fruto de intervenciones
por parte del gobierno en los
mercados
agropecuarios, todo esto llevado a la quiebra de los
pequeños tambos. Los cuales traen aparejados grandes
problemas para
la sociedad como
el desempleo, la
falta de materia prima
para los productores lácteos y
el aumento de los precios a
causa del desabastecimiento.
Del problema se elaborara un análisis de las causas y posibles soluciones,
basadas en estudios de investigación.
Formulación:
· Preguntas Generales:
o ¿Por qué cierran continuamente los
tambos en la Argentina?
o ¿Cómo interviene el gobierno?
o ¿Por qué los tambos en la Argentina no
son rentables?
· Preguntas Especificas:
o ¿Cuáles son las medidas que toma el
gobierno?
o ¿Por qué los tambos no son rentables aun
así cuando el gobierno subsidia y da compensaciones a los
productores?
o ¿Qué causas provoca la perdida de
tambos?
Objetivos
Objetivo General:
Analizar la problemática del cierre continuo de los
tambos en la Argentina
Objetivos Específicos:
Los planteos que vamos a analizar son los siguientes:
· Estudiar la rentabilidad, los
costos de
producir leche y los
márgenes de ganancia.
· Evaluar la forma de influir del
gobierno (subsidios y compensaciones)
· Analizar las posibles soluciones y
causas del cierre continuo de los tambos.
· Concluir de acuerdo a la información planteada.
Criterios de
Justificación
Justificación Teórica:
Conscientes del problema que hoy tienen los productores
lácteos, el presente estudio intenta informar sobre el
cierre continuo de los tambos y trata de dar posibles soluciones
al problema planteado.
Hipótesis:
Con el propósito de dar respuesta al problema y a los
objetivos de
investigación planteados en el presente estudio, se
formula la siguiente hipótesis descriptiva:
H: " Dada la poca posibilidad que le brinda el gobierno
a los tamberos por la mala administración publica, en el ultimo
año han cerrado cinco tambos y la cifra sigue
creciendo"
Diseño de
Investigación:
La presente investigación será de carácter descriptivo, debido a que su
propósito es hacer un análisis sobre el continuo
cierre de los tambos y a partir de entrevistas a
tamberos, se estudiaran los casos para dar posibles soluciones al
problema planteado.
Marco
Teórico
Claves para entender la desaparición de los tambos
en la Argentina
El bajo nivel de rentabilidad sumado al contexto de gran
incertidumbre fruto de intervenciones del gobierno en los
mercados agropecuarios, son factores que han incidido en el
cierre de muchos tambos pequeños en estos últimos
años.
Si bien es cierto que existe una tendencia a la
concentración de la producción en establecimientos lecheros de
mayor escala, que
representa un proceso
natural de búsqueda de mayor eficiencia y de
economías de escala, también es cierto que muchos
pequeños tambos, que podrían convertirse en
pequeñas usinas lácteas elaborando productos
diferenciados de alta calidad y mucho
valor
agregado, se han visto desalentados en estos últimos
años, fruto de que sus productos parecen ser muy
abundantes y poco valorados en los mercados, situación que
no refleja la realidad sino que es consecuencia de una política
pública que con el objetivo de
disminuir el costo de acceso
de estos productos a ciertos segmentos de la sociedad ha
utilizado los instrumentos incorrectos, aquellos que bajan el
precio de los
productos lácteos pero en forma indiscriminada, afectando
los incentivos a
producir y beneficiando a los consumidores de altos ingresos.
Página siguiente  |