- Aspectos
generales del proyecto
Diseño de la investigación
Resultado de la investigación
Presentación del sistema actual
Sistema propuesto
Conclusiones y recomendaciones
Bibliografía
Introducción
IAlcoholes del Istmo S.A. es una empresa que se dedica
principalmente a la Producción de Alcohol, la misma está
ubicada en la Cabras de Pesé Provincia de
Herrera.
El sector de Producción se dedica al cultivo
de:
Caña: Es la materia prima para la
elaboración de alcohol.Piña: Es un producto que se ha
desarrollado para aprovechar el terreno que no es apto para
caña.
Esperamos que nuestra propuesta sea de buen
agrado para usted, y a continuación nuestro gran y valioso
proyecto.
CAPÍTULO 1
ASPECTOS GENERALES DEL
PROYECTO
Antecedentes del
Problema
La empresa Alcoholes del Istmo S.A.,
tiene sus instalaciones en las riveras del río La Villa,
ubicada en la Provincia de Herrera, Distrito de Pesé,
Corregimiento de Las Cabras.
En el año 1975 inicia sus operaciones, como una empresa
estatal, por una partida otorgada por el general Omar Torrijos
Herrera, con la cual se adquirió un ingenio, comprado en los
Estados Unidos de
Norteamérica y posteriormente trasladado en la Provincia de
Herrera; el mismo contaba con los siguientes equipos
industriales:
Equipo de campo para labrar la tierra
Equipo de tachos para la producción de azúcar
refinadaEquipo de columnas de destilación para la
producción del alcohol fino.
Su primera administración estuvo a
cargo del señor Augusto García (1975-1980); llevaba el
nombre Centro Azucarero Nacional. Ésta compañía
producía azúcar refinada y alcohol fino sólo para
el mercado nacional.
Para los años1981 al 1986 la compañía
pasa a otra administración:
Corporación Azucarera La Victoria; posteriormente el ingenio
pasa a llevar este mismo nombre. Producía melaza cruda,
azúcar refinada y alcohol fino para el mercado
nacional.
La corporación Azucarera La Victoria realiza
significativas mejoras tanto a la infraestructura como el
equipamiento completo para las oficinas; una planta de agua potable para el consumo humano; una planta de
agua para la fábrica y la
compra de una caldera. Las mejoras realizadas fueron por un monto
total de trece millones de dólares.
En el año 1987; la compañía es
privatizada; esta vez unos inversionistas españoles deciden
comprarla; pasa a llamarse ALCOHOLES DEL ISTMO S.A.
Con esta administración, en los años 1987 y
1988 sólo producía melaza y azúcar, como estos
productos no eran rentables,
suspendieron la producción.
A partir del año 1989 hasta la actualidad la
compañía Alcoholes del Istmo S.A., se ha dedicado a la
producción de alcohol tanto para el mercado nacional como el
internacional.
A mediados del año 1998 se comienza las
infraestructuras para una nueva línea de producto, nos
referimos a la producción de vinagre a partir de alcohol
etílico.
Alcoholes del Istmo S.A. ofrece rápidos a 83
empleados, con lo que contribuye al desarrollo económico de
los habitantes de esta región y lugares aledaños;
además ofrece apoyo tanto a escuelas como a universidades,
permitiendo que los estudiantes realicen sus prácticas
profesionales en sus instalaciones colaborando así a la
formación integral de muchos jóvenes.
Los dispositivos de control de la producción que
se han incorporado a las operaciones, además el personal técnico que vigila
con esmero el desarrollo de la
producción y el control de calidad hacen de
Alcoholes del Istmo una empresa de gran prestigio nacional e
internacionalmente.
Situación o Estado Actual del
Problema
Sistema Actual de la Administración
Agrícola:
El sistema que actualmente se
está llevando en la administración de los cultivos
agrícolas de Alcoholes del Istmo se realiza por medio de
Microsoft Excel. Primero
él técnico procede a recoger la información que le
proporcionan los capataces.
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