Automatización del sistema de producción agrícola (página 3)

Análisis de las Fichas de
Observación

Objeto: Caña

Hay controles para seleccionar la
semilla.

Para seleccionar las semillas adecuadas, parten tomando
en cuenta experiencias de años anteriores, con la
finalidad de obtener una que cuentes con las
características necesarias a nuestro ambiente
(suelo,
clima).

Análisis de las Fichas de
Observación

Objeto: Caña

La chapia de la caña se realiza de manera
manual.

En los primeros meses el cultivo de caña requiere
de una gran cantidad de jornales para:

• La fumigación: la cual se realiza utilizando
  bomba de mochilas.

• La chapia o limpieza con machete.

Análisis de las Fichas de
Observación

Objeto: Caña

Los cultivos se trabajan en base a
parcela.

Debido a las grandes magnitudes a la siembra de
caña es muy dificultoso optar por realizar parcelas, es
por eso que es mas factibles cultivar por
hectáreas.

Análisis de las Fichas de
Observación

Objeto: Piña

Se controla la selección
de semilla.

Cuando se va a iniciar un proyecto de
piña, es necesario conocer diversos factores que influyen
en el desarrollo
satisfactorio de este producto. Es
por eso que la selección de la semilla, juega un papel muy
importante ya que nos permite adecuarla al ambiente donde se va
cultivar.

Análisis de las Fichas de
Observación

Objeto: Piña

Se utiliza métodos
mecánicos para su cosecha.

Para la producción de la piña es necesario
tener en cuenta la fecha de siembra para así conocer el
tiempo de su
cosecha luego los jornales recolectan y seleccionan este producto
para separar el de mejor calidad de
aquellos que presentan deficiencia para su exportación.

CAPÍTULO 4

PRESENTACIÓN
DEL SISTEMA
ACTUAL

Descripción del Sistema
Actual

Presentación del Sistema

El sistema que actualmente se está llevando en
la
administración de los cultivos agrícolas de
ALCOHOLES DEL
ISTMO se realiza por medio de Microsoft
Excel. Primero el técnico procede a recoger la
información que le proporcionan los
capataces.

Los capataces hacen un informe manual
diario por parcela de todos los jornales a su cargo en donde
indican la cantidad de horas trabajadas por cada uno, la cantidad
de insumos consumidos y las horas trabajadas por equipo en la o
las parcelas asignadas y la cantidad producida sí la
parcela se está cultivando.

Los capataces entregan esta información al
técnico que es el que procede a realizar el informe en
Excel, este
informe debe arrojar la información necesaria para
mantener actualizado el inventario de
insumos, también diseña un informe en le cual se
refleja la cantidad de horas trabajadas y el salario por hora
de cada jornal el cual es enviado al departamento de contabilidad
para el proceso de
planilla de pago.

Identificación de la Comunidad de
Usuario

Quienes trabajan con este sistema son los
técnicos y capataces que actualmente son los encargados y
estos a su vez están dentro del departamento de
producción.

• Capataz: Suministra la información de
  la parcela y luego la proporciona al técnico
  manualmente.

• Técnico: Verifica los datos que le
  proporcionan los capataces de forma manual mediante informes.

Identificación de Entrada y
Salida

Identificación de Entrada

Identificación de Salida

Funciones,
Limitaciones y Restricciones

Vamos a remplazar el sistema actual usando un sistema en
el que le permite agilizar la recolección
de datos ya que el actual ocasiona problema durante el
proceso de recolección de datos. En esta empresa el campo
es extenso, el personal
encargado no está preparado para utilizar este
dispositivo.

Funciones:

• Recolectar

• Procesar

• Elaborar

Limitaciones:

• El sistema que actualmente se está llevando
  en la administración de los cultivos
  agrícolas de Alcoholes del Istmo se realiza por medio
  de Microsoft
  Excel. Primero el técnico procede a recoger la
  información que le proporcionan los
  capataces.

• Los capataces hacen un informe manual diario por
  parcela de todos los jornales a su cargo en donde indican la
  cantidad de horas trabajadas por

Cada uno, la cantidad de insumos consumidos y las horas
trabajadas por equipo en la o las parcelas asignadas y la
cantidad producida sí la parcela se está
cultivando.

• Los capataces entregan esta información al
  técnico que es el que procede a realizar el informe en
  Excel, este informe debe arrojar la información
  necesaria para mantener actualizado el inventario de insumos,
  también diseña un informe en el cual se refleja
  la cantidad de horas trabajadas y el salario por hora de cada
  jornal el cual es enviado al departamento de contabilidad
  para el proceso de planilla de pago.

Restricciones:

• No se puede brindar un informe al
  día.

• Los informes no están elaborados
  correctamente.

• La recolección de datos es muy
  lento.

Diagramas de Flujo de Datos
(DFD"S)

CAPÍTULO 5

SISTEMA
PROPUESTO

Presentación del Sistema
Propuesto

Mediante este proyecto, proponemos administrar los
cultivos agrícolas de Alcoholes del Istmo de una manera
rápida y eficiente, utilizando los avances
tecnológicos como será la implementación
del G.P.S. (Sistema de Posicionamiento
Global), ya que el mismo es capaz de calcular la cantidad de
terreno y mediante esta información podemos calcular la
cantidad de semilla a utilizar, los jornales, insumos, cantidad
de parcelas, hacer un calculo de los gastos
requeridos, y algo muy importante tener un aproximado de la
futura cosecha, La ubicación de este dispositivo
debería ser en una área despejada para una buena
recepción de la información. El mismo será
manipulado por el capataz, ya que esta persona trabaja
directamente con los cultivos y el que proporcionaría la
información correcta referente a los cultivos para su
tratamiento al técnico. Además de realizarse
algún cambio con la
ayuda del GPS, el capataz
desde el campo realiza la acción
y esta a su vez queda almacenada directamente en el servidor.

Identificación de la Comunidad de
Usuarios.

• Capataces: Recolectan la información
  directamente de las parcelas mediante el GPS y se las
  suministran a los técnicos mediante el
  servidor.

• Técnico: Verifica la
  información desde el servidor que ha sido
  proporcionada anteriormente por el capataz utilizando el
  GPS.

Diseño
de Entrada /Salida

Identificación de Entrada

Identificación de Salida

Funciones, Limitaciones y
Restricciones

Vamos a remplazar el sistema actual, usando un sistema
en el que le permite agilizar la recolección de datos ya
que el actual ocasiona problema durante el proceso de
recolección de datos. En estas empresa el campo es
extenso, el personal encargado no esta preparado para utilizar
este dispositivo.

Funciones:

• Agilizar la captura de información en el
  campo.

• Brindar información valiosa en el tiempo
  necesario, para poder
  tomar decisiones correctas.

• Mejorar el funcionamiento en el sector de
  producción.

Limitaciones:

• No contar con el Hardware
  requerido para realizar este proyecto.

• No contar con el personal calificado.

Restricciones:

• Falta de capacitación del personal.

DESARROLLO DE LOS NIVELES
DFD"S

Diagrama de contexto

Diagrama de detalles

Diccionario de Datos

Entidad Relación

Costos de Beneficios
Estimados

Costo de Hardware

Para este sistema necesitamos 5 sistemas GPS que
son las encargadas de triangular el calculo de longitud de cada
parcela, también se utilizaría para medir la
distancia entre cada planta de piña, medir una
determinada área y crear un mapa de todo el relieve y sus
condiciones.

• Cada equipo portátil cuesta B/. 800.00 y es
  de marca
  Lowrance GM 5300C.

• Cuatro antenas
  Larsen GPSCW3E8001 que tienen un valor de
  B/. 150.00 cada una. Esta deberá estar ubicada
  estratégicamente para un uso eficiente.

• Un servidor con tecnología Windows
  Server o Netware con un costo de B/. 1000.00. Este a su vez
  será el encargado de recoger todos los datos para
  luego procesarlos.

Costo de Software

El Software tendrá un
costo de B/. 2000.00.

Otros Gastos

• Capacitación del personal tiene un costo de
  B/. 100.00.

• La sincronización del equipo tiene un costo
  de B/. 150.00.

Beneficios Estimados

Con la implantación de este nuevo
sistema surgirán una serie de gastos de aproximadamente
B/. 7000.00, la cual representa una cantidad considerable para la
empresa pero proporcionara a su vez:

• Agilizar la captura de datos en el campo, ya que
  este sistema cuenta con la ayuda de dispositivos como son el
  GPS y el Servidor. Dichos dispositivos permiten la
  transferencia de información entre el capataz desde
  campo por medio de un GPS con el técnico en la
  oficina a
  través del servidor. También podemos
  señalar que podemos tener acceso a la
  información mediante registros
  anteriores almacenados en el servidor y en tiempo real y esto
  significa poder tomar decisiones que beneficien este sector y
  por ende a la empresa.

• Este sistema presenta flexibilidad para la empresa,
  ya que le podemos anexar cualquier otro tipo de producto que
  la empresa desee producir en un futuro aparte de los ya
  existentes.

• Con este sistema la empresa podrá disminuir
  la cantidad de capataces que tienen asignados hoy día
  para la captura de información, ya que con la
  utilización del GPS ahorra mucho tiempo en esta labor
  lo cual representa una reducción en los
  gastos.

• Además nos permite ver la evolución del producto antes y
  después de la aplicación de cierto insumo por
  medio de vista satelitales lo cual brinda una seguridad
  para el desarrollo del producto.

• Otra de las ventajas es que se puede observar
  grandes extensiones de terreno para determinar cual es apto
  para un determinado producto y controlar cualquier cultivo
  que se desarrolle a nivel nacional, lo cual representa un
  ahorro en
  transporte
  cuando se quiera hacer una supervisión.

• También el técnico puede supervisar
  gran cantidad de parcelas diariamente lo cual le permite
  estar al día en el desarrollo y evolución del
  producto y hacer los reportes que le fuesen solicitado en un
  momento dado.

• Es por eso que aunque esta propuesta tenga costos
  elevados, beneficiará en gran manera al área de
  producción, ya que automatizará lo que hoyen
  día se realiza manualmente agilizará procesos y
  reducirá muchos costos en cuanto mano de obra, gasto
  de insumo, transporte y combustible, etc.

• Como también poder realizar modificaciones a
  futuro que sería como la mejor reducción de
  costos.

Viabilidad del Sistema

Viabilidad Técnica

Nuestro proyecto es viable, porque esta empresa cuenta
con el 50% de los recursos
tecnológicos necesarios para el desarrollo de esta
propuesta.

Viabilidad Económica

Este proyecto es viable económicamente, porque
esta empresa cuenta con el capital
suficiente para su realización.

Viabilidad Operativa

Actualmente no se cuenta con el personal calificado para
manipular este equipo (GPS), pero con una adecuada
capacitación los técnicos pueden maximizar sus
labores utilizando este dispositivo.

Viabilidad de Cronograma

La implementación de esta propuesta se
llevará a cabo en tres meses aproximadamente, el cual se
desarrollará así:

• Capacitación de los técnicos 2
  semanas.

• Cotización y compra de equipo 6
  semanas.

• Instalación de antena y equipo 2
  semanas.

• Evaluación y prueba de la propuesta 2
  semanas.

CAPÍTULO 6

CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES

CONCLUSIÓN

Hemos realizado esta propuesta con la finalidad de
mejorar la manipulación de datos y el rendimiento en el
área de producción de la empresa Alcoholes del
Istmo S.A., ya que actualmente están utilizando un sistema
creado desde los año 80, que es cuando inicia dicha
empresa y el cual se le han hecho escasas mejoras por lo cual nos
interesamos en realizar dicha propuesta con la finalidad de
incorporar un sistema nuevo que automatice el sistema actual e
incorpore recursos tecnológicos.

Con la información recogida de las diferentes
técnicas de investigación utilizadas podemos establecer
que el mayor déficit que presenta el sistema actual es que
la información no está disponible en el tiempo
oportuno ya que esta tiene que ser redactada por diferentes
personas como los capataces y técnicos y a consecuencia de
que esta información es recolectada manualmente nunca
está disponible a la hora de tomar decisiones.

Es de gran orgullo para nosotros, formar parte de este
valioso proyecto ya que dicha empresa nos brindó la
información necesaria para que fuese de gran éxito y
con nuestras investigaciones
hicimos de nuestro proyecto nuestro sueño
realidad.

RECOMENDACIONES

• Es necesario adquirir un servidor para almacenar o
  tener disponible la información que será
  capturada por el GPS.

• Una capacitación general para el manejo de
  estos equipos.

BIBLIOGRAFÍA

ALCOHOLES DEL ISTMO S.A.

Autores

Ernesto Fong

ernestofong[arroba]yahoo.es

Otros:

UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

CENTRO REGIONAL UNIVERSITARIO DE
AZUERO

FACULTAD DE INFORMATICA, ELECTRÓNICA
Y COMUNICACIÓN

LICENCIATURA EN INFORMÁTICA PARA LA
GESTIÓN EDUCATIVA Y EMPRESARIAL

II SEMESTRE

MATERIA

ANÁLISIS Y DISEÑO DE
SISTEMAS

PROFESORA

MARIBEL E. MORALES DE CASAS

FECHA DE ENTREGA

24 DE NOVIEMBRE DE 2008