La ciencia y la tecnología en función de la producción de carne de cerdo y su influencia en la sociedad
- Ciencia, Tecnología y
sociedad en el desarrollo mundial - Labor
de las CTS en Cuba - Conclusiones
- Bibliografía
- Anexos
Introducción
En el mundo unipolar en que vivimos, bajo los influjos
del cambio
climático, y con los perjuicios de una Globalización Neo liberal han producido
consecuencias desastrosas a la economía
mundial y fundamentalmente a la rama agrícola y
pecuaria. La América
Latina como países en vías del desarrollo se
ha visto especialmente perjudicada, pues las cosechas son pobres
con bajos rendimientos. Los fertilizantes, herbicidas y
pesticidas han duplicado su valor y en
algunos casos triplicados y los países del primer mundo
dan protecciones millonarias a los agricultores de sus
países por lo que se hace casi imposible una competencia
equilibrada para lograr vender en el mercado
mundial.
Los Estados Unidos de
Norteamérica, (EUA) para acentuar más su poder sobre
esta parte del mundo implementa. El Tratado de Libre
Comercio para las Américas (TLCA), donde ejerce por
medio de palancas económicas influencia para limitar el
desarrollo de la ciencia y
la tecnología de punta sin tomar en
consideración que perjudica a la estructura
Social de los países que han suscripto el TLCA, ya que
las producciones de estos no puede competir con las de EUA por el
proteccionismo que ellos le brinda a sus productores. Qué
respuesta le ha dado EUA con la ciencia y la
tecnología a los problemas de
alimentación de los países que tiene
firmado el TLCA con ellos; a pesar de sus innegables avances
tecnológicos , por ellos obtenidos, así como
una aplicación en gran escala de los
adelantos científicos, se encuentran actitudes
arrogantes por parte de los tecnólogos que creen que esos
problemas se solucionan con más y mejor tecnología
que no está al alcance de estos países. En el caso
especifico de Cuba a partir
de la desaparición del campo Socialista, cae en una etapa
de PERIODO ESPECIAL donde todo lo señalado de América
Latina se acentúa, pero nuestra voluntad y decisión
es de resistir y vencer. Para ello se toman decisiones de tipo
radical como lo es lo entrega de tierras a grupos de
trabajadores para crear LAS UNIDADES BASICAS DE PRODUCCION
COOPERATIVA
(UBPC).
En San Cristóbal, municipio perteneciente a la
provincia de Pinar del Rio y amparados en ese principio de las
UBPC se crea la Unidad conocida, como UBPC EL MANGO con el
objetivo bien
definido de producir carne de cerdo para el consumo de la
población y la entrega a diferentes
entidades e instituciones.
Con estas condiciones productivas la directiva de esta Unidad se
da a la tarea de crear profesionales altamente calificados,
así como tecnologías para lograr la
aplicación de la Ciencia y la Técnica, que sean
capaces de superar todas estas dificultades y problemas,
obteniendo producciones de alta calidad y
costos que
sean competitivos para satisfacer las necesidades siempre
crecientes de la población, Lográndose, esta idea,
y con un sistema de pago
de vinculación del salario.
Por ello le presentamos esta investigación como guía para el
conocimiento
de cómo con la aplicación de la Ciencia y la
Tecnología se logran grandes avances en la rama
agropecuaria, por lo que nos trazamos como objetivo: generalizar
esta experiencia por lo satisfactorio de su desarrollo, en otras
UBPC del país tomando la aplicación de la ciencia
la tecnología a favor de la sociedad.
El reto que hoy se plantea, es que en Cuba, todas las
tierras que sirvan para la producción agrícola se pongan a
producir y que de una forma controlada y organizada se le
entregue aéreas a las diversas formas de producción
, ya sean estatales, cooperativas
así como productores privados, aun todavía existen
instituciones que se niegan a entregar aéreas para estos
fines , encontrándose infectadas de maleza o marabú
sin producir nada, por una equivocada idea de mantener
aéreas a toda costa y todo costo . Este
aspecto ha sido ampliamente debatido, llegándose a la
conclusión de que producir alimentos es
estratégico para la economía cubana Tomándose decisiones
por los mas altos niveles de dirección , la entrega de aéreas
para que sean explotadas y den sus producciones, de forma tal que
la población pueda adquirir productos del
agro a precios al
alcance de todos los bolsillos.
DESARROLLO
LA NATURALEZA
HACE BIEN EN ECHAR SOBRE LOS HOMBRES LAS CATASTROFES, PORQUE
LEVANTAN EN ELLOS VIRTUDES Y LE IGUALAN Y LOS DOMAN. José
Marti
Ciencia,
Tecnología y sociedad en el desarrollo
mundial
Página siguiente  |