- Análisis de la
situación - Fijación de
objetivos - Evaluación
de riesgos - Respuesta de
riesgos - Actividades de
control - Información
y comunicación - Monitoreo
- Fallas de control
interno
El Área de Comercialización o Marketing. ha
sido definida por la empresa como:
"Función
empresaria que involucra la investigación
de mercados, desarrollados de productos,
fijación de precios,
comunicación, promoción, venta y distribución de productos y servicios".
El Área de Comercialización esta
conformado por la Gerencia de
Comercialización la cual tiene a su cargo los
departamentos de Ventas y Vara.
La Gerencia de Comercialización esta bajo la supervisión directa del Gerente
General. El principal responsable de esta área es el
gerente de Comercialización quien coordina las actividades
de los departamentos de Vara y Ventas.
De acuerdo a los pedidos de los clientes se
comercializa los productos en vara o envasados, abasteciendo
así a las grandes cadenas de supermercados, alimentación y
carnicerías, además de distribuir a restaurantes,
pequeñas carnicerías y consumidores en
general
Para Mascarne es importantísimo captar un gran
número de clientes potenciales para cumplir con sus
objetivos
establecidos. Por tanto, debe contar con la información necesaria y canales de
comunicación adecuados y eficaces. La
compañía capta la información del mercado en que se
encuentra inmersa para llevar a cabo sus propósitos, como
es la denominada "mantención de estado", la
cual provee información del estado en que se encuentran
los clientes, sus requerimientos, etc.
Sin embargo, esto no es suficiente pues se han detectado
ciertos problemas, los
cuales se producen en la coordinación de las actividades por la no
actualización de algunos datos
importantes. Un buen ejemplo reside en aquellas ocasiones en que
se vende un determinado producto a un
cliente, y
después se comprueba que no se puede usar dicho producto
porque está en mal estado.
En lo que respecta a la
comunicación que utiliza la empresa para
entregar las políticas
y códigos de éticas existentes son bastante
eficaces, son comunicados a su personal
oportunamente para que sean aplicados, y lograr los objetivos que
se proponen cumplir. En cualquier caso, esto no está
exento de que cierto número de empleados no estén
al tanto de estas políticas y códigos de ética, o
simplemente ignoren estas reglas intencionalmente.
En el departamento de comercialización y ventas
nos encontramos con los procesos de
Marketing y análisis de mercado, que son los encargados
de realizar acciones de
divulgación y promoción de productos o servicios
existentes, o de los productos nuevos que se quieren introducir.
Asimismo se encargan de analizar el desempeño comercial de los productos y de
las variables que
lo afectan, para luego tomar medidas con el fin de optimizar las
ventas.
El proceso de
venta y atención al
cliente abarca todas las actividades encargadas de recibir y
capturar los requerimientos de los clientes. Y, además,
tiene la responsabilidad de responder adecuadamente ante
sus requerimientos. Este proceso incluye actividades de varios
tipos de venta, que van desde Internet hasta el usual
método de
cara a cara. Contiene cuenta de clientes, requerimientos y
productos para realizar su trabajo
También se considera la comunicación en
ambas direcciones para tomar en cuenta las ideas que puedan
aportar los empleados, además de informar si se
están cumpliendo o si se están omitiendo las reglas
que establece la empresa para el correcto funcionamiento. Un
problema grave es que los empleados no se atreven a denunciar a
sus compañeros de trabajo que no
cumplen con las reglas (o muchas veces están coludidos en
estas situaciones), lo que impide combatir los riesgos
mencionados con anterioridad eficazmente.
Análisis
de la situación
En Mascarne, si tienen establecidas las políticas
y procedimientos
que ayudan de guía de acción
para todo su personal tanto por área y a nivel general.
Por lo cual se puede dar cuenta que existe un ambiente de
control,
además que los objetivos planteados a comienzo de
año son informados y comunicados a todo su personal para
que toda la empresa siga el mismo camino y dirección.
Por otro existen documentos con
guías de acción claramente definidas, los que son
usados en caso de problemas o poca claridad de los procedimientos
a seguir y como actuar frente a una situación dada. Estos
códigos de conductas están a disposición de
todo el personal del área correspondiente.
Por todo lo dicho anteriormente, se puede concluir que
si existe dentro de la
organización el tema del control
interno. A pesar que ellos lo hacen por inercia, si se
separar bien cada materia en su
componente se aprecia el concepto del
control interno estudiado.
Aplicación
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