Cómo afecta la enfermedad de Newcastle (paramyxoviridae rubulavirus) a la industria avícola
Introducción
Este trabajo tiene como objetivo
explicar de qué forma se ve afectada la industria
avícola por la enfermedad de Newcastle, ya que
estas infecciones son comunes en las explotaciones
comerciales de aves causando enfermedades respiratorias
crónicas y baja producción. Pueden causar
brotes con mortalidad elevada y continúan siendo un
peligro en todas las explotaciones del mundo, el virus infecta al
menos 236 especies de aves en todos los continentes. Antiguamente
conocida como enfermedad velogénica viscerotrópica
de Newcastle, el primer brote de esta enfermedad se
presentó en 1926 en Indonesia y en Inglaterra.
CAPÍTULO
I
El Problema
La Enfermedad de Newcastle (EN) virulenta, también
conocida coma "Enfermedad de Newcastle Velogenica y
Viscerotropica ", existe en Centro y Sur America, el Medio Este,
y en la mayor parte de Europa, África y Asia. La EN
Virulenta es uno de varios patotipos de EN. Después de un
period0 de incubación de 2-15 días, la EN virulenta
causa una morbilidad extremadamente alta (enfermedad) y
mortalidad (muerte) en pollos y otras aves. Algunas especies de
aves muestran pocos síntomas clínicos y pueden
diseminar la enfermedad. Las aves mascotas, y especialmente 10s
pericos, pueden distribuir el virus por mas de un año sin
mostrar ningún síntoma. En contraste, las granjas
avícolas pueden experimentar hasta un 100% de mortalidad
en aves que no han sido vacunadas y un IO-20% de mortalidad en
aves que han sido vacunadas. La EN puede causar también
conjuntivitis en humanos.
Formulación del Problema
La industria avícola tiene como materia prima el
empleo de aves cuidados en granjas. Durante los últimos
años, el desarrollo de la avicultura en Venezuela, ha
logrado grandes adelantos en su eficiencia productiva,
constituyéndose en una actividad completamente
industrializada, manteniendo un crecimiento sostenido y una
reserva productiva presentada en 88 millones de aves ( Fenavi,
2001).
Objetivos de la investigación
Objetivo General
- Analizar todo lo relacionado con este virus ya que es de
gran importancia en la industria avícola y causa muchas
muertes y pérdidas.
CAPÍTULO
II
Antecedentes de la
investigación
El virus de la enfermedad de Newcastle fue aislado e
identificado por primera vez en Venezuela en 1949 (Divo,
1950).
Desde el aislamiento del virus, la enfermedad se
extendió por todo el territorio nacional. Actualmente se
reportan granjas de pollos de engorde vacunadas contra la
enfermedad de Newcastle mediante diferentes programas con
signos respiratorios, mortalidades altas que oscilan entre 40% y
50% con títulos de anticuerpos específicos contra
la enfermedad de Newcastle altos, los cuales han sido
detectados mediante la prueba de inhibición de la
hemoaglutinación (HI), con diagnostico presuntivo de
enfermedad de Newcastle pero sin aislamiento del virus
(Justacara, 2002).
Esta enfermedad es sin lugar a dudas el tipo de
enfermedad que preocupan tanto a los Veterinarios de campo, la
industria avícola y las autoridades sanitarias de cada
país. Los signos clínicos de la enfermedad de
Newcastle varían de acuerdo con la virulencia de la cepa,
la especie afectada y la predilección que tenga el virus
para diseminarse por los tractos respiratorio, digestivo o por el
sistema nervioso.
Existen diferentes tipos de virus que determinan
variaciones en la severidad de la enfermedad, que pueden
confundirse con otras patologías que se manifiestan en
forma similar como la influenza aviar. Las manifestaciones de la
enfermedad de Newcastle no han cambiado desde los primeros
reportes de formas virulentas de la enfermedad descrita en
1926.
Bases Teóricas
·
Descripción de la enfermedad en las aves
Las cepas se clasifican de acuerdo a
su grado de patogenicidad y virulencia en: lentogénicas,
mesogénicas y
velogénicas, es decir, de baja,
moderada y alta patogenicidad, respectivamente. Estas
últimas constituyen un serio problema sanitario y
comercial para la avicultura. Las aves que no mueren en la fase
aguda, pueden presentar diarrea verdosa, tortícolis,
temblores musculares, parálisis de alas y
patas. En la forma nerviosa, hay trastornos
respiratorios severos, seguidos por signos nerviosos,
caída de la producción de huevos, generalmente
ausencia de cuadros gastrointestinales; la morbilidad puede
alcanzar 100%, con una mortalidad en aves jóvenes de hasta
90% y en adultos 50%. En brotes de campo causados por cepas menos
patógenas, se pueden producir cuadros respiratorios,
caída de la producción de huevos, que puede durar
varias semanas, mortalidad generalmente baja, excepto en aves
susceptibles muy jóvenes.
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