En el diseño de los puestos de trabajo: ¿Competencias laborales? (página 2)
Las Unidades de Competencias
Laborales (Tareas) se definen por la respuesta a la pregunta
siguiente:
¿Cómo logramos describir cada una de las
competencias
laborales?. Lo logramos al definir sus unidades de competencias
(Tareas) y sus elementos (Elementos de Competencias).
El Procedimiento
El procedimiento consta de un sistema de
acciones:
- La identificación del objeto social de la
organización (propósito fundamental o misión).
- La identificación del objeto laboral del
área y puesto, así como las condiciones necesarias
para el cumplimiento de las funciones,
priorizando los cargos claves (función
fundamental).
- Constitución de los grupos de
trabajo para
la determinación de las competencias laborales del puesto
(comité de competencias).
- Elaboración, aplicación y evaluación
de los instrumentos para la determinación de las
competencias laborales del perfil.
- Determinación de las unidades y elementos de las
competencias laborales, mediante la valoración funcional y
de la conducta.
- Elaboración de los perfiles, por competencias en
un orden lógico y jerárquico, según los
grados de desarrollo del
conocimiento,
de su conducta, sus habilidades y reglas, mediante la metodología confeccionada al efecto por el
autor.
El éxito
de esta técnica y este procedimiento se logra a partir de
que las competencias laborales cumplan las reglas siguientes:
– Debe tener un mínimo de dos unidades o tareas y un
máximo de cinco.
- Debe tener un orden jerárquico y lógico.
Deben reflejarse primero las de hacer, después las del
saber- hacer y saber, referidas a los conocimientos y, las de
saber ser relativas a las conductas.
El diseño
de este nuevo perfil por competencias laborales muestra los
requerimientos técnico-profesionales (conocimientos y
habilidades), político-ideológicos (normas de
conducta) para lograr y mantener el personal
idóneo que satisfaga los intereses de las organizaciones.
Veamos cómo se puede elaborar un modelo de
perfil por competencias laborales en el Turismo, mencionando un
ejemplo del cocinero, cargo clave de las instalaciones
hoteleras:
Como se puede apreciar, en dicho perfil se reflejan las
competencias laborales y las unidades de competencias con un
verbo en infinitivo, expresando las habilidades que debe cumplir
el capital humano
para ser competente en el puesto. Los elementos en gerundio, son
los que describen como se medirá cada tarea.
COMPETENCIAS LABORALES (FUNCIONES) | UNIDADES-ELEMENTOS DE COMPETENCIAS ELEMENTOS) | ||
1-Elaborar diferentes tipos de alimentos cárnicos, productos del mar, cereales, leguminosas, | 1.1. Describir las propiedades y características 1.2. Aplicar las técnicas de la ficha y de inventarios, calculando la cantidad de 1.3. Utilizar correctamente los utensilios e 1.4. Cumplir con las normas y medidas de seguridad, salud, 1.5. Realizar la preparación básica como
| ||
COMPETENCIAS LABORALES (CONDUCTAS) | UNIDADES DE COMPETENCIAS (TAREAS) | ||
1- Poseer una formación de valores | 1.1 Ser laborioso, demostrando una 1.2. Trabajar con responsabilidad, cumpliendo conscientemente 1.3. Amar a la patria y sus símbolos, defendiendo los intereses 1.4 Ser colectivista, siendo solidario en 1.5 Cumplir con la ética
|
Es importante valorar que cómo los elementos forman
parte de cada unidad de competencia,
éstos deben corresponderse con su nivel de
asimilación, por ejemplo: Realizar la preparación
básica como cocción, (sellar, bracear, freír
o asar, entre otros), evitando la contaminación de los alimentos, donde todos
son del nivel de creación (de hacer).
Este diseño del modelo de perfil es la parte que
constituye la descripción específica del
profesiograma, orientado por el MINTUR.
Nota bibliográfica
1 Artículo 295 del Decreto 281/07
CECM.
Bibliografía
Pérez Hernández Ramiro. Modelo del
perfil de los cargos por competencias laborales. Tesis de
Doctorado. Material Impreso ISPEJV. 2006. Pág. 91-96
Decreto 281/07 Sistema de Dirección y Gestión
Empresarial. CECM
Autor:
Dr. Ramiro Jesús Pérez
Hernández
Profesor Principal del Dpto. Gestión
Empresarial
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