Plan de marketing Hotel Las Cuevas (Cuba) (página 2)
Conformado por una amplia gama de recursos sustentados por su
historia, su cultura material y espiritual,
sus encantos naturales, su posición geográfica y su
excelente vista a la ciudad y península de Ancón, se
encuentra enclavado el Hotel Las Cuevas, como
Hotel de ciudad que acoge a la mayoría de los
turistas de tránsito que visitan la ciudad de Trinidad.
Fundado el 20 de Mayo de 1956, se encuentra ubicado en la Finca
Santa Ana, en el extremo nordeste de la ciudad, sobre un sistema cavernario que agrupa,
entre las más importantes cuevas: La Campana, El Corral, El
Jag-ey, Los Masones y El Caracol, con un total aproximado de 2
kilómetros de senderos subterráneos, y hasta 40
metros de profundidad.
Cuenta con 109 cabañas, agrupadas en módulos de dos
habitaciones, de ellas 99 estándar, y 10 mini suites,
construidas de hormigón, madera y marquetería de
plástico y cristales, nuevo
y autóctono mobiliario, todas climatizadas, con baño
privado, balcón o terrazas con vista a la ciudad y el Mar
Caribe, agua caliente las 24 horas,
servicio telefónico
nacional e internacional, caja de seguridad, TV vía
satélite y dimensiones interiores de cuatro estrellas.
Brinda servicios de lavandería,
snack bar, piscina para niños y adultos, bar,
restaurante buffet y especializado, la Discoteca Ayala en una
cueva con igual nombre que los distingue de las demás
instalaciones del polo, museo espeleológico, tienda,
parqueo, servicios médicos las 24 horas y de Internet cancha de tenis, cambio de moneda, servicio de
taxi, ventas opcionales como: tren
turístico, recorrido de ciudad, paseos a caballo y
actividades náuticas. Todas estas construcciones se
encuentran en una extensa área verde que por su colorido
constituye una atracción más para los clientes.
Esta descripción, unido a una
concepción de la animación turística, sustentada
en espectáculos de música y danza campesina, revistas de
música popular cubana y grupos folklóricos de la
ciudad, integran en sentido peculiar el entorno del Hotel, que se
enriquece de manera excepcional por el entorno trinitario en
sentido general.
La Ciudad de Trinidad constituye un elemento importante y
vital para la comercialización del
Hotel Las Cuevas, al estar situado muy cerca del centro
histórico constituye una gran fortaleza, pero la competencia crece, se desarrolla,
y no puede estar ajena a este desarrollo porque es el Hotel
de mayor edad del polo.
Procesos inversionista que
desarrolló el Hotel
« Sustitución total
del Ranchón de madera y guano que contaba en su interior con
la recepción, lobby, restaurante y bar, por
un nuevo Ranchón de vigas de acero revestidas en madera y con
techo de tejas francesas, con mayor capacidad, belleza, confort y
calidad constructiva.
« Nuevo diseño y construcción general de
la cocina central, basado en las normas internacionales.
« Sustitución de todo
equipamiento gastronómico y de conservación de la
cocina central, por equipos modernos y de calidad
certificada.
« Nuevo diseño y
construcción general del almacén central y sus sub
almacenes, así como de
nuevas neveras para la conservación de los alimentos basada en las normas
internacionales.
« Compra de equipamientos
(computadoras) para mejorar y
ampliar a red de computación.
« Compra de una planta de
energía muy moderna y potente que cubre toda la
instalación en caso de fallas de electricidad.
« Compra e instalación
de una bomba de agua para el pozo artesanal del Hotel, que da
abasto al 50% de la instalación.
« Remodelación total
de 33 habitaciones (las de mayor edad y con más problemas) y parcial a las
restantes habitaciones, incluyendo marquetería de
plástico y cristales.
« Además de otras
mejoras que pueden convertirse, a finalizar la inversión, en una
opción más para aumentar sus servicios hoteleros, como
es el caso del snack bar.
Al concluir este trabajo inversionista, el
Hotel se coloca en una posición sólida y muy ventajosa
en el mercado, la alta dirección teniendo en
cuenta el resultado de este proceso trazó una
estrategia de
comercialización muy bien pensada, se fundamentan en lo
siguiente:
« Ser el hotel de ciudad de
Trinidad con más de 100 habitaciones, con una posición
y promoción internacional
que crece continuamente. Que su condición de Patrimonio Cultural de la
Humanidad, ubicado en el centro del país haga a TTOO y
fundamentalmente a los receptivos a colocar a Trinidad en la
mayoría de los criterios, y en cuanto al alojamiento de
ciudad, hoy no tiene alternativa, razón para no aprovechar
esta fortaleza.
« Sustanciales mejoras que
se han introducido en el Hotel.
« La extraordinaria
cantidad de clientes directos o libres que recibe la
instalación constituye la segunda fuente de emisión y
con marcada lealtad al Hotel, con promedio de repitencia de un
12%.
Diagnóstico Estratégico del
Hotel Las Cuevas a partir del análisis
matricial
Con la presencia de todo el Consejo de Dirección,
representantes de la UJC, PCC y Sindicato, y reservas de
cuadros del Hotel, se analizaron los pasos a seguir para la
elaboración de la Estrategia Empresarial, basados en el
Modelo Estratégico del
MINTUR. Teniendo en cuenta una breve pero profunda
explicación sobre qué aspectos analizar para definir la
misión y la visión,
luego de un riguroso estudio se definió, de la siguiente
forma:
Misión:
"Hacer feliz al cliente con servicios hoteleros
de calidad que le permitan vivir la naturaleza y la cultura
trinitaria".
Visión
"Posicionarnos como líderes en la preferencia de
los clientes que visitan Trinidad, ofreciendo un servicio
eficiente, profesional y muy cubano".
Esta definición contiene de forma implícita,
cómo debe ser la organización en un futuro
inmediato, expresa el estado deseado y la
orientación concreta sobre lo que quieren alcanzar.
En el cumplimiento de la misión, el Hotel Las
Cuevas se caracteriza por tener un conjunto de normas,
lineamientos y formas de pensar que contribuyen a la
formación de la cultura organizacional existente,
a través del método de tormenta de
ideas.
Valores Compartidos:
§
Patriotismo.
§
Laboriosidad, responsabilidad y sentido de
pertenencia.
§
Respeto a las personas.
§ Respeto
al medio ambiente y
preservación para las futuras generaciones del patrimonio.
§
Hospitalidad.
§
Espíritu de superación contínua.
§
Honradez, modestia, solidaridad, disciplina y firmes
convicciones.
§
Compromiso con el
proyecto social
cubano,
§
Unidad y trabajo en equipo,
§
Elevado sentido de
pertenencia,
§
Valor, abnegación
y sacrificio,
§
Acción y eficacia ante los
problemas,
§
Superación
continua e innovación.
Existen grupos de personas y entidades que están dentro o
fuera de la organización y que inciden
de manera positiva o negativa en el cumplimiento de los objetivos y de la
misión.
Grupos de Implicados:
Turoperadores nacionales e internacionales.
ITH.
CUPET.
Empresa Eléctrica.
ETECSA
MINTUR
OTET
Dirección del Hotel.
Dirección del Grupo Cubanacan.
Formatur.
FINTUR.
Agencia de Viajes.
EMPRESTUR.
Cubarum.
Cervecería Bucanero.
Frutas Selectas.
Al aplicar el método de tormenta de ideas, se pudo
seleccionar los Factores Claves del éxito que influirán
el camino ascendente de la instalación.
Factores Claves del éxito:
« Situaciones excepcionales
(epidemias, catástrofes, fenómenos naturales)
« Bloqueo económico y
financiero.
« Situación política y financiera
internacional.
« Situación
económica y social interna.
« Financiamiento para inversiones (ampliación y
restauración del Hotel).
Para determinar las unidades de acción estratégicas
con permanencia en el tiempo, impacto y
trascendencia sobre la organización, y las direcciones
estratégicas (grupos de aspectos estratégicos que
deben ser considerados en cada unidad estratégica) se
determinó.
Unidades de Acción y Direcciones
Estratégicas:
Unidades de
Acción
Direcciones
Estratégicas
Alojamiento | Ama de Llaves Recepción |
Servicios Gastronómicos
|
Alimentos Bebidas |
| Diurna Nocturna |
Escenarios Hasta el 2010
Basadas en las proyecciones realizadas en la política de
desarrollo del turismo hasta el año 2010, que anuncian
los posibles escenarios en que se podrían ver envuelto como
ministerio, adaptando el hotel a su entorno en
particular:
1. Situación
económica internacional y ocurrencia de
catástrofes naturales o provocadas.
2. Política
guerrerista de los EEUU que afecte a los países emisores de
turismo hacia Cuba.
3. Incremento de los
precios del petróleo a nivel
internacional.
4. Incremento de los
precios de los alimentos, los granos, lácteos ect.
5. Estado de las relaciones
con la Unión Europea y estado de
la política de bloqueo de EEUU hacia Cuba.
6. Capacidad financiera
del país y sus implicaciones para las inversiones en el
turismo.
El Hotel Las Cuevas tiene en cuenta al Escenario
B, designado como el Más Probable:
Se mantiene el bloqueo económico y la prohibición de
viajes a Cuba de los ciudadanos norteamericanos, pero se
incrementan los arribos de la comunidad cubana en el
exterior. Los niveles de crecimiento son elevados y superiores.
La economía cubana tiene una
gradual recuperación y está mucho más insertada en
la economía mundial. La
apertura del turismo nacional en las instalaciones
turísticas pagando en divisa. Aumentan los arribos de
visitantes al país y nuestra ciudad de Trinidad es
favorecida por sus condiciones patrimoniales y de naturaleza, y
nuestra instalación insertada como un producto renovado, Hotel
de ciudad con entorno y arquitectura peculiar, y con
un plan de
comercialización.
Tabla 1: Participación del Hotel Las Cuevas
respecto al desarrollo turístico de Cuba hasta el año
2007. (Fuente: Balance anual del Grupo
Cubanacan, año 2007)
Indicadores Seleccionados. | Cuba. | Cubanacan. | Las Cuevas. |
Turistas Extranjeros |
2 millones |
288904 |
45 585 |
El Diagnóstico
Estratégico se basa en determinar las principales
Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades del Hotel (el
peso aparece en una escala de 0 a 10 puntos,
ordenados según su importancia). A su vez, aparecen
sombreadas las D, A, F y O que tuvieron un 80% o más de
coincidencia.
Análisis
externo:
Aplicación del Modelo de las Cinco Fuerza de las Competencia en
el Hotel Las Cuevas.
1 Amenaza de Posibles Participantes:
Las amenazas reales y potenciales de competencias son altas, pues
existen y seguirán surgiendo establecimientos
hoteleros, como por ejemplo:
v Hotel Trinidad del Mar, el
cual se pensó introduciría nuevos TTOO, no se ha
comportado así, abarcando Agencias Nacionales con las que
operamos como: Viajes CUBANACAN, HAVANATUR, y otras, así
como su consolidación en el producto de los Hoteles Ancon y Costa Sur este ultimo recién
reinaugurado después de varios años de inversión,
con un producto renovado.
v La Hotel IBEROSTAR y la Villa"
Ma. Dolores", significan una amenaza real para
el turismo libre e individual.
v El crecimiento considerable de
las Casas de hospedajes que hoy suman más de 400
habitaciones, con precios bajos, un servicio muy familiar y
personalizado, el cual atrae a muchos visitantes a Trinidad y a
este año se le suma la autorización de la oferta gastronómica
dentro de los servicios que prestan.
Como resultado del ritmo de desarrollo de la industria turística en el
polo, se destaca el aumento a las ofertas de productos similares a
segmentos de mercado comunes en un mismo entorno. En la
actualidad su principal fortaleza es que es el Hotel
de Ciudad con mayor capacidad de habitaciones que les permite
comercializarse por encima de los competidores antes
relacionados.
2- Amenaza de Sustitutos:
Se considera que sí existen productos sustitutos de
la carpeta de servicios que ofrece el Hotel
"Las Cuevas", aunque cuentan con una comercialización propia
y estratégica que permite que los TTOO conozcan, valoren y
confíen que sus clientes complacerán sus expectativas,
irradiando una gran confianza e interés para los mercados en los cuales trabajan;
consolidándose como un Hotel de circuitos, con un
promedio de estancia de 1,86 días.
Entre los sustitutos se destaca, con mucha importancia, el
Hotel Trinidad Del Mar, el cual se diseñó como un
destino de Playa todo incluido con turismo de estancia y en la
actualidad se ha acogido al turismo de circuito como parte de su
comercialización a causa de la demanda de este segmento
turístico, modalidad que ha invadido el polo de Trinidad
disminuyendo el promedio estancia logrado en el año
1998 que fue de 15 días a 5 días en la actualidad. Los
Hoteles Ancon y Costa Sur mantienen una comercialización
típica y clásica de Hoteles todo incluido en la
temporada de invierno priorizan el turismo canadiense de estancia
y luego en el verano retoman los circuitos para poder soportar su
estacionabilidad. La puesta en marcha del Hotel IBEROSTAR,
que pudiera afectar sustancialmente, aunque es un producto
cinco estrellas para un segmento de mercado de elevada
solvencia económica. Lo que nos obliga a consolidarse
más con agencias que tradicionalmente han operado con
resultados positivos en el Hotel y que no cuentan con planta
hotelera en el territorio, tal es el caso de CUBATUR, HAVANATUR,
GAVIOTA, AVENTOURA. Así como a la vez buscar nuevas
potencialidades y atractivos, con aquellos que pudieran
sustituirlos, como Viajes Cubanacán, Thomas Cook,
Neckerman, Iberoservice, Iberojet, Esco Reisen.
3- Poder Negociador de los Compradores:
Los TTOO dominan el mercado, dado su elevado poder de
negociación tienen una
gran importancia en la comercialización. El Hotel
está diseñado para programas de circuitos que
visitan Trinidad, dentro de las agencias que hoy trabajan con
gran seriedad están:
Cubatur, Gaviota, Havanatur, , Marsas, Cubanacán,
Aventoura, Travel Coast.
Tablas 2 (a, b, c, d): Principales Países
Emisores. (Fuente: Departamento Comercial del Hotel Las
Cuevas, año 2007)
a
Mercados más
importantes
PAÍS | 2006 | 2007 | Crecimiento |
Francia | 11 236 | 15 211 | 3975 |
Alemania | 8 975 | 9186 | 211 |
Inglaterra | 4 825 | 5 383 | 558 |
Total | 25 036 | 29 780 | + 4 744 |
b
Mercados en crecimiento
PAÍS | 2006 | 2007 | Crecimiento |
Estados Unidos | 1 539 | 2599 | 1060 |
Canadá | 454 | 930 | 476 |
Dinamarca | 138 | 456 | 318 |
Total | 2 131 | 3 985 | + 1 854 |
c
Mercados que decrecen
PAÍS | 2006 | 2007 | Decrece |
Italia | 4 070 | 2 144 | 1 926 |
Holanda | 2 042 | 1 770 | 272 |
España | 2 247 | 1 326 | 921 |
Suiza | 1 381 | 1 133 | 248 |
Japón | 489 | 314 | 175 |
Total | 10 229 | 6 687 | – 3 542 |
d
Nuevos mercados a potenciar.
PAÍS | 2006 | 2007 | Crecimiento |
Austria | 321 | 330 | 9 |
Irlanda | 78 | 105 | 27 |
Israel | 56 | 134 | 78 |
Marruecos | 0 | 120 | 120 |
Rusia | 30 | 108 | 78 |
Total | 485 | 797 | +312 |
Es de destacar que los mercados que decrecen,
continúan estando entre los más importantes del Hotel
por su volumen de clientes.
Su Proyección Estratégica puede escoger y potenciar
los receptivos nacionales o TTOO extranjeros a trabajar,
dándole en dependencia de sus objetivos un orden de
prioridades en cuanto a las confirmaciones y cupos, o sea pueden
decidir con mayor facilidad quienes son las principales
Agencias de acuerdo al volumen de clientes y cumplimiento.
Lo que no pueden hacer con los mercados, pues estos los definen
las propias agencias que son las que venden directamente al
TTOO en el país que ellas determinen. Este detalle repercute
considerablemente en la segmentación de los
mercados, lo cual puede variar de un período a otro
las proyecciones.
4- Poder Negociador de los Proveedores:
En un gran por ciento, los receptivos nacionales realizan los
circuitos de acuerdo a políticas de trabajo
del MINTUR, donde establecen que sólo ellos pueden
desarrollar este producto, en el caso del Hotel el mayor
por ciento lo ocupan CUBATUR, HAVANATUR, GAVIOTA,
CUBANACAN, para los cuales existe preferencia en precio, cupos y saldos por
cobrar superiores a los créditos concedidos. La
comercialización del Hotel depende en lo fundamental de
receptivos nacionales, pero además existen vínculos con
algunos TTOO y Agencias de Viajes Extranjeras que mantienen
estrechas relaciones, todos ellos en dependencia de su
poder negociador con el Hotel e importancia. Le han dado
una posición dentro de su Estrategia Comercial,
caracterizándolas en agencias Productivas e
Improductivas, Tablas 3 y 4.
Tabla 3: Agencias Nacionales. (Fuente: Estadísticas Hotel
Las Cuevas, año 2007)
No | Productivas | Cupos | Improductivas | Cupos |
1 | Cubatur | 50 | Ecotur | RQ |
2 | Gaviota | 25 | Asistur | RQ |
3 | Havanatur | 15 |
|
|
5 | Cubanacán | 5 |
|
|
6 | Paradiso | Rq |
|
|
7 | Amistur | Rq |
|
|
8 | Sol y Son | Rq |
|
|
9 | Cubamar | Rq |
|
|
Tabla 4: Agencias Extranjeras. (Fuente:
Estadísticas Hotel Las Cuevas, año 2007)
No | Productivas | Cupos | Improductivas | Cupos |
1 | Aventoura | Rq | Cuba | RQ |
2 | Marsans | 2 | CRS |
|
3 | Travel | 3 | Latino |
|
4 | Thomas | 5 | Org. Piamonte |
|
5 | Cuba | Rq | Bussiness |
|
6 | As | Rq | Taipan Touristik |
|
7 | Angalia | Rq | Outside |
|
8 | Transnico | Rq | Sunlight |
|
9 | Orkides | Rq | Cuba Color |
|
10 | Caribe | Rq | Mundi Tours |
|
11 | Cosmos | Rq | Turismo Cabal |
|
12 | Iberojet | Rq | Cuba al Cubo |
|
13 | Baccina | Rq | Olympia |
|
14 | Presstours | Rq | JYSR |
|
15 | Inter. Lat | Rq | Latino Travel |
|
16 | Cubanatura | Rq | . Nivana |
|
17 | Tour | Rq | Esco Reisen |
|
18 | Latino | Rq | Gran Cuba |
|
19 | Vacacional | Rq | Siesta Reisen |
|
20 | Cubatravel | Rq | Canarytours |
|
21 | Vegatours | Rq | Tourpak |
|
22 | Intermundo | Rq | Cerro Viaggi |
|
23 | Oki | Rq | Tips Travel |
|
24 | Special | Rq |
|
|
25 | Criand | Rq |
|
|
26 | Ara | Rq |
|
|
27 | Check | Rq |
|
|
28 | Capitolio | Rq |
|
|
29 | Daiquiri | Rq |
|
|
30 | Viajes | Rq |
|
|
31 | Rejsehuset | Rq |
|
|
32 | Patrimex | Rq |
|
|
Cubatur constituye el principal receptivo nacional con
un cupo de 50 habitaciones comprometiéndose a pagar
una garantía de 20 habitaciones, contrato que este año se
renueva por su importancia y estabilidad en los programas de
circuitos, velando siempre su comportamiento en cuanto a
volumen de emisión, con el objetivo de vender las
capacidades en caso de no ocuparlas. Hoy se coloca Gaviota en la
segunda posición en cuanto a emisión de clientes,
pues representa un receptivo de gran importancia por la seriedad
en que ha venido creciendo, hoy con buenos precios tienen
operaciones lineales todo el
año. Havanatur ha logrado mantener su operación
con el turismo individual y consolidar sus circuitos en el
mercado francés y Estados Unidos. El turismo
individual que representa el segundo segmento de visitantes
más importante se hace más fuerte en TTOO
extranjeros como Marsans, Travel Coast, Thomas Cook, Patrimex,
Cuba Autrement.
5- Rivalidad existente:
El producto turístico trinitario está en pleno
crecimiento y desarrollo, aumentan los competidores y
también la demanda. El Hotel Las Cuevas se presenta en
el mercado como un producto completamente renovado, con grandes
fortalezas y oportunidades, que unido a las estrategias de desarrollo por la
alta dirección lo ponen en franca ventaja comercial
con respecto a la competencia. No obstante, nos preparamos para
apalear los crecientes retos que representan los hostales o casas
de alojamiento que ya hoy en la Ciudad suman más de 400
habitaciones y los nuevos hoteles que ya compiten. La Estrategia
Comercial hoy los prepara para enfrentar el desarrollo
turístico de Trinidad, permitiendo en primer lugar
fidelizar a los clientes ya habituales, así como en
los momentos de disminución del flujo de turistas por causas
ajenas, como lo es la crisis Internacional que vive
hoy el mundo, responder con acciones precisas y ya
ensayadas en el cumplimiento de los objetivos.
Tabla 5: Comportamiento de las principales agencias con
que opera el Hotel (Fuente: Estadísticas
Hotel Las Cuevas, año 2007)
AGENCIAS |
Cupo | Habitaciones días | Cumplimiento de los cupos contratados | Significación Para el Hotel Contra total %. | |||
2006 | 2007 | 2006 | 2007 | 2006 | 2007 | ||
Cubatur | 50 | 10969 | 8 429 | 60 | 46 | 36 | 29 |
Gaviota | 25M | 2275 | 4 640 | 50 | 96 | 8 | 16 |
Havanatur | 15 | 3303 | 2 967 | 61 | 54 | 10 | 10 |
T. Directo | RQ | 1742 | 2003 | RQ | – | 5 | 7 |
Aventoura | RQ | 820 | 1 700 | RQ | – | 2 | 6 |
Horizontes | 10 | 2038 | 1864 | 56 | 51 | 13 | 6 |
Cubanacan | 5 | 1291 | 1027 | 71 | 56 | 4 | 3 |
Marsans | 2 | 1314 | 471 | 104 | 65 | 4 | 2 |
TRV Coast | 5 | 350 | 305 | 38 | 17 | 1 | 1 |
TOTAL | 112 | 24 102 | 23 406 | 62 | 55 | 83 | 80 |
Sobre el comportamiento de las agencias en el año
2007 se puede apreciar el decrecimiento de Cubatur, que
obedece al cambio hacia otro hotel de la operación que
existía en el 2006 con Italia, disminuyendo en un
7% e incumpliendo los cupos por debajo del año
anterior en un 14%; tras detectar dicho incumplimiento se
le pidió a Cubatur introducir nuevos mercados que suplieran
este déficit. Las acciones de dicha agencia demoraron por el
inconveniente de la publicación en los catálogos, a
pesar de esto en octubre Cubatur colocó en el Hotel
las dos operaciones más importantes del mercado Alemán,
la REWE y la NECKERMAN, las cuáles en un período de
tres meses ayudaron a apalear el mencionado déficit.
Además de esto, introdujo a partir de noviembre hasta
la fecha los almuerzos para los grupos de opcionales Varadero,
que hoy representa un ingreso adicional por este concepto.
Las Cuevas y Cubatur tienen las mejores relaciones
comerciales y se espera después de la introducción progresiva
de otras agencias como PRESSTOURS, SIGNATURE, entre
otras. Advirtiéndose un decrecimiento en el mercado Inglés producto a
que las Agencias Thomas Cook, Julio Vernes y Britich Holiday.
Se destaca un aumento del 8% con relación al año
anterior de la Agencia GAVIOTA TOUR que hoy es muy fuerte
con MARSAN, EXODUS, ITALIA y LTU, la cual ha propuesto tener un
contrato en garantía similar al de Cubatur por el
interés con el Hotel a causa del volumen de clientes que hoy
tienen y la garantía de un buen servicio.
Es justo destacar que el Hotel Las Cuevas se compromete
más a trabajar y continuar potenciando estas 9 principales
agencias que ha logrado concentrar en ellas el 80 % de su
operación, proyectándose en lograr aumentar el
cumplimiento de sus cupos en un 90 % con una
reestructuración de los mismos. Tal es el caso de la agencia
Aventoura que esta en RQ, Gaviota con 25 habitaciones para la
operación de MARSANS, HAVANATUR que sólo tienen 15
cupos. El turismo libre continúa siendo una de las
principales fuentes de clientes ocupando
el 7 % de la operación con un crecimiento de un 2 % por
encima del año anterior.
Tabla 6: Valoración de los precios desde el
2003 hasta la temporada 2006-2007 (Precios por pax
MAP habitación Doble). (Fuente: Departamento Comercial Hotel
Las Cuevas, año 2007)
AGENCIAS | 2003 | 2004 | 2005-2006 CUC | 2006-2007 CUC | ||||
Alta | Baja | Alta | Baja | Alta | Baja | Alta | Baja | |
CUBATUR | 26.40 | 18.48 | 21.00 | 21.00 | 24.00 | 24.00 | 25.00 | 25.00 |
HAVANATUR | 30.00 | 21.00 | 30.00 | 21.00 | 26.00 | 25.00 | 29.00 | 28.00 |
HAV. PARÍS | 29.00 | 19.36 | 27.04 | 18.93 | 30.00 E | 29.00 E | 28.00E | 29.00E |
HAV. UK | EP | EP | EP | EP | 20.00G | 17.00G | 20.00G | 17.00G |
MARSANS | 22.00 | 19.36 | 27.04 | 18.93 | 30.00E | 29.00 E | 30.00E | 29.00E |
CUBANACAN | 30.00 | 21.00 | 25.00 | 22.00 | 30.00 | 29.00 | 29.00 | 29.00 |
GAVIOTA | 30.00 | 21.00 | 26.00 | 25.00 | 27.00 | 26.00 | 28.00 | 27.00 |
GAV.MARSAN | NO | NO | NO | 25.75 | 28.00E | 27.00E | 28.00 | 27.00 |
AVENTOURA | Tarif | Tarif | 25.00 | 25.00 | 25.00 | 25.00 | 30.00 | 30.00 |
TRV COAST | EP | EP | EP | 26.53 | 20.00G | 17.00 G | 20.00G | 20.00G |
En la anterior tabla relacionamos las principales agencia
con que opera el Hotel realizando una comparación en cuanto
a precios desde el 2003 hasta el 2007, en ella se destaca el
crecimiento continuo de los precios que hoy permiten tener un
ingreso per cápita de 34.34 cuc por turista día.
Aspecto con el cual existe satisfacción gracias a la
colaboración de la Dirección Comercial, aunque quedan
muchas reservas por definir sobre este particular, por lo que se
solicita de manera especial a los comerciales que sólo se
venda el Hotel por encima de 29.00 cuc por pax en MAP, con un
incremento de 8.00 cuc para la sencilla y un incremento de
11.00 cuc por pax para la noche del 24, 25 y 31 de diciembre,
así como 12.00 cuc por pax para los TTOO extranjeros en esta
misma fecha
Tabla 7: Turismo Libre. (Fuente: Departamento Comercial
Hotel Las Cuevas, año 2007)
2003 Alta | 2004 Alta Baja | 2005 Alta Baja | 2006 Alta | 2007 Alta | Tipos de Habitaciones. | |||||
58.00 |
50.00 |
65.00 |
50.00 |
71.00 |
61.00 |
91.00 |
84.00 |
91.00 |
84.00 | Doble |
45.00 |
38.00 |
50.00 |
45.00 |
57.00 |
49.00 |
57.00 |
49.00 |
57.00 |
49.00 | Sencillas. |
5045 | 3670 | 3599 | 3205 | 3817 | Cdad de TDO |
Se advierte con relación a años anteriores un
crecimiento en la cantidad de turistas libres. A medida que
el volumen de reservas y ocupación plantificada aumenta,
existe una tendencia a disminuir este producto, el cual depende
de la disponibilidad diaria del Hotel; para el cual, este
año con el ánimo de aumentar sus reservas con mayor
antelación se buscan vías de contratación a
través de reservas On Line así como también
prebloqueos de habitaciones diarias en temporada alta. Este
mercado tiene mucha repercusión y coincidencia con el FLEXI
FLY que utiliza esta disponibilidad para su
alojamiento.
Con relación a los precios, se mantienen los logrados el
año anterior considerando que tienen aceptación y
compiten en el mercado. En este punto sólo realizan cambios
en las temporadas, las actuales no se corresponden con la
ocupación del territorio, por lo que en ocasiones pierden la
posibilidad de mejores ingresos
La temporada alta
1- 15/12 AL 30/4/2007
2- Semana Santa (Propiamente en
la Ciudad de Trinidad se registran las actividades religiosas con
mayor envergadura a nivel nacional, es una tradición
religiosa y cultural las procesiones y festividades por esta
fecha, las cuales hacen que para la ciudad durante este
período el flujo de clientes sea mayor).
Evaluación y Estudio de Mercado.
Tabla 8: Principales mercados, comparación con
igual período del 2003-2004-2005-2006-2007 (Fuente:
elaboración propia)
País.
| Períodos | ||||
2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | |
Francia | 11 144 | 8 975 | 15 473 | 11 236 | 15 211 |
Alemania | 11 677 | 4 825 | 9 500 | 8 975 | 9 186 |
Inglaterra | 5 180 | 2 269 | 5 581 | 4 825 | 5 383 |
E. Unidos | 901 | 1 361 | 1 365 | 1 539 | 2 599 |
Italia | 2 223 | 2 914 | 3 194 | 4 070 | 2 144 |
Holanda | 2 103 | 2 832 | 2 359 | 2 042 | 1 770 |
España | 3 207 | 4 090 | 2 554 | 2 247 | 1 326 |
Suiza | 2 206 | 2 247 | 1 651 | 1 381 | 1 133 |
Bélgica | 2 357 | 1 381 | 2 388 | 2 269 | 1 018 |
Total | 40 998 | 30 894 | 44 065 | 38 584 | 39 770 |
% | 91% | 67% | 92% | 92% | 92% |
La tabla que se muestra tiene una gran incidencia
en las decisiones que se tomarán en relación con
las agencias y mercados a potenciar. Como se puede apreciar
existen 9 países que constituyen 92% de los
mercados más importantes. Se destaca con gran novedad y
relevancias los mercados de Francia, Alemania e Inglaterra que representan el 69%
de los clientes que hoy los visitan, continuar potenciando estos
tres países debe ser un objetivo importante para la
Estrategia Comercial del Hotel, incluyendo a los Estados Unidos
que continúa creciendo.
Agencias que operan por debajo de sus precios
mínimos.
A pesar de los innegables y sustanciales avances en materia de
comercialización, las agencias señaladas a
continuación están por debajo de los precios
mínimos propuestos por el Hotel, en todos los casos dichos
precios han sido consultado por la Dirección Comercial, pero
aún quedan agencias que se debe continuar buscando las
vías de negociación para incrementar, resaltando,
THOMAS COOK, AS TOURS Y ANGALIA. El resto debido al volumen e
interés del Hotel, se coordinará y se llegará a
acuerdos paulatinamente para su incremento.
Tabla 9: Agencias que operan bajo los precios
mínimos. (Fuente: elaboración
propia)
AGENCIA
| PRECIOS | |||
| | |||
Sencilla | Doble | Sencilla | Doble | |
Cubatur | 32.00 | 25.00 | 32.00 | 25.00 |
Como parte del Análisis Externo del Hotel, se reconocen
las siguientes Oportunidades y Amenazas.
Oportunidades:
O1. Riqueza histórica, ecológica y de playa del
entorno trinitario.(9.8)
O2. La existencia de Formatur que garantiza el personal con adecuada
calificación y la recalificación. (9.5)
O3. Desarrollo y potencialización de la cultura
trinitaria. (8.6)
O4. El proceso de recuperación y restauración en
Trinidad continúa y se fortalece. (8.5)
O5. Crecimiento progresivo de la infraestructura en función del
turismo. (7.8)
O6. Ampliación del aeropuerto para aviones de
mediano porte. (7.7)
Amenazas:
A1. Deplorable estado de las vías de acceso por carretera
y carencia de señalización de las mismas. (9.9)
A2. Mejoramiento de la calidad de los servicios y precios
bajos de los hostales. (9.6)
A3. Carencia de un aeropuerto internacional en Trinidad.
(9.5)
A4. Inestabilidad de una entidad que pueda asumir con seriedad
y agilidad las Inversiones, problemas técnicos y carencia de
un financiamiento externo para inversiones. (9.3)
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