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Soluciones Ácidas, Neutras y Básicas




Partes: 1, 2

Propuesta de trabajo para el tema " Soluciones Ácidas, Neutras y/o Básicas" para quinto o sexto grado de la E.G.B.

TÍTULO:

¡A jugar con los colores!

SUBTÍTULO:

Soluciones Ácidas, Neutras y Básicas

OBJETIVOS: Que el alumno logre:

ë  Realizar actividades experimentales, adecuadas a la edad y al contexto.

ë  Utilizar correctamente los elementos de laboratorio.

ë  Reconocer los tipos de Soluciones (ácidas, neutras y/o básicas).

ë  Formular hipótesis, adecuadas a la experiencia y elaborar conclusiones.

ë  Aceptar las ideas de los demás y rechazar comportamientos discriminatorios en trabajos grupales.

ë  Utilizar un vocabulario adecuado que permita la comunicación.

ë  Valorar las normas de uso, mantenimiento y seguridad que requiere el manejo de materiales de laboratorio.

ë  Valorar la organización y el respeto entre los integrantes de un equipo de trabajo fomentando la capacidad de participación y colaboración.

ë  Utilizar indicadores naturales para identificar los tipos de soluciones.

DESARROLLO:

Todo lo que nos rodea está formado por sustancias químicas. La química es el estudio de estas sustancias y de cómo reaccionan cuando se mezclan, se calientan, se enfrían o se realiza cualquier otra operación con ellas.

La manera en que los productos químicos reaccionan se denomina reacciones químicas. Estas suceden a todas horas, por ejemplo al cocinar, cuando una bicicleta se oxida o bien al quemar carbón.

El objetivo central de este proyecto consiste en transmitir a los niños la idea de que los cambios químicos son una constante de nuestra vida cotidiana que es útil conocer.

Investigamos los ácidos de la casa

Presentamos a los niños la siguiente ficha para que la completen. Así exploraremos sus ideas acerca de este tipo de sustancias químicas. Luego de completarla se hará una puesta en común y un registro escrito en un afiche pegado en la pared.

SUSTANCIAS COTIDIANAS

Marco con una X cuál de las siguientes sustancias están presentes en mi casa.

cJugo de limón.

c Jabón.

c Sal.

c Vinagre.

c Bicarbonato.

c Vino.

c Detergente.

c Té.

Leche.

Café.

c Cacao.

c Lavandina.

c Yogurt.

Agua.

c Levadura.

cGaseosa.

c Jugo de naranja.

c Azúcar.


¿Cuáles de estas sustancias son agrias?..........................................

… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .

¿Cómo te das cuenta?… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .......

… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .

¿Qué tipo de experimento las podría poner en evidencia?.................

… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … .

En la puesta en común, se guiará a los alumnos para que lleguen a concluir lo siguiente:

Los ácidos son un grupo de sustancias químicas que, en su gran mayoría, tienen una característica en común: son agrios.

 Para saber qué productos son ácidos se utiliza un líquido llamado Indicador. Un indicador natural es el repollo o col.

¿Qué es un repollo?

Las coles o repollos son hierbas bianuales (viven dos años). Son propias de las regiones templadas. Sirven de alimento a numerosas personas y además se usan como forraje para los animales.

Tienen un tallo corto, y un conjunto de hojas apretadas, con forma circular u ovalada. éstas pueden ser lisas o rugosas, y presentar distintos colores, como blancuzco, verde o lila.

Hay coles muy conocidas, como el repollo de Bruselas, el brécol y el Coliflor.

El repollo colorado de hojas rugosas tiene un pigmento que nos permitirá jugar con distintas sustancias.

Cómo obtener un indicador


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