Modelo de gestión de producción, integrado con el modelo general de la organización (página 3)

Schroeder, R. G. (1990). "Administración de Operaciones". Ediciones
Mc Graw — Hill Interamericana de México S.
A.

Stoner, J. (1990).
"Adiministración". Ed. PHH. S. A. Edición
III. México.

Tersine, R. J. (1985). "Production /
Operations Management Concepts, Strusture and Análisis. / Richard Tersine. 2 Edition. New
York: North Holland.

Torres, José M. (1990). "Organización y Planificación del Abastecimiento
Técnico Material". Editorial Pueblo y Educación. La Habana.
Cuba.

Velásquez Mastreta, G. (1985).
Administración de los Sistemas de
Producción". Editorial Limusa, S. A. de CV. Grupo Noriega
Editores. México.

Weston, F. (1987). "Fundamentos de Administración Financiera". Parte
1.

Wild, Ray. (1984). "Production and
Operations Management. 3era Ed. London:

Holt, Rinchard and Winston.

Zaratiegui, J. R. (1999). "La Gestión
por Procesos: Su
Papel e Importancia en la Empresa".
Economía Industrial. Vol VI. No.330.
España.

Anexos

La Empresa como
Sistema, (
Domínguez Machuca, 1994].

Individuos y eventos claves en
el desarrollo de
los sistemas, (Monks,
1994(.

Concepto sobre Gestión de Producción.

Subsistema Comercial,
[Domínguez Machuca, 1995].

Proceso de Gestión de Marketing; (Kotler,
1995(.

Relación entre la
Planificación de Marketing y la Planificación
Estratégica, (Domínguez

Machuca, 1995(.

Concepto sobre Gestión Financiera.

Existen varios tipos básicos de razones
financieras:

• 1) Razones de Liquidez, mide la
  habilidad de la empresa para satisfacer sus obligaciones a
  corto plazo. Está compuesta por: 1) Razón
  Circulante, activos circulantes (afectivos, valores
  negociables, cuantas por cobrar e inventarios) y pasivos
  circulantes (se forman de cuentas por pagar, pagarés
  corto plazo, vencimientos circulantes de deudas a corto
  plazo, impuestos sobre ingresos acumulados, y otros gastos).
  Activos Circulantes / Pasivos Circulantes; 2)
  Razón Rápida o Prueba Ácida,
  indica la habilidad de una empresa para liquidar sus
  obligaciones a corto plazo.

Activo Circulante –Inventario /
Pasivo Circulante

• 2) Razones de Apalancamiento, mide el
  grado en el cual la empresa ha sido financiada mediante
  deudas. Se puede enfocar el apalancamiento de dos formas: Se
  examina el balance general para determinar el grado en
  el cual los fondos solicitados en préstamo han sido
  utilizados para financiar la empresa y, se analiza el
  estado de resultados para hallar hasta que punto
  están siendo cubiertos los cargos fijos por las
  utilidades en operación. Esta compuesta por: 1)
  Razón de Endeudamiento, mide el porcentaje de fondos
  totales proporcionales por los acreedores Deuda total /
  Activos Totales; 2) Rotación del Interés
  Ganado, mide el punto hasta el cual las utilidades pueden
  declinar sin preocupaciones financieras resultantes para la
  empresa, debido a una inhabilidad para satisfacer los cargos
  fijos

Utilidades antes de intereses e
Impuestos

Cargos por Intereses

Utilidades de Intereses de Impuestos +
Cargos por Intereses

Cargos por Intereses

• 3) Cobertura de los Cargos Fijos:

Utilidad antes de Intereses + cargos por Intereses +
Obligaciones de Arrendamiento

Obligaciones de Arrendamiento
+ Cargos por Intereses

• 4) Razones de Actividad, miden el grado
  de efectividad con el que la empresa está usando sus
  recursos. Intervienen comparaciones entre el nivel de ventas
  y la inversión en diversas cuentas de activos.
  Está compuesto por: 1) Rotación de Inventarios,
  los excesos de inventarios son improductivos y representan
  una inversión con una tasa de rendimiento muy
  pequeña o igual a cero Venta / Inventario. En
  la expresión antes mostrada en ocasiones surgen
  problemas como: las ventas están registradas a precios
  de mercados; llevar los inventarios al costo, entonces,
  sería más apropiado usar el costo de venta en
  el numerador; 2) Período Promedio de Cobranza,
  representa el plazo promedio de tiempo que la empresa debe
  esperar para recibir el efectivo después de hacer una
  venta Cuentas por Cobrar / Ventas por Día; 3)
  Rotación de Activo Fijos, mide la rotación de
  la planta y el equipo Ventas / Activos Fijos Netos; 4)
  Rotación de Activo Totales, mide la rotación de
  todos los activos de la empresa Ventas / Activos
  Totales

• 5) Razones de Rentabilidad, miden la
  efectividad de la administración a través de
  los rendimientos generados sobre las ventas y sobre la
  inversión. Está integrada por: 1) Margen de
  Utilidad sobre Ventas, Ingreso Neto / Ventas; 2)
  Capacidad Básica de Generación de Utilidades,
  Utilidades antes de intereses e impuestos / Activos
  Totales; 3) Rendimiento sobre los Activos Totales, mide
  el rendimiento, sobre todo el capital invertido dentro de la
  empresa Ingreso Neto / Activos Totales; 4) Rendimiento
  sobre el Capital Contable, mide la tasa de rendimiento sobre
  la inversión de los accionistas Ingreso Neto /
  Capital Contable.

Panorama General del Proceso De planeación
y Control Financiero, (Weston, 1987(.

Subsistema de Recursos
Humanos, (Domínguez Machuca, 1994).

Concepto sobre Gestión de Recursos
Humanos

Ubicación de la
Planificación de Recursos Humanos en la
Planificación Estratégica, (Cuesta,
1997(.

Proceso Sistémico comprendido por
la Planificación de Recursos Humanos, Cuesta,
1997.

Principales consecuencias de la
planificación o no de los recursos humanos; (Cuesta,
1997(.

El PROCESO CONTINÚO DE AJUSTE,
identificado como optimización de la estructura humana de
la organización, se resaltan cinco cuestiones claves:
¿Cuántos puestos?, ¿Qué puestos?,
¿Qué formación?, ¿Cuántas
personas?, ¿Qué calificaciones profesionales?
Además se tienen en cuenta una serie de indicadores; (
Cuesta, 1997(:

• 1) Conocimiento de la composición de
  la plantilla.

% Personal
categoría = Total plantilla categoría X
100

Total plantilla

• 2) Conocer como está distribuida
  porcentualmente la plantilla entre los departamentos o
  equipos por categorías.

% Personal departamento = Total personal del
departamento X 100

Total plantilla

• 3) Por el significado de los profesionales,
  calcular el porcentaje de cada profesión en los
  diferentes departamentos.

% Profesionales departamento = Total profesionales del
departamento X 100

Total personal del departamento

• 4) Determinación del grado de
  implicación del personal en el proceso
  productivo.

% Personal directo = Total personal directo X
100

Total plantilla

% Personal indirecto = Total personal indirecto X
100

Total plantilla

• 5) Conocer que porcentaje de mando existe en
  la plantilla.

Índice de jerarquización = Total de mandos
X 100

Total de plantilla

• 6) Determinación del índice de
  rotación

Índice de fluctuación laboral = Total
de fluctuación o bajas

Total de plantilla

• 7) Conocimiento de los
  índices de rendimiento o de productividad del
  trabajo.

Pt = Producción total Pt =
Producción total

Total plantilla Total obreros
directos

Información – Conocimiento
– Gestión.

Modelo del Sistema de Gestión de
producción, integrado con el Modelo General
de Organización. Fuente: elaboración
propia.

CURRICULUM

Nombre y Apellidos: Jhoselyn Bernal
Rodríguez

Fecha de nacimiento: 25 de Junio de
1978.

Lugar de Nacimiento: Matanzas, Cuba.

Edad: 30 años.

Título Universitario: Ingeniero
Industrial. Universidad de
Matanzas " Camilo Cienfuegos", 2003.

Título Académico: Master en
Administración de Empresas con
Mención en Gestión de la Producción y los
Servicios, 2006.

Centro de Trabajo: Universidad de Matanzas
"Camilo Cienfuegos".

Ocupación: Profesor
Universitario.

Categoría Docente: Instructor.

CURSOS DE PREGRADO IMPARTIDOS.

• Estadística Matemática I y II.
  Universidad de Matanzas, Cuba. Curso 2003 – 2004.

• Estudio de Métodos. Universidad de Matanzas,
  Cuba. Curso 2004 – 2005, 2005 – 2006, 2006
  – 2007, 2007 – 2008, 2008 –
  2009.

• Estudio de Tiempo y Estimulación. Universidad
  de Matanzas, Cuba. Curso 2004 – 2005, 2005 –
  2006, 2006 – 2007, 2007 – 2008, 2008 –
  2009.

• Fundamentos de Ingeniería Industrial.
  Universidad de Matanzas, Cuba. 2004 – 2005, 2005 –
  2006.

• Problemas Prácticos de Ingeniería
  Industrial IV. Universidad de Matanzas, Cuba. Curso 2007
  – 2008, 2008 – 2009.

CURSOS DE POSTGRADOS RECIBIDOS.

• Didáctica de la Matemática,
  Universidad de Matanzas. Cuba. 2003.

• Didáctica Universitaria. Universidad de
  Matanzas. Cuba. 2005.

• Preparación Jurídica de los Cuadros.
  Universidad de Matanzas. Cuba. 2005.

• Gestión de Proyectos. Universidad de
  Matanzas. Cuba. 2005.

• Gestión de los Servicios. Universidad de
  Matanzas. Cuba. 2005.

• Inglés, Sede Universitaria Municipal
  "Unión de Reyes". Cuba. 2006

• Curso Operador de Microcomputadoras, Joven Club
  "Unión de Reyes". Cuba. 2006

• Gestión Logística. Universidad de
  Matanzas. Cuba. 2006.

• Curso Operador de Microcomputadoras para Linus,
  Joven Club "Unión de Reyes". Cuba. 2007.

• Curso de Macromedia Dream Weaver, Joven Club
  "Unión de Reyes". Cuba. 2007.

• Control por Procesos. Universidad de Matanzas. Cuba.
  2008.

PARTICIPACION EN EVENTOS.

• IX Forum Municipal de Ciencia y Técnica.
  Universidad de Matanzas "Camilo Cienfuegos". 2006.

• Seminario Metodológico de la Facultad INDECO.
  "El postgrado como vía de lograr la calidad de la
  enseñanza en la universalización",
  2007.

ARTÍCULOS PUBLICADOS:

La calidad, objeto de atención en la educación
superior: 

Aplicación de la
regulación estadística en el proceso de
producción del calzado:  

http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia/estadistica-en-el-proceso-de-produccion.htm

Autor:

M.Sc. Ing. Jhoselyn Bernal
Rodríguez