Logística de producción en una empresa del territorio matancero

Indice
1.
Introducción
2. Desarrollo
3. Análisis de
ratios.
4. Aplicación de
herramientas para mejorar la logística de
producción
5.
Conclusiones
6.
Bibliografía

1. Introducción

En los últimos tiempos en Cuba han
ocurrido cambios significativos en todas las esferas de la vida.
La producción material y los servicios no
han quedado exentas de esas transformaciones y muy ligado a ellas
la gestión
empresarial, influenciado claro está, por los cambios
en el micro y macro ambiente de
las empresas
cubanas.
Por un lado, el sistema
centralizado de planificación de la economía se ve
afectado, pues el estado no
dispone de los medios para
garantizar o asegurar el abastecimiento material que requieren
los posibles planes dados en las cifras directivas, por lo que se
precisa de un determinado grado de descentralización en la actividad de las
empresas. Por
otro lado, la no existencia de capital propio
en las empresas estatales, influye en la necesidad de encontrar
nuevas fuentes de
dicho capital,
surgiendo así las denominadas empresas mixtas (capital
cubano-extranjero) pero con ello, no sólo llega nuevo
capital financiero, sino también, tecnología blanda
(know-how) que portan los empresarios extranjeros. En esta nueva
tecnología
están incluidos los sistemas de
gestión
de la producción, los que al ser aplicados a determinadas
empresas y entidades mixtas, ponen en desventaja a las nacionales
(claro está sí éstas últimas no se
preparan).
En este trabajo se realiza un estudio de la situación
económico-financiera de la empresa de
calzado textil-goma "Humberto Lamothe" para un horizonte de 9
meses y, seguidamente, a partir de las dificultades detectadas
con la gestión
de inventarios se
aplican un conjunto de herramientas
para mejorar la logística de producción con un
enfoque cliente-proveedor, pero sin perder de vista, el
enfoque integral de la gestión
logística.

2.
Desarrollo

Caracterización y clasificación del
sistema
productivo.
La Empresa de
Calzado Textil-Goma "Humberto Lamothe" produce diferentes estilos
de tenis de hombres, mujeres y niños,
y sólo otra en el país posee estas características. Sus competidores
extranjeros son un peligro constante, pues los productos
similares que ofrecen superan al de la empresa en
presencia, calidad y
precio
afectando sus ventas. No
obstante, las grandes redes de tiendas en todo el
territorio ofrecen posibilidades a la
organización para subsistir en este entorno altamente
competitivo.
La caracterización y clasificación del sistema
productivo reviste gran importancia por cuanto define las
técnicas y métodos a
emplear en la gestión de producción. La Tabla I
muestra un
resumen de los criterios de diversos autores y los asteriscos
representan la clasificación otorgada al sistema objeto de
estudio.

Tabla I. Clasificaciones del sistema
productivo

Se puede apreciar que:

• En ningún caso el exigible total (deudas)
  sobrepasa el 50% del pasivo total y las deudas a corto plazo
  representan como promedio un 22% con tendencia a disminuir,
  predominando en este caso el patrimonio
  neto.
• La relación entre activo circulante y pasivo
  circulante es favorable, o sea, la empresa cuenta
  con un capital de
  trabajo o fondo de maniobra que le permite realizar
  determinadas inversiones
  en el proceso.
• En el total del activo se destaca el activo
  circulante y en él predominan los inventarios,
  fundamentalmente, de productos terminados, motivado por las
  dificultades que ha presentado la empresa para comercializar
  sus productos.
• Las cuentas por
  cobrar presentan un comportamiento fluctuante con un porcentaje
  alto, negativo para la empresa porque se refiere a que la
  entidad presenta dificultades con la gestión de cobro de
  las deudas de sus clientes.

3. Análisis de ratios.

Lo importante en el análisis de los ratios no es su valor puntual,
sino su comportamiento
y evolución en el tiempo. Aunque a
algunos ratios se les puede fijar un límite, en general,
para emitir un juicio es necesario compararlos con los valores
que han tomado en otros momentos del tiempo, para ver cómo
evoluciona la estructura
económico-financiera de la empresa, o bien, por ejemplo,
con los de otras empresas semejantes o con la media del sector.
La Tabla III muestra el
conjunto de ratios calculados y la representación
gráfica de algunos de ellos se recoge en los gráficos 1, 2, 3 y 4.
Tabla III. Ratios calculados para el análisis
económico-financiero de la empresa.

Gráficos 1
Rentabilidad
económica

Gráficos 2

Rotación del activo y margen de beneficio
Gráfico 3

Solvencia y Liquidez
Gráfico 4

Plazo promedio del inventario
Analizando los resultados se puede concluir que:

• La rentabilidad
  creció en marzo, pero luego la empresa fue irrentable
  hasta septiembre donde aumentó bruscamente un
  13%.
• El margen de beneficio tiende a disminuir y, aunque
  la rotación del activo aumenta, su peso no es tan fuerte
  como para compensar el comportamiento del margen de beneficio,
  lo que afecta la rentabilidad de la empresa. El comportamiento
  en septiembre fue favorable para ambos.
• Los índices de rotación y
  utilización del capital circulante presentan una buena
  tendencia.
• La solvencia se mantiene por encima de dos,
  aparentemente favorable, pues está enmascarada por los
  altos niveles de inventarios, de ahí que la liquidez
  refleje las dificultades que presenta la empresa para el pago
  de la deuda a corto plazo.
• El plazo promedio del inventario aunque tiende a
  disminuir, resulta muy elevado, lo que afecta las funciones de
  compra, producción y control de
  inventario.

En sentido general, la empresa presenta dificultades que
inciden en su rentabilidad y, por tanto, en su crecimiento. La
rentabilidad económica de la empresa se puede mejorar
mediante el incremento del margen sobre ventas y la
reducción del activo circulante, siguiendo las estrategias que
se ofrecen en la Tabla IV.
Tabla IV. Objetivos y
estrategias para
elevar la rentabilidad económica.