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Medida de la viscosidad de un líquido



Partes: 1, 2

    1. Material
    2. Fundamento
    3. Realización
    4. Resultados y
      conclusiones

    OBJETIVOS

    • Medida de la densidad de un líquido
      con la balanza de Mohr-Westphal.

    • Medida de la viscosidad de un líquido
      con el viscosímetro de Ostwald.

    MATERIAL

    • Viscosímetro de Ostwald

    • Balanza de Mohr-Westphal

    • Soporte con pinza

    • Pipeta

    • Probeta de 100 cm

    • Vaso de precipitados

    • 2 líquidos problema

    • Cronómetro

    Precauciones con el material

    • Debe comprobarse que estén todos los
      reiters de la balanza de Mohr-Westphal al comenzar y al
      terminar la práctica.

    • Los líquidos problema no han de
      mezclarse.

    • Los líquidos problema, una vez
      utilizados, deben devolverse a su frasco.

    FUNDAMENTO

    La balanza de Mohr

    La balanza de Mohr-Westphal es un dispositivo
    como el esquematizado en la Figura 1, y se emplea para la medida
    de densidades de líquidos. En esencia, consta de un pie
    fijo, aunque regulable

    en altura (V), y del canastrón, una barra
    con dos brazos desiguales separados por una cuchilla que sirve
    para apoyarla en el pie fijo (F). El brazo largo está
    provisto de 10 muescas numeradas del 1 al

    10 y regularmente distribuidas. De su extremo
    pende, mediante un hilo delgado (f), un lastre (P) que a veces
    incluye un termómetro para medir la temperatura
    del líquido. Colocado el lastre en el extremo

    y dando vueltas al tornillo V", se coloca la
    balanza de manera que las puntas del contrapeso y del soporte
    caigan enfrentadas.

    Para completar la balanza se dispone de un
    juego de cinco
    jinetillos (reiters): dos más grandes (S y A) que, aunque
    diferentes en forma y función,
    tienen el mismo peso, y otros tres más pequeños (B,
    C y D), cuyos pesos son la décima, la centésima y
    la milésima de aquellos, respectivamente.

    Sumergido totalmente el lastre en agua destilada
    y situado el reiter grande especial (S) en el

    extremo, la balanza debe quedar equilibrada
    (densidad
    relativa, 1.0000), ya que el peso del reiter S

    (que pesa lo mismo que el A) contrarresta el
    empuje del agua (a 4ºC) sobre el lastre ( A = rVg ). Las
    muescas en el brazo corresponden pues a décimas partes de
    la unidad. Si la balanza no está perfectamente ajustada,
    será preciso ajustarla con mucho cuidado con lo
    niveladores V y V´. Una vez ajustada la balanza y sin
    quitar el reiter que se había utilizado para ajustarla,
    sustituimos el agua por el
    líquido cuya densidad deseemos medir.

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    Figura 1.- Balanza de Mohr

    Si el líquido es de mayor densidad que
    el agua
    , será mayor el empuje ejercido sobre el lastre
    y éste subirá, con lo que, para restablecer el
    equilibrio,
    será preciso añadir jinetillos ordenadamente de
    mayor a menor en las muescas adecuadas (denominaremos a,b, c, d
    al número de la muesca en las que se colocan cada uno de
    los jinetillos A, B, C y D, respectivamente), hasta restablecer
    el equilibrio (pueden montarse varios jinetillos en la misma
    muesca) cumpliéndose entonces que el par del empuje del
    líquido ha de ser igual al par de los jinetillos:

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    Como la perdida de peso en el agua es A,
    el peso especifico del liquido es:

    Partes: 1, 2

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