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Contaminación por agroquímicos en cultivos agrícolas y su legislación en el Perú



Partes: 1, 2

    1. Introducción
    2. Agrotóxicos
      hasta en la Sopa
    3. La
      Famosa Docena Sucia
    4. Aspectos
      legales sobre Plaguicidas Agrarios. Compromisos
      Internacionales

    5. Plaguicidas Químicos: Un peligro para la Salud.
      Políticas para Reducir el Uso de
      Agroquímicos
    6. Comisión
      Nacional de Plaguicidas (CONAP)
    7. Registro
      y Control de Plaguicidas Agrícolas

    8. Plaguicidas Agrícolas Restringidos y Prohibidos en el
      Perú
    9. Legislación
      alimentaria
    10. Anexos
    11. Bibliografía

    Introducción

    Una de las mas grandes preocupaciones que existe hoy en
    día es dar el uso adecuadamente de productos
    químicos para la agricultura
    y  en especial para los cultivos  como son hortalizas,
    menestras,  frutales  cereales entre otros.

    Cuando hacemos un recorrido por el campo  y encontramos
    agricultores haciendo aplicaciones químicas lo primero que
    se nos  ocurre preguntar como profesionales del campo 
    es que plaga esta afectando, que producto esta
    aplicando para combatir la plaga o enfermedad, que tipo de
    profesional  realizó las recomendaciones pertinentes,
    y como se hizo el diagnostico  respectivo.

    Por otro lado nos encontramos con  muchas  e
     ingratas sorpresas  ya que en la mayoría de los
    casos la respuesta es, no contamos con Asistencia 
    Técnica?,  no se realizó un diagnóstico?.  etc.

    Al profundizar  la
    investigación   encontramos
      problemas
    serios, como  son las  normas 
    recomendadas por el SENASA,  en el Perú  las
    mismas  que se cumplen a medias, Ejm. podemos observar que
    en la legislación se recomienda utilizar  un
    agroquímico denominado  Methamidophos   que
    según la legislación del SENASA esta
     restringida,  por ser altamente contaminador
     para la salud humana  y los
    animales,
    sin  embargo en la práctica encontramos  que en
    la mayoría de cultivos como  hortalizas, maíz,
    frutales entre otros,  se utiliza este producto  y lo
    que es peor, observamos el uso indiscriminado aplicando muchos
    agricultores hasta una  doble dosis de lo que se necesita
    para controlar una plaga ( 01 litro/hectárea  siendo
    la dosis  técnica solo   0.4
    lts/hectárea),    otro ejemplo es 
    que  se aplica productos químicos  que se
    desintegran en el ambiente en
    periodos de   04  a  06 meses después
    de  la aplicación, sin embargo se aplica en cultivos
    como fresa, tomate,
    lechuga etc, que se  cosechan a los  04  a 05
    días después  haber aplicado este mortal
    agroquímico, además se aplica productos
    químicos sin haber llevado cursos de capacitación, muchas  casas
    comerciales de agroquímicos venden productos de contrabando de
    procedencia de  Ecuador y
    Bolivia 
    donde su legislación les permite utilizar  estos
    productos.

    Todos estos problemas  que  se observa 
    no  están regulados adecuadamente en la
    Legislación Peruana con algún tipo de
    sanción para los daños que se vienen ocasionado en
    los consumidores,  si bien es cierto que existen normas de
    calidad 
    como es  Globalgap o Buenas Prácticas
    Agrícolas las mismas que  exigen a los productores
    agrarios cumplir  las  reglas, el castigo solo es 
    la no compra de su producción, pero esto solo se cumple con
    los productos agrícolas de exportación, sin hacer nada como
    país  para proteger a los consumidores
    nacionales.

    Otro de los problemas que encontramos es  pues,  que
    muchos productos  Agroquímicos  de
    procedencia  de los  Estados Unidos,
    Europa
      en estos países no se utilizan por el
     daño
    que se causa al hombre y al
    medio ambiente
    sin embargo  encontramos que la legislación peruana
    permite su uso  según.  (RAA, 2006).

     Es increíble pero cierto,  en pleno siglo
    XXI, cuando la preocupación de Organización de Naciones Unidas
    ONU, es 
    manejar sosteblemente los recursos
    naturales, muchas  Empresas
    trasnacionales como es el caso de Monsanto, Singenta, y
    Dupon  cuyo rubro es  la producción de
     semillas  y la  venta de
    pesticidas respectivamente, vienen promoviendo  el desarrollo
     de semillas genéticamente modificadas
    (transgenicas), entre sus objetivos es
    crear dependencia de los agroquímicos y  esta manera
    posesionarse de un mercado cautivo,
      todo esto alentado por políticas
    de muchos países  que promueven una economía liberal pero sin responsabilid. Un
    ejemplo es la patente del herbicida Roundap  que se esta
    terminando  y  en pocos  años
    estaría fuera del mercado este  mortal herbicida
    cancerigeno para la humanidad, sin  embargo  las
    empresas mencionadas  se les ocurrió aliar este
    producto químico   a la  genética  y  de esta manera
    poder
    permanecer por muchos  más  en el mercado. 
    Es muy importante que nuestro país maneje con mucho
    cuidado,  este tema, para no afectar nuestra biodiversidad
    biológica  que  es el patrimonio
    más grande que contamos y es el futuro de la alimentación del
    mundo, siempre que hagamos  un desarrollo
    sostenible y justo.

    Ambiente y agroquímicos. – Este importante
    ángulo de la problemática del desarrollo
    sostenible, suele pasar un tanto desapercibido más
    allá de los espacios especializados, no obstante que
    embarga lo esencial de la calidad de
    vida de las personas y sociedades. El
    03 de Diciembre se conmemora el Día Mundial del NO Uso de
    Plaguicidas, para concienciar  a nivel global sobre la
    crisis
    ambiental, a raíz del uso de los agroquímicos..
    Fecha consensuada por las 400 organizaciones
    miembros de PAN(Pesticide Action Network) en 60 países, en
    recuerdo de las miles de personas fallecidas o que
    sufrieron

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