Monografias.com > Sin categoría
Descargar Imprimir Comentar Ver trabajos relacionados

Talla, edad, factores socioeconómicos y repitencia en escolares de 6 a 9 años (página 5)



Partes: 1, 2, 3, 4, 5

8- MORANO, J.:"Tratado de
Pediatría".2° Edición. Editorial Atlante S.R.L .Buenos Aires,
Argentina .1997.Pág. 121, 122,124.

9- MENEGHELLO J. R.:"Diálogos
de pediatría".Capitulo2. 3°Edicion.Editorial
Mediterráneo. Santiago – Chile 1992 .Pág.
30

10-OP. CIT: MORANO, JORGE,"Tratado
de Pediatría". Pág.189

11- OP. CIT: MENEGHELLO J.
R
.:"Diálogos de pediatría
Pág.42

12- GUIMAREY L. M.: "Crecimiento y
desarrollo
Físico. "En: Morano J. (Autor Director).tratado de
Pediatría 2° ed. Bs. As: Atlante; 1997
.Pág.:123

13-FAO /OMS: "Factores que influyen
en el Estado
nutricional".Nutrición y
Desarrollo. Roma 1992
.Pág.33-35.

14- LOPEZ L.-SUAREZ M.:"Fundamentos
de Nutrición Normal". 1° Edición. Editorial El
Ateneo. Bs. As .Año 2003.Pág.

15-CRUZ, LEONOR DEL SOCORRO.
"Influencia de factores socio ambientales en el desarrollo
psicomotor en niños
de 1° infancia del
centro de salud
48 de la Ciudad de salta" .Tesis previa
obtención del titulo Licenciada en Nutrición .Salta
Noviembre de 1999.Pág. 49

16-CIPRIANO CASTRO CABALLERO MALDONADO
GOMEZ, Olga BENGNIGNI, YEHUDO.
"La niñez, la familia y
la comunidad".
OPS/Paltex Washintong DC. Estado Unidos
2004. Pág. 21.

17-OP CIT: LOZA DE CHAVEZ."Modulo de
crecimiento y Desarrollo".Pag.17

18- OP. CIT: FAO /OMS. "Factores que
influyen en el Estado nutricional". Pág. 44.

19- MEDELLIN G., TOSCAN
E
.:"Crecimiento y desarrollo del ser Humano del escolar al
adulto "Tomo II. Editorial Guadalupe 1Edición OPS,
1995.Pág.:225-628

20- RAMOS GALVAN R. Y RAMOS RODRIGUEZ
R
.:"El escolar". En Cusminsky Moreno E., Suárez E:
Crecimiento y Desarrollo: Hechos y tendencias. Washington: OPS
/OMS.1998.Publicación Científica 510.Pág.
N° 318

21-CASANUEVA E KAUFER-HORWITZ, M PEREZ-
LIZAUR, A; ARROYO, P
.:"Nutriología
médica."1°Edición.Ed. Médica
Panamericana. México,
1995. Pág.51.

22- ROJAS MONTENEGRO GUERRERO
LOZANO
:"Nutrición clínica y
gastroenterología pediátrica" .Ed. Médica
Panamericana .Bogotá 1999.Pág.81-82

23- OP CIT: GUIMAREY L. M.
"Crecimiento y desarrollo Físico". Pág.:
126

24- OP CIT: – MEDELLIN G., TOSCAN
E
.:"Crecimiento y desarrollo del ser Humano del escolar al
adulto". Pág.: 130

25- OP CIT: MEDELLIN G., TOSCAN
E
.:"Crecimiento y desarrollo del ser Humano del escolar al
adulto ".Pág.:634

26-OP CIT: LOZA DE
CHAVEZ
."Módulo de crecimiento y
Desarrollo".Pag.17

27-OP CIT: RAMOS GALVAN R. Y RAMOS
RODRIGUEZ R
.: "El escolar".Pág.:319

28-Psicología Infantil:
Extraído el 20 de Mayo 2007.

29-ZULUAGA GOMEZ, Jairo Alberto:
"Neurodesarrollo y estimulación" .Editorial Médica
Panamericana .Bogotá, Colombia
2001:2001.Pág.260-266

30-BAEZA, Silvia: Publicación
virtual de la facultad de Psicología y pedagogía de la USAL. "El rol de la
familia en
la
educación de los niños". http//www.salvador.edu.ar/ua 1-9 pubo 1-3-06.htm
Consultada 25/09/07.

31- BRAVO, L.:"Psicología de
las dificultades del aprendizaje
escolar". Santiago, de Chile 1999.Compendiado de pagina web: www
//hemeroteca.igfes.gov.co/revista/comedica/Vol.
28N°2/nutrición.

32- JADUE,
G
.:"Características de los hogares pobres que
contribuyen al bajo rendimiento o al fracaso escolar de los
niños". Revista de Psicología. Vol. XVI, 1: 35-45.
Pontificia Universidad
Católica del Perú. Pág.:25.Año
2004.

33- JADUE, G.:"Efectos de un
trabajo con
madres de bajo nivel socioeconómico y cultural en el
rendimiento escolar de sus hijos". Boletín de Investigación Educacional. Pontificia
Universidad Católica de Chile. Pág.:
51-63.Año 2004

34- JADUE, G.: "Factores ambientales
que afectan el rendimiento escolar de los niños
provenientes de familias de bajo nivel socioeconómico
cultural". Universidad Austral de Chile, Facultad de Filosofía y Humanidades. Valdivia, Chile.
Estudios Pedagógicos, Nº 25, .Pág. 83-90.
Año 2007.

35-ÁVALOS, B.: "Caminando
hacia el siglo XXI: docentes y
procesos
educativos en la Región de Latinoamérica y del Caribe". En Proyecto
Principal de Educación en América
Latina y el Caribe. UNESCO, Boletín 41.Año
2002.

36-OP CIT: CRUZ, LEONOR DEL SOCORRO.
: "Influencia de factores socio ambientales en el desarrollo
psicomotor en niños de 1° infancia del centro de salud
N° 48 de la Ciudad de salta". Pág.:60

37- CIPRIANO CASTRO CABALLERO-MALDONADO
GOMEZ, Olga BENGNIGNI, YEHUDO:
"La niñez, la familia y
la comunidad".
OPS/Paltex Washington DC. Estado Unidos 2004. Pág.
21.

38-UNICEF: Serie de Informes sobre
el hambre en el mundo 2006:"Hambre,

Aprendizaje".http//www.wfp.org/policies/introduction/other/documents/pdf/El
hambre en el mundo 2006 el panorama general.pdf

39-OFICINA DE AYUAD HUMANITARIA
–CRUZ ROJA ARGENTINA –CRUZ ROJA ALEMANA. ENCUNA
:
"Estudio Nutricional y de las condiciones de vida de la
Niñez Pobre Argentina". Impreso en Estilo Gráficos .Morón Ciudad de Buenos
Aires Argentina 2004.Pág.22

40-OP. CIT: CIPRIANO CASTRO
CABALLERO-MALDONADO GOMEZ, Olga BENGNIGNI, YEHUDO
. "La
niñez, la familia y la comunidad".
Pág.39

41- OP. CIT: CRUZ, LEONOR DEL
SOCORRO
"Influencia de factores socio ambientales en el
desarrollo psicomotor en niños de 1° infancia del
centro de salud N° 48 de la Ciudad de salta" Pág.,
52-55

42- INDEC, MINISTERIO de Economía y Obras y Servicios
Públicos. "Necesidades Básicas Insatisfechas".
Evaluación Intercensal
(1980-1991).Documento de Trabajo N°1 .Agosto.1993.
Pág. 2-31

43- FORNI F. y NEIMAN G.: "La pobreza rural
en la Argentina ".Comité ejecutivo para el estudio de la
pobreza en la
Argentina, Secretaria de programa
Económica. Año 2001.Pág. 27

44- FERES J.C. y MANCERO: "Enfoques
para la medición de la pobreza" .Series de estudios
Estadísticos y Prospectivos N°4, CEPAL, Santiago de
Chile. Año 2001.http //www.eclac.cl/publicaciones/estadísticas/9// c/1479 e.pdf.
Pág.28

45-GERARDI; A.: "Ingreso, niveles de
pobreza y gastos de los
hogares rurales de Mendoza, Río Negro, Santa Fé".
Serie de Estudios N°2.Bs.As. Pág.35-40

46- MINUJIN A y VINOCOUR P.:
"¿Quiénes son los pobres del gran Buenos Aires?".
En comercio
Exterior, VOL: 42, N°4, México.

47- OP CIT: FERES J.C. y MANCERO:
"Enfoques para la medición de la
pobreza".Pag:32-35

48-INDEC: "Incidencia de la pobreza
y de la Indigencia 31 aglomerados urbanos". Resultados 2 semestre
de 2006 .Información de Prensa, 21 de
Marzo de 2007.Bs. As. http//www.Indec.gov.ar/

49–OP CIT: FERES J.C. y MANCERO:
"Enfoques para la medición de la
pobreza".Pág:30

50- MANCEROS J.:"La medición
del desarrollo
humano: elementos de un debate". Serie
de Estudios Estadísticos y Prospectivos N°11, CEPAL.
Santiago de Chile. Año 2001.Pág.:45 -60

51- OP. CIT: INDEC: "Incidencia de
la pobreza y de la Indigencia, 31 aglomerados
urbanos".Pág:15

52-UNICEF. "La infancia Argentina en
cifras. Informe
imprescindible para conocer el presente y modificar el futuro".
Bs. As. UNICEF, 2001, Pág. 29-31

53-O´DONELL ALEJANDRO: "Salud
y calidad de
vida de la niñez argentina". En: Centro de Estudios de
Nutrición Infantil. Buenos Aires. República
Argentina. CESNI, 1999.Pág.:11954- OP.CIT: UNICEF. : "La
infancia Argentina en cifras, informe imprescindible para conocer
el presente y modificar el futuro". Pág. 29-31

55-JADUE, G.: "Factores ambientales
que afectan el rendimiento escolar de los niños
provenientes de familias de bajo nivel socioeconómico
cultural".Pag:62-63

56-CARMUEGA E. y O´DONELL A.:
"Calidad de la
dieta infantil en la salud de los niños". En Roche:
Supradyn. Vitaminas y
Minerales
.Dossier Científico. Argentina. Pág.: 5

57-SERRAJEM LL.-ARANCETA
B.J
.:"Alimentación Infantil y Juvenil. Estudio
Kid".Editorial Masson, Barcelona 2002.Pág.:74

58- LÓPEZ L. y SUÁREZ
M
.: "Fundamentos de Nutrición
Normal".1°Edición; 1°reimp.Bs As. El Ateneo 2003.
Pág.: 357.

59- GALVAN, RAMOS RAFAEL:
"Alimentación normal en niños y adolescentes".
Edición: El manual Moderno.
México DF.1985 .Pág. 656-657.

60– ESTEVAN LOZANO María del
Carmen
: Tesis Doctoral
"Condicionantes Socioeconómicos de los hábitos
alimentarios e ingesta de energía y Nutrientes en
escolares de la población española."Departamento de
Nutricional y Bromatología de Nutrición .Facultad
de Farmacia .Universidad Complutense de Madrid 2004.
Pág.:12

61-LOZA DE CHAVEZ,
M.I.:"Requerimientos Nutricionales en Pediatría".
Universidad Nacional de Salta, Facultad de Cs de la Salud.
Carrera de Lic. en Nutrición, Cátedra de
Dietoterapia Pediátrica .Salta, Año
2004.Pág.3- 6

62- TORRESANI M. E.:"Cuidado
Nutricional Pediátrico Desarrollo Neuromadurativo en los
primeros años de vida". Editorial Eudeba, junio 2002,
Buenos Aires. Pág. 39-40

63- BOWMAN Bárbara; RUSSELL
Robert, M
:"Conocimientos Actuales, sobre Nutricion".8°
Edición .Editores OPS. Publicaciones Científica y
Técnica N° 592.año 2003
.Pág.:191-194.

64- OP CIT: LOZA DE CHAVEZ,
M.I.:"Requerimientos Nutricionales en Pediatría".
Pág: 18-20

65-FAO/WHO/UNU Expert consultation.
"Human Energy Requiriments".Rome 2004.

66- COLECCHIA G.: "Evaluación
de la ingesta proteica (parámetros bioquímicos y
antropométricos) en escolares de la periferia de la ciudad
de Salta" .Tesis elaborada previa a la obtención del
titulo de licenciad en Nutrición .Salta (Argentina)
Universidad Nacional de Salta. Facultad, de Ciencias de la
Salud.1992.Pág. 16

67- OP CIT LOZA DE CHAVEZ,
M.I.:"Requerimientos Nutricionales en Pediatría".
Pág.: 7

68- OP CIT FAO/WHO/UNU Expert
consultation .Pág.: 287

69- MANN J.:"Carbohidratos"
.En Bowman B. y Russel R. (Editores). Conocimientos actuales
sobre nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica: 592
.Pág. 64

70- The National Academy of
Sciences
:"Dietary Referent Intakes for Energy, carbohydrate,
Fiber, Fat, Fatty, Acids, Colesterol, Protein and Amino
Acid".Instituto of
Medicine.Washintong.2005.Pag:796-800

71- LEMA, S; LONGO, E; LOPRESTI
A
:"Guías alimentarias para la población
Argentina ".Asociación Argentina de Dietistas y
Nutricionistas Dietistas. República Argentina –Bs.
As., 2000.Pág. 72

72- JONES P.; PAPAMANDJARIS A.:
"Lípidos
metabolismo
celular": En Bowman B. y Russel R. (Editores). Conocimientos
actuales sobre nutrición, 8° ed. Washington: OPS/OMS:
2003 .Publicación Científica y Técnica: 592
.Pág. 118

73-OP CIT: ESTEVAN LOZANO María
del Carmen
: Tesis Doctoral "Condicionantes
Socioeconómicos de los hábitos alimentarios e
ingesta de energía y Nutrientes en escolares de la
población española." Pág.:12

74-OP CIT: – BOWMAN Bárbara;
RUSSELL Robert, M
:"Conocimientos Actuales, sobre
Nutricion".Pág.190

75- FAO/WHO Expert consultation,
"Human vitamin and mineral requirements" Bangkok. Thailand. Roma
2002.Pag 287-289

76- OP CIT: BOWMAN Bárbara;
RUSSELL Robert, M
:"Conocimientos Actuales, sobre
Nutricion".Pág.191-192

77-OP CIT FAO/WHO Expert
consultation, "Human vitamin and mineral .Pag 289

78-YIP R.:" Hierro ". En
Bowman B. y Russel R. (Editores). Conocimientos actuales sobre
nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica: 592
.Pág. 344-349

79- OP CIT FAO/WHO/UNU Expert
consultation .Pág. 287-289

80- OP CIT BOWMAN Bárbara;
RUSSELL Robert, M
:"Conocimientos Actuales, sobre
Nutricion".Pág:139-154

81- OP CIT FAO/WHO/UNU Expert
consultation .Pág. 287

82-LEMONE P.: "Vitaminas and
Minerales". En Roche Supradyn. Vitaminas y Minerales. Dossier
Científico. Argentina. Pág.: 11.

83-ROCHE .SUPRADYN. "Funciones de las
vitaminas". En Roche Supradyn. Vitaminas y Minerales. Dossier
Científico. Argentina. Pág.: 25.

84- OP CIT BOWMAN Bárbara;
RUSSELL Robert, M
:"Conocimientos Actuales, sobre
Nutricion".Pág:147

85-JOHNSTON C.: "Vitamina C ".En
Bowman B. y Russel R. (Editores). Conocimientos actuales sobre
nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica: 592
.Pág. 196-197

86- OP CIT: FAO/WHO/UNU Expert
consultation .Pág. 287

87- OP CIT: LÓPEZ L. y
SUÁREZ M
.: "Fundamentos de Nutrición
Normal".Pag.:186-296

88- OMS."El estado físico:
Uso e interpretación de la antropometría"
.Informe de un Comité de expertos de la OMS.
Ginebra.1995.Pág.:11

89- CARMUEGA E., DURAN
P
."Valoración del estado nutricional en niños y
adolescentes". Boletín CESNI (Centro de estudio sobre
Nutrición infantil), junio 2000.Pág. 4

90- OP CIT: OMS."El estado
físico: Uso e interpretación de la
antropometría". Pág.:11

91- COMITÉ NACIONAL DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
:"Guías para la
evaluación del crecimiento".2° Edición
.Editorial ideográfica .Bs. As. Argentina .2001.Sociedad
Argentina de Pediatría .Pág.:19-23

92- OP. CIT: OMS."El estado
físico: Uso e interpretación de la
antropometría". Pág.:12-13

93- JAUREGUI LEYES
P
.:"Fundamentos de valoración nutricional y
composición corporal ". 1° Edición
.Cáp.28 .Infancia, niñez y adolescencia
.Editorial El Ateneo. Bs. As.2003.Pág. 375

94-OP.CIT: COMITÉ NACIONAL DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
:"Guías para la
evaluación del crecimiento".Pág:23

95- O´DONELL A. Y ABEYA GILRDON
E
.: "Evaluación del estado nutricional". En:
O´DONELL A.: Nutrición infantil .Argentina. Celsius;
1996. Pág.: 608

96- OP CIT: COMITÉ NACIONAL DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
: "Guías para la
evaluación del crecimiento". Pág.:24-26

97- DE GIROLAMI, D."Fundamentos de
valoración nutricional y composición corporal".
Argentina .El ateneo, 2003.Pág.:193-281

98- OP CIT: OMS."El estado
físico: Uso e interpretación de la
antropometría". Pág.:13

99-OP CIT: COMITÉ NACIONAL DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
:"Guías para la
evaluación del crecimiento. Pág.:101-104

100 – DIAZ M.; "Nutrición
Pediátrica" .1° edición
.Cáp.1.Evaluación del crecimiento. Editorial
CORPUS. Rosario, Argentina .2004.Pág.:23

101- LEJARRAGA, Horacio. "Manual de
Crecimiento y Desarrollo." Sociedad Argentina de Pediatría
.Buenos Aires. República Argentina 2001.Pág.:
24-25.

102- MENEGHELLO J.R:
"Diálogos de pediatría I" Capitulo 2 .Editorial
Mediterráneo. Chile 1992 .Pág. 30

103—OP CIT: CUSMINSKY M.
"Crecimiento y Desarrollo .Hechos y tendencias".
Pág.:26-35

104- MOYA, Inés. Trabajo de
tesis:"Censo de talla al ingreso escolar como indicador
acumulativo de estado nutricional en el municipio de
Orán". Provincia de Salta. UNSa, Salta .1999. Pág:
25

105-OP CIT CUSMINSKY M. "Crecimiento
y Desarrollo .Hechos y tendencias". Pág.:26-35

106-OP CIT: MENEGHELLO J.R:
"Diálogos de pediatría I".Pág:42

107- UNICEF. "La infancia Argentina
en cifras. Informe imprescindible para conocer el presente y
modificar el futuro". Buenos Aires, UNICEF, 1990:29:31

108-OP CIT: O´DONELL A.:"Salud
y calidad de vida de la niñez
argentina".Pág.:127109- OP CIT: MANCEROS J.: "La
medición del desarrollo humano: elementos de un
debate".Pág54 -59

110-MC. MICHAEL J. ANTONHY: "Salud y
el entorno urbano en un mundo cada vez mas globalizado: Problema
para los países en desarrollo". Boletín de la
Organización Mundial de la Salud, recopilación
de artículos N°4, año
2004.Pág.:10

111 –OP CIT: O´DONELL,
Alejandro, CARMUEGA, Esteban. "La transición
Epidemiológica y la situación nutricional de
nuestros niños. Pág.:12

112- – OP CIT: O´DONELL A. Y ABEYA
GILRDON E
.: "Evaluación del estado nutricional".
Pág.: 608-615

113- GOPALAN C, RAO K. "El problema
de la malnutrición". En: Falkner (ED). Prevención
en la niñez de los problemas de
salud de los adultos. OMS, Ginebra1981.Pág.:25

114- ARE M.E., GROSSBERGER A., RENTA
S.,VEGA DE GUERRERO M., JUBANI DE ARIAS LILIAN, CORREASROJAS M.:
"
Censo de talla en escolares de primer grado" .Provincia de
Salta UNICEF-Argentina .Gobierno de la
Provincia ,1994.Biblioteca de la
Dirección general de Estadísticas de
Salta.

115-TORRES MARIA DEL CARMEN: "Perfil
socioeconómico y nutricional de escolares repitentes del
barrio Castañares de la Ciudad de Salta". Tesis elaborada
previa a la obtención del título de Licenciada en
Nutrición. Provincia de Salta: Universidad Nacional de
Salta .Facultad de Ciencias de la Salud.2002

116- MÉNDEZ , CAROLINA
:"Estudio de la situación nutricional de escolares de
Villa Cava N° 20" .Tesina previa a la obtención del
titulo de grado Licenciatura en Nutrición . Departamento
de Investigación, Facultad de Ciencias de la Salud.
Universidad de Belgrano. Buenos Aires (Argentina).2002

117- BOLZAN ANDRES, MERECER RAÚL,
RUIZ VIOLETA:"
Evaluación nutricional
antropométrica de la niñez pobre del norte
argentino": Proyecto
encuNa.Vol.:103,N°6.Bs.As.2005.http//www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=50325,ing=pt&nrm=iso_57
K Consultado 25/10/07

118- VERA, NORIEGA A. y
COL
.:"Caracterización psicológica, nutricional
socioeconómica y de relación familiar de
niños mexicanos con bajo rendimiento escolar ".CIAD. En
archivos
Latinoamericanos de Nutrición, Vol. XL (4)
,1990:475-487

119- DE AVILA DIAZ , G.: "Influencia
de los hábitos alimentarios en el estado nutricional de
los escolares que asisten al colegio Jorge Isaac". Barranquilla
1998.Original no consultado, compendiado en Pág.
Web

120- TORRES M, OYENHART E., DAHINTEN S.,
CARNESE F
.:"El crecimiento como indicador de calidad de
vida". Estudio de una comunidad aborigen argentina, Actas.
Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires. 1Jornadas
de Auxología, 25-26 de abril de 2003

121- ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE
LA SALUD (0PS
)."Situación de retardo severo de
crecimiento entre escolares de primer grado de países de
Centroamérica en el año 2000".OPS Boletín
Epidemiológico, vol.
25N°1.http//www.laprensa.com.ar/secciones/nota.asp?ed=1538&tp=12&no=497

122- DIAZ N., PAEZ M. P., Y SOLANO
L
.:"Situación nutricional en niños
escolarizados de Guatemala".
Acta científica 45: 256- 262. Centro Internacional de
Investigaciones en Derechos Humanos.
Guatemala. 2005

123-OP CIT: UNICEF. "La infancia
Argentina en cifras. Informe imprescindible para conocer el
presente y modificar el futuro". Pág.:52

124- POLLETI, O.: "Estudio del
crecimiento de escolares concurrentes a escuelas
periféricas y del centro de la ciudad de corrientes
mediante el uso de indicadores
antropométricos". Resumen cátedra de Fisiología Humana Facultad de Medicina
.UNNE. Corrientes (Argentina) 2001:1.

125- MORELIA HERNANDEZ Y PEDRO
SALINAS
: "Relación entre estado nutricional y
características socioeconómicas en preescolares".
Postgrado de Medicina de Familia Facultad de Medicina Universidad
de los Andes. Mérida .Med-ULA, Revista de la Facultad de
Medicina, universidad de los Andes. Vol. 1N°3.Mérida,
Venezuela.2001

126- ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES
UNIDAS:"
Condiciones de salud en las Américas".Vol.
II. Pdf. Año http//www.ops.org.ni/index.php?Itemid=5&option/search&ardering=
newest&searchphrase=any&sear…24K.Consultado:24/10/07

127-RIVERA MARIA F., SOTO RAMÓN
J.:
"Repitencia Escolar en el Sistema
Educativo Santa Fecina".
http//www.santafeciudad.com/oop/modules/News/article.Consultado
24/04/08

128-OP CIT: ARE M.E., GROSSBERGER A.,
RENTA S., VEGA DE GUERRERO M., JUBANI DE ARIAS LILIAN, CORREAS
ROJAS M.: "
Censo de talla en escolares de primer
grado".Pág:17

129-SABULSKY J., BATROUNI L, CARBALLO
R., REYNA S, QUIROGA D., ROITTER H.,
et al.
"Alimentación en el primer mes de vida, por estratos
sociales, Córdoba, Argentina". Boletín de la
oficina
sanitaria Panamericana.Vol.119
N°1.Julio.1995:15-25

130-OP CIT: COMITÉ NACIONAL DE
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
:"Guías para la
evaluación del crecimiento".Pág:23

131-DIRECCION NACIONAL DE SALUD MATERNO
INFANTIL
. "Manual del Encuestador Encuesta
nacional de Nutrición y salud". E.N.N.y S. Plan federal de
Salud Ministerio de Salud y Ambiente de la
Nación
.Argentina .2004.Pág.26

132-OP CIT: JADUE, G. "Factores
ambientales que afectan el rendimiento escolar de los
niños provenientes de familias de bajo nivel
socioeconómico cultural". Pág.: 83-90.

Bibliografías

ACUÑA, H."La edad de los
niños: un desafío una responsabilidad". Boletín OPS. Octubre
1993

ARE M.E., GROSSBERGER A., RENTA S.,VEGA
DE GUERRERO M., JUBANI DE ARIAS LILIAN, CORREASROJAS M.:
"
Censo de talla en escolares de primer grado" .Provincia de
Salta UNICEF-Argentina .Gobierno de la Provincia ,1994.Biblioteca
de la Dirección general de Estadísticas de
Salta

AVALOS, B. "Caminando hacia el siglo
XXI: docentes y procesos educativos en la Región de
Latinoamérica y del Caribe". En Proyecto Principal de
Educación en América
Latina y el Caribe. UNESCO, Boletín 41.Año
2002.

BAEZA, Silvia .Publicación
virtual de la facultad de Psicología y pedagogía de
la USAL. "El rol de la familia en la educación de los
niños". http//www.salvador.edu.ar/ua 1-9 pubo 1-3-06.htm
Consultada 25/09/07.

BEHRMAN R. Y VAUGHAN V.:"Nelson.
Tratado de pediatría". Tomo1. 12° Edición.
México: interamericana; 1988

BOLZAN ANDRES, MERECER RAÚL, RUIZ
VIOLETA:"
Evaluación nutricional antropométrica
de la niñez pobre del norte argentino": Proyecto
encuNa.Vol.:103,N°6.Bs.As.2005.http//www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=50325,ing=pt&nrm=iso_57
K Consultado 25/10/07

BOWMAN Bárbara; RUSSELL Robert,
M
:"Conocimientos Actuales, sobre Nutricion".8°
Edición .Editores OPS. Publicaciones Científica y
Técnica N° 592.año 2003

BRAVO, L.:"Psicología de las
dificultades del aprendizaje escolar". Santiago, de Chile
1999.Compendiado de pagina web:
www//hemeroteca.igfes.gov.co/revista/comedica/Vol.
28N°2/nutrición.

CARMUEGA, Esteban. "Situación
Nutricional de Argentina" .Boletín CESNI 1999.

CARMUEGA E. y O´DONELL A.:
"Calidad de la dieta infantil en la salud de los niños".
En Roche: Supradyn. Vitaminas y Minerales .Dossier
Científico. Argentina.

CARMUEGA E., DURAN
P
."Valoración del estado nutricional en niños y
adolescentes". Boletín CESNI (Centro de estudio sobre
Nutrición infantil), junio 2000

CASANUEVA E KAUFER-HORWITZ, M PEREZ-
LIZAUR, A; ARROYO, P
."Nutriología
medica."1°Edición.Ed. Médica Panamericana.
México, 1995.

COLECCHIA G.: "Evaluación de
la ingesta proteica (parámetros bioquímicos y
antropométricos) en escolares de la periferia de la ciudad
de Salta" .Tesis elaborada previa a la obtención del
titulo de licenciad en Nutrición .Salta

CIPRIANO CASTRO CABALLERO MALDONADO
GOMEZ, Olga BENGNIGNI, YEHUDO.
"La niñez, la familia y
la comunidad". OPS/Paltex Washington DC. Estado Unidos
2004.

COMITÉ NACIONAL DE CRECIMIENTO Y
DESARROLLO
"Guías para la evaluación del
crecimiento".2° Edición .Editorial ideográfica
.Bs.As.. Argentina .2001.Sociedad Argentina de
Pediatría.

CRUZ, LEONOR DEL SOCORRO.
"Influencia de factores socio ambientales en el desarrollo
psicomotor en niños de 1° infancia del centro de salud
N° 48 de la Ciudad de salta" .Tesis previa obtención
del titulo Licenciada en Nutrición .Salta Noviembre de
1999.

CUSMINSKY M.; LEJARRAGA H.; MERECER R.,
FESCINA R
.: "Manual del crecimiento y desarrollo del
niño".2°ed.Washintong: OPS/OMS.1994.Serie Paltex:
33.

DE GIROLAMI, D."Fundamentos de
valoración nutricional y composición corporal".
Argentina .El ateneo, 2003.

DE AVILA DIAZ , G.: "Influencia de
los hábitos alimentarios en el estado nutricional de los
escolares que asisten al colegio Jorge Isaac". Barranquilla
1998.Original no consultado, compendiado en Pág.
Web

DIAZ M.; "Nutrición
Pediátrica" .1° edición
.Cáp.1.Evaluación del crecimiento. Editorial
CORPUS. Rosario, Argentina .2004.

DIAZ N., PAEZ M. P., Y SOLANO
L
.:"Situación nutricional en niños
escolarizados de Guatemala". Acta científica 45: 256- 262.
Centro Internacional de Investigaciones en Derechos Humanos. Guatemala.
2005

DIRECCION NACIONAL DE SALUD MATERNO
INFANTIL
. "Manual del Encuestador Encuesta nacional de
Nutrición y salud". E.N.N.y S. Plan federal de Salud
Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación
.Argentina .2004.

ESTEVAN LOZANO Maria del Carmen:
Tesis Doctoral "Condicionantes Socioeconómicos de los
hábitos alimentarios e ingesta de energía y
Nutrientes en escolares de la población
española."Departamento de Nutricional y
Bromatología de Nutrición .Facultad de Farmacia
.Universidad Complutense de Madrid 2004.

FAO /OMS. "Factores que influyen en
el Estado nutricional". Nutrición y Desarrollo. Roma
1992.

FAO/ WHO Expert consultation, "Human
vitamin and mineral requirements" Bangkok. Tailandia. Roma
2002.

FERES J.C. y MANCERO: "Enfoques para
la medición de la pobreza" .Series de estudios
Estadísticos y Prospectivos N°4, CEPAL, Santiago de
Chile. Año 2001.http
//www.eclac.cl/publicaciones/estadísticas/9// c/1479
e.pdf.

FORNI F.y NEIMAN G. "La pobreza
rural en la Argentina ".Comité ejecutivo para el estudio
de la pobreza en la Argentina, Secretaria de programa
Económica. Año 2001.

GALVAN, RAMOS RAFAEL:
"Alimentación normal en niños y adolescentes".
Edición: El manual Moderno. México DF.
1985.

GERARDI; A "Ingreso, niveles de
pobreza y gastos de los hogares rurales de Mendoza, Río
Negro, Santa Fé".Serie de Estudios
N°2.Bs.As.

GOPALAN C, RAO K. "El problema de la
malnutrición". En: Falkner (ED). Prevención en la
niñez de los problemas de salud de los adultos. OMS,
Ginebra1981.GUIMAREY L. M. "Crecimiento y desarrollo
Físico. "En: Morano J. (Autor Director).tratado de
Pediatría 2° ed. Bs. As: Atlante; 1997.

INDEC, MINISTERIO de Economía y Obras y
Servicios Públicos. "Necesidades Básicas
Insastifechas".Evaluación Intercensal
(1980-1991).Documento de Trabajo N°1 .Agosto.1993.

INDEC: "Incidencia de la pobreza y
de la Indigencia 31 aglomerados urbanos". Resultados 2 semestre
de 2006 .Información de Prensa, 21 de Marzo de 2007.Bs.
As. http//www.Indec.gov.ar/

JADUE, G.:"Características de
los hogares pobres que contribuyen al bajo rendimiento o al
fracaso escolar de los niños". Revista de
Psicología. Vol. XVI, 1: 35-45. Pontificia Universidad
Católica del Perú. Pág.:25.Año
2004.

JAUDE, G.:"Efectos de un trabajo con
madres de bajo nivel socioeconómico y cultural en el
rendimiento escolar de sus hijos". Boletín de
Investigación Educacional. Pontificia Universidad
Católica de Chile. Año 2004

JADUE, G. "Factores ambientales que
afectan el rendimiento escolar de los niños provenientes
de familias de bajo nivel socioeconómico cultural".
Universidad Austral de Chile, Facultad de Filosofía y
Humanidades. Valdivia, Chile. Estudios Pedagógicos,
Nº 25.Año 2007.

JAUREGUI LEYES P. "Fundamentos de
valoración nutricional y composición corporal ".
1° Edición .Cáp.28 .Infancia, niñez y
adolescencia .Editorial El Ateneo. Bs. As.2003.

JOHNSTON C.: "Vitamina C ".En Bowman
B. y Russel R. (Editores). Conocimientos actuales sobre
nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica:
592.

JONES P.; PAPAMANDJARIS A.:
"Lípidos metabolismo celular": En Bowman B. y Russel R.
(Editores). Conocimientos actuales sobre nutrición, 8°
ed. Washington: OPS/OMS: 2003 .Publicación
Científica y Técnica: 592 .Pág.
118

LEJARRAGA, Horacio. "Manual de
Crecimiento y Desarrollo ".Sociedad Argentina de Pediatría
.Buenos Aires. Republica Argentina 2001.

LEMA, S; LONGO, E; LOPRESTI
A
:"Guías alimentarias para la población
Argentina ".Asociación Argentina de Dietistas y
Nutricionistas Dietistas. Republica Argentina –Bs.As.,
2000.

LOPEZ L.-SUAREZ M. M."Fundamentos de
Nutrición Normal". 1° Edición. Editorial El
Ateneo. Bs. As .Año 2003.

LOZA DE CHAVEZ, M.I. "Módulo
de Crecimiento y Desarrollo". Universidad Nacional de Salta,
Facultad de Ciencias de la Salud, Carrera de Lic.
Nutrición, Cátedra de Dietoterapia
Pediátrica, año 2004.

LOZA DE CHAVEZ,
M.I.:"Requerimientos Nutricionales en Pediatría".
Universidad Nacional de Salta, Facultad de Cs de la Salud.
Carrera de Lic. En Nutrición, Cátedra de
Dietoterapia Pediátrica .Salta, Año
2004.

MANCEROS J. "La medición del
desarrollo humano: elementos de un debate". Serie de Estudios
Estadísticos y Prospectivos N°11, CEPAL. Santiago de
Chile. Año 2001

MANN J.:"Carbohidratos" .En Bowman
B. y Russel R. (Editores). Conocimientos actuales sobre
nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica:
592.

MC. MICHAEL J. ANTONHY: "Salud y el
entorno urbano en un mundo cada vez mas globalizado: Problema
para los países en desarrollo". Boletín de la
Organización Mundial de la Salud,
recopilación de artículos N°4, año
2004

MELLIDO, ALDO SUAREZ OJEDA, Elbio
Néstor
. "Resiliencia descubriendo las propias
fortalezas".1° Ed.3° Reimpresión. Editorial:
PAIDOS SAICF. Buenos Aires Argentina 2004.

MÉNDEZ , CAROLINA :"Estudio
de la situación nutricional de escolares de Villa Cava
N° 20" .Tesina previa a la obtención del titulo de
grado Licenciatura en Nutrición . Departamento de
Investigación, Facultad de Ciencias de la Salud.
Universidad de Belgrano. Buenos Aires (Argentina).2002

MENEGHELLO J. R.:"Diálogos de
pediatría".Capitulo2. 3°Edicion.Editorial
Mediterráneo. Santiago – Chile 1992.

MEDELLIN G., TOSCAN E.:"Crecimiento
y desarrollo del ser Humano del escolar al adulto "Tomo II.
Editorial Guadalupe 1Edición OPS,
1995.Pág.:225-628

MINUJIN A y VINOCOUR P.:
"¿Quiénes son los pobres del gran Buenos Aires?".
En comercio
Exterior, VOL: 42, N°4, México.

MORANO, J."Tratado de
Pediatría".2° Edición. Editorial Atlante S.R.L
.Buenos Aires, Argentina .1997.

MOYA, Inés. Trabajo de
tesis:"Censo de talla al ingreso escolar como indicador
acumulativo de estado nutricional en el municipio de
Orán". Provincia de Salta. UNSa, Salta .1999.

MORELIA HERNANDEZ Y PEDRO
SALINAS
: "Relación entre estado nutricional y
características socioeconómicas en preescolares".
Postgrado de Medicina de Familia Facultad de Medicina Universidad
de los Andes. Mérida .Med-ULA, Revista de la Facultad de
Medicina, universidad de los Andes. Vol. 1N°3.Mérida,
Venezuela.2001

O´DONELL A. "Una visión
de la problemática nutricional de los niños
argentinos". En: Centro de Estudios de Nutrición Infantil.
Hoy y Mañana: Salud y calidad de vida de la niñez
argentina. Buenos Aires: CESNI, 1999.

O´DONELL, Alejandro, CARMUEGA,
Esteban
. "La transición Epidemiológica y la
situación nutricional de nuestros niños".
Argentina. Boletín CESNI 1998.

O´DONELL A.: "Salud y calidad
de vida de la niñez argentina". En: Centro de Estudios de
Nutrición Infantil. Buenos Aires: CESNI, 1999.

OFICINA DE AYUDA HUMANITARIA –CRUZ
ROJA ARGENTINA –CRUZ ROJA ALEMANA. ENCUNA
. "Estudio
Nutricional y de las condiciones de vida de la Niñez Pobre
Argentina". Impreso en Estilo Gráficos .Morón
Ciudad de Buenos Aires Argentina 2004.

OMS."El estado físico: Uso e
interpretación de la antropometría" .Informe de un
Comité de expertos de la OMS.
Ginebra.1995.Pág.:11

ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA
SALUD (0PS
)."Situación de retardo severo de
crecimiento entre escolares de primer grado de países de
Centroamérica en el año 2000".OPS Boletín
Epidemiológico, volumen 25
N°1.http//www.prensa.com.ar/secciones/nota.asp?ed=1538&tp=12&no=497

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES
UNIDAS:"
Condiciones de salud en las Américas".Volumen
II.Pdf.Año
http//www.ops.org.ni/index.php?Itemid=5&option/search&ardering=
newest&searchphrase=any&sear…24K.Consultado:24/10/07

Psicología Infantil:
Extraído el 20 de Mayo 2007. www.fortunecity.com/cmapus/lawns/380/psicoinf.hmt

POLLETI, O.: "Estudio del
crecimiento de escolares concurrentes a escuelas
periféricas y del centro de la ciudad de corrientes
mediante el uso de indicadores antropométricos". Resumen
cátedra de Fisiología Humana Facultad de Medicina
.UNNE. Corrientes (Argentina) 2001.

RAMOS GALVAN R. Y RAMOS RODRIGUEZ R.
"El escolar". En Cusminsky Moreno E., Suárez E:
Crecimiento y Desarrollo: Hechos y tendencias. Washington: OPS
/OMS.1998.Publicación Científica 510.

ROJAS MONTENEGRO GUERRERO
LOZANO
."Nutrición clínica y
gastroenterología pediátrica" .Ed. Medica
Panamericana .Bogotá 1999.

ROCHE .SUPRADYN. "Funciones de las
vitaminas". En Roche Supradyn. Vitaminas y Minerales. Dossier
Científico. Argentina.

SABULSKY J., BATROUNI L, CARBALLO R.,
REYNA S, QUIROGA D., ROITTER H.,
et al. "Alimentación
en el primer mes de vida, por estratos sociales, Córdoba,
Argentina". Boletín de la oficina sanitaria
Panamericana.Vol.119 N°1.Julio.1995.

SERRAJEM LL.-ARANCETA
B.J
.:"Alimentación Infantil y Juvenil. Estudio
Kid".Editorial Masson, Barcelona 2002.

THE NATIONAL ACADEMY OF
SCIENCES
."Dietary Referents Intakes for Energy, carbohydrate,
Fiber, Fat, Fatty, Acids, Colesterol, Protein and Amino Acid".
Instituto of Medicine.Washintong.2005.Pag:796-800

TORRESANI M. E."Cuidado Nutricional
Pediátrico Desarrollo Neuromadurativo en los primeros
años de vida".Editorial Eudeba, junio 2002, Buenos
Aires.

TORRES MARIA DEL CARMEN: "Perfil
socioeconómico y nutricional de escolares repitentes del
barrio Castañares de la Ciudad de Salta". Tesis elaborada
previa a la obtención del título de Licenciada en
Nutrición

TORRES M, OYENHART E., DAHINTEN S.,
CARNESE F
.:"El crecimiento como indicador de calidad de
vida". Estudio de una comunidad aborigen argentina, Actas.
Sociedad Argentina de Pediatría. Buenos Aires. 1Jornadas
de Auxología, 25-26 de abril de 2003

UNICEF: Serie de Informes sobre el
hambre en el mundo 2006:"Hambre,

Aprendizaje".http//www.wfp.org/policies/introduction/other/documents/pdf/El
hambre en el mundo 2006 el panorama general.pdf

UNICEF. "La infancia Argentina en
cifras. Informe imprescindible para conocer el presente y
modificar el futuro". Buenos Aires, UNICEF, 2002-2003.

VERA, NORIEGA A. y
COL
.:"Caracterización psicológica, nutricional
socioeconómica y de relación familiar de
niños mexicanos con bajo rendimiento escolar ".CIAD. En
archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol. (4)
,1990:

YIP R.:" Hierro ". En Bowman B. y
Russel R. (Editores). Conocimientos actuales sobre
nutrición.8° ed. Washington: OPS/OMS: 2003
.Publicación Científica y técnica: 592
.

ZULUAGA GOMEZ, Jairo Alberto.
"Neurodesarrollo y estimulación" .Editorial Médica
Panamericana .Bogotá, Colombia 2001:2001.

Anexos

ANEXO 1: AUTORIZACION DE
ESCUELAS

Monografias.com

ANEXO 2: AUTORIZACION DE LOS
PADRES

Monografias.com

ANEXO 3: DATOS
ANTROPOMETRICOS

FECHA:…………………..

ESCUELA:………………………………………………..

GRADO:………………

Monografias.com

ANEXO 4: ENCUESTA FAMILIAR: ASPECTOS
SOCIOECONOMICOS Y EDUCACIONALES DE LA FAMILIA

ENCUESTA N°:……….

FECHA:…………………

ESCUELA:……………………………………………………………………………………

GRADO:…………………

NOMBRE Y APELLIDO DEL RESPONSABLE DEL
NIÑO:………………………………………..

Monografias.com

 

 

 

Claudia Luz
Medrano

Nilda Mabel Torres

Partes: 1, 2, 3, 4, 5
 Página anterior Volver al principio del trabajoPágina siguiente 

Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior.

Todos los documentos disponibles en este sitio expresan los puntos de vista de sus respectivos autores y no de Monografias.com. El objetivo de Monografias.com es poner el conocimiento a disposición de toda su comunidad. Queda bajo la responsabilidad de cada lector el eventual uso que se le de a esta información. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información.

Categorias
Newsletter