Indice
1.
Introducción
2. Factores
socioculturales
3. Factores
Individuales
4. Factores
Familiares
5.
Conclusiones
6.
Bibliografía
El clamor sociocultural de la delgadez ha penetrado como
un ariete irresistible en las filas de la población femenina adolescente y joven de
los países occidentales. El descontento con la imagen corporal
de uno mismo afecta al 85% de la población joven femenina y al 40% de la
masculina.
Existen tres manifestaciones que afectan a la problemática
alimenticia: el temor fóbico a aumentar de peso, la
imagen
corporal propia distorsionada y, como resultado, el sometimiento
a una dieta severa, realización de ejercicios de forma
convulsiva, alteraciones en la conducta social y
otros, son los que constituyen los síntomas básicos
de la Anorexia, una
enfermedad, cuyos primeros relatos datan de la Edad Media y
hasta hace pocas décadas compartía con otros
trastornos, que afectan sobre todo a mujeres, la
calificación de Enfermedad Misteriosa.
La maravillosa historia de cuento de
"Sissi Emperatriz" fue acuñada en nuestras mentes a golpe
de bellas escenas protagonizadas por la angelical Romy Schneider.
Todo era de ensueño, admirábamos y
envidiábamos al personaje y su mundo. Sin embargo, muy
pocos conocen las verdaderas vivencias que marcaron su
trágica existencia. Esta es una historia de suntuosidad y
decadencia, de palacios de cuento que se
derrumban, de desequilibrios y fatalidades. Sissi fue una de las
primeras mujeres en padecer una de las enfermedades que hasta hace
poco creíamos de nuestro tiempo: La
Anorexia.
La preocupación por el tema de la belleza es algo que en
alguna ocasión y de una manera u otra han padecido todas
las mujeres. La cuestión es que, lo que en una
época preocupaba tan solo a la juventud, hoy
en cambio, es
algo que permanece durante toda la vida. Sin embargo, una cosa es
que haya inquietud y otra bien distinta que se convierta en un
problema, y tememos que, al menos en nuestra generación
sea más un problema que una inquietud.
Es difícil poder explicar
el origen de la Anorexia, debido a que dicho trastorno
está provocado por múltiples factores, lo que
significa que existe una combinación de causas sociales,
individuales y familiares que desempeñan un papel
importante en el desarrollo y
mantenimiento,
no solo de este trastorno sino de cualquier trastorno de la
alimentación existente en la actualidad.
Incluso más que considerarles como factores causales
definidos y diferentes, lo mejor sería verles como
factores que pueden hacer a una persona
más vulnerable a desarrollar un trastorno
alimenticio.
Los trastornos alimentarios no afectan únicamente
a la manera de comer, en realidad, se desarrollan como resultado
de problemas en
la percepción y en la forma en que una
persona se ve
a sí misma y en relación con su mundo, problemas que
son causados por múltiples factores que se vuelven
cíclicos y se realimentan a sí mismos.
Algunas personas se sienten incapaces de enfrentarse con éxito a
las tensiones y retos de la vida diaria y si además
concurren ciertos factores precipitantes o situaciones de
estrés,
el sujeto vulnerable puede elegir el camino de "hacer dieta" como
la Solución a los problemas que le afectan. A
continuación, los efectos de la desnutrición y semiinanición agravan
los problemas subyacentes y cronifican el problema de la alimentación.
En resumen, una persona está predispuesta o es vulnerable
al desarrollo de
un trastorno alimentario como resultado de una combinación
de factores (sociales, individuales y familiares). El trastorno
alimenticio se precipita por algún acontecimiento
estresante o en un momento preciso del ciclo vital y luego se
perpetúa por muchos de los factores causales originales,
junto a los efectos del trastorno alimentario en si mismo. A
continuación abordaremos profundamente los factores
precipitantes.
Las Presiones Sociales Hacia La Delgadez
Lo que se conoce como la "Segundo Ola del Feminismo", es
decir, el movimiento
feminista surgido en los Estados Unidos y
Europa durante
los años sesenta y setenta, se inspiró en los
principios de
la izquierda y fue compañero de viaje del movimiento
hippy. No es extraño, por lo tanto, que dicho movimiento
fuese enormemente beligerante con el Mito de la
Belleza. A la libertad
sexual de esa época se sumaron otro tipo de libertades y
entre ellas, estaba la de liberar nuestro cuerpo de cualquier
tipo de ataduras: eliminación de sostenes y fajas,
vestidos amplios que no marcan las líneas del cuerpo,
calzado cómodo, fuera maquillajes, etc.
Los citados elementos no eran sino un testimonio de la
opresión hacia la mujer,
elementos hostiles a la libertad
personal y
ejemplo de represión El objetivo era
llegar a ser lo más natural posible, ya que la naturalidad
comportaba, además, la comodidad, por lo
tanto…Veinte años después las cosas han
cambiado mucho en nuestra sociedad y las
feministas no han sido ajenas a ese cambio.
Según Naomi Wolf: "actualmente un conjunto considerable de
mujeres posee más medios
económicos que nunca, mas oportunidades y más
derechos legales,
pero en lo que hace referencia al nivel de satisfacción
con nuestro propio cuerpo, quizás nos sintamos peor que
nuestras todavía no liberadas abuelas".
Nuestras abuelas eran totalmente ajenas a esta inquietud.
Entonces, y hasta hace bien poco, el atractivo físico de
la mayor parte de las mujeres finalizaba al contraer matrimonio o con
la maternidad, y el de las restantes con la menopausia. En
nuestros días, afortunadamente, se han introducido nuevos
elementos gracias a los cuales se ha producido una
modificación sustancial en la percepción
de nuestro cuerpo.
En la actualidad, ni el propio matrimonio ni la
maternidad o la menopausia suponen una limitación
equiparable a la que existía en otros tiempos. Las mujeres
nunca han tenido un nivel de bienestar semejante al que hoy
disfrutan, y no cabe la menor duda que eso tiene su influjo en el
tema que estamos abordando.
En definitiva, vivimos la cultura del
aspecto físico como nunca antes en la historia se ha
vivido, con las consecuencias que ello produce en nuestra vida.
Si hace veinte años, las feministas de la ideología izquierdista en general, lucharon
en contra de conceder excesiva importancia a la presencia
exterior, hoy, por el contrario, se puede afirmar que lo que
prevalece es la apariencia física.
Transcurridos veinte años… ¿estamos
atrapados por el mito de la belleza?.
Todos y todas conocemos cuales son las trampas que entraña
el Mito de la Belleza, no obstante, conviene recordarlo
constantemente:
- Es Objetivo. El
mito nos indica que la belleza es objetiva, que no se
fundamenta en la subjetividad personal, sino
en la imparcialidad y en la razón. En este ámbito
no existe interés
económico, ni ideológico, ni de ninguna otra
especie. El mensaje tiene su base en la
neutralidad. - Es Ahistórico. El mito actual no es algo que
proviene de la moda, por el
contrario siempre ha existido. Históricamente siempre se
ha concebido mayor relevancia al cuerpo femenino que al
masculino, de modo que la belleza ha sido considerada
invariablemente como un atributo de la mujer. Sin
embargo el modelo de
belleza ha ido modificándose a través de la
historia. – Nada es verdad, nada es mentira, todo depende del
color del
cristal con que se mira. - El vinculo de la Belleza con la Sexualidad y
con el Amor. En
esta cuestión lo que nos vende el mito es que cuanto
más bella tanto más atractiva seré
sexualmente, cuanto más bella más
fascinante. - El vinculo de la Belleza con la Salud. No cabe la menor
duda de que los modelos de
belleza actuales parecen más cercanos a la enfermedad
que a la salud. Es el
caso de la Anorexia. Y un nuevo dato: el 50% de las mujeres
europeas sigue algún tipo de dita alimenticia sin
consultar a su médico. - No tiene Edad. Nadie ignora que el cuerpo va
cambiando con los años y que lo que en un periodo de
vida era beneficioso en otro puede ser perjudicial. Todos y
todas sabemos que con la edad…, los productos
que nos venden para conservar la juventud no
sirven de nada, sin embargo, el afán de prolongar la
juventud viene de muy antiguo. No obstante, no debemos olvidar
la fuerza que
otorgamos a la industria
que se mueve a su alrededor.
Los Medios de
Comunicación prometen que las mujeres con bajo peso y
esbelta figura serán más felices, más
sofisticadas, tendrán más éxito
profesional y en las relaciones sociales y en general,
vivirán mejor. Aunque es absurdo pensar que el
éxito se asocie solamente a la delgadez, algunas mujeres a
menudo se valoran a si mismas en función de
la adecuación de su cuerpo a las normas sociales y
no toman en cuenta sus capacidades, inteligencia o
personalidad a
la hora de valorarse como personas.
La sociedad
constantemente nos comunica que una de las más importantes
funciones de
la mujer consiste
en tener un aspecto atractivo y los medios de
comunicación lo perpetúan y refuerzan,
haciéndonos creer que el cuerpo femenino o masculino
expresan la esencia o la totalidad de las personas, es decir, que
"de un simple vistazo podemos conocer totalmente a una persona".
El atractivo de una mujer depende de
su capacidad de mantener un aspecto juvenil, en especial,
conseguir mantener una imagen corporal que recuerde el de una
chica prepuber.
En definitiva, resulta esencial que las mujeres aprendan a
juzgarse por otros patrones de medida para que puedan mejorar su
autoestima,
porque la apariencia juvenil desaparecerá con los
años y los cuerpos perderán su figura
inevitablemente, mientras que las cualidades personales y la
cultura
siempre se pueden valorar y mejorar.
Los Roles Sociales De Las Mujeres
Hoy en día a las mujeres se les bombardea con el mensaje
de que deberían convertirse en "supermujeres".
Además de tener un cuerpo perfecto, deben alcanzar el
éxito profesional, tener un matrimonio ideal y ser unas
madres modélicas. Estos objetivos
propuestos a través de los Medios
Audiovisuales no son realistas: mujeres delgadas, saludables,
sexys, bonitas y exitosas.
Algunas mujeres llegan a pensar y desean tener todas estas
cualidades y poder
igualarse a estos prototipos de mujer moderna. Estos roles entran
en ocasiones en conflicto con
los nuevos roles de tener iniciativas y de ser capaces de
satisfacer sus propias necesidades, provocando sentimientos de
fracaso en algunas mujeres.
Mientras los hombres tienden a culpar a los factores externos de
los fracasos y se apropian de los éxitos, las mujeres
tienden a culpabilizarse de los fracasos y atribuyen los
éxitos a factores externos; quieren que sus cuerpos sean
como los modelos
irreales de los anuncios y se culpabilizan si no lo consiguen,
dañando indudablemente su autoestima.
Con toda esta presión
para conseguirlo todo o la perfección, algunas mujeres
llegan a sentir que sus vidas están fuera de su control,
llegando, a veces, a pensar que el peso corporal es la
única área que pueden controlar o incluso, piensan
que si consiguen el cuerpo perfecto la profesión o la
pareja ideal aparecen por si solas.
Para otras, la dieta y los trastornos alimentarios pueden ser una
salida o vía de escape de la rutina y preocupaciones
cotidianas. La manipulación del peso y de su físico
se convierte en una exclusiva ocupación, disminuyendo sus
capacidades para enfrentarse a otros retos en la vida.
Si estamos ante una enfermedad eminentemente femenina,
reflexibamente llegamos a suponer que la subordinación de
la mujer está detrás. Que los padecimientos de las
mujeres, los modelos y las explicaciones de la realidad de los
varones estarán en la génesis del trastorno.
No están asociadas a la Anorexia ninguna estructura
genital, ni dotación hormonal concretas, ni una
determinada distribución corporal del tejido adiposo
sexualmente específica… La Anorexia Nerviosa
sí está asociada y mucho, prácticamente del
todo, con el papel sexual,
es decir, con el conjunto de comportamientos, cogniciones y
sentimientos que son comunes a los individuos de un sexo dado en
una comunidad dada, y
que se adquieren merced al proceso de
tipificación sexual.
Es el medio social en que uno nace y se desarrolla quien decide
el papel sexual que en líneas generales le
acompañará a lo largo de toda su vida. Y el papel
femenino dominante a estas alturas del siglo XX, entre muchas
otras desventajas, y también ventajas, conlleva la
susceptibilidad a contraer trastornos de la ingesta como el que
estamos comentando.
Es evidente que la mujer debe comer en público guardando
unas formas que no son las mismas que se exigen a los varones.
Comer mucho o incluso cantidades medianas de alimento, en
presencia de otras personas, suele ser considerado vergonzoso o
impropio de su condición si quien lo hace es una mujer. En
el caso de los varones, puede y suele ocurrir lo contrario, la
comilona no solo es aceptada, sino que suele ser
exhibida.
La forma corporal ideal también señala
diferencias entre ambos sexos. En nuestra sociedad el cuerpo
femenino ideal se enmarca dentro del patrón "tubular". El
varón, por el contrario, aún no aceptando la
obesidad, si
persiste en perseguir un modelo de
desarrollo corporal máximo, de significativo volumen muscular,
con anchas espaldas, determinando una imagen general de potencia física, en cualquier
caso siempre de tamaño y apariencia superior al de una
mujer.
Es obvio que nuestra cultura, dominada por los varones, requiere
que las mujeres sean más delgadas en orden a limitar
simbólicamente su poder. "La mujer, mucho más que
el varón, tiende a identificarse ella misma con su cuerpo.
Su cuerpo es mucho más autoimagen que en el hombre el
suyo".
La sociología del género
encuentra en el trastorno de la Anorexia, un ejemplo
idóneo. Pensamos en una afección que está
definida, construida socialmente en una configuración
cultural donde hay desigualdad a favor de los varones, que recoge
en su diagnostico y atención clínica a casi
exclusivamente mujeres y que consiste, básicamente, en
estar obsesionado con la apariencia del propio cuerpo, o sea, con
las señales externas de valía, así definidas
en una sociedad asimétrica en las relaciones entre hombres
y mujeres.
La "Idealizacion" De Los Trastornos De La
Alimentación
Anorexia ¿Todavía no has dado con el régimen
adecuado? Prueba con un desorden alimentario: su éxito es
creciente (el 62% de jóvenes británicas padecen
uno) y no habrá peso que te resista. Lo primero es
sentirse deprimida y despreciable. Aprende a odiar tu cuerpo y
convéncete de que estás gorda (aunque lo más
probable es que no lo estés). Si has optado por la
Anorexia Nerviosa, dedícate obsesivamente a hacer
ejercicio, a tomar laxantes y a fumar, y sobre todo, no comas. Lo
más probable es que tu peso disminuya en un 30%. Una mujer
de 1.70 m de altura puede bajar a 28 Kg, por ejemplo. No olvides
llevar ropa holgada: aunque tu cuerpo esquelético te
parezca normal a los demás podría no
parecérselo. ¿Y si decides volver a comer?. No es
fácil. La Anorexia es prácticamente lo único
sobre lo que ejerces cierto control. De
hecho, incluso una terapia intensiva te proporciona una
posibilidad entre tres de curación (y tienes el 15% de
probabilidades de morir). Si no puedes permitirte la terapia
(muchos seguros no la
cubren), lo mejor será quizá salir de viaje: la
Anorexia (corriente en las sociedades
ricas, con abundancia de alimentos) es
desconocida en tiempos de guerra o en
los países pobres.
La Anorexia no es nada fascinante, sin embargo, ha quedado
asociada a chicas muy inteligentes, de clase social alta,
elevados rendimientos académicos y perfeccionismo. En la
medida en que en nuestra sociedad se valoran mucho algunos rasgos
como el autocontrol, el perfeccionismo y la búsqueda del
éxito, éstos han llegado a convertirse en aspectos
característicos de algunas personas con
trastornos alimentarios.
Uno de los mitos que se
ha ido desarrollando progresivamente sería el que
éstos trastornos alimentarios sólo afectan a
"chicas ricas", cuando en realidad, la Anorexia afecta a
individuos de todo tipo de clases
sociales, razas, edad y sexo. A
través de esta imagen de algo excepcional y minoritario se
crea la apariencia de que dichos problemas no son graves y se
oculta su real implantación entre la población
general.
A menudo, la gente bromea diciendo que "No le importaría
tener un poco de Anorexia", pero en realidad, no es un asunto
para tomarlo a broma, porque las personas que padecen Anorexia se
encuentran tan obsesionadas por los alimentos y el
comer, que apenas les quedan energías para poder
desempeñar su trabajo o desarrollar sus estudios.
Estas personas que comenzaron sus dietas para ser más
populares o más atractivas entre sus compañeros,
debido a la naturaleza de los
trastornos alimentarios (actitudes y
creencias sobre los alimentos, el modo de comer, el temor intenso
a engordar junto a los efectos psicofísicos del
adelgazamiento excesivo) solo consiguen aislarse más
socialmente y sentirse más descontentas consigo
mismas.
Desde la perspectiva de los expertos en la materia surgen
dos Modelos principales:
Striegel-More, proporciona una importancia básica al
Modelo Cultural de Delgadez: "Para que sean consideradas
atractivas, las mujeres han de ser percibidas como bellas, y en
tanto que, ser delgada es condición central de la belleza
femenina, las mujeres físicamente atractivas son
percibidas como más femeninas que las que no lo
son… Si pensamos ahora en la adolescencia,
donde han de enfrentarse a aumentos de peso y grasa que son
normales, situadas en el polo opuesto al modelo social, su
autoestima decrece mucho".
El otro Modelo podemos representarlo, por ejemplo, en Schutze: en
él " el deseo generalizado propio de nuestro tiempo, de
adelgazar" no es una causa básica sino un determinante de
la dirección en que puede ir el conflicto
psicológico central, en función de
los rasgos de personalidad y
las reacciones del entorno. Estamos hablando de Anorexia
Restrictiva, y además puberal, la Anorexia más
genuina, que tiene como elemento central, las dificultades del
medio familiar y los conflictos del
desarrollo puberal somático.
En definitiva, tres Cuestiones al respecto:
Estos conflictos del
desarrollo están marcados por las exigencias cada vez
mayores de la pubertad y la adolescencia
en cuanto a su independencia,
su identidad y
unos factores adicionales, cada vez más agobiantes, del
entorno no familiar, donde la "presión
sexual" es cada vez más temprana, es decir, que incluso
aquí, en la modalidad Anoréxica Puberal,
está actuando la presión cultural-sexual.
La gran masa de diferentes Anorexias tienen una relación
causal muy directa con la presión a la delgadez.
Por tanto, se consideran las Anorexias como fenómenos
multifactoriales.
Moraleja:
La búsqueda de la delgadez nunca permite alcanzar una
felicidad duradera, De hecho, los naturales objetivos
humanos de alcanzar la felicidad y la satisfacción
personal cada vez se hacen más lejanos, a medida que la
persona se va hundiendo en su trastorno de la
alimentación.
Lo que hay que descubrir y estimular, no es tu trastorno de la
alimentación sino las cosas que te permitan alcanzar tu
objetivo de ser feliz. Necesitas aprender formas para conseguir
la felicidad y darte cuenta que la búsqueda de la delgadez
te cierra el camino hacia las cosas que quieres
alcanzar.
Los medios de comunicación y su influencia en los
prejuicios contra la obesidad
Si nos encontráramos en una sociedad que a lo largo de los
siglos hubiera valorado la obesidad,
posiblemente, sus representaciones, Venus, La Gioconda, etc.,
serían obesas, los Efebos griegos serían obesos, en
definitiva, todos los modelos o musas que han inspirado a
pintores y escultores serían obesos.
No ha sido así, salvo algunas excepciones, como es el caso
de Rubens, los cuerpos que nos ha cedido la historia
plástica son generalmente proporcionados, sin
volúmenes excesivos. ¿Eran en su época
reflejo de la realidad?, seguramente no (en muchos casos la
mayoría de la población sería bastante
más delgada), pero aún cuando no eran reflejo de lo
real, si eran reflejo de lo ideal. Sin duda la estética, basada fundamentalmente en la
proporción, a marcado los cánones.
La preocupación por la estética ha pertenecido siempre a las
elites, pero se supone que siempre ha sido admirada por la
mayoría. Eso no quiere decir que en Grecia la
mayoría de la población aspirara a tener cuerpos
como los de sus esculturas, quizá el cuerpo no tuviera
entonces la importancia que le damos ahora. El problema de hoy es
que aspiramos a ser una escultura, porque todos los días
vemos esculturas (televisión, revistas, etc.) y además
nos dicen que es más saludable ser así, incluso que
es imprescindible ser así para vivir más y tener
mejor calidad de
vida, para gustar, para tener éxito, para tener
amigas/os, etc.
Indudablemente en los tiempos de auge de la civilización
griega ninguno de estos condicionamientos existía. Hagamos
unas reflexiones a continuación sobre algunos valores
implantados con fuerza en
nuestra sociedad actual.
Cuatro Reflexiones:
Respecto a la Valoración de la Belleza: La búsqueda
del ideal parece una constante histórica, y queramos
admitirlo o no, todos y todas estamos en ella.
Respecto a la Valoración de los Medios de Difusión
y Publicidad:
Valoramos con exceso su fuerza y con frecuencia tiramos hacia
ellos los balones, por tirarlos fuera, es más
sencillo.
Respecto a la Eficacia de
Cualquier Solución: Si no se establecen la causas de un
problema, difícilmente las acciones que
emprendamos aportarán soluciones.
Respecto a la Ferviente Fe en el Poder de la Alimentación:
Han surgido doctrinas respecto a éste y a otros muchos
aspectos relacionados con el cuerpo y la salud que están
convirtiendo en manía colectiva el hacerse con la verdad
sobre lo bueno y lo malo de lo que se ingiere.
Para vender una colonia, un detergente, un coche o una
enciclopedia analizaremos cual es el publico objetivo, como es,
que le gusta, su edad, nivel cultural, etc. Las personas que
protagonicen la campaña serán atractivas para este
público, porque debemos conseguir que se identifiquen con
estos/as protagonistas. Estas personas son generalmente delgadas,
tienen buen tipo, son guapas o por lo menos resultan agradables
físicamente.
Son los estereotipos de la publicidad, que
en muchos casos tanto perjudican en el camino de la igualdad,
referida ésta sobre todo al papel de la mujer como guapa y
solo guapa y por lo general, tonta. Pero si somos sinceros y
sinceras, todos y todas queremos ser guapas/os – por lo menos lo
suficiente como para gustar, agradar, ser admiradas/os. La
publicidad persigue que los actores y actrices de los spot nos
gusten, nos agraden (siempre que sea ese su papel en el
spot).
En el caso de la Anorexia dudamos que la publicidad sea causa,
aunque lo es indirectamente, en la transmisión de valores en la
época de desarrollo de niñas y jóvenes, y
esto, a nuestro juicio, incide peligrosamente (por supuesto,
junto a otros factores) en el proceso que
lleva a muchas jóvenes a la Anorexia.
Hay personas que son sin duda más frágiles
ante las modas, las captan inmediatamente, ¿son gente
menos formada, son jóvenes en el momento de mayor
indefinición e inseguridad?.
Este sería quizás el punto más importante a
analizar porque, desde nuestra perspectiva , la publicidad al
influenciar especialmente a los/as más jóvenes de
la población puede contribuir – no a crear
anoréxicas – pero si a bombardear su ya potencial
predisposición hasta lograr su enganche, mediante alguna
dieta que se publicita con insistencia.
Píldoras, ¿No sería estupendo poder comer
hasta la saciedad sin engordar ni un gramo?. ¡Pues ahora es
posible!. Al parecer, esta gran píldora naranja elimina la
mitad de cada gramo de grasa que digieres. Los medicamentos para
suprimir el apetito (resto de píldoras) interceptan las
señales cerebrales del hambre o te llenan de fibra. Pero
prepárate a sufrir efectos secundarios: las
píldoras para cortar el apetito pueden provocar insomnio,
diarrea, problemas cardíacos, perdida de deseo sexual y
la muerte.
Aunque las modas las seguimos, en mayor o menor medida, todos y
todas a grandes rasgos, no todos nos incorporamos a ellas por
estar en la cresta de la aparente modernidad, sino
que podemos seguirlas también por pasar desapercibidos/as.
Es la pescadilla que se muerde la cola. La publicidad utiliza lo
que está de moda, pero
también lo pone de moda.
Hay que distinguir, sin embargo, que si bien puede
ponerse de moda un determinado producto con
una campaña de publicidad, no veremos nunca que la
publicidad implante una moda que lleve consigo un cambio de
costumbres socialmente admitidas, o de ideas o de valores o de
modelos sociales. Los medios de difusión, bien
orquestados, pueden llegar más lejos que la publicidad,
aunque precisamente sus opiniones contrastadas impiden que se
orqueste un objetivo común de convencimiento social. Algo
así ha ocurrido con la moda de la delgadez, pero
también con las drogas y con
el tabaco.
¿Podemos pedir a la publicidad que haga un esfuerzo a
favor de romper el estereotipo físico?. A nuestro juicio
tememos que no va a tener mucho eco, pero si se le puede pedir
que incorpore modelos menos perfectos, que utilice gente
más común o que investigue, por lo menos, si no
cabe una mayor diversidad de modelos, sobre todo en
relación a la mujer.
Incluso, podemos afirmar que hemos avanzado algo, porque hasta
hace muy poco tiempo, jamás se veía a una mujer
entrada en años anunciando un producto ni
tampoco presentando un telediario o un programa de
televisión, parece que hoy en día,
se empieza a admitir que las mujeres no nacen con 20 años
y mueren con 25.
Es evidente que la Discriminación contra los Obesos es uno de
los prejuicios que todavía la sociedad actual aprueba y
los medios de
comunicación refuerzan. Si deseamos entender los
trastornos alimentarios debemos comprender que la sociedad
estigmatiza la obesidad, por tanto, si queremos combatirlos
debemos hacer desaparecer dichos prejuicios.
El mundo clandestino de los gordos es, de hecho, una
subcultura en abierta ruptura con la sociedad es un estilo, una
actitud.
Existen cuatro Estereotipos comunes que son falsos y que
perpetúan la Discriminación de las personas
obesas:
- Los Gordos Comen Más que los No Obesos: En 19
de 20 estudios realizados hasta 1979, se demostró que
las personas obesas comían lo mismo o menos que las no
obesas, por tanto, estos datos
contradicen la visión de que los sujetos obesos
están más gordos porque comen
más. - Los Gordos tienen Más Problemas
Psicológicos que los que No lo Son: Varios estudios han
demostrado que las personas obesas no tienen más ni
menos problemas emocionales que los delgados, incluso, no
aparecían diferencias en personalidad o nivel de
adaptación, a pesar de que los obesos debían
enfrentar fuertes presiones sociales en su contra. - La Obesidad Moderada se asocia a un Incremento de la
Mortalidad y un Mayor Numero de Problemas de Salud: Algunos
estudios han extrapolado a los individuos con una obesidad
moderada los riesgos de
la obesidad extrema para la salud. Sin embargo, el estudio de
Framingham (U.S.A.) demostró que los mayores niveles de
mortalidad se daban en las mujeres que se encontraban por
debajo de su peso y la menor mortalidad aparecía entre
las mujeres con un peso en un 10-20% superior a su peso medio.
Aunque el hecho de estar por encima del peso medio se ha
asociado a un incremento de la tensión arterial y de la
mortalidad por causas cardiólogas, se especula que estos
riesgos
pueden ser consecuencia del ciclo de hacer dietas, perder peso
y luego recuperarlo. - El Tratamiento Dietético o el Régimen,
a Largo Plazo, Resulta un Exito:
Varios estudios que han seguido a sujetos que hacían
régimen de adelgazamiento durante largos periodos de
tiempo, han demostrado que la eficacia de las
dietas a largo plazo puede calificarse, como mínimo, de
muy pobre. Se ha calculado que solo un 5% de las personas
obesas lograban mantener una perdida de peso de 10 Kg durante 2
años o más. Si las dietas "funcionan",
¿por qué siguen saliendo, cada mes, nuevos
libros de
dietas que son best-sellers en las ventas?,
¿por qué vuelven tantas veces los mismos clientes a los
centros de adelgazamiento?. La mayoría de las personas
consideran que esto se debe a una mala capacidad de
autocontrol, creencia que indica un desconocimiento sobre la
realidad de muchas dietas y solo sirve para mantener los
sentimientos de baja autoestima entre las mujeres entorno a los
temas del "control del peso".
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