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El manganeso en la planta



Partes: 1, 2

    1. Funciones del manganeso en
      la planta
    2. Síntomas visuales de
      deficiencia de manganeso para tres cultivos
      específicos
    3. Concentración o
      rango de concentración del manganeso en tejido seco (%
      ó ppm)

    Funciones del
    manganeso en la planta

    El manganeso es absorbido por la planta como Mn2+, tanto
    por la raíz como por las hojas.

    Dada su capacidad de cambiar de estado de
    oxidación, participa en numerosos sistemas
    enzimáticos de óxido-reducción como la
    superóxido dismutasa.

    Participa en la Fotosíntesis, formando parte de la
    mangano-proteína responsable de la fotólisis del
    agua y
    producción de O2.

    Interviene en la síntesis
    de proteínas,
    ya que participa en la asimilación del amonio
    (NH4+).

    Puede sustituir al Mg como co-factor en sistemas
    enzimáticos relacionados con reacciones redox,
    descarboxilaciones, hidrólisis y la transferencia de
    energía.

    Regula el metabolismo de
    los ácidos
    grasos.

    Fomenta la formación de raíces
    laterales.

    Activa el crecimiento, influyendo el crecimiento
    alargador de las células.

    Convierte los nitratos que forman las raíces en
    formas que la planta pueda utilizar.

    Este microelemento está incluido en
    metaloproteínas, que actúan como co-factores de
    ciertas reacciones enzimáticas. Lo mismo que el Mg2+, el
    Mn2+ actúa como ión puente entre el ATP y el
    complejo enzimático; este es el caso de las fosfoquinasas
    y las fosfotransferasas.

    El manganeso también interviene de forma
    específica en la actividad hidroxilamina reductasa, dentro
    de la fase de la reducción de los nitratos y en actividad
    ácido indol acético oxidasa.

    La función
    metabólica del manganeso que está más
    documentada, es el transporte de
    electrones en la Fotosíntesis: dentro del fotosistema II,
    para efectuar la fotólisis del agua, se precisan cuatro
    átomos de manganeso, que se reducen cediendo cuatro
    electrones a cada unidad del pigmento P680.

    Síntomas
    visuales de deficiencia de manganeso para tres cultivos
    específicos

    La deficiencia de manganeso en los distintos tipos de
    cultivos se manifiestan mayormente en las hojas y el
    síntoma más notable es una clorosis en las hojas ya
    que el manganeso juega un papel importante en la Fotosíntesis y por ende puede influir en la
    clorofila que es la cromoproteína que le da el color verde a las
    plantas. A
    continuación se presentan tres cultivos distintos donde se
    muestran los síntomas detallados de la deficiencia de este
    microelemento, y podremos comprobar la marcada aparición
    de clorosis y palidez de las hojas de las plantas.

    Síntomas de deficiencia de manganeso en el
    cultivo de papa (Solanum tuberosum)

    Las hojas superiores son las primeras en mostrar
    clorosis intervenal mientras que las nervaduras permanecen
    verdes. Las hojas más nuevas se forman primero verde
    pálido y luego amarillo pálido. A medida que la
    deficiencia se hace más severa aparecen algunas zonas
    muertas con color café.
    Aparición de manchas negras o puntos negros en el limbo
    foliar. Retorcimiento de las hojas, curvándose el borde
    foliar hacia el centro de la hoja.

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    Síntomas de deficiencia de
    manganeso en el cultivo de tomate
    (Lycopersicum esculentum)

    Causa la aparición de de color verde
    pálido, amarillo y rojo entre las venas. El síntoma
    de clorosis se presenta igualmente entre las venas de las hojas
    viejas o jóvenes, dependiendo de la especie; estas hojas
    posteriormente mueren y se caen. Se observa en la hoja un
    marchitamiento y un deterioro muy marcado. El tallo de la planta
    presenta un color oscuro y adelgazamiento con respecto al estado
    normal de un tallo con suficiencia de manganeso.

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    Síntomas de deficiencia de
    manganeso en el cultivo de remolacha (Beta
    vulgaris
    )

    La remolacha es un cultivo muy sensible a la deficiencia
    en Manganeso pudiendo provocar disminuciones de rendimiento de
    azúcar
    de hasta el 30%. Su carencia se manifiesta mediante una clorosis
    amarilla pálida entre los nervios de las hojas que
    evoluciona a pequeños puntos necróticos. Manchas de
    color amarillo más o menos coloreada en el limbo de la
    hoja. Aparecen manchas necróticas blanquecinas. Los
    peciolos están muy alargados y verticales.

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