1. Cumplimiento de las regulaciones ambientales sanitarias vigentes en el hotel
2. Política Ambiental del Hotel Tryp Península Varadero
3. Plan de acción
4. Puntos de ventas en la duna o cerca de esta
5. Residuales sólidos
6. Equipos de refrigeración y climatización
7. Áreas verdes, jardinería
8. Políticas de compras, consumo, so de productos, materias primas
9. Condiciones higiénico-sanitarias
10. Introducción de los resultados científico-técnicos y de innovación tecnológica
11. Promoción de valores culturales, naturales e históricos, nacionales, locales y vínculos con la comunidad
12. Educación, capacitación, información ambiental
13. Atención al hombre
14. Percepción de la comunidad local sobre el desempeño ambiental de la instalación

El Medio Ambiente es considerado un pilar importante del desarrollo turístico. Los atractivos de la Naturaleza (clima, relieve, aguas, flora, fauna), y la historia, cultura y tradiciones populares de una región condicionan el desarrollo de las diferentes modalidades turísticas, por cuanto constituyen detonantes motivacionales para la toma de decisiones en el momento de planificar la recreación y el descanso.

Si bien en sus inicios, el turismo fue denominado "industria sin chimeneas" por considerarse su carácter de "no contaminante" del medio, su crecimiento acelerado ha provocado la revisión de este apelativo, pues ha dirigido la atención a los aspectos "economicistas" sin considerar en todo su alcance, los costos que implica un inadecuado manejo del medio ambiente para el paisaje, la población y la vida en general, obviando las leyes que rigen el equilibrio de los ecosistemas y dentro de ellos, el Hombre. Como consecuencia, diferentes aspectos del ciclo de vida de sus actividades, productos y servicios ocasionan impactos negativos tanto directos (contaminación, sobreexplotación y agotamiento de recursos…) como indirectos (cambios en el entorno social y cultural, pérdida de Identidad).

El agravamiento de las crisis ecológicas y sociales a nivel mundial ha tenido una repercusión significativa sobre la conciencia, tanto de los consumidores del producto turístico (turistas), como de los inversionistas. Los turistas van adquiriendo una cultura y conciencia que se expresa, entre otras cuestiones, por su preferencia hacia destinos y productos que incorporan la dimensión ambiental.

Para disminuir, erradicar y prevenir los impactos negativos derivados del desarrollo del turismo, las estrategias introducen los Sistemas de Gestión Ambiental como parte de la gestión empresarial. Si consideramos que el significado de la palabra "gestión" es el de administración de bienes, entonces la GESTIÓN AMBIENTAL será la "administración de los bienes ambientales" a nuestra disposición.

Un Sistema de Gestión Ambiental además de lograr avances importantes en la protección del medio ambiente, mediante la mejora continua del desempeño, contribuye a aumentar la eficiencia y aporta nuevos atributos a la imagen de la entidad y de los productos o servicios que comercializa.

• El Hotel cuenta, y cumple, con la legislación, normas técnicas, manuales, procedimientos, y en general el know how para la adecuada gestión ambiental.

• Existen evidencias de que, los trabajadores dominan los principales aspectos de la legislación, normativas y otros documentos rectores de la actividad de medio ambiente que deben observar en su desempeño.

• Las inspecciones desarrolladas por organismos rectores de la actividad (CITMA, MINSAP, MININT, INRH) muestran resultados favorables en el desempeño ambiental.

• Existe evidencia de que se adoptan acciones para el cumplimiento de las medidas dictadas por las inspecciones de los organismos rectores de la actividad.

• El Hotel cuenta con la licencia sanitaria.

• El Hotel cuenta con el aval de cumplimiento de la legislación ambiental.

La dirección del hotel Tryp Península Varadero como parte del perfeccionamiento de su gestión ambiental y acorde con los principios del desarrollo sostenible y de la política de nuestro estado en materia de preservación y uso racional del medio ambiente y sus recursos declara su Política Ambiental y los principios de trabajo para lograr la sostenibilidad del proceso turístico que desarrolla: