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Manual de control de calidad en microbiología (página 3)




Enviado por Lic. Eric Caballero J



Partes: 1, 2, 3, 4

  • b) Observe el termorregulador por
    cualquiera alteración en su posición
    preestablecida.

  • c) Coloque las muestras, platos y tubos,
    en una posición segura.

  • d) Un papel de filtro humedecido con
    agua en el
    fondo de la incubadora, es adecuado para mantener la humedad
    requerida.

  • e)  Las incubadoras de CO2 requieren
    medir el nivel de gas
    diariamente.

    • f) El jefe de sección debe ser
      notificado cuando una incubadora falla en mantener el rango
      de temperatura aceptable.

    • g) Observe macroscopicamente los platos
      Petri para observar desecación.

    • h) En incubadoras de CO2 , se puede
      colocar un cultivo de N. gonorrhoeae ATCC 43069 ,
      subcultivandola cada día, para observar su
      óptimo crecimiento, ya que es un microorganismo que necesariamente requiere CO2
      para crecer.

    • i) Todas las incubadoras deben ser
      limpiadas mensualmente y llevar un récord de mantenimiento
      preventivo.

    b) Autoclaves :

    Procedimiento Por corrida Diario Semanal Mensual

    1. Examine récord de Temperatura y
    Presión
    X

    2. Utilice Indicadores de
    Esterilización X

    3. Récord de uso, fecha, temperaturas,
    presión X

    4. Chequeo del nivel de agua X

    5. Uso de Indicadores biológicos de
    Esterilidad X

    6. Chequeo de la válvula de seguridad
    X

    7. Limpieza del Interior y Exterior. X

    8. Limpieza de la Pantalla de Temperatura
    X

    9. Limpieza del drenaje y sellos X

    Control de calidad del autoclave :

    Para controlar la eficiencia del autoclave,
    recomendamos utilizar la cepa control Geobacillus (antes
    Bacillus ) stearothermophilus
    ATCC 7953.

    También puede utilizarse otros controles
    comerciales, tales como las tiras reactivas, tapes para
    autoclave, cápsulas spot, etc.

    De no contarse con ninguna de las anteriores, un
    método
    cualitativo consiste en colocar una cepa de Bacillus subtilis en
    un Tioglicolato. Incubar por 24 horas a 35ºC y
    posteriormente colocar el tubo durante la rutina de trabajo del
    autoclave. Luego de la esterilización, se transfiere con
    un hisopo a un agar sangre el cual se
    incuba a 35ºC por 24 horas. No debe haber crecimiento en el
    agar sangre, si la autoclave a trabajado adecuadamente.

    c) Cámaras de bioseguridad :

    • a) Apague la lámpara Ultravioleta
      antes de comenzar a trabajar.

    • b) Prenda el blower 15 minutos antes de
      utilizar.

    • c) Observe que no se obstruye el flujo
      de aire.

    • d) Si hay derrame dentro de la cabina,
      limpie con un desinfectante apropiado, manteniendo apagada la
      cabina.

    • e) Evite el uso de mecheros de flama
      dentro de la cabina.

    • f) Lleve un control de la medida del
      flujo de aire.

    • g) Lleve un control de la
      calibración del flujo de aire.

    • h) Lleve un control del reemplazo de los
      filtros.

    • i) Compruebe los sistemas de alarma de
      funcionamiento.

    • j) La superficie interior de la mesa de
      trabajo de la cabina, puede ser cultivada semanalmente para
      detectar contaminación.

    • k) Desinfecte la cabina antes y
      después de utilizar.

    • l) No utilice las cabinas
      biológicas para hacer mezclas de
      sustancias químicas y viceversa.

    • m) Cuando trabaje en la cabina, evite la
      entrada brusca de aire y el uso innecesario de las puertas
      del área.

    c1) Control de calidad de las cabinas de
    seguridad biológicas :

    Es altamente recomendado controlar la calidad de
    la integridad operativa de las cabinas de seguridad ( CSB ). Para
    ello es recomendable que las mismas sean certificadas al menos
    una vez al año, por un certificador autorizado. Los
    test que a
    continuación se detallan, son aplicables a los 3 tipos de
    CSB :

    • Test de velocidad
      del aire. Incluir la rata de aire expelida.

    • Rata de flujo de aire en el perímetro
      de trabajo. Es bueno anotar que el test de humo es un
      indicador de flujo de la dirección del aire, no de su
      velocidad.

    • Test de integridad del filtro HEPA.

    • Prueba de presión. Es para determinar
      fuga en la estructura
      de la cabina. Se debe realizar durante la instalación
      inicial, después de ser movida de posición y/o
      después de reparación o cambio de
      filtros.

    • El test de seguridad, se realiza para
      verificar potenciales peligros en el sistema
      eléctrico, polaridad, interruptores y resistencia de
      circuitos
      a tierra.

    • Test de la intensidad de la luz durante
      la operación de la cabina.

    • Test de vibración de la cabina.

    • Test de ruido de
      la cabina. Estos últimos test, sirven para evitar
      fatiga en el operario.

    • Test de la lámpara ultravioleta ( UV )
      . El método es como sigue :

    • Encender la lámpara ultravioleta por 5
      minutos.

    • Colocar el sensor de medición de UV en el centro de la mesa
      de trabajo.

    • La radiación medida no debe ser menor de
      40 microwatts por cm² a 254 nanometros (nm).

    d) Incinerador :

    • a) En condiciones normales el
      incinerador logra la temperatura óptima de
      esterilización ( 81.5 °C ) 10 minutos
      después de haber sido encendido.

    • b) Bastan 5 segundos para lograr la
      destrucción de bacterias, hongos y
      micobacterias.

    • c) No es necesario observar
      incandescencia en el asa para lograr la
      esterilización.

    • d) Inspeccione la cerámica del incinerador por
      rajaduras.

    • e) Aleje el incinerador de elementos que
      puedan incendiarse por el calor generado.

    e) Generadores de ambiente (
    Sistema GasPak®) :

    • a) Mantenga los generadores de gas a
      temperatura ambiente y el sobre sellado.

    • b) Mantenga los catalizadores en lugar
      seco, a temperatura ambiente y las bolsas sellados.

    • c) Mantenga los indicadores de
      anaerobiosis a temperatura de refrigeración

    ( 2-8°C ).

    • d) El tiempo de
      generación de la atmósfera dentro de la jarra es de 30
      minutos.

    • e) El indicador de anaerobiosis cambia
      de color azul
      a blanco dentro de la jarra en 4 a 5 horas.

    • f) Una evidencia sugestiva de ambiente
      anaerobio, es el cambio de color a rojo vino del agar
      sangre.

    • g) Algunos microbiólogos utilizan
      un agar inoculado con Clostridium novyi B

    ( ATCC 19402 ) como indicador de ambiente
    anaerobio, ya que el mismo es anaerobio estricto.

    • h) Los catalizadores de Paladio, pueden
      ser regenerados colocándolos en horno a 160 °C por
      2 horas. Guardar los pellets en envase cerrado.

    • i) Control biológico de
      crecimiento:

    CEPA ATCC RESULTADO

    Cl. perfringes 13124 Crece

    Micrococcus luteus 9341 No crece

    Campylobacter jejuni 33291 Crece

    • f) Refrigeradoras :

    • a) Control diario de la temperatura en
      hoja de formato mensual.

    • b) Coloque los platos Petri en
      posición invertida con la tapa hacia abajo.

    • c) Mantenga la temperatura entre 4
      – 8 ° C.

    • d) Utilice refrigeradoras que no hacen
      escarcha.

    • e) No coloque medios de
      cultivo aún ligeramente calientes dentro de la
      refrigeradora.

    • f) Evite abrir con frecuencia la puerta
      de la refrigeradora.

    • g) Lleve un registro de
      problemas de funcionamiento, causa y solución.

    • h) No guarde alimentos en
      refrigeradoras para especimenes clínico.

    • g) Microscopios :

    Cuidados y mantenimiento Diario Mensual Semestral

    1. Limpieza del aceite de
    objetivos,
    condensador, etc X

    2. Apagar la fuente de luz X

    3. Colocar cobertor contra el polvo X

    4. Limpieza de Ocular, condensador, diafragma

    con líquido de limpieza de lentes X

    5. Limpieza y ajuste del sistema óptico
    X

    6. Limpieza y ajuste del sistema lumínico
    X

    7. Limpieza y lubricación del sistema
    mecánico X

    _____________________________________________

    • h) Centrífugas :

    _____________________________________________

    Elemento / acción
    Por corrida Diario Semanal Mensual Anual

    1. Verificar tubos por rajaduras X

    2. Verificar por restos de vidrio o
    líquido

    dentro del portatubo o las copas X

    3. Verificar por balance de cada lote X

    4. Verificar por la temperatura de

    funcionamiento ( Refrigeradas ) X

    5. Limpieza de cualquier derrame X

    6. Limpieza de la olla del rotor X

    7. Limpieza externa X

    8. Desinfección de la olla del rotor X

    9. Verificación de brochas X

    10. Chequeo del circuito eléctrico X

    11. Certificación del velocímetro
    X

    12. Medición de la temperatura interna
    X

    con termómetro calibrado ( Centrífugas
    refrigeradas )

    Problemas y Limitaciones:

    • Vibración

    • Chequear por balance apropiado.

    • Chequear tamaño de los tubos.

    • Mirar si la centrífuga está
      sobre una superficie plana.

    • Rotura

    • Chequear tamaño de los tubos.

    • Balance correcto.

    • Verificar el interior de los portatubos

    • Desprendimiento de tapas:

    • a) Utilice tapas de rosca.

    • b) Si no es posible, use Parafilm sobre
      los tapones de caucho.

    • c) Siempre que sea posible utilice tubos
      de plástico.

    4) No centrifuge grandes volúmenes de
    líquidos inflamables, los cuales pueden

    producir vapores que pueden incendiarse durante
    la operación del equipo.

    • d) La concentración de materiales
      infecciosos para cultivo puede realizarse en el área
      rutinaria de cultivo, siempre y cuando los tubos estén
      bien cerrados.

    • e) No colocar las tazas o los portatubos
      en el horno o autoclave para descontaminar.

    • f) Evitar utilizar para la limpieza
      soluciones
      que contengan cloro o sal, ya que son altamente
      corrosivas.

    8. CONTROL DE CALIDAD DE EQUIPOS
    AUTOMATIZADOS

    El laboratorio de microbiología moderno se auxilia de equipos
    computarizados para ayudar en la rapidez y precisión del
    diagnóstico etiológico. En la
    sección de Microbiología del Laboratorio
    Clínico del C.H.M,Dr. A.A. Madrid
    contamos hasta la fecha de 4 sistemas computarizados:
    BacT/Alert y Bactec para los hemocultivos, Vitek
    System
    para la identificación y antibiogramas y el
    Bactec MGIT 960 para la detección de
    micobacterias.

    Cada uno de éstos equipos, consta de sus
    propios sistemas para el control de calidad. A
    continuación presentamos algunas observaciones relativas
    al control de calidad de los referidos equipos:

    a) BacT/Alert ® :

    El sistema BacT/Alert es utilizado para la
    detección temprana de microorganismos en hemocultivos u
    otros fluidos corporales. El sistema utiliza un sensor
    colorimétrico y una luz reflejada para monitorear la
    presencia y producción de CO2 disuelto en el medio de
    cultivo. Si existen microorganismos en la muestra, se
    genera CO2 cuando los microorganismos metabolizan los substratos
    del medio de cultivo. Si el crecimiento de los microorganismos
    genera CO2, el color del sensor gas-permeable instalado en el
    fondo de cada frasco de cultivo cambia de verde a amarillo.

    Cada equipo trae consigo un kit de reflectancia
    estándar para los procedimientos de control de calidad y
    de calibración. Además, de un software para ayudar en
    pantalla a realizar el mismo. A parte de esto, cada lote de
    frascos de cultivo es suministrado con un Certificado de Análisis de control de calidad de
    fábrica.

    El BacT/Alert utiliza 3 determinantes de control
    de calidad: Control de calidad de las celdas, Calibración
    de las celdas y Calibración de la temperatura del
    equipo.

    La opción Control de Calidad de las
    Celdas
    es utilizada para asegurar que las celdas del
    instrumento están en su óptima capacidad de
    detección.. Este control debe ser parte del mantenimiento
    normal del sistema. Un kit estándar de reflectancia es
    proporcionado con cada instrumento para los procesos de
    control de calidad y calibración. Son dos
    estándares de reflectancia en cada kit, sin embargo, el
    proceso de
    control de calidad solo utiliza el estándar de
    reflectancia B. El anillo al final de los estándares
    identifica su número estándar de reflectancia.
    Cuando el control de calidad de una celda falla y no es
    recalibrada, ésta automáticamente es
    inactivada.

    Generalmente el periodo de control de calidad
    para cada celda está configurado en 30 días en base
    al menú Editar Configuración del Sistema del
    capítulo Mantenimiento de Funciones del
    Sistema. Este control solo se puede realizar en celdas
    vacías. Al final de que todas las celdas han sido
    evaluadas, puede obtenerse por impresión un reporte del
    estado de las
    Celdas, luego de lo cual el instrumento retorna
    automáticamente al menú Funciones de Mantenimiento
    del Instrumento.

    La opción Calibración de
    Celdas
    , es utilizada para recalibrar cualquier celda que haya
    fallado el control de calidad. El kit viene con dos
    estándares de reflectancia. El procedimiento
    utiliza ambos. El instrumento automáticamente recalibra la
    celda una vez se ha introducido el estándar cuando lo
    indique el instrumento. Si la calibración de la celda
    falla, el instrumento automáticamente inactiva la celda.
    Al final se puede obtener un reporte del estado del instrumento y
    la pantalla retorna automáticamente al menú de
    Funciones de Mantenimiento del Instrumento.

    La opción Calibración de la
    Temperatura
    , es utilizada para calibrar la temperatura dentro
    del instrumento. Primero se mide la temperatura interna del
    instrumento utilizando el proceso descrito en Verificación
    de la Temperatura del capítulo Mantenimiento Preventivo.
    Solo utilice ésta opción si hay discrepancia entre
    la temperatura marcada por el equipo y la temperatura
    óptima preestablecida.

    • En el Menú principal ir a Otras
      Funciones BacT/Alert.

    • Mantenimiento del Instrumento.

    a1) Control de calidad.

    b1) Control de calidad de celdas.

    c1) Lista de Celdas

    d1) Seleccionar la tecla F9

    f1) Introducir los estándares de
    calibración de celdas siguiendo las

    instrucciones de la pantalla.

     

    a2) Calibrar celdas.

    b2) Quiere calibrar la celda "x "

    c2) Si

    d2) Introducir el estándar I en la celda
    "x"

    a3) Calibrar temperatura

    b3) Seleccionar y ajustar la temperatura del
    equipo.

     

    Observaciones y Limitaciones del Test:

    • 1) En cada frasco se debe anotar su
      número de laboratorio y la casilla asignada.

    • 2) Colocar los frascos hasta el fondo de
      la celda.

    • 3) No aerear los frascos anaerobios.

    • 4) Todo frasco con frotis negativo, debe
      ser colocado nuevamente en el aparato.

    • 5) Ciertas variantes de H.
      influenzae, N. Meningitidis, N. Gonorrhoeae y

    P. anaerobius, pueden ser sensibles al
    anticoagulante ( SPS ) lo que resulta en una falta de crecimiento
    o baja producción de CO2.

    • 6) En el caso de cultivo de otros
      fluidos corporales, se requiere agregar sangre

    u otro suplemento al frasco si se intenta
    recuperar organismos tales como H. influenzae y N.
    gonorrhoeae
    .

    • 7) En contadas ocasiones pueden
      presentarse BacT/Alert positivos, con frotis y subcultivos
      negativos, debido a una excesiva cantidad de glóbulos
      blancos en la muestra de sangre.

    • 8) Se recomienda quitar del aparato,
      aquellos frascos considerados positivos por el BacT/Alert,
      para evitar cultivos no viables debido a autolisis,
      especialmente en microorganismos fastidiosos como el S.
      pneumoniae
      .

    b) BACTEC 9240 ® :

    El sistema Bactec 9240 es utilizado para la
    detección temprana de microorganismos en hemocultivos por
    el método de la fluorescencia.

    Cada frasco contiene un sensor que puede detectar
    aumentos del CO2 producido por el crecimiento de los
    microorganismos. Cada 10 minutos el instrumento verifica el
    aumento de la fluorescencia del sensor, la que se relaciona con
    la cantidad de CO2 presente.

    Observaciones y limitaciones del
    test:

    1.. No utilice frascos con signos
    evidentes de deterioro.

    • No utilice frascos de cultivo después
      de la fecha de caducidad.

    • Los frascos inoculados deben ponerse en el
      instrumento tan pronto como sea posible.

    • Si se ha tardado en colocar un frasco
      inoculado en el instrumento, y se puede ver crecimiento, el
      frasco no debe colocarse en el instrumento, sino
      subcultivarse y hacer placa por Gram, considerándolo
      como un frasco presuntamente positivo.

    • Se recomienda analizar el rendimiento de cada
      lote de frascos recibidos, utilizando un control positivo y
      uno negativo. El frasco positivo debe inocularse con 1.0 ml
      de una suspensión de E. coli o S.
      aureus
      con un estándar McFarland de 0.5.

    El control negativo está constituido por
    un frasco sin inocular.

    • Dado que la sangre puede neutralizar la
      acción tóxica del anticoagulante SPS

    sobre algunas Neiserias y cocos Grampositivos
    anaerobios, se recomienda utilizar volúmenes de sangre no
    menores a 1.0 ml para facilitar el crecimiento.

    • Ciertos organismos exigentes como el H.
      influenzae
      requieren para su crecimiento de elementos
      que se encuentran en la sangre como el factor V. Si la
      muestra de sangre es reducida, es posible que se requiera
      agregar éstos suplementos al frasco si se sospecha de
      éstos microorganismos.

    • Puede darse casos de falso positivo en
      pacientes con un conteo de leucocitos muy elevado.

    c) Sistema Vitek ® :

    El control de calidad , es un subsistema del
    Vitek, que examina la seguridad de sus tarjetas. El control de
    calidad opera similarmente a la evaluación
    de exámenes clínicos: El test clínico
    identifica el organismo, el examen de control de calidad valida
    el test.

    Realizar control de calidad a toda nueva tarjeta
    de identificación o de sensibilidad, una vez se ha
    recibido en el laboratorio. No se requiere ningún otro
    control de calidad si todos los resultados están dentro de
    los límites
    esperados. Realizar control de calidad por 5 días
    consecutivos si se observan resultados fuera de control.

    INTERFERENCIAS :

    • No utilice tarjetas Viek vencidas debido a
      que pueden causar resultados con lectura errónea.

    • El mantenimiento inapropiado de las cepas
      control, subcultivos y mal llenado de las tarjetas, puede
      resultar en inconsistencias o bipatrones erróneos.

    ALMACENAMIENTO DE LAS TARJETAS :

    Las tarjetas Vitek deben ser mantenidas a 2
    – 5 ºC. Si la temperatura de las tarjetas está
    comprometida, las tarjetas deben ser descartadas.

    Consideraciones específicas :

    • 1. El programa de control de calidad
      evalúa el kit del Vitek y los

    organismos de control de calidad listados en el
    paquete.

    • 2. Las tarjetas de control de calidad
      utilizan 7 dígitos ( formato : 000000-0 ) compuestos
      de 2 partes:

    Los primeros 6 dígitos identifican el tipo
    de tarjeta y un organismo ATCC.

    El séptimo dígito identifica el
    número de lote y es asignado automáticamente.

    • 3. Cada número predefinido de
      referencia en el control de calidad significa un tipo

    de test y un organismo. Un número de
    referencia de control de calidad es más

    que un número de identificación de
    tarjeta. Cada uno de éstos números significa

    la paridad de un tipo de tarjeta con un
    organismo. Así por ejemplo el número de

    referencia 900101 corresponde al Proteus
    mirabilis ( ATCC 7002 )
    y el 900102

    a la Ps. aeruginosa ( ATCC 27853 ).

    • 4. Un campo para control de calidad
      demográfico está accesible para la información del lote de la tarjeta.

    • 5. El control de calidad provee su
      propio set especial de reporte.

    • 6. El flujo de operación del
      control de calidad es idéntico al flujo de una muestra
      clínica.

    • 7. Los resultados de control de calidad
      se transfieren de la incubadora/lector a la base de
      datos, si la opción de transferir la tarjeta
      finalizada está activa.

    • 8. Todos los resultados se mueven a
      través del manejador de desviaciones del control de
      calidad, el cual compara los resultados actuales con los
      conocidos.

    • 9. El programa de control de calidad
      Vitek permite ver los resultados del control en pantalla.,
      los cuales aparecen en 3 diferentes formatos: Resultado de la
      identificación, resultado de la sensibilidad a los
      antibióticos y resultado de la identificación
      de urocultivos. La pantalla nos indica :

    • La identificación del organismo
      esperado ( ATCC ).

    • Resultado de la identificación
      actual.

    • Lote de la tarjeta.

    • Fecha del test.

    • Fecha de expiración de la tarjeta.

    • Reacciones bioquímicas esperadas y de
      la prueba actual. Cada uno de los test bioquímicos son
      señalados tanto en lo esperado como en el resultado
      actual, y se genera una lista de los test que se han desviado
      del resultado esperado.

    • Igual patrón al anterior muestra la
      tarjeta de sensibilidad a los antibióticos.

    • Todos los resultados de control de calidad
      pueden ser impresos guardar en un libro récord.

    • 10. La base de datos de los
      equipos de identificación computarizados, deben
      ser

    frecuentemente revisados para actualizarlo en lo
    referente a los cambios

    taxonómicos que ocurran. Igualmente se
    debe prestar atención a la información

    proveniente de la casa manufacturera acerca del
    producto y las
    investigaciones

    que con el equipo aparezcan en la literatura
    especializada.

    • 11. Los informes
      de control de calidad y reporte de desviaciones, son
      mantenidos en el Libro de control de calidad del Vitek.

    • 12. El sistema Vitek también
      cuenta con un programa que ayuda a evaluar los resultados,
      minimizando los errores de interpretación. Se trata del
      bioMérieux Vitek Expert System. Los sistemas expertos
      se basa en marcadores fenotípicos y el uso de
      categorías de susceptibilidad ya definidas, que
      interpretan los resultados basados en criterios locales y
      mundiales. El sistema experto trabaja con una selección determinada de
      antibióticos e implica la alimentación de
      bases de
      datos donde los géneros y especies bacterianas se
      agrupan en fenotipos caracterizados por un perfil global de
      susceptibilidad producto de mecanismos intrínsecos y
      extrínsecos de resistencia a través de los
      cuales se optimiza la identificación y el informe
      microbiológico. Estas bases de datos se construyen

    amparadas en un extenso conocimiento
    de las distribuciones de las

    concentración inhibitorias mínimas
    (CIM) a numerosos antibióticos y los

    fenotipos caracterizados dentro de cada especie
    bacteriana. Cuando un perfil

    fenotípico se valida se está
    comparando ese perfil específico contra los perfiles

    de las bases de datos, permitiendo deducir
    resultados de los fenotipos observados, corregir resultados y
    finalmente, realizar recomendaciones sobre las bases de un
    consenso general y de acuerdo con los parámetros
    internacionales que se adopten. El sistema experto ayuda a
    realizar un control de calidad de los resultados de laboratorio
    pues encuentra resultados inusuales y plantea, mediante alarmas,
    las correcciones o verificaciones oportunas. El programa puede
    detectar:

    • Identificaciones que son inconsistente con
      los resultados de sensibilidad.

    • Errores técnicos

    • Fenotipos raros o improbables.

    • Expresiones de resistencia incompleta.

    • Resistencia cruzada.

    • 13. El sistema también permite la
      adición de reglas ( CAR ) en la que se establecen
      parámetros que debe cumplir el reporte antes de su
      impresión.

    • 14. El nuevo sistema informático
      COPERNICO, permite integrar los equipos
      Vitek, BacT/ALERT y mini API, para transformar la data
      analítica en valores
      clínicamente útiles. El Programa trata de
      superar las limitaciones del Sistema Informático del
      laboratorio ( LIS ) en el campo de la
      microbiología.

    i ) Cepas ATCC recomendadas para control de
    calidad de tarjetas de identificación y sensibilidad con
    métodos automatizados :

    BioMerieux Vitek® Tarjeta para
    identificación de Gram Negativos (GNI) QC Set

    Acinetobacter baumannii ATCC®
    19606Bordetella bronchiseptica ATCC®
    10580Klebsiella pneumoniae ATCC® 13883Proteus
    mirabilis
    ATCC® 7002Pseudomonas aeruginosa
    ATCC® 27853Serratia odorifera ATCC®
    33077Yersinia kristensenii ATCC® 33639

    BioMerieux Vitek® Tarjeta para
    identificación de Gram Positivos (GPI) QC Set

    Enterococcus durans ATCC®
    6056Enterococcus faecalis ATCC®
    29212Erysipelothrix rhusiopathiae ATCC®
    19414Staphylococcus xylosus ATCC®
    29971Streptococcus bovis ATCC® 9809Streptococcus
    equi
    ATCC® 9528Streptococcus pyogenes ATCC®
    19615

    BioMerieux Vitek® Tarjetas para
    sensibilidad de Gram Negativos (GNS) QC Set

    Enterococcus faecalis ATCC®
    29212Escherichia coli ATCC® 25922Escherichia
    coli
    ATCC® 35218Pseudomonas aeruginosa
    ATCC® 27853

    BioMerieux Vitek® Tarjetas para
    sensibilidad de Gram Positivos (GPS) QC
    Set

    Enterococcus faecalis ATCC®
    29212

    Enterococcus faecalis ATCC®
    51299Escherichia coli ATCC® 35218Staphylococcus
    aureus
    ATCC® 29213201-126

    BioMerieux Vitek® Levaduras (YBC) QC
    Set

    Cryptococcus humicolus ATCC®
    9949Candida albicans ATCC® 14053Cryptococcus
    albidus
    ATCC® 34140Yarrowia lipolytica
    ATCC® 9773

    d) Sistema Bactec MGIT 960 ® :

    El sistema Bactec MGIT 960 es utilizado para la
    detección temprana de micobacterias en especimenes
    clínicos. El control de calidad del instrumento es
    automático y está activo continuamente para
    asegurar la operación confiable del sistema.

    El reporte de control de calidad suministra una
    lista del estado de todos los detectores del instrumento con la
    fecha y hora de la última verificación, e incluso
    la lista de las celdas bloqueadas, temperatura de cada
    incubadora, estado de los sensores,
    etc.

    Control diario del Equipo:

    • Verificar la operación de las
      gavetas/incubadoras y las lámparas indicadoras de
      estación.

    • Realizar test de las luces LED indicadoras (
      Verde y Roja ).

    • Chequear el termómetro apretando el
      botón de test.

    Cada vez que se recibe un lote nuevo de tubos
    MGIT , se sugiere control de

    calidad de cepas ATCC en caldo Middlebrook
    7H9.

    _____________________________________________

    Especie ATCC Dilución 0.5 McFarland
    Días para ser detectado

    ( Suspensión en salina )
    Positivo

    _____________________________________________

    M. tuberculosis 27294 1:500 6 –
    10

    M. kansasii 12478 1:50000 7 –
    11

    M. fortuitum 6841 1:5000 1 – 3

    Control de Calidad Negativo:

    • Utilice un frasco MGIT con solución
      descontaminante MycoPrep kit y PANTA ( Mezcla antimicrobiana
      ). colóquelo en la incubadora/detector.

    • Colocar un frasco de MGIT sin muestra y sin
      descontaminante y colóquelo en la
      incubadora/detector.

    • Inocule una suspensión de E.
      coli
      dentro de un tubo MGIT y colóquelo dentro de
      la incubadora/detector.

    Control de Calidad Positivo:

    • a. Inocule un frasco de MGIT con una
      cepa control doméstica de Mycobacterium
      tuberculosis
      o una cepa control de M. Tuberculosis
      ATCC 25177 o M. Intracellulare ATCC 13950 y
      colóquelo en la incubadora.

    • b. Es importante comprobar que el agua,
      reactivos de tinción, suplementos, etc, están
      libres de contaminación por micobacterias ambientales
      especialmente M. Gordonae y M. Terrae.

    9. CONTROL DE CALIDAD EN
    MYCOBACTERIOLOGÍA :

    El programa de aseguramiento de la calidad en
    Mycobacteriología, consta de tres componentes:
    confirmación diagnóstica, rondas de
    evaluación externa del desempeño e inspecciones de calidad.

    La confirmación diagnóstica y las
    rondas de evaluación externas del desempeño
    evalúan al personal que
    realiza y tiñe los frotis y al microscopista que reporta
    los resultados. Esto constituye la piedra angular de la Red de laboratorios contra
    la tuberculosis. La primera modalidad permite conocer los
    resultados del trabajo diario del laboratorio; la segunda
    modalidad evalúa al microscopista que reporta y aporta
    información sobre el desempeño de toda la Red. En
    éste sentido, el control de calidad se inicia con una
    adecuada muestra, y el resto del trabajo a realizar depende
    directamente de ésta etapa inicial.

    Las inspecciones de calidad permiten conocer el
    entorno en el que se desenvuelve el microbiólogo, el cual
    influye directamente en la calidad del trabajo efectuado. Por lo
    tanto, los tres componentes de este programa son complementarios
    y conjuntamente brindan una visión integral de la calidad
    del laboratorio en el diagnóstico de la tuberculosis.

    Los indicadores de calidad son los porcentajes de
    falsos positivos y negativos de donde se deriva la sensibilidad y
    especificidad, el valor
    predictivo positivo y negativo y la concordancia. Recomendamos el
    seguimiento del protocolo de
    trabajo de la Red Nacional.

    Por otro lado, los nuevos métodos de
    amplificación del ADN para detectar
    m. tuberculosis, se han incrementado como un arma más del
    laboratorio en su diagnóstico. Sin embargo, la
    sensibilidad y especificidad de éstas pruebas ha
    sido cuestionada, como la falta de reactivos estándar para
    su control de calidad, por lo que se recomienda tomar las medidas
    de control requeridas.

    10. CONTROL DE CALIDAD EN MICOLOGÍA
    :

     

    El Control de calidad en micología a
    tomado gran impulso gracias entre otras cosas, por el interés de
    las empresa
    productoras de materiales de laboratorio, por incursionar en un
    campo aún en desarrollo.
    Asi como ejemplo, las siguientes marcas realizan esfuerzos en
    métodos para antifungigramas :

    • Sensititree ( Izasa )

    • Fungitest ( BioRad )

    • ATB-Fungus ( Biomerieux )

    • Candifast ( Oxoid )

    • E-Test

    Algunas cepas control ATCC para micología
    son :

    • C. albicans ATCC 14053

    • C. albicans ATCC 60193

    • C. albicans ATCC 90028

    • C. tropicales ATCC 66029

    • C. parapsilosis ATCC 22019

    • C. krusei ATCC 6258

    • Aspergillus Níger ATCC 10428

    • C. glabrata DMS 70614

    • Mucor racemosus ATCC 42647

    • Penicilium commune ATCC 10428

    • Saccharomyces cereviseaea ATCC 9763

    • Geotrichum candidum DMS 1240

    • Microsporum gallinae ATCC 12108

    a) Control de calidad de tinciones en
    micología :

    • Tinta China

    Cryptococcus albidus : Presencia de
    cápsula

    C. albicans : Negativo por cápsula

     

    b) Hidróxiodo de potasio

    Combinar con una muestra de esputo para confirmar
    que se disuelve

     

    c) Lactofenol – azul de algodón

    Penicillium sp : Se observa la pared celular de
    azul intenso

    d) Calcoflúor

    Candida albicans : Color azul brillante o
    verde

    Control negativo : KOH mezclado con el blanco del
    calcoflúor

     

    b) Control de calidad de procedimientos de
    identificación en micología :

    a) Tubos germinales

    Candida albicans ATCC 60193 : Control positivo.
    Tubos germinativos.

    Candida tropicales ATCC 66029 : Control negativo.
    Ausencia de tubos

    germinativos

    b) Perforación de cabello

    Trichophyton mentagrophytes : Control positivo.
    Perforación del cabello

    Trychophiton rubrum : Control negativo. Ausencia
    de perforación

    c) Conversión dimórfica

    Histoplasma capsulatum :
    Crecimiento/conversión a levadura

    Sin inóculo : No crecimiento

    d) Termotolerancia

    Aspergillus fumigatus : Control positivo.
    Crecimiento a 45-50°C

    Aspergillus flavus : Control negativo. Ausencia
    de crecimiento

    c) Control de calidad de pruebas
    bioquímicas en micología :

    • Levaduras – Asimilación de
      carbohidratos

    MEDIO ORGANISMO RESULTADO ESPERADO

    Control ( Libre ) Candida albicans ATCC 10231 No
    crecimiento

    Celobiosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Galactosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Glucosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Inositol Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Lactosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Maltosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Sucrosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    Trehalosa Cryptococcus laurentii ATCC 18803
    Crecimiento

    Candida krusei ATCC 6258 No crecimiento

    MEDIO ORGANISMO RESULTADO ESPERADO

    Control ( Libre ) Candida albicans ATCC 10231
    Negativo. No gas

    Celobiosa Candida lusitaneae ATCC 34449 Positivo.
    Gas.

    Galactosa Candida kefyr ATCC 2512 Positivo.
    Gas

    Cryptococcus laurentii ATCC 18803 Negativo. No
    gas

    Glucosa Candida albicans ATCC 10231 Positivo.
    Gas

    Cryptococcus laurentii ATCC 18803 Negativo. No
    gas

    Lactosa Candida kefyr ATCC 2512 Positivo. Gas

    Cryptococcus laurentii ATCC 18803 Negativo. No
    gas

    Maltosa Candida albicans ATCC 10231 Positivo.
    Gas

    Candida kefyr ATCC 2512 Negativo. No gas

    Sucrosa Candida kefyr ATCC 2512 Positivo. Gas

    Candida krusei ATCC 6258 Negativo. No gas

    Trehalosa Candida tropicales ATCC 13803 Positivo.
    Gas

    Cryptococcus laurentii ATCC 18803 Negativo. No
    gas

    d) Control de calidad de medios de cultivo en
    micología :

    MEDIO ORGANISMO RESULTADO ESPERADO

    Agar extracto de arroz Candida albicans ATCC
    10231 Crecimiento. Clamydosporas

    Candida krusei ATCC 6258 Crecimiento.

    No clamydosporas

    Urea de Christensen Cryptococcus neoformans ATCC
    66031 Positivo. Rosado

    Candida albicans ATCC 60193 Ausencia de color

    Agar dermatofitos Trichophyton mentagrophytes
    ATCC 9533 Crecimiento.

    Rojo.

    Candida albicans ATCC 10231 Crecimiento
    escaso

    Aspergillus Níger ATCC 16404
    Inhibición

    Sabouraud dextrosa agar Candida albicans ATCC
    10231 Crecimiento

    Mycosel Candida albicans ATCC 10231
    Crecimiento

    e) Control de calidad de pruebas comerciales
    de identificación en micología :

    PRUEBA MICROORGANISMO RESULTADO ESPERADO

    Vitek ID-YST® Candida tropicales ATCC 201380
    Identificación correcta

    Candida kefyr ATCC 4135

    Candida magnoliae ATCC 201379

    Candida membranaefaciens ATCC 201377

    Trichosporon mucoide ATCC 201382

    API ID 32C® Candida glabrata ATCC 64677
    Identificación correcta

    Candida guillermondii ATCC 6260

    Cryptococcus humicola ATCC 64676

    Candida krusei ATCC 6258

    BactiCard Candida® Candida albicans ATCC
    10231 Identificación correcta

    Cryptococcus neoformans ATCC 32045

    RapID Yeast Plus System® Candida kegyr ATCC
    2512 Identificación correcta

    Candida glabrata ATCC 2001

    MicroScan Rapid Yeast ID® Candida albicans
    ATCC 66027 Identificación correcta

    Candida tropicalis ATCC 66029

    Cryptococcus albidus ATCC 66030

    Cryptococcus neoformans ATCC 66031

    Candida glabrata ATCC 66032

    Cryptococcus unigutulatus ATCC 66033

    11. CONTROL DE CALIDAD DE FORMULAS LACTEAS
    y

    MAMADERAS :

    El control de calidad de las fórmulas
    lácteas y mamaderas se realiza como un servicio al
    Departamento de Neonatología del hospital.
    Básicamente éste control consiste en un recuento
    bacteriano de bacterias mesófilas y recuento de bacilos
    coliformes.

    Consideraciones referentes al control de
    calidad:

    • Mantener control sobre la esterilidad de los
      platos Petri y las pipetas.

    • Si al calentar los tubos para diluir el agar
      base o el Red Bile presentaran turbidez, descartar ya que es
      signo de contaminación del medio.

    • Es preferible no mezclar por inversión la leche para
      homogenizar, ya que se puede salpicar la parte interna de las
      mamaderas y si hubiera contaminación de la leche,
      ésta se puede extender a la mamadera.

    • Servir 1.0 ml de la leche en un frasco con 50
      ml de fosfato dipotásico estéril para hacer una
      dilución 1:100. Traspasar 1.0 ml de la dilución
      a 2 platos Petri.

    • Traspasar el mamón a un frasco con
      fosfato dipotásico estéril. Mezclar. Traspasar
      1.0 ml de la dilución a cada uno de 2 platos Petri
      esteriles.

    • Evitar servir los medios muy calientes al
      plato Petri con la muestra, ya que se pueden matar los
      gérmenes potenciales. Una temperatura de
      aproximadamente 30-40 °C es apropiada, sin dejar coagular
      el agar.

    • Mezclar homogéneamente el agar y la
      muestra rotando el plato y sin permitir la formación
      de coágulos.

    • Incubar a 35ªC por 24 horas. Al final de
      la incubación se realiza la
      lectura, en la que si hay colonias en la fórmula,
      se deben contar las colonias y multiplicar por 100. En el
      caso del mamón, las colonias se multiplican por
      50.

    • Las fórmulas lácteas solo
      pueden guardarse en refrigeración por un máximo de
      48 horas antes de ser procesadas.

    • En condiciones normales la leche y las
      mamaderas deben ser estériles.

    • Si repetitivamente se observa
      contaminación de la leche, solicitar a las
      nutricionistas encargadas de la supervisión de la preparación de
      las fórmulas, una muestra de leche en polvo para un
      cultivo directo y una muestra de agua, si fuera
      necesario.

    NOTA: Solo como referencia se describen
    los grados de leche pasteurizada

    establecidos en Panamá,
    mediante el decreto # 522 de 1957

    Grado A : No debe exceder de 30,000 col/ ml.

    Recuento de coliformes no mayor de 10 col/ml.

    Grado B: No debe exceder de 50,000 col/ml.

    Recuento de coliformes no mayor de 10 col/ml.

    NOTA : Recomendamos utilizar este
    método como base si se requiere hacer control de calidad
    de Componentes de Nutrición Enteral,
    para pacientes incapacitados de recibir sus requerimientos
    nutricionales por vía oral.

    Ref. Calidad microbiológica de una
    fórmula entera lista para usar.

    Rev. Chil. Infect.Vol.21, No.4, Dic 2004.

    12. CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA DESTILADA
    :

    El agua destilada utilizada en la
    preparación de medios de cultivos y para reconstituir
    reactivos, debe tener un control de calidad básico que
    incluye los parámetros químicos y bacterianos. A
    continuación se describe un método cualitativo y
    muy práctico para su evaluación.

    Control de Calidad Químico :

    Este control puede ser realizado teniendo en
    cuenta una gran variedad de parámetros a evaluar, tales
    como :

    • Ph

    • Conductividad

    • Olor

    • Color aparente

    • Turbidez

    • Alcalinidad

    • Dióxido de carbono

    • Dureza

    • Iones

    • Cationes

    • Metales pesados

    Sin embargo, dadas las limitaciones para realizar
    un estudio profundo, recomendamos el siguiente método
    sencillo y apropiado para determinar la calidad del agua, aparte
    de la determinación de su Ph ( 5.0
    – 5.5 ).

    Reactivos:

    a) Solución Acuosa de Nitrato de plata (
    NO3Ag )

    NO3Ag ……… 5.1 g

    Agua destilada ………… 300 ml

    b) Acido Nítrico

    Método:

    Colocar en un vaso químico limpio :

    10 ml de agua destilada a examinar

    2 gotas de ácido nítrico

    1 ml de Solución de NO3Ag

     

    Evaluación:

    El agua deberá continuar completamente
    clara. Si aparece una ligera turbidez

    blanquecina, indicará que la calidad es
    deficiente.

    Ref: manual de
    Técnicas Básicas OPS/OMS N° 439,
    pag. 58

    Control de Calidad Microbiológico del
    Agua destilada:

    • 1) Agregar 1 ml de agua destilada a
      examinar, a un tubo de Tioglicolato.

    • 2) Agregar 1 ml de agua destilada a
      examinar a un plato de agar sangre.

    • 3) Incubar a 35.5 °C por 4
      días.

    • 4) Llevar un libro récord del
      control de calidad del agua.

    13. CONTROL DE CALIDAD DE LA SANGRE DE CARNERO
    .

    Al ser recibida la sangre de carnero, se debe
    anotar los siguientes datos :

    • Fecha de recibo

    • Fecha de colección

    • Fecha de expiración

    • Número de lote

    • Aspecto ( Ej. Si hay evidencia de
      hemólisis ).

    • Hematocrito

    Cada botella de sangre de carnero, debe ser
    evaluada por esterilidad. Para ello recomendamos utilizar
    botellas de hemocultivos del Sistema Bactec o el BacT/Alert.

    • Identificar la botella con el número
      del lote de la sangre

    • Con una jeringuilla obtener 2.5 ml de la
      botella o bolsa con sangre de manera aséptica y
      colocarla en la botella de hemocultivo.

    • Colocarla en el sistema automatizado
      inmediatamente.

    La botella o bolsa origina de sangre ha de ser
    colocada en refrigeración de inmediato.

    Después de su uso durante la
    preparación del medio, una pocas gotas de sangre son
    colocadas en un plato de agar sangre e incubadas por 48 horas a
    35ºC , para determinar contaminación durante la
    manipulación.

    Los resultados de control de calidad de cada lote
    de sangre son guardados para llevar control de la calidad de
    sangre proporcionada por el proveedor.

    EL CEPARIO
    :

    Los sistemas de Validación son los
    procesos que se requieren para asegurar que los parámetros
    de funcionamiento de los test, tanto comerciales como los de uso
    domésticos, son los esperados y las pruebas pueden ser
    utilizadas como métodos de diagnóstico en el
    laboratorio. La mayoría de los procedimientos en
    Microbiología Clínica, dependen de que los
    microorganismos viables en el cultivo sean capaces de mantener
    sus características morfológicas ,
    fisiológicas y que sean típicas y reproducibles.
    Para ayudar en este control, las Cepas Estándar de Control
    de Calidad, son un componente esencial de un proceso de
    validación.

    Existen varias colecciones de cepas utilizables
    para el control de calidad. Algunos ejemplos son:

    ATCC : American Type Culture Collection-
    Rockville, USA

    NCIC : National Collection of Industrial
    Bacteria- Survey, Inglaterra

    JFCC: Japanese Federation of Culture
    Collection of Microorganism- Japón

    CCTM : Colección Nacional –
    Lille, Francia

    RIA: USSR Reseach Institute for
    Antibiotics- Moscú, Rusia.

    NCIB : Colección Nacional
    industrial – Aberdeen, Escocia

    DSM : Deutsche Sammlung von
    Mikroorganismen – Gottinger, Alemania.

    Así, la E. coli ATCC 25922 es
    igual a la DSM 1103 y a la NCIB 12210.

    Los organismos que han de ser utilizados en el
    control de equipos o sistemas de identificación,
    generalmente son estipulados por los fabricantes o bien escogidos
    por el

    usuario. Generalmente se utilizan cepas de
    referencia como las ATCC y si son cepas domésticas, es
    necesario tener un historial del organismo que incluye nombre,
    área de aislamiento, reacciones bioquímicas y
    patrón de sensibilidad a los antibióticos, forma de
    almacenaje, fecha de último transplante, etc

    En todo caso, las cepas de referencia deben tener
    requisitos específicos:

    • Características típicas.

    • Características estables.

    • Reproducibilidad

    1. Métodos de Conservación de
    Cepas Bacterianas:

    Los métodos de conservación de las
    cepas estándar de control de calidad, deben asegurar que
    las mismas mantengan sus características típicas y
    que puedan ser reproducidas después. El medio utilizado
    para su conservación debe mantener un mínimo de
    mutaciones. Estas mutaciones pueden evitarse permitiendo
    también el mínimo crecimiento del microorganismo y
    aportando óptimas condiciones ambientales para su
    sobrevivencia, con el menor número de subcultivos

    Para una mejor clasificación de los
    métodos de conservación de cepas, los dividiremos
    en tres categorías: Cultivos Stock, Semistock y Cultivos
    de Trabajo.

    a) Cultivos Stock:

    Estos representan el verdadero " Banco de
    Cultivos" . Estos son mantenidos en un sistema cerrado de
    conservación, minimizando su actividad genética y
    fisiológica,

    para evitar su potencial mutación. Los dos
    más importantes métodos para conservación en
    Stock, son la Liofilización y el Ultracongelamiento.

    LIOFILIZACION: Se hace una
    suspensión fuerte de un cultivo puro y joven en leche
    estéril o similar, y se coloca en tubos con rosca y se
    siguen las instrucciones del aparato liofilizador, que puede ser
    tan sencillo como un simple bomba de vacío, hasta un

    sofisticado sistema. Durante este proceso evitar
    que el cultivo se derrame dentro el aparato liofilizador y la
    formación de aerosoles

    Este sistema tiene la ventaja de ser el que
    permite la sobrevivencia por un mayor periodo de tiempo y mayores
    facilidades para el transporte de
    las cepas.

    ULTRACONGELAMIETO: Hacer una
    suspensión fuerte de la colonia pura en caldo Brucella
    conteniendo 15% de glicerol o sustituto. Dispensar en pociones de
    0.5 ml en pequeños tubos con rosca y coloque en lo
    profundo del congelador a -45°C..

    También se puede utilizar la
    modificación de Ultracongelamiento en Nitrógeno
    líquido
    , que consiste en colocar en una ampolla
    especial dentro de un aparato específicamente designado
    para el mantenimiento de cepas en nitrógeno
    líquido.

    Ambos sistemas preservan las bacterias por largos
    periodos de tiempo.

    b) Cultivos Semistock:

    Este término se refiere al mantenimiento
    de cultivos por un periodo intermedio entre el relativamente
    permanente cultivo en Stock y el cultivo de cepas control para
    el trabajo
    diario. De las 5 técnicas listadas a continuación,
    solo la de congelamiento es utilizable para el mantenimiento de
    cepas de anaerobios.

     

    b1) Congelamiento en congelador convencional
    :

    Los congeladores convencionales pueden mantener
    una temperatura entre

    -10 a –25°C. Los cultivos se preparan
    de la misma manera como en el caso de la ultracongelación
    y son colocados en el congelador. El método permite la
    sobrevivencia de bacterias y levaduras en algunos casos por
    años y en la mayoría de las veces por al menos de 6
    a 12 meses.

    b2) Cultivo en CTA:

    Se preparan tubos con rosca conteniendo
    Cisteína- Tripticasa y Soya agar.

    Inocular el cultivo puro y joven e incube por 18
    a 24 horas para obtener un crecimiento moderado, afloje la tapa y
    mantenga a temperatura ambiente o preferiblemente en
    refrigeración, si es posible en la oscuridad.
    Microorganismos menos delicados sobreviven bien por un año
    y los fastidiosos por 6 meses.

    b3) Secado en discos con gelatina:

    Este método es conocido también
    como método Stamp en honor de su creador. Corte
    pequeños círculos de papel encerado y
    colóquelo en un plato Petri de vidrio. Esterilice en
    autoclave por 15 minutos a 15 libras de presión.

    Prepare una suspensión de caldo nutriente
    con 10% de gelatina en polvo

    ( Peso por Volumen ) y 0.25%
    de ácido ascórbico ( P x V ) y dispense en

    tubos con rosca y esterilice en autoclave.

     

    Haga una suspensión fuerte de un cultivo
    puro y joven y coloque una gota del

    mismo con una pipeta estéril sobre uno de
    los discos de papel acerado

    estéril en un plato Petri. Con una pinza
    estéril, transfiera el disco a un

    desecador de vacío conteniendo
    Pentaóxido de fósforo. Evacue el desecador

     

    con la bomba de vacío. Cuando el disco
    está seco, asépticamente introducir

    en un tubo estéril con tapa de rosca y
    colocar en el refrigerador.

    Para hacer un subcultivo del disco,
    asépticamente retire un círculo de papel

    con las colonias y colocarlo en un tubo
    conteniendo un caldo de cultivo e

    incubar por 24 horas a 35C y luego hacer
    transplante a agar sangre e incubar

    nuevamente.

     

    b4) Conservación en medio de cultivo
    inclinado con aceite mineral:

    Es un método especialmente utilizado para
    hongos, pero es útil también para algunas
    bacterias.

    En el caso de los hongos, se utiliza un cultivo
    joven y bien esporulado en un medio de cultivo inclinado, tal
    como agar de Sabouraud-dextrosa. Cubrir completamente con aceite
    mineral estéril. El aceite debe ser esterilizado a 15
    libras de presión por 45 minutos, para asegurar su
    esterilidad absoluta.

    Para reactivar la cepa, colocar la boca del tubo
    cerca de la llama de un mechero o incinerador y remueva una
    porción visible de crecimiento con una asa estéril
    larga o una aguja.

    Este método permite la sobrevivencia por
    muchos años.

    Si el método se va a utilizar para
    conservar bacterias, se utiliza Agar de CerebroCorazón o
    agar Mueller-Hinton suplementados con hemoglobina al 2% e
    Isovitalex al 1%. Los medios se sirven en tubos con rosca. Se
    esterilizan y luego se les hace coagular en forma inclinada.

    Las bacterias son inoculadas en el medio e
    incubadas a 35°C por 24 horas, tomando en cuenta sus
    requerimientos de oxígeno. Luego las cepas son cubiertas con
    aceite mineral estéril, hasta 1 cm por encima del final
    del inclinado. Los cultivos son viables por 2 años a
    temperatura ambiente.

    b5) Mantenimiento en tierra
    estéril:

    Es utilizado primeramente para hongos y bacterias
    esporuladas.

    Esterilice en autoclave tierra suelta en tubos
    con rosca a 15 libras de presión por 1 hora. Haga una
    suspensión fuerte del microorganismo joven y esporulado y
    colóquelo en el tubo con tierra estéril. Deje secar
    y colocarlo en un refrigerador.

    b6) Cultivos de trabajo diario:

    Los cultivos control para el trabajo diario, son
    una forma conveniente para realizar el control de calidad de
    pruebas de uso frecuente y que requieren una lectura comparativa
    al momento de su lectura. Tal es el caso de las pruebas de
    coagulasa y oxidasa, entre otras. Para éste
    propósito se utilizan cultivos de 24 horas y son
    transplantados diariamente.

    • Bacterias resistentes:

    Tal es el caso de Estafilococos y
    Enterobacteriaceas. Se transfiere una colonia joven de un cultivo
    en Stock o semistock y se transfiere a un tubo con agar nutritivo
    inclinado e incubar por un mínimo de tiempo tal que haya
    crecimiento. Guardar en refrigerador. Los cultivos para trabajo
    diario, son transferidos a otros tubos de agar inclinado cada mes
    por un intervalo de 6 meses. Después de éste
    tiempo, se debe volver a hacer otro pase del cultivo stock.

    • Bacterias delicadas :

    Los cultivos de trabajo diario de organismos
    delicados como

    N. meningitidis, N. gonorrhoeae, S.
    pneumoniae
    y algunos menos delicados como el S.
    pyogenes
    , son preparados a partir del stock e incubados por
    24 horas en medios apropiados como agar chocolate en ambiente de
    CO2 , para luego ser colocados en refrigeración.
    Después de una serie de 6 transplantes consecutivos, se
    debe preparar otro cultivo para uso diario a partir de la cepa en
    stock.

    • Bacterias anaeróbicas:

    Los cultivos para trabajo diario de la
    mayoría de las bacterias anaeróbicas, pueden ser
    mantenidos en medio de carne cocida o en Tioglicolato con

    0.5% de carbonato de sodio adicionado
    después de esterilizar por autoclave.

    Los cultivos se incuban por 24 a 48 horas y
    guardados a temperatura ambiente.

    • Hongos:

    Los cultivos de uso diario de hongos, son
    mantenidos en tubos con agar Sabouraud o sustituto.. Los cultivos
    se incuban a temperatura ambiente hasta que haya crecimiento, y
    ocurra la esporulación, para luego ser colocados en
    refrigeración. Los cultivos de trabajo deben ser
    transferidos cada 2 meses . Pasado éste tiempo se debe
    preparar otro cultivo de trabajo a partir de la cepa en
    stock.

    • Cultivos de trabajo comerciales:

    Son preparados por casa comerciales utilizando
    cepas conocidas como la ATCC.. Estas son estables en
    refrigeración por un año. Tal es el caso de
    Bact-Chek de Roche Diagnostics, Bactrol Disk de Difco, entre
    otras.

    Para reactivar las cepas se colocan en un caldo
    nutritivo como el caldo de Tripticasa y Soya e incubados por 24
    horas a 35°C. Luego se hace un transplante a un medio de
    enriquecimiento o a agar sangre.

    • Almacenamiento de cepas VISA / VRSA
      :

    Si el laboratorio detecta alguna cepa de
    Estafilococo aureus sospechosa de ser VISA ó
    VRSA, se recomienda congelar la cepa a -60 °C / -70°C en
    medio líquido estándar con 15% de glicerol. Si no
    se cuenta con el congelador, se puede colocar una cepa
    recién sembrada en un tubo inclinado con tapa de rosca
    conteniendo medio inclinado de TSA . Incubar a 35°C por 24
    horas y luego apretar la tapa de rosca y mantener el tubo a 2
    – 8°C. Repetir el subcultivo y todo el proceso, para
    mantener un mínimo de almacenamiento.

    • 2. Mantenimiento del Cepario:

    Se debe tener especial cuidado en el
    mantenimiento del cepario, ya que el mismo constituye una ayuda
    importante en la validación de equipos, materiales,
    reactivos y habilidad del personal. Debe existir un programa
    metódico de transplantes de cepas , archivo de cada
    uno de los cultivos con sus características
    bioquímicas, sensibilidad a los antibióticos,
    origen de la cepa, método de identificación, fecha
    de siembra y próximo transplante, etc

    • 3. Cepas ATCC:

    Manuales

     

     

    Número de pruebas
    al mes

     

     

    BIOSEGURIDAD

     

     

    Procedimientos seguros

     

     

    Vestimenta

     

     

    Equipo de protección

     

     

    Descarte de desechos
    peligrosos

     

     

     

     

     

     

     

     

    TECNICAS DE TRABAJO

     

     

    Habilidad

     

     

    Procedimientos validados

     

     

     

     

     

    PERSONAL

     

     

    Número de
    técnicos

     

     

    Turnos

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Observaciones :

     

     

    LABORATORIO CLÍNICO,
    CHMDrAAM,CSS

    CONTROL DE CALIDAD EN
    MICROBIOLOGÍA

    REPORTE DE CONTROL DE
    CALIDAD DE MEDIOS DE
    CULTIVO, SANGRE Y
    SUPLEMENTOS

    REPORTE DE NO CONFORMIDAD

    PRODUCTO :

    • a) Medios de cultivo en plato

    • b) Medios de cultivo e
      identificación en tubo

    • c) Medios líquidos

    • d) Sangre de carnero

    • e) Sangre humana

    • f) Suplementos

    • g) Autoclave

    • h) Otros

    Fecha de producción :

    Fecha de reporte de control de calidad
    :

    Reporte de control de
    calidad :

    ——————————————————————-

    Firma :

    G-
    GLOSARIO DE
    TERMINOS

    a) GLOSARIO DE TERMINOS DE CALIDAD :

    1. Administración de la Calidad

    Aspecto de la función
    general de la gestión
    que determina y aplica la Política de la
    Calidad.

    2. Aseguramiento de la Calidad

    Conjunto de acciones
    planificadas y sistemáticas que son necesarias para
    proporcionar la confianza adecuada de que un producto
    satisfará los requisitos de calidad esperados.

    3. Auditoría de calidad

    Examen metódico e independiente que se
    realiza para determinar si las actividades y los resultados
    relativos a la calidad satisfacen las disposiciones previamente
    establecidas, y para comprobar que estas disposiciones se llevan
    realmente a cabo y que son adecuadas para alcanzar los objetivos
    previstos.

    4. Calibración

    Conjunto de operaciones
    encaminadas a determinar el valor del
    error de medida de un instrumento de medida.

    5. Calidad

    Conjunto de propiedades y características
    de un producto o servicio que
    le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades
    expresadas o implícitas.

    6. Especificación

    Documento que establece los requisitos con los
    que un producto debe estar conforme.

    7. Incertidumbre

    Valor del intervalo, dentro del cual se encuentra
    con alta probabilidad
    el valor real de la magnitud medida.

    8. Inspección

    Acción de medir, examinar, ensayar o
    verificar una o varias características de un producto y de
    compararlas con los requisitos especificados, con el fin de
    establecer su conformidad.

    9. Instrucciones de trabajo

    Describen las operaciones que hay que realizar en
    cada proceso o en
    cada puesto de trabajo. Es un
    conjunto muy amplio de documentos que
    debe ser revisado cada vez que se modifica un proceso o un
    método de
    trabajo.

    10. Instrumento de Medida

    Equipo empleado para indicar la magnitud que se
    quiere controlar.

    11. Manual de
    calidad

    El manual de Calidad es un documento que,
    debidamente autorizado, formaliza la Política de la empresa
    relativa a la Administración de la Calidad, definiendo
    las normas y los
    procedimientos
    operativos de referencia, los objetivos de calidad, el sistema de
    responsabilidad y las normas internas. Se trata de
    una recopilación estructurada de todas las normas, los
    criterios, las instrucciones y las recomendaciones que aseguran
    la calidad del bien o servicio, teniendo como fin los objetivos
    fijados por la Dirección.

    12. No conformidad

    Falta de cumplimiento de los requisitos
    especificados.

    13. Periodo de calibración

    Es el plazo de tiempo
    definido para un equipo, durante el cual el instrumento se
    encuentra en estado de
    uso.

    14. Política de Calidad

    Directrices y objetivos generales de una empresa,
    relativos a la calidad, expresados formalmente por la
    Dirección General.

    15. Procedimiento

    Forma específica de llevar a cabo una
    actividad.

    16. Reclamación

    Queja oral o escrita relativa a problemas de
    Calidad, realizada por un Cliente en base a
    una No Conformidad detectada.

    17. Registros

    Documento que proporciona evidencia objetiva de
    actividades realizadas o de resultados obtenidos.

    18. Revisión del Sistema de
    Calidad

    Evaluación formal, realizada por la
    Dirección, del estado en que se encuentra el Sistema de
    Calidad y de su adecuación a lo que establece la
    Política de Calidad y a los nuevos objetivos que se
    deriven de la evolución de circunstancias cambiantes.

    19. Sistema de Calidad

    Conjunto de la estructura de
    organización, de responsabilidades, de
    procedimientos, de procesos y de
    recursos que se
    establecen para llevar a cabo la
    Administración de la Calidad.

    20. Trazabilidad

    Capacidad para reconstruir el historial de la
    utilización o la localización de un artículo
    o de una actividad, mediante una identificación
    registrada.

    b) GLOSARIO DE TERMINOS ESTADISTICOS:

    1. Azar: Condición de desorden sin
    predicción de los resultados individuales.

    • 2. Coeficiente de Confianza:
      Oportunidad que tiene un intervalo de confianza de ser
      incluido en el valor universal.

    • 3. Desviación Promedio: Es
      la desviación dividida por el número de
      determinaciones. Es un método que permite determinar
      la magnitud de la desviación estándar cuando se
      corren muchas pruebas.

    • 4. Desviación
      Estándar
      : Raíz cuadrada del promedio de las
      desviaciones al cuadrado de una media aritmética.

    • 5. Distribución de Frecuencia: Agrupa
      los
      valores de una variable en orden de tamaño.

    • 6. Distribución Normal:
      Distribución de datos en una
      frecuencia de tabulación que semeja una curva de
      campana.

    • 7. Duplicados: Unidad o
      espécimen que se ha producido bajo las mismas
      condiciones.

    • 8. Exactitud: Desviación
      de un valor estimado, del valor real.

    • 9. Especificidad :
      Confirmación que un determinado procedimiento
      ha sido repetidamente verificado, habiéndose obtenido
      los resultados esperados.

    Especificidad = Verdaderos (-) / ( Falsos(+) +
    Verdaderos (-) ) X 100

    • 10. Error Experimental:
      Desviación del valor esperado, debido a las
      limitaciones de la metodología o de la
      producción.

    • 11. Error Relativo: Error medio
      en una serie de pruebas, que representan un porcentaje del
      valor verdadero.

    • 12. Error Estándar: Error
      alrededor de la media de una serie de pruebas.

    • 13. Error medio: Diferencia entre
      el resultado verdadero y la media obtenida.

    • 14. Error mayor ( error mayor ) :
      Cuando por un método o sistema a evaluar se informa un
      resultado que al compararse con un método de
      referencia resulta ser completamente distinto.

    Partes: 1, 2, 3, 4
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