- Biodiésel
- Transesterificación
de triglicéridos - Transeterificación
alcalina o medio básico - Factores
que intervienen en la reacción de
transeterificación - Presencia
de ácidos grasos libres (AGL) - Tipo de
catálisis y concentración del
catalizador - Relación
molar alcohol-aceite - Temperatura
y tiempo de reacción - Métodos
analíticos empleados en la reacción de
transeterificación - Materias
primas utilizadas para la producción de
biodiésel - Jatrofa
(Jatropha curcas) - Girasol
(Helianthus annuus) - Colza
(Brassica napus) - Soya
(Glycine max) - Palma
aceitera (Elaeis guineensis) - Bibliografia
INTRODUCCIÓN
El inminente agotamiento de los combustibles fósiles
conjuntamente con la incesante demanda energética y los
disímiles daños medio ambientales que causan los
subproductos originados de la combustión de los mismos ha
alertado a la comunidad científica internacional a la
búsqueda de rápidas soluciones que permitan la
sustitución, ya sea total o parcial de los mismos. En la
actualidad se realizan ingentes esfuerzos por obtener
combustibles a partir de fuentes naturales y renovables, siendo
sin duda alguna, el biodiésel un producto atractivo por su
naturaleza típicamente ecológica y no
tóxico, que de ser utilizadas de manera racional sus
fuentes de obtención, se ubicará dentro de los
productos semisintéticos de mayor relevancia mundial.
El biodiésel es un biocombustible semisintético
líquido que se obtiene a partir de lípidos
naturales tales como aceites vegetales o grasas animales, ya sea
reciclados o no usados, mediante procesos industriales de
esterificación y transesterificación.
El presente trabajo persigue como objetivo realizar una
extensa revisión bibliográfica del estado del arte
para la perspectiva de producción de biodiésel.
Biodiésel
El biodiésel es un biocombustible líquido
semisintético que se obtiene a partir de lípidos
naturales ya sean aceites vegetales o grasas animales, que pueden
haber sido usadas o no, por ejemplo aceite de coco, de soya. Es
obtenido mediante procesos industriales de esterificación
y transesterificación, y que se aplica en la
preparación de sustitutos totales o parciales del
petrodiésel o gasóleo obtenido del petróleo
que disminuye grandemente las emisiones contaminantes a la
atmósfera (Graboski et al., 1998).
Puede utilizarse directamente en los autos con motores diesel
regular si se utiliza junto con petróleo diesel regular
para formar mezclas. El uso eficaz de esas mezclas no requiere
modificaciones en el motor o en el vehículo (Wang, et al.,
2000).
Se describe químicamente como una mezcla de compuestos
orgánicos de ésteres monoalquílicos de
mezclas de ácidos grasos de cadena larga y corta. El
proceso de transesterificación consiste en hacer
reaccionar, el aceite (normalmente aceite vegetal) con un alcohol
de baja masa molecular, normalmente metanol o etanol, y se
obtiene como subproducto, de valor agregado, propanotriol
(glicerina) que puede ser aprovechada por la industria
cosmética, entre otras.
Esquema 1. Reacción de un triglicérido
con metanol en medio alcalino para producir biodiésel.
Transesterificación de
triglicéridos
Transterificación también llamado alcoholisis es
el desplazamiento o sustitución del alcohol trihidroxilado
(propanotriol o glicerol) del acilglicérido por otro de
baja masa molecular, en un proceso similar a la
hidrólisis, solo que es utilizado un alcohol en vez de
agua (Fukuda et al., 2001). El alcohol actúa como agente
nucleofílico (par de electrones libres sobre el
átomo de oxígeno) sobre el carbono
carbonílico deficiente de electrones dado el efecto
sustractor que ejerce el oxígeno unido directamente a
éste (efecto –I). La transesterificación
puede ocurrir en medio ácido o básico y los
mecanismo son equivalentes a los de hidrólisis. Este
proceso es ampliamente utilizado en la disminución de la
viscosidad de los triglicéridos.
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