1. Resumen
2. Abstract
3. Introducción
4. Materiales y métodos
5. Resultados y discusión
6. Conclusiones
7. Bibliografía
8. Anexo

Se determinó disponibilidad y persistencia de los pastos naturales y comportamiento productivo en los mismos de búfalas Bufalipso y mestizas Carabao. La composición botánica (seca y lluvia) mostró dominancia de Dichamthium caricosum y Paspalum notatum. En el período lluvioso la disponibilidad de biomasa fue de 22 t MV/ha (6 t MS/ha), con carga animal de 0,71 UGM/ha y en el período seco 9 t MV/ha (3 t MS/ha), con 0.72 UGM/ha. La lactancia promedio (204 días) fue ligeramente menor en las mestizas. La productividad del rebaño 612 litros/búfala significativamente menor en la seca (P<0,05). En los animales puros la producción promedio fue significativamente superior (P<0,05). No hubo diferencia productiva significativa entre los dos primeros bimestres productivos, hallándose diferencia muy altamente significativa (P<0,001) con los restantes bimestres. La natalidad del 92%, resultó 100% en las Bufalipso y 89% en las mestizas, mostrando los nacimientos un pico en Octubre con estacionalidad mas marcada en los animales puros, presentándose el 83.3% de los partos en este mes y solo el 66.6% de los partos de las mestizas. El intervalo parto-parto fue 378 días para las Bufalipso y 372 días para las mestizas. El período de servicio fue de 59 días, 53 días en las búfalas de Río y 66 días en las mestizas. Mortalidad nula para todas las categorías del rebaño. Los resultados sugieren que las hembras Bufalipso presentaron un mejor comportamiento en producción de leche, duración de la lactancia, natalidad, intervalo entre partos y periodo de servicio en pastizales de especies naturales.

Was determined readiness and persistence of the natural grasses and productive behavior in the same ones of buffalo female Bufalipso and mestizo Carabao. The botanical composition (dry and rain) it exhibited dominancia of Dichamthium caricosum and Paspalum notatum. In the rainy period the readiness of biomass was of 22 t MV/ha (6 t MS/ha), with load animal of 0,71 UGM/ha and in the dry period 9 t MV/ha (3 t MS/ha), with 0.72 UGM/ha. The nursing average (204 days) it was lightly smaller in the mestizos. The productivity of the flock 612 significantly smaller liters/female in the dry one (P <0,05). In the pure animals the production average was significantly superior (P <0,05). There was not significant productive difference among the first two productive bimestres, being differs very highly significant (P <0,001) with the remaining bimestres. The natality of 92%, was 100% in the Bufalipso and 89% in the mestizos, showing the births a pick in October with estacionalidad but marked in the pure animals, being presented 83.3% of the childbirths in this month and alone 66.6% of the childbirths of the mestizos. The interval childbirth-childbirth was 378 days for the Bufalipso and 372 days for the mestizos. The period of service was of 59 days, 53 days in the you snort them of River and 66 days in the mestizos. Null mortality for all the categories of the flock. The results suggest that the female Bufalipso presented a better behavior in production of milk, duration of the nursing, natality, interval between childbirths and period of service in pastizales of natural species.

El búfalo de agua por su facilidad de manutención, benevolencia reproductiva y resistencia natural se ha venido extendiendo por todo el mundo en los últimos 50 años a una velocidad sorprendente, siendo el tipo Río el de mejores resultados productivos. El rebaño bufalino mundial presentó un crecimiento numérico de 50% en los últimos 28 años. Este crecimiento fue seguido del aumento de 200% en la producción de leche, que alcanza en la actualidad más de 57 billones de litros de leche/año (10% de la leche producida en el mundo) (FAO, 1999).

Nuestro país importó a partir del año 1983 los primeros Búfalos procedentes de Panamá (27 del Tipo Río), Trinidad y Tobago (252 del Tipo Río) y Australia (2 705 del Tipo Pantano), para un total inicial de 2 984 animales. En Marzo del 2001, la existencia de Búfalos en Cuba alcanzaba la cifra total de 29 285 animales, lo que significa que en 19 años, la población bufalina se multiplicó prácticamente por 10, lo que ubica a esta especie entre las de mayor tasa de crecimiento (Brito, 2006). A fin de elevar las cualidades productivas de nuestros rebaños, en nuestro país, se ha puesto en marcha un plan de mejoramiento genético de los búfalos por la Dirección Nacional de Genética.

Se dan los pasos en el desarrollo de pruebas de comportamiento y progenie para la producción de carne y se realiza la selección de las madres de futuros sementales de acuerdo a la producción de leche que estas realizan. Este trabajo cuenta con la participación de un grupo de empresas que funcionarán como centros genéticos en diferentes provincias y unidades élites que contribuirán a la consecución de los objetivos genéticos propuestos (García; Fraga; Padrón; Guzmán y Mora, 2006).